Legim ki gen lanmidon ak legim ki pa gen lanmidon: Ki diferans ki genyen? (Legim ki gen lanmidon ak legim ki pa gen lanmidon)

Nou tout konnen legim yo bon anpil pou kò a. Doktè ak nitrisyonis tout di: "Manje anpil legim." Men, èske w te konnen legim nou manje yo ka divize an de kategori prensipal? Sa yo se legim ki gen anpil lanmidon ak legim ki gen ti lanmidon. Toulede gen menm eleman nitritif, men konprann diferans ki genyen ant de yo ka trè itil pou atenn objektif sante w yo, tankou pèdi pwa ak kontwole dyabèt. Ann pale de sa yon fason senp jodi a.

Premyèman, ann wè, ki legim ki gen lanmidon sa yo ye?

Jan non an sijere a, legim sa yo gen plis lanmidon pase lòt legim yo. Senpleman, lanmidon se yon kalite idrat kabòn. Kò nou kraze l an glikoz pou pwodui enèji. Se poutèt sa, legim ki gen yon gwo kontni lanmidon yo relativman rich an idrat kabòn ak kalori.

Men, pa pè tande sa! Pa panse, "A, kidonk sa yo pa bon pou manje?" Legim sa yo se super manje ki chaje ak antioksidan, vitamin ak mineral. Kidonk, yo ta dwe definitivman enkli nan yon rejim alimantè ki an sante.

Ki legim ki gen anpil lanmidon?

Anpil nan legim ki pi popilè nou manje atravè lemond ak nan peyi nou an fè pati kategori sa a.

• Pòmdetè blan
• Patat dous
• Manyòk
• Mayi
• Pwa vèt
• Pwa Lima
• Kalbas ivè
• Navèt
• Bannann

Kidonk, konbyen nan sa yo ou ta dwe manje?

Piske yo gen yon ti kantite idrat kabòn ak kalori, li enpòtan pou manje yo ak modération. Sa a enpòtan sitou si ou gen dyabèt oswa w ap eseye pèdi pwa. Rekòmandasyon jeneral la se pou manje anviwon 4-6 tas legim ki gen lanmidon pa semèn. Sepandan, si ou gen yon maladi tankou dyabèt, li pi bon pou pale ak doktè ou sou ki kantite ki bon pou ou.

Kounye a, ann gade legim ki pa gen lanmidon.

Legim sa yo gen anpil ti lanmidon. Anjeneral, yo gen anviwon 5 gram idrat kabòn pou chak "(pòsyon)". Sa egal a anviwon 1 tas fèy vèt oswa 1/2 tas lòt legim.

Yo pa gen anpil kalori tou, kidonk ou ka ranpli asyèt ou ak legim nourisan sa yo san okenn pè.

Ki legim ki gen mwens lanmidon?

Lis sa a long anpil. Anpil nan legim nou manje regilyèman tonbe nan kategori sa a.

• Chou, chou mov
• Berejenn
• Brokoli
• Epina
• Pwa
• Kalbas anmè
• Konkonm
• Tomat
• Piman wouj (piman klòch)
• Seleri
• Aspèj

Konbyen nan sa yo ou ka manje?

Yo di yon granmoun ta dwe manje anviwon 2-3 tas legim pa jou. Pi bon bagay pou w fè se eseye jwenn anviwon 75%, oubyen twa ka, nan kantite total legim ou manje a soti nan legim ki pa gen anpil lanmidon. Sa vle di ou ka manje sa yo jan ou vle!

Yon "bon" kalite lanmidon: Lanmidon rezistan

Men yon bagay ki vrèman enpòtan pou ou. Gen kèk legim ki gen lanmidon ki gen yon kalite lanmidon espesyal yo rele "Lanmidon Rezistan". Bagay espesyal ak kalite lanmidon sa a se ke li pa dijere nan ti trip nou an. Se poutèt sa, li pa ogmante nivo sik nan san imedyatman.

Sa gen plizyè avantaj pou nou:

• Ede kontwole nivo sik nan san (kontwòl glisemi).
• Anpeche konstipasyon.
• Diminye nivo move kolestewòl.
• Santi w plen ede w kontwole manje ki pa nesesè.
• Li ede tou diminye risk pou kansè nan kolon.

Ki manje ki gen anpil lanmidon rezistan?

• Pwa
• Lantiy
• Pwa chich
• Pwa vèt
• Fèy bannann

Men yon ti sekrè: Lè w ap kwit legim ki gen lanmidon epi w kite yo refwadi anvan w manje yo, kantite lanmidon rezistan an ogmante. Pa egzanp, si w ap fè yon kari pòmdetè, bouyi pòmdetè yo jou anvan an, mete yo nan frijidè pandan tout lannwit lan, epi kwit yo jou kap vini an. Rechofe yo p ap afekte kantite lanmidon rezistan an.

Sekrè sante revele pa koulè legim yo

Kit yo gen anpil lanmidon oswa yo pa gen anpil fib, tout legim chaje ak eleman nitritif ak antioksidan ke kò nou bezwen. Yon rejim alimantè ki rich nan antioksidan ka diminye risk pou anpil maladi, tankou maladi kè ak kansè. Li enpòtan pou manje yon varyete legim paske chak koulè bay yon diferan kalite antioksidan. Ann wè kijan.

Kèk kesyon ou ka genyen

1. Ki legim ki gen lanmidon nou ta dwe evite manje?

Legim fre ki gen lanmidon, ki pa trete, trè bon pou ou. Menm si ou gen dyabèt oswa w ap eseye pèdi pwa, ou pa bezwen sispann manje yo nèt. Men, gen kèk bagay ou ta dwe evite . Sa yo se manje ki fri nan lwil cho, ki fèt ak engredyan ki gen anpil grès tankou sòs, bè, ak fwomaj. Pa egzanp, bagay tankou pòmdetè fri ak chips pòmdetè.

2. Èske pwa chich se yon legim ki gen lanmidon?

Wi. Pwa chich yo konsidere kòm yon legim ki gen lanmidon. Yo fè pati fanmi legim yo. Sa a se menm fanmi ak pwa ak lantiy.

3. Ki legim ki gen plis lanmidon?

Pòmdetè blan ak mayi se manje ki gen plis lanmidon. Yon pòmdetè mwayen ka gen plis pase 30 gram lanmidon. Yon tas mayi kuit gen prèske 30 gram lanmidon.