Mnogi od nas imaju mogućnost otići u trgovinu ili supermarket u bilo koje vrijeme i nabaviti hranu koja im je potrebna. Ali nemaju svi mogućnost na taj način dobiti jednostavan, hranjiv i dobar obrok. To jednostavno nazivamo "nesigurnošću hrane". To može utjecati na svaku osobu drugačije.
Što je točno prehrambena nesigurnost?
Da bismo to razumjeli, pogledajmo da postoje dvije glavne razine. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a dijeli to na dva dijela. Prilagodimo to našoj zemlji i razumimo.
| Razina nesigurnosti | Jednostavno objašnjenje |
|---|---|
| Niska sigurnost hrane (Niska sigurnost hrane) | Na ovaj način dobijete nešto za jesti, što znači da nećete biti gladni. Ali kvaliteta hrane koju jedete može biti niža. To znači da biste mogli jesti manje hranjivu, manje privlačnu hranu. Nema puno prostora za izbor. |
| Vrlo niska sigurnost hrane (Vrlo niska sigurnost hrane) | To znači da možda nećete moći pronaći hranu kada vam zatreba ili ćete možda morati smanjiti količinu koju jedete zbog nedostatka novca ili drugih razloga. Možda ćete čak morati preskakati obroke nekim danima. |
Važno je da nesigurnost opskrbe hranom nije samo "glad". Glad je fizički osjećaj. Nesigurnost opskrbe hranom je društveni i ekonomski problem koji može dovesti do te gladi. To jest, nedostatak adekvatnog pristupa hranjivoj hrani.
Zašto se ljudi suočavaju s ovakvom situacijom?
Nesigurnost opskrbe hranom nije uzrokovana jednom stvari, već mnogim složenim problemima koji su duboko ukorijenjeni u društvu. Za neke to može biti privremeni problem (na primjer, kada iznenada izgube posao). Ali za druge je to ciklički problem koji se prenosi s generacije na generaciju.
Pogledajmo neke od glavnih razloga:
- Siromaštvo, niski prihodi ili nezaposlenost: Ako je prihod vašeg kućanstva nizak, veća je vjerojatnost da ćete se suočiti s nesigurnošću u pogledu hrane. Jer kada vam nestane novca koji imate pri ruci za osnovne stvari poput najamnine, računa za struju, računa za vodu, troškova obrazovanja djece i odjeće, ne ostane vam novca za izdvajanje za hranu. Zamislite osobu koja zarađuje novac radeći dnevnicu, a ako pada kiša, ne može ići na posao. Možda taj dan neće imati što kuhati kod kuće.
- Visoki troškovi života: Kada cijene robe u zemlji porastu, odnosno svega od benzina, riže, leće do povrća, to izravno utječe na naš tanjur s hranom. Kada cijene autobusnih karata i lijekova porastu, novac koji se može izdvojiti za hranjive obroke još se više smanjuje.
- Život u "pustinji hrane": To znači da nema lakog pristupa dobroj, hranjivoj hrani u području u kojem živite. Zamislite da živite u vrlo teško dostupnom selu. U tom selu postoji samo mala trgovina. Postoji samo nekoliko ograničenih artikala poput keksa, kruha, šećera i listova čaja. Da biste kupili svježe povrće, voće, meso i ribu, morate putovati kilometrima do grada. Ako nema prijevoza, problem je još gori. Ova situacija je također uobičajena za ljude koji žive u urbanim sirotinjskim četvrtima.
- Nedostatak pristupa dobroj zdravstvenoj skrbi: Ponekad su troškovi posjeta liječniku, dobivanja lijekova i odlaska u bolnicu zbog bolesti toliko visoki da imate osjećaj da ste tim novcem mogli kupiti nešto za jelo. Kao rezultat toga, kada trošite novac na bolest, smanjuje se novac koji imate za hranu, što situaciju pogoršava.
- Društvena diskriminacija: U Šri Lanki su određene skupine, poput radnika na plantažama, ljudi iz ratom razorenih područja i osoba s invaliditetom, ranjivije na nesigurnost opskrbe hranom od drugih zbog ekonomske i društvene marginalizacije. To je zbog čimbenika poput poteškoća u pronalaženju posla, niskih plaća i stambenih problema.
Tko je najviše izložen riziku?
Istraživanja su pokazala da se neke skupine češće suočavaju s ovom situacijom od drugih.
- Obitelji s niskim primanjima i radnici s nadnicom.
- Obitelji s velikim brojem djece.
- Obitelji koje uzdržava samohrana majka ili otac (osobito obitelji na čelu s ženama).
- Starije osobe koje žive same.
- Osobe s invaliditetom ili obitelji s takvim članom.
- Ljudi koji žive u udaljenim, ruralnim ili plantažnim područjima.
- Ljudi koji žive u urbanim naseljima sa slabim sadržajima (kao što su slamovi).
Koji su zdravstveni rizici nesigurnosti u vezi s hranom?
Kada ne unosimo dovoljno hranjive hrane, to može imati vrlo negativan utjecaj na naše zdravlje.
- Kronične bolesti: Šećerna bolest kod odraslih osoba s niskim prihodima i nesigurnom opskrbom hranomPostoji veći rizik od razvoja nezaraznih bolesti poput bolesti srca, visokog krvnog tlaka i određenih vrsta raka.
- Pretilost: Ovo se može činiti iznenađujućim, ali istina je. Ljudi koji nemaju siguran pristup hrani imaju veću vjerojatnost da će biti pretili. To je zato što imaju lak pristup jeftinoj, niskokaloričnoj, škrobnoj hrani (npr. prženoj hrani i masnim grickalicama). Također imaju tendenciju da danima ne jedu i jedu više nego što bi trebali onim danima kada imaju hranu. Pretilost može dovesti do drugih zdravstvenih problema, poput astme, dijabetesa i depresije.
- Utjecaj na zdravlje djece: Djeca koja ne dobivaju hranjivu hranu češće obolijevaju, dulje se oporavljaju od bolesti i češće moraju biti hospitalizirana. Također, mogu imati poteškoća s koncentracijom na školski rad , imati poteškoće u učenju i pokazivati probleme u ponašanju jer ne dobivaju hranjive tvari potrebne za razvoj mozga.
- Rizici tijekom trudnoće: Ako trudnica ne prima odgovarajuću prehranu, veća je vjerojatnost da će roditi u mladoj dobi i imati dijete niske porođajne težine . Majka također može razviti anemiju, a dijete može imati urođene mane i probleme u razvoju.
Osim toga, ako već imate zdravstveno stanje (npr. dijabetes, visoki krvni tlak), nesigurnost u vezi s hranom može pogoršati to stanje. Jer neki ljudi su u iskušenju pronaći novac za kupnju hrane, preskočiti uzimanje nekih lijekova ili ih uzimati u nižim dozama od propisanih. Ovo je vrlo opasna situacija.
Koja su rješenja za ovaj problem?
Na vladinoj i lokalnoj razini provode se razni programi za rješavanje ovog problema.
- Vladini programi: Financijska pomoć pruža se obiteljima s niskim primanjima putem programa socijalne skrbi poput "Samurdhija". Također, podnevni obrok koji se pruža školskoj djeci vrlo je važan program koji se provodi radi poboljšanja prehrane djece.
- Organizacije u zajednici: U našoj zemlji, vjerska mjesta poput hramova, kovil i crkava provode programe za opskrbu hranom onih kojima je potrebna. Također, razne organizacije u zajednici i filantropi udružuju se kako bi osnovali "Banke hrane" i provodili programe distribucije hrane.
Što ako vam je potrebna pomoć ili kako možete pomoći drugima?
Ako vama ili nekome koga poznajete treba pomoć:
- Upoznajte Grama Niladhari (guvernera) u vašem području i saznajte detalje o programima socijalne skrbi koje provodi vlada.
- Pitajte možete li dobiti pomoć u tom pogledu od vjerskih mjesta poput hramova, crkava ili društvenih organizacija u vašem području.
Ako želite pomoći drugima:
- Doprinesite programu doniranja hrane u vašem području. Osim novca, možete donirati i suhu, kvarljivu hranu poput riže, leće, šećera, mlijeka u prahu i ribe u konzervi .
- Razgovarajte s lokalnim restoranima i supermarketima i pomozite u razvoju sustava doniranja odbačene, ali još uvijek kvalitetne hrane onima kojima je potrebna.
- Volontirajte svoje vrijeme i trud za program distribucije hrane, možda dostavljajući pakete hrane djeci ili starijim osobama.
Poruka za ponijeti kući
- Nesigurnost hrane ne odnosi se samo na gladovanje. To je nemogućnost pristupa hranjivoj, zdravoj hrani.
- To je zbog niza složenih razloga, poput siromaštva, visokih troškova života i raznih problema u društvu.
- Nesigurnost hrane povećava rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i pretilosti.
- To ima vrlo negativan utjecaj na fizički i mentalni razvoj djece, kao i na trudnice.
- Ako vam je potrebna pomoć, ne ustručavajte se pitati vođe zajednice ili donirati čak i mali iznos kako biste pomogli drugima. Naša je odgovornost pomagati onima u našoj zajednici.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar