Zamislite da ste za ručak jeli ukusan curry od govedine s rižom i osjećali se dobro do večeri. Ali odjednom, noću, počnete osjećati osip po cijelom tijelu, počinje vas svrbjeti i imate poteškoća s disanjem. Vjerojatno mislite da je to zbog nečega što ste jeli noću. Ali biste se iznenadili kad bismo vam rekli da bi razlog tome zapravo mogla biti govedina koju ste jeli za ručak? Danas ćemo razgovarati o jednoj tako čudnoj alergiji s odgođenim početkom. Zove se Alfa-Gal sindrom.
Što je točno Alfa-Gal sindrom?
Jednostavno rečeno, Alfa-Gal sindrom je alergijska reakcija na meso i druge proizvode sisavaca, izazvana ugrizima određenih vrsta krpelja . To znači da ne samo životinjsko meso poput govedine, svinjetine , kozetine i divljači može biti alergično , već ponekad i stvari poput mlijeka i sira.
Razlog tome je molekula šećera nazvana alfa-gal . Ova molekula šećera nalazi se u stanicama mnogih sisavaca, ali ne i u ljudima. Kada neki krpelji ugrizu životinju, a zatim ugrizu čovjeka, oni ubrizgavaju molekulu alfa-gal iz te životinje u naša tijela. Naš imunološki sustav prepoznaje ovu stranu molekulu alfa-gal kao neprijatelja i počinje stvarati antitijela protiv nje.
Zatim, kada jedete hranu poput govedine koja sadrži alfa-gal, vaš imunološki sustav iznenada se aktivira, uzrokujući ozbiljnu alergijsku reakciju.
Koji su simptomi ovoga? Zašto se javlja tako kasno?
Najneobičnija i najzbunjujuća stvar kod ovog stanja jest to što je potrebno dugo vremena da se pojave simptomi. Obično se ne pojavljuju unutar nekoliko minuta ili pola sata nakon konzumiranja hrane, kao što je slučaj s drugim alergijama na hranu. Simptomi alergije na alfa-gal mogu se pojaviti tek za 3 do 6 sati, a ponekad i do 8 sati.
Zbog tog kašnjenja, mnogi ljudi ne misle da je njihovu alergiju uzrokovalo meso koje su jeli tijekom dana. Umjesto toga, pogrešno misle da je to nešto što su jeli noću ili neki drugi razlog.
Zbog toga se dijagnoza ovog stanja može odgoditi. Simptomi se mogu razlikovati od osobe do osobe, a i njihova težina može varirati.
| Uobičajeni simptomi | Malo o tome |
|---|---|
| Simptomi kože | Crveni osip po cijelom tijelu ili na određenim mjestima, osip i nepodnošljiv svrbež. |
| Problemi s probavnim sustavom | Bol u želucu, mučnina, povraćanje i proljev. |
| Teškoće s disanjem | Otežano disanje, stezanje u prsima, svrbež ili oticanje grla. |
| Drugi ozbiljni simptomi | Može se javiti anafilaksa, teška alergijska reakcija koja može uzrokovati nizak krvni tlak, nesvjesticu, vrtoglavicu, a u nekim slučajevima čak i smrt. |
Što ako dođe do teške reakcije?
Ako je alergijska reakcija jaka, što znači da imate poteškoća s disanjem, ne možete govoriti ili ste na rubu gubitka svijesti, radi se o hitnom slučaju. U takvom slučaju odmah se obratite najbližoj hitnoj pomoći u bolnici. Neke osobe s teškim alergijama nose injekciju za hitne slučajeve koja se naziva EpiPen .
Kako to spriječiti i upravljati?
Ne postoji specifičan "lijek" za Alfa-Gal sindrom. Najbolje je potpuno izbjegavati hranu koja izaziva simptome.
| Stvari koje treba izbjegavati | Primjeri |
|---|---|
| Meso sisavaca | Sva crvena mesa poput govedine, svinjetine, kozjeg mesa, janjetine, divljači. |
| Unutarnji organi životinja | Stvari poput sjeckanog mesa, jetre i bubrega. |
| Mlijeko i mliječni proizvodi | Neki ljudi mogu biti alergični i na stvari poput mlijeka, sira i jogurta. |
| Stvari koje sadrže životinjske proizvode | Želei koji sadrže želatinu, sljezovi kolačići i neke ljekovite kapsule. Hrana kuhana s mašću. |
Dijagnoza i medicinski savjet
Ako imate ove simptome, posebno ako se sjećate ugriza krpelja, svakako posjetite svog liječnika. On ili ona će vas pitati o simptomima i dobiti potpuno objašnjenje.
Kako bi se potvrdilo je li riječ o Alfa-Gal sindromu, može se napraviti krvni test za provjeru specifičnih antitijela (IgE antitijela) protiv alfa-Gal sindroma. Dijagnoza se može postaviti i kožnim testom koji provodi dermatolog .
Kako se vi štitite od krpelja?
Najbolji način za sprječavanje ovog stanja je izbjegavanje ugriza krpelja, posebno ako idete u područja sa šumama, grmljem ili visokom travom.
- Budite oprezni s odjećom: Ako idete u šumu, nosite duge hlače i majice dugih rukava. Uvucite hlače u čarape. Nošenje svijetle odjeće olakšava uočavanje krpelja.
- Koristite sredstva protiv insekata: Nanesite repelente na kožu koji odbijaju krpelje. Prskanje odjeće i obuće kemikalijom poput permetrina može pružiti dodatnu zaštitu.
- Nakon povratka kući:
- Pažljivo pregledajte odjeću koju ste nosili. Ako je moguće, operite je u vrućoj vodi.
- Odmah se istuširajte. Pažljivo pregledajte cijelo tijelo. Posebnu pozornost obratite na područja gdje se krpelji mogu lako sakriti, poput iza ušiju, vlasišta, pazuha i prepona.
- Ako na tijelu vidite krpelja, nemojte ga gnječiti noktima, već ga pažljivo uhvatite pincetom i povucite ravno prema gore. Pazite da glava krpelja ne ostane unutar kože.
Dobra je vijest da neke studije sugeriraju da ako vas krpelj ne ugrize nekoliko godina nakon ugriza, vaša alergija na ovo meso može nestati. Ali to nije sigurno, stoga je važno slijediti savjet liječnika.
Poruka za ponijeti kući
- Alfa-Gal sindrom je alergija na crveno meso (poput govedine, svinjetine) i druge proizvode sisavaca uzrokovana ugrizima određenih krpelja.
- Glavna karakteristika ovoga je da se simptomi pojavljuju značajno kasnije, 3-8 sati nakon konzumiranja hrane koja uzrokuje alergiju.
- Osip, svrbež, bolovi u trbuhu i otežano disanje uobičajeni su simptomi. U težim slučajevima može biti čak i opasno po život.
- Glavni tretman i upravljanje je potpuno izbjegavanje hrane koja uzrokuje ovu alergiju.
- Ako imate ove simptome ili vas je ugrizao krpelj, svakako posjetite liječnika radi točne dijagnoze i savjeta.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar