Èske w te janm gen nenpòt nan pwoblèm sa yo apre ou fin manje pwason? Ann pale de Ciguatera!

Pwason se yon manje nou tout renmen, sitou pwason bon gou yo pran nan lanmè Sri Lanka a. Men pafwa, sanzatann, apre ou fin manje l, ou ka santi doulè nan vant, vètij, e menm endispoze. Menm si ou pa konnen kòz la, li ta ka yon anpwazònman pwason ki danjere. Jodi a, nou pral pale sou yon anpwazònman pwason ki yon ti jan grav, men ki trè enpòtan pou konnen. Sa a rele Ciguatera.

Kisa Ciguatera ye? Senpleman...

Senpleman, Ciguatera se yon kalite anpwazònman alimantè ki rive lè nou manje pwason ki gen yon toksin yo rele Ciguatoxin . Ciguatoxin sa a se yon kalite newotoksin . Sa vle di ke li afekte dirèkteman fonksyònman sistèm nève nou an.

Imajine, yon kalite alg (alg) yo rele dinoflagellate (sitou espès `Gambierdiscus toxicus`) ki grandi toupre resif koray nan lanmè a, ki twò piti pou moun wè yo ak je a, pwodui toksin sa a yo rele ciguatoxin. Apre sa, ti pwason ki manje plant sa yo akimile toksin sa a nan kò yo. Apre sa, pi gwo pwason ki manje ti pwason sa yo - tankou grouper ak snapper ke nou manje a - akimile toksin sa a nan kò yo tou.

Bagay ki etranj lan se, toksin sa yo pa fè pwason yo anpil mal. Sepandan, pwoblèm nan se si nou manje yon pwason ki gen kalite pwazon sa a ladan l. Lè sa a, li ka afekte non sèlman sistèm dijestif nou an, sistèm nève nou an , men nan kèk ka grav, sistèm kadyovaskilè nou an, sa vle di kè nou.

Sigwatera pa anjeneral yon maladi ki menase lavi. Sepandan, si ou santi sentòm sa yo, li trè enpòtan pou ou ale nan yon sal dijans lopital imedyatman . Se sèl fason sa a pou estabilize kondisyon ou epi anpeche konplikasyon grav.

Ki kote yo rapòte anpwazònman sa a pi souvan?

Nenpòt moun nan mond lan ka pran anpwazònman sa a. Sa rive sitou lè ou manje pwason nan zòn ki gen resif koray ki gen alg toksik (Dinoflagellates) ke mwen te mansyone pi bonè. Sa gen ladan zòn tankou Lanmè Karayib la ak Oseyan Pasifik Sid la. Ozetazini, risk sa a egziste pami pwason nan lanmè Sid Florid, Bahamas, Zile Vyèj yo, Pòtoriko ak Awayi.

Men, pwason yo pran nan kote konsa yo gaye toupatou sou latè. Donk, kèlkeswa kote ou manje pwason, bagay ki pi enpòtan an se konnen nan ki kalite zòn lanmè pwason ou manje a te pran. Piske nou gen resif koray tou nan Sri Lanka, li trèzenpòtan pou ou konnen sa.

Ki kalite pwason ki ka gen Ciguatoxin?

Plis pase 400 espès gwo pwason ki manje ti pwason ka genyen sigwatoksin sa a. Sa vle di si ou manje nenpòt nan pwason sa yo, ou ka pran anpwazònman sa a. Laplipa tan, sa yo se gwo pwason ki viv toupre resif koray epi ki chase lòt pwason. Pa egzanp, pwason tankou moray eel, barracuda, ak amberjacks.

Men kèk nan kalite pwason ki pi souvan lakòz anpwazònman ak Ciguatera:

• Amberjack
• Barakuda
• Gwoupè
• Anguil Moray
• Pwason peroke
• Vivan wouj
• Loubas
• Makwo Panyòl
• Esturgeon
• Pwason chirijyen

Ki jan ou fè konnen si yon pwason gen ciguatoxin?

Se pwoblèm nan sa. Pa gen okenn fason pou konnen pou asire w sof si ou teste l nan yon laboratwa. Ozetazini, Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA) gen laboratwa ki teste pou toksin sa yo nan pwason. Men, sa pa pratik lè w ap kwit pwason lakay ou oswa w ap manje pwason ak yon zanmi pou dine.

Yon pwason ki gen Ciguatoxin pa chanje odè li, gou li, oswa aparans li nan okenn fason. Li menm jan ak nenpòt lòt pwason nòmal. Epitou, toksin sa a pa disparèt menm apre yo fin mete l nan glas oswa byen kwit li. Sa a se youn nan pi gwo defi pou anpeche anpwazònman pwason ak Ciguatera. Pwoblèm nan se ke li enposib pou detekte prezans toksin sa a san yo pa gade nan yon laboratwa, epi toksin nan pa ka retire pandan kwit manje a.

Ki jan Ciguatera komen?

Sa a se anpwazònman alimantè ki pi souvan rapòte ki gen rapò ak pwason. Apeprè senkant mil (50,000) ka yo rapòte atravè lemond chak ane. Sepandan, li pwobab ke anpil plis moun resevwa tretman pou sa a epi yo pa rapòte yo.

Syantis yo di kantite pasyan ki gen maladi Ciguatera a ka ogmante ak chanjman klimatik la . Sa a se paske chanjman klimatik la ap ogmante destriksyon resif koray yo. Alg yo rele `Gambierdiscus toxicus` ki pwodui ciguatoxin nan grandi byen toupre resif koray ki mouri oswa ki pral mouri. Sepandan, kwasans alg sa a afekte pa anpil lòt faktè, tankou tanperati dlo, salinite ak limyè. Syantis yo toujou ap fè rechèch sou sa.

Ki sentòm anpwazònman pwason Ciguatera yo ye?

Sentòm yo anjeneral kòmanse nan sis èdtan apre ou fin manje pwason ki gen pwazon. Pafwa sentòm yo ka parèt osi bonè ke 30 minit apre ou fin manje pwason an, oubyen yo ka retade jiska yon jou.

Sentòm prensipal yo se sa yo:

• Kè plen ak vomisman
• Dyare (mal nan vant)
• Santi w fatige epi ou pa santi w alèz
• Maltèt
• Vizyon twoub
• Alisinasyon (wè bagay ki pa la)
• Vètij ak vètij
• Anpil swe
• Gratèl grav
• Santi tankou yon mal dan oswa yon dan k ap deplase
• Yon gou metalik ki boule nan bouch la
• Doulè nan misk, jwenti, oswa nan vant
• Angoudisman oswa pikotman nan bouch la, nan bout dwèt yo, ak nan zòtèy yo
• Santi bagay cho yo frèt epi bagay frèt yo cho (sa rele 'Alodini')

Anplis de sa yo, gen lòt sentòm grav, men yon ti kras mwens komen:

• Santi frèt, tranbleman
• Domaj sou po a
• Paralizi (pèt manm)
• Dlo k ap soti nan bouch ak nan je
• Difikilte pou respire (Dispne)
• Rit kè ralanti (Bradikardi)
• Tansyon ba (ipotansyon)

Si ou santi youn oubyen plizyè nan sentòm sa yo apre ou fin manje pwason sa yo, ou ta dwe wè yon doktè imedyatman.

Poukisa Ciguatera rive?

Sigwatera koze pa fason kò nou reyaji ak toksin mwen mansyone a , Ciguatoxin. Toksin sa a pwodui pa yon kalite alg. Pandan toksin sa a ap monte nan chèn alimantè a – soti nan ti pwason rive nan gwo pwason epi apre sa rive nan moun – li vin pi puisan e pi danjere. Pa egzanp, gwo pwason twopikal ki manje ti pwason gen konsantrasyon Ciguatoxin ki wo anpil nan sistèm dijestif yo. Toksin sa a ka patikilyèman wo nan tèt pwason an, nan trip li, nan fwa li ak nan ze li yo .

Lè ou manje yon pwason ki gen pwazon, sistèm nè ou ekspoze a pwazon an. Li chanje fason nè ou yo fonksyone. Kòm rezilta, ou fè eksperyans sentòm sa yo:

• Pwoblèm ki gen rapò ak sistèm dijestif la (tankou kè plen, vomisman)
• Pwoblèm ki gen rapò ak sistèm nève a (tankou pèt sansasyon, pikotman, doulè)
• Sistèm kadyovaskilè (tankou yon batman kè ki ba)

Ki jan sa gaye?

Ou sèlman pran Ciguatera si ou manje pwason ki gen pwazon.

Men, gen yon bagay. Plizyè manman k ap bay tete ki te pran Siguatera rapòte ke tibebe yo te devlope sentòm tankou dyare ak gratèl sou po . Sa vle di ke toksin nan ka pase bay tibebe a pandan l ap bay tete. Se poutèt sa, li pi bon pou w sispann bay tete jiskaske ou refè apre maladi sa a.

Ki konplikasyon posib ki ka genyen ak Ciguatera?

Si ou vomi anpil, ou ka dezidrate . Sa vle di kò ou pa gen ase dlo. Yo ka bezwen ba ou solisyon saline (likid IV) nan sal dijans lan (ETU) pou ranplir likid kò ou yo. Konplikasyon ki ka menase lavi ou yo enkli ensifizans respiratwa ak ensifizans kadyak.Oke. Malgre ke Ciguatera pa anjeneral fatal, li esansyèl pou ale nan sal dijans imedyatman pou anpeche konplikasyon grav sa yo.

Kijan pou rekonèt Ciguatera?

Sèl fason pou w konnen si w gen Ciguatera se fè yo teste pwason w te manje a nan yon laboratwa pou wè si l gen toksin nan. Men, lè sa a, pa gen tan pou sa lè w ale nan sal dijans lan.

Se poutèt sa, doktè a oswa enfimyè a ap egzamine w dapre sentòm ou yo epi si w te fèk manje yon kalite pwason ki gen gwo risk .

Ki tretman ki genyen pou Ciguatera?

Pa gen okenn antidot espesifik pou venen sa a, kidonk tretman an vize prensipalman pou kontwole sentòm yo epi anpeche konplikasyon ki ka menase lavi.

Ki tretman sa yo ye?

Men sa yo ka fèt kòm tretman:

• Chabon aktive: Si ou te manje pwason an nan lespas kat èdtan, epi ou pa gen risk pou dezidrate, doktè ou ka ba ou chabon aktive pou pwovoke vomisman. Sa ka diminye absòpsyon kèk nan toksin yo tou.
• Diiretik osmotik: Medikaman sa yo ede diminye kantite dlo nan kò w epi ede diminye sentòm ki gen rapò ak sistèm nève a. Si kondisyon w lan estab epi ou pa an risk dezidratasyon, yo ka ba w yon medikaman yo rele Mannitol (Osmitrol®) nan yon liy saline (IV) pou diminye sentòm yo.
• Medikaman pou doulè: Yo ka ba ou Gabapentin oswa Amitriptyline pou diminye doulè nè yo. Sa yo kapab diminye tou efè segondè tankou gwo gratèl. Pou doulè jeneral, yo ka ba ou yon medikaman anti-enflamatwa non steroidyen (AINS) oswa asetaminofèn (Tylenol®) .

Ki manje ak bwason mwen ta dwe evite apre tretman an?

Gen sèten manje ki ka lakòz sentòm yo retounen lakay moun ki geri apre maladi Ciguatera a. Se poutèt sa, doktè w la ka konseye w pou w evite manje sa yo.

Li pi bon pou evite bagay sa yo pandan omwen sis mwa :

• Alkòl (sa ogmante risk pou sentòm ki gen rapò ak kè).
• Pwason (menm pwason ki pa anpwazonnen).
• Nwa.
• Kalite grenn.

Konbyen tan m ap refè apre tretman an?

Pou pifò moun, sentòm yo diminye nan kèk jou oswa semèn . Sepandan, nan kèk ka, sentòm yo ka dire pandan plizyè mwa, e raman menm plizyè ane. Souvan, sentòm ki gen rapò ak sistèm nève a dire pi lontan.

Kisa k ap pase si ou pran Ciguatera?

Pifò moun geri nan kèk semèn. Sepandan, li ka pran plizyè mwa, menm plizyè ane, pou tout sentòm sistèm nève a disparèt nèt. Si ou evite manje ak bwason (tankou alkòl) ki ka deklanche sentòm sa yo, ou ap evantyèlman refè nèt.

Pousantaj lanmò akòz anpwazònman Ciguatera a trè ba - anviwon youn sou 1,000. Pifò lanmò yo rive akòz konplikasyon ki afekte kè a ak poumon yo. Ou ka anpeche konplikasyon sa yo si ou ale nan yon sal dijans byen vit.

Èske yon moun ka anpeche anpwazònman pwason ak Ciguatera?

Sèl fason pou anpeche Ciguatera se evite manje pwason ki gen toksin nan. Pwoblèm nan se pa gen okenn fason pou konnen si yon pwason an patikilye gen toksin sa a san yo pa teste li nan yon laboratwa.

Ou ka diminye risk ou lè w evite pwason ki toupre resif koray yo, ki gen plis chans pou yo genyen Ciguatera. Si ou manje pwason sa yo, asire w ou evite pati ki gen plis chans pou yo genyen toksin nan yo – tèt la, trip yo, fwa a ak ze yo.

Kilè mwen ta dwe ale lopital (ETU) imedyatman?

Si ou fèk manje pwason ki soti nan dlo twopikal ak subtropikal epi ou gen nenpòt sentòm Ciguatera, ale nan yon sal dijans (ETU) imedyatman. Aji rapidman ka anpeche konplikasyon ki ka menase lavi ou.

Ki kesyon mwen ta dwe poze doktè a?

Lè ou wè yon doktè, li se yon bon lide pou poze kesyon sa yo:

• Ki kalite tretman mwen bezwen pou kontwole sentòm mwen yo?
• Lè m ap refè, konbyen fwa y ap tcheke mwen?
• Ki manje ak bwason mwen ta dwe evite nan jou/semèn/mwa k ap vini yo?
• Kijan m ka rete an sante epi aktif pandan m ap refè apre anpwazònman alimantè sa a?
• Èske mwen ta dwe evite nèt manje pwason ki nan resif koray nan lavni?

Mesaj pou pote lakay ou

Sigwatera se yon maladi ki ka voye w lopital nan yon ti moman apre w fin manje yon pwason bon gou. Sèl fason pou anpeche l – ki se sispann manje pwason twopikal nèt – ka yon ti jan difisil paske sa vle di abandone manje ou pi renmen an. Se pa tout vivan wouj oswa pwason wòch ou manje ki gen toksin sa a. Sepandan, li enpòtan pou w konnen ki sentòm ou ta dwe wè yon doktè imedyatman.

Si ou manje youn nan pwason danjere sa yo epi ou santi vant fè mal, feblès, pèt sansasyon, pikotman, oswa lòt sentòm newolojik, ale nan yon sal dijans (ETU) imedyatman. Se pi bon bagay ou ka fè.

`Sigwatera, anpwazònman pwason, sigwatoksin, anpwazònman alimantè, newotoksin, pwason resif koray, sentòm