Vjerojatno ste čuli za vitamin E, zar ne? Možda ste vidjeli riječi "Obogaćeno vitaminom E" otisnute na kremi za kožu, losionu za tijelo ili ulju za kosu koje koristite. U ljekarnama također postoji mnogo kapsula vitamina E. Pa što je točno vitamin E? Je li doista toliko dobar za naše tijelo? Razgovarajmo o tome detaljno, vrlo jednostavno.
Jednostavno rečeno, što je vitamin E?
Vitamin E je esencijalni nutrijent za naše cjelokupno zdravlje. Posebno je važan za funkciju naših očiju, kože, krvi i mozga. Jedna od njegovih najvažnijih funkcija je djelovanje kao antioksidans .
Zamislite samo, naši svakodnevni procesi u tijelu, kao i vanjski čimbenici poput cigaretnog dima, zagađenja i UV svjetla sunca, proizvode nestabilne čestice koje oštećuju naše stanice. To nazivamo slobodnim radikalima . Vitamin E uglavnom štiti naše stanice od tih štetnih čestica.
Većina ljudi može dobiti potrebnu količinu vitamina E iz uravnotežene prehrane. Međutim, dodaci prehrani s vitaminom E i proizvodi za kožu i kosu postali su vrlo popularni ovih dana. Međutim, još uvijek ne postoji jasan zaključak o rizicima i koristima ovih proizvoda.
Različiti oblici i vrste vitamina E
Vitamin E prirodno postoji u osam kemijskih oblika. Od njih je alfa-tokoferol najvažniji i najproučavaniji oblik za ljudski organizam. Dakle, kada govorimo o vitaminu E, bilo u hrani ili dodacima prehrani, uglavnom govorimo o alfa-tokoferolu.
Ako pogledate naljepnicu na hrani ili dodatku prehrani koji kupujete, možete vidjeti da je prirodni vitamin E naveden kao d-alfa-tokoferol , a da je laboratorijski proizvedeni oblik naveden kao dl-alfa-tokoferol . Prirodni oblik je najpotentniji .
Kada uđu u naše tijelo, otapaju se s masnoćama i pohranjuju se u masnom tkivu i jetri.
| Oblik vitamina E | Glavna upotreba |
|---|---|
| Ulje vitamina E | Koristi se kao hidratantna krema, posebno za osobe sa suhom, svrbežnom kožom. |
| Krema s vitaminom E | Poput ulja, koristi se za vlaženje i zaštitu kože. |
| Kapsule/tablete vitamina E | Dodaci prehrani uzimaju se za povećanje razine vitamina E u tijelu. Treba ih uzimati samo ako postoji nedostatak vitamina E i samo po preporuci liječnika. |
Što vitamin E zapravo radi našem tijelu?
Mnogi ljudi vjeruju da uzimanje dodataka vitamina E može spriječiti i liječiti bolesti. To uvjerenje temelji se na sljedećim svojstvima vitamina E:
- Djeluje kao antioksidans: Kao što je ranije spomenuto, štiti stanice od svakodnevnih oštećenja.
- Borba protiv upale: Pomaže u kontroli upalnih stanja u tijelu, koja su uzrok mnogih bolesti.
- Širenje krvnih žila: To smanjuje zgrušavanje krvi.
- Jačanje imunološkog sustava: Pomaže u borbi protiv infekcija.
- Pomaganje u komunikaciji između stanica: Pomaže stanicama u našem tijelu da se međusobno povežu i rade zajedno.
Međutim, studije koje istražuju učinkovitost dodataka vitamina E u sprječavanju bolesti poput raka, srčanih bolesti, dijabetesa i katarakte nisu dale baš dobre rezultate.
Prednosti za kožu i kosu
Kožno ulje (sebum) prirodno sadrži vitamin E. To pomaže u hidrataciji kože. Kako starimo i izlažemo se suncu, razina vitamina E se smanjuje. Stoga, nanošenje hidratantne kreme koja sadrži vitamin E može pomoći u održavanju vlažnosti kože. Međutim, to nije zamjena za kremu za sunčanje.
Kad je riječ o kosi, ulja koja sadrže vitamin E (npr. ulje sjemenki bundeve, arganovo ulje) mogu pomoći u vlaženju vlasišta i kose, ali nema jakih dokaza da pomažu rastu kose. Stoga, ako imate problema s kosom, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom.
Koliko vitamina E nam je potrebno dnevno?
Količina vitamina E koja nam je potrebna dnevno varira ovisno o dobi. Ova količina uključuje količinu vitamina E koju dobivate iz hrane, kao i iz dodataka prehrani. Pogledajte tablicu u nastavku.
| Dobna skupina | Preporučena dnevna doza (mg) | Sigurna maksimalna dnevna granica (mg) |
|---|---|---|
| Djeca | ||
| 1-3 godine | 6 mg | 200 mg |
| 4-8 godina | 7 mg | 300 mg |
| 9-13 godina | 11 mg | 600 mg |
| Tinejdžeri i odrasli | ||
| 14 godina i stariji | 15 mg | 1000 mg (1 g) |
| Trudnice | 15 mg | 1000 mg (1 g) |
| Dojilje | 19 mg | 1000 mg (1 g) |
Važno: Nikada ne uzimajte dodatke vitamina E iznad ove sigurne maksimalne granice bez preporuke liječnika.
Koje su namirnice bogate vitaminom E?
Srećom, obilje vitamina E dobivamo iz mnogih namirnica koje jedemo svaki dan. Biljna ulja, orašasti plodovi i zeleno povrće najbolji su izvori vitamina E.
- Sjemenke suncokreta: Jedna unca (oko 28 grama) sadrži 7,4 mg.
- Bademi: 6,8 mg po unci.
- Suncokretovo ulje: Jedna žlica sadrži 5,6 mg.
- Maslac od kikirikija: Dvije žlice sadrže 2,9 mg.
- Maslinovo ulje: Jedna žlica sadrži 2,0 mg.
- Špinat (kuhan): 1/2 šalice ima 1,9 mg.
- Avokado: Polovica voća sadrži 1,5 mg.
Tko je u riziku od razvoja nedostatka vitamina E?
Iako razina vitamina E može biti malo niska kod ljudi koji se ne hrane zdravo, rijetko se vidi nedostatak s očitim simptomima. Ovaj nedostatak često se javlja u kombinaciji s medicinskim stanjima koja uzrokuju probleme s probavom masti potrebnih za apsorpciju vitamina E.
Ugrožene osobe su:
- Osobe s Crohnovom bolešću
- Osobe s cističnom fibrozom
- Osobe s određenim rijetkim nasljednim bolestima
- Osobe s kroničnim pankreatitisom
- Ljudi na dijetama s vrlo niskim udjelom masti
- Prijevremeno rođene bebe
Simptomi ovog nedostatka mogu uključivati poteškoće s hodanjem, slabost mišića i usporene reakcije .
Što se događa ako uzmete previše vitamina E? (Nuspojave)
Uzimanje previše dodataka vitamina E može uzrokovati nuspojave. To je nešto što treba imati na umu.
- Mučnina
- Glavobolja
- Krvarenje (jer vitamin E razrjeđuje krv)
- Naporan rad
- Proljev
- Problemi s vidom
Vrlo važno: Jedna studija je otkrila da muškarci koji su uzimali dodatke vitamina E dulje od 5 godina imaju 17% povećan rizik od razvoja raka prostate. Također, vitamin E acetat, sastojak proizvoda za vaping, povezan je s teškim oštećenjem pluća (EVALI) uslijed udisanja.Može se dogoditi.
Tko ne bi trebao uzimati dodatke vitamina E?
Budući da vitamin E razrjeđuje krv, sljedeće osobe trebaju u potpunosti izbjegavati uzimanje dodataka vitamina E bez savjeta liječnika :
- Osobe s problemima krvarenja.
- Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (npr. Coumadin, klopidogrel).
- Ako se pripremate za bilo kakvu operaciju (zbog rizika od krvarenja, liječnik će vam savjetovati da prestanete uzimati vitamin E prije operacije).
- Osobe sa stanjima kao što su teške bolesti srca, dijabetes i bolesti jetre.
- Trudnice: Svjetska zdravstvena organizacija ne preporučuje uzimanje dodataka vitamina E tijekom trudnoće.
Osim toga, dodaci vitamina E mogu negativno stupiti u interakciju s određenim psihijatrijskim lijekovima, lijekovima za krvni tlak i lijekovima protiv raka .
Poruka za ponijeti kući
- Vitamin E je važan antioksidans koji štiti naše stanice.
- Najbolji i najsigurniji način je dobiti vitamin E iz prirodne hrane poput biljnih ulja, orašastih plodova i zelenog povrća.
- Dodaci vitamina E preporučuju se samo za specifična medicinska stanja, poput nedostatka.
- Ako razmišljate o uzimanju dodatka vitamina E, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom. On ili ona će vam reći trebate li ga, je li siguran i hoće li uzrokovati probleme s drugim lijekovima koje uzimate.
- Ne zaboravite da uzimanje previše vitamina E može uzrokovati ozbiljne nuspojave, poput krvarenja i povećanog rizika od raka.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar