Thaum koj tham txog cov vitamins, tej zaum koj yeej ib txwm hnov txog cov vitamins A, B, C, thiab D. Tab sis koj puas tau hnov txog 'Vitamin F'? Txawm hais tias muaj ntau tus neeg tsis paub, qhov no yog ib yam dab tsi uas tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm peb lub cev. Tab sis qhov xav tsis thoob yog, txawm hais tias nws hu ua 'Vitamin F', nws tsis yog vitamin tiag tiag. Yog li qhov no yog dab tsi? Cia peb tham txog nws kom meej thiab yooj yim.
'Vitamin F' yog dab tsi tiag?
Hais yooj yim xwb, vitamin F tsis yog ib hom vitamin, tab sis yog kev sib xyaw ua ke ntawm ob hom rog. Cov no yog alpha-linolenic acid (ALA) thiab linoleic acid (LA). Ob hom rog no yog qhov tseem ceeb rau peb lub cev. Qhov no txhais tau tias peb lub cev tsis tuaj yeem ua lawv tus kheej, thiab peb yuav tsum tau txais lawv los ntawm cov khoom noj uas peb noj.
Ob hom roj fatty acids no yog ib pawg hu ua polyunsaturated fatty acids. Lawv ua ntau yam haujlwm tseem ceeb hauv peb lub cev. Lawv tiv thaiv cov hlab ntsha, pab cov ntshav txhaws, thiab tseem ceeb rau peb cov leeg nqaij ua haujlwm.
Yog li ntawd, vim li cas ob hom rog no thiaj li tau lub npe hu ua 'vitamins'? Zaj dab neeg pib xyoo 1923. Thaum ob yam khoom no tau tshawb pom thawj zaug, cov kws tshawb fawb tau yuam kev txheeb xyuas lawv tias yog cov vitamins. Txawm hais tias nws tau ua pov thawj ob peb xyoos tom qab tias lawv yog cov rog tiag tiag, lub npe qub 'vitamin F' tseem nyob ntawm cov neeg.
Niaj hnub nim no, cov kws kho mob hu ua ALA thiab LA raws li lub npe dav dav 'essential fatty acids.' Cov no muab faib ua ob tsev neeg tseem ceeb.
- Omega-3 fatty acids: ALA yog ib feem ntawm pawg no.
- Omega-6 fatty acids: LA yog ib feem ntawm pawg no.
Cov txiaj ntsig ntawm vitamin F (uas yog, cov roj fatty acids no) rau kev noj qab haus huv yog dab tsi?
Cov roj fatty acids tseem ceeb no tseem ceeb rau txhua yam los ntawm peb lub cev cov hlwb mus rau peb lub hlwb. Cia peb saib qee qhov txiaj ntsig tseem ceeb.
1. Kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb thiab lub paj hlwb
Peb lub hlwb muaj ntau cov roj polyunsaturated fatty acids. Cov no pab tsim lub zog uas xav tau los xav thiab ua haujlwm txhua hnub. Cov roj tseem ceeb no yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm lub hlwb ntawm tus menyuam hauv plab thiab tus menyuam mos. Yog tsis muaj cov no txaus, cov hlwb ntawm cov hlab ntsha (neurons) thiab kev sib txuas ntawm lawv (synapses) yuav tsis loj hlob zoo.
2. Kev noj qab haus huv ntawm lub plawv
Kev tshawb fawb pom tau tias kev noj zaub mov uas muaj ALA thiab LA ntau tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab kev tuag los ntawm kab mob plawv. Tsis tas li ntawd, kev hloov cov roj fatty acids uas saturated xws li cov roj tsiaj nrog cov roj polyunsaturated no tuaj yeem txo cov roj cholesterol phem hauv cov ntshav. Xav txog seb nws yuav zoo npaum li cas rau koj lub plawv yog tias koj siv ib yam dab tsi zoo li roj canola es tsis txhob siv butter thaum ua noj.
3. Txhawm rau khaws cia lub cim xeeb thiab kev txawj ntse
Nws yog ib qho ib txwm rau kev nco qab yuav poob qis thaum peb laus zuj zus, tab sis muaj pov thawj muaj zog tias kev noj zaub mov nplua nuj nyob rau hauv omega-3 fatty acids (xws li ALA) tuaj yeem pab tiv thaiv qhov kev poob nco qab thiab kev poob qis ntawm kev paub txog hnub nyoog.
4. Kev pab los ntawm Rheumatoid Arthritis
Kab mob pob qij txha caj qaum yog ib yam mob uas ua rau o, mob pob qij txha, thiab mob. Qee qhov kev tshawb fawb tau qhia tias kev noj zaub mov uas muaj omega-3 fatty acids ntau tuaj yeem txo qhov o ntawm cov neeg mob no. Qhov no yuav txo qhov mob pob qij txha thiab mob pob qij txha.
Peb xav tau pes tsawg yam no? Peb yuav ua li cas thiaj tau txais lawv?
Feem ntau ib tug neeg noj qab nyob zoo tau txais cov roj fatty acids no raws li qhov lawv xav tau los ntawm lawv cov zaub mov txhua hnub. Yog li ntawd, tsis muaj qhov txwv siab tshaj plaws rau ntau npaum li cas yuav tsum tau noj. Txawm li cas los xij, yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv, xws li kab mob plawv, koj tus kws kho mob yuav pom zoo kom noj ib koob tshuaj tshwj xeeb.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias vim peb lub cev tsis tuaj yeem tsim cov roj fatty acids no ntawm lawv tus kheej, peb yuav tsum suav nrog cov khoom noj uas muaj lawv hauv peb cov zaub mov noj.
Muaj ntau yam khoom noj uas muaj omega-3 (ALA) thiab omega-6 (LA) fatty acids. ALA feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj cog. LA pom muaj nyob rau hauv cov roj zaub, txiv ntoo qhuav, nqaij, thiab qe.
Saib lub rooj hauv qab no kom pom cov khoom noj twg muaj cov roj fatty acids tseem ceeb no.
| Pawg khoom noj | Piv txwv |
|---|---|
| Cov roj zaub | Roj taum pauv, roj canola, roj flaxseed, roj paj noob hlis |
| Hom txiv ntoo thiab noob | Cov noob chia, noob flax, noob paj noob hlis, txiv ntoo walnuts |
| Cov zaub ntsuab | Zaub paj ntsuab, broccoli, Brussels sprouts |
| Hom ntses | Cov ntses uas muaj roj ntau xws li ntses salmon thiab albacore tuna |
| Lwm yam | Qe, nqaij |
Nws tsis nyuaj rau ntxiv cov khoom no rau hauv koj cov zaub mov noj. Piv txwv li, koj tuaj yeem ntxiv qee cov noob flax lossis txiv ntseej rau hauv koj cov zaub xam lav. Yog tias koj tuaj yeem noj cov ntses uas muaj roj tsawg kawg yog ob hnub hauv ib lub lim tiam, qhov ntawd kuj zoo heev thiab.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- 'Vitamin F' tsis yog ib hom vitamin, nws yog kev sib xyaw ua ke ntawm ALA thiab LA, ob hom roj fatty acids tseem ceeb uas peb lub cev xav tau.
- Vim tias peb lub cev tsis tuaj yeem tsim cov roj fatty acids no ntawm lawv tus kheej, peb yuav tsum tau txais lawv los ntawm cov khoom noj uas peb noj.
- Cov no tseem ceeb heev rau kev loj hlob ntawm lub hlwb, kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
- Cov roj fatty acids no muaj ntau nyob rau hauv cov khoom noj xws li cov roj zaub, txiv ntoo qhuav, zaub ntsuab, thiab ntses uas muaj roj ntau.
- Yog koj muaj mob, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas koj yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham txog kev noj cov no ua cov tshuaj ntxiv lossis hloov koj cov zaub mov noj.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus