Vjerojatno ste čuli za "dobre bakterije" u reklamama. Ili ste ih vidjeli u jogurtu, mlaćenici ili nekim pićima. Kad pomislimo na bakterije, često pomislimo na bolesti, ali zapravo postoje bakterije koje su korisne za naše tijelo i bitne za naše zdravlje. Te korisne mikroorganizme jednostavno nazivamo probioticima. Zato danas razgovarajmo o tome što su točno ti probiotici i kako su važni za naše tijelo.
Jednostavno rečeno, što su probiotici?
Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se konzumiraju u dovoljnim količinama, pružaju zdravstvene koristi našem tijelu. To mogu biti bakterije ili kvasci. Zamislite naša tijela, posebno naš probavni sustav (crijeva), kao veliki grad. U ovom gradu postoje dobri građani i postoje loši. Probiotici su poput tih dobrih građana.
Ovi dobri mikroorganizmi prirodno žive u našim tijelima. Kada jedemo hranu koja sadrži probiotike (fermentiranu hranu poput jogurta i fermentiranog mlijeka) ili ih uzimamo kao dodatke prehrani, povećavamo populaciju ovih dobrih građana u našim tijelima. To pomaže u mnogim stvarima, uključujući zdravlje naših crijeva.
Koja je razlika između probiotika i prebiotika?
Ova dva imena se često brkaju. Ali znače dvije potpuno različite stvari. Razumijemo to jednostavnim primjerom.
Zamislite probiotike kao prijateljske radnike (dobre bakterije) u našim crijevima. Prebiotici su energija koja je tim radnicima potrebna za rad, a to je hrana .
- Probiotici: To su živi, korisni mikroorganizmi.
- Prebiotici: To nisu mikroorganizmi. To su vrste vlakana i škroba koje ne možemo probaviti, ali služe kao hrana dobrim bakterijama u našim crijevima.
Neke namirnice bogate prebioticima su:
- Zobena kaša
- Banana
- Bobičasto voće
- Šparoga
- Mahunarke poput graha i graška
Ponekad se i probiotici i prebiotici kombiniraju kako bi se stvorili proizvodi. Nazivaju se sinbiotici. To je kao da se zajedno daju i korisni radnici i hrana koja im je potrebna.
Koje vrste probiotika postoje?
Postoje tisuće vrsta probiotičkih mikroorganizama. Svaka vrsta ima različite prednosti. To znači da vrsta koja pomaže kod proljeva možda neće pomoći kod kožnih oboljenja. Stoga je važno odabrati pravu vrstu za svoje potrebe. Ovo su neke od glavnih vrsta koje se najčešće viđaju.
| Vrsta probiotika | Opis |
|---|---|
| Laktobacili | Ovo su vrste koje se najčešće nalaze u jogurtu i drugoj fermentiranoj hrani. Mogu pomoći kod stanja poput proljeva. (Primjer: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterije | Nalaze se i u nekim mliječnim proizvodima. Mogu pomoći u ublažavanju simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS). (Primjer: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Ovo nije bakterija, već vrsta kvasca. Pomaže u borbi protiv proljeva i drugih probavnih problema. |
Najvažnije: Ako razmišljate o korištenju probiotičkog dodatka prehrani, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom. Na taj način možete točno znati koja vrsta je najvjerojatnije korisna za vaše stanje.
Koje su glavne prednosti probiotika?
Probiotici prvenstveno uravnotežuju mikrobnu zajednicu u našim crijevima (koju medicinski nazivamo mikrobiomom ). Kada se ta ravnoteža izgubi (liječnici to stanje nazivaju disbioza ), mogu se pojaviti razni zdravstveni problemi. Probiotici pomažu u vraćanju te ravnoteže.
Prednosti s dobrim dokazima:
Istraživanja su pokazala da određene vrste probiotika mogu pomoći kod ovih stanja:
- Sindrom iritabilnog crijeva (IBS): Smanjuje simptome poput bolova u trbuhu i nadutosti.
- Neki proljevni poremećaji: Izbjegavajte proljev, posebno onaj uzrokovan primjenom antibiotika.
- Upalna stanja crijeva (kolitis):Pogotovo za stanja poput ulceroznog kolitisa i pouchitisa koji se javljaju nakon operacije.
- Akne
- Ekcem kod male djece
Područja daljnjeg istraživanja:
Trenutno su u tijeku istraživanja kako bi se utvrdilo mogu li probiotici pomoći kod ovih stanja:
- Neki čirevi na želucu (osobito oni uzrokovani bakterijom H. pylori )
- Zarazna stanja poput infekcija mokraćnog sustava, vaginalnih infekcija, respiratornih infekcija
- Bolest zuba i desni
- Alergije
- Bolesti jetre
Neki znanstvenici također vjeruju da zdrav mikrobiom može utjecati na naše mentalno zdravlje, pamćenje, osjetljivost na bol, skladištenje tjelesne masti i razinu šećera u krvi . Sve su to vrlo uzbudljiva područja istraživanja koja su još uvijek u fazi istraživanja.
Zamislite da vam je liječnik propisao kuru antibiotika za prehladu ili infekciju. Ti lijekovi ubijaju loše bakterije u našem tijelu. Ali pritom mogu oštetiti i dobre bakterije u našim crijevima. Tada neki liječnici preporučuju korištenje probiotika. Cilj je vratiti izgubljene dobre bakterije i spriječiti nuspojave poput proljeva.
Treba li biti oprezan prilikom uzimanja probiotika?
Općenito je sigurno za zdravu osobu konzumirati hranu ili dodatke prehrani koji sadrže probiotike. Međutim, u nekim posebnim slučajevima svakako biste trebali potražiti liječnički savjet.
- Ako je imunološki sustav slab: osobe s HIV-om, osobe koje se liječe od raka itd.
- Ako patite od ozbiljne bolesti.
- Ako ste nedavno podvrgnuti operaciji.
Uzimanje probiotika u tim slučajevima ponekad može uzrokovati komplikacije. Stoga je mudro razgovarati s liječnikom prije početka uzimanja bilo kakvog dodatka prehrani.
Poruka za ponijeti kući
- Probiotici su živi mikroorganizmi koji su korisni za naše tijelo, posebno za zdravlje crijeva.
- Razlikuju se od prebiotika, koji su hrana potrebna tim dobrim bakterijama.
- Fermentirana hrana poput jogurta i mlaćenice dobri su prirodni izvori probiotika.
- Postoji mnogo vrsta probiotika. Svaka vrsta ima različite prednosti. Vrsta koja je dobra za proljev možda neće biti korisna za stanje kože.
- Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije upotrebe bilo kojeg probiotičkog dodatka prehrani, posebno ako imate drugih zdravstvenih problema.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න