Nou tout konnen kijan yon bon rejim alimantè ak nitrisyon enpòtan pou rete lwen anpil maladi tankou dyabèt ak tansyon wo. Men, èske w te konnen ke manje nou kapab jwe yon gwo wòl tou nan prevansyon yon maladi grav tankou kansè kolorektal? Nan atik sa a, nou pral pale sou sa. Ann wè kijan nou ka transfòme manje nou an yon zam nan batay kont kansè a.
Èske manje manje ki gen anpil grès, sitou vyann wouj, afekte sa?
Wi, gen yon ti verite nan istwa sa a. Konsomasyon regilye vyann wouj (tankou vyann bèf ak vyann kochon) ak vyann trete, tankou sosis, boulèt vyann, ak bekonn, ka ogmante risk pou kansè nan kolon.
Senpleman, lè nou manje manje ki gen anpil grès, kò nou lage sibstans yo rele asid bil nan sistèm dijestif la pou ede dijere grès la. Sa nòmal. Men, pandan n ap manje plis grès, kantite asid bil yo ogmante tou. Lè asid bil sa yo ki an plis rive nan kolon an, yo ka transfòme an lòt sibstans danjere ki ka ede selil kansè yo grandi. Se poutèt sa, li trè enpòtan pou kontwole manje ki gen anpil grès, sitou sa yo ki gen anpil grès animal.
Sipèpouvwa antioksidan yo
Ou pwobableman tande mo "antioksidan" an. Yo trè benefik pou kò nou. Pou nou konprann kijan yo fonksyone, nou bezwen premye konprann kisa "radikal lib" ye.
Chak selil nan kò nou itilize oksijèn pou pwodui enèji. Kòm yon pwodui segondè nan pwosesis sa a, patikil enstab yo rele 'radikal lib' fòme. Panse a yo kòm ti lènmi ki domaje selil ki nan kò nou. Menm jan fè wouye oswa bè vin rans, radikal lib sa yo domaje selil ki an sante nou yo. Domaj sa a ka mennen nan anpil maladi, tankou kansè, maladi kè, ak katarak.
Antioksidan yo se sòlda ki pwoteje selil nou yo kont lènmi sa yo yo rele 'radikal lib'.
Men bagay ki pi enpòtan pou sonje se ke rechèch yo montre ke jwenn antioksidan sa yo nan manje pi efikas pase pran yo sou fòm sipleman.
| Kalite antioksidan | Manje ki gen anpil |
|---|---|
| Beta-karotèn | Legim ak fwi vèt fonse ak zoranj, tankou kawòt, patat, joumou, ak epina |
| Lutein | Legim vèt tankou epina, chou frize, bwokoli |
| Vitamin C | Zoranj, mandarin, sitwon vèt, gwayav, piman, gwayav, ak nèktarin |
| Vitamin E | Aman, grenn tounsòl, epina, zaboka |
Lòt vitamin ak mineral ki ede konbat kansè
Asid folik
Asid folik esansyèl pou fè nouvo selil nan kò nou epi kenbe globil wouj yo an sante. Gen kèk etid ki sijere ke li ka ede tou konbat kansè. Sepandan, gen lòt etid ki montre ke pran asid folik an grenn ka ogmante yon ti kras risk pou kèk kalite kansè. Se poutèt sa, li pi bon pou jwenn asid folik ou natirèlman nan fwi Citrus ak legim vèt fonse tankou epina, olye de grenn .
Kalsyòm ak Vitamin D
Nou pale de de sa yo kòm bagay ki ranfòse zo yo, men nouvo rechèch montre ke de sa yo kapab ede pwoteje kont kansè nan kolon tou.
- Kalsyòm: Ou ka jwenn li nan lèt, fwomaj, yogout, somon, sadin, ak legim vèt fonse tankou chou frize.
- Vitamin D: Yo jwenn li nan somon, sadin, lèt ranfòse, ak jòn ze. Pi bon sous vitamin D pou nou se limyè solèy la. Nou ka jwenn dòz chak jou nou an vitamin D tou senpleman lè nou ekspoze tèt nou nan limyè solèy la pandan anviwon 20 minit ant 10 a.m. ak 3 p.m.
Enpòtans manje ki gen fib
Depi lontan, yo konsidere fib kòm yon zam pwisan kont kansè. Pandan ke gen divès opinyon sou si fib gen yon lyen dirèk ak pwoteksyon kont kansè nan kolon, gen yon bagay ki klè: manje yon rejim alimantè ki rich an fib trè benefik pou sante an jeneral.
Manje ki rich an fib regle sistèm dijestif la, anpeche konstipasyon, epi ede kontwole pwa kò a lè yo bay yon sansasyon plen vant.
- Pi bon sous fib: Grenn antye (labouyi, avwan), pen mawon, legim tankou pwa, lantiy, pwa, fwi ak legim fre, ak grenn antye (diri mawon).
Enpòtan: Lè w kòmanse ajoute fib nan rejim alimantè w la, fè l piti piti . Manje twòp alafwa ka lakòz gonfleman ak gaz. Epitou, pa bliye bwè anpil dlo .
Fitochimik kache nan plant yo
Sa a ka yon nouvo mo pou ou. 'Fitochimik' yo se konpoze chimik ki pa nitrisyonèl, men ki amelyore sante, yo jwenn nan manje plant yo. Yo bay plant yo koulè, bon sant ak gou yo, epi yo ede tou anpeche kwasans selil kansè nan kò nou. Yo jwenn yo nan yon varyete manje plant, tankou tomat, zoranj, bè, piman, kawòt, bwokoli, chou ak pwa soya.
Ki abitid alimantè senp nou ta dwe swiv pou yon vi ki an sante?
Pou diminye risk ou genyen pou w gen kansè epi rete an sante, ou ka swiv règ senp sa yo.
| Abitid | Kisa pou fè? |
|---|---|
| Rejim alimantè ki baze sou plant | Ranpli pifò asyèt ou a ak fwi, legim, legim sèk, ak grenn antye. |
| Sereyal ak bran | Olye de pen blan ak diri blan, chwazi pen mawon plen ak bran, grenn antye, avwàn, ak diri mawon. |
| Vyann wouj ak vyann trete | Limite konsomasyon ou otank posib. Si ou manje vyann, chwazi vyann tankou poul oswa pwason. |
| Aktivite fizik | Fè egzèsis pou omwen 30 minit pifò jou nan semèn nan. Kenbe yon pwa kò ki an sante. |
| Alkòl | Si ou gen abitid bwè alkòl, limite l otank posib. |
Mesaj pou pote lakay ou
- Ajoute plis fwi ak legim kolore nan rejim alimantè ou. Plis asyèt ou a gen koulè, se plis eleman nitritif ou ap jwenn.
- Diminye konsomasyon vyann wouj ak vyann trete tankou sosis ak bekonn otank posib.
- Eseye jwenn nitrisyon ou nan manje natirèl olye pou w konte sou sipleman vitamin ak mineral.
- Kenbe yon pwa ki an sante epi fè egzèsis chak jou trè enpòtan pou pwoteje kont anpil maladi, tankou kansè.
- Si yon moun nan fanmi ou te gen kansè nan kolon, oubyen si ou gen nenpòt dout oubyen kesyon sou sa, pa janm ezite pale ak doktè ou.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a