Èske tibebe w la gen difikilte pou l manje ze? Ann pale sou alèji ze sa a!

Nou tout konnen ze se yon manje ki nourisan anpil. Men, gen moun, sitou timoun piti, ki ka gen divès pwoblèm lè yo manje ze. Pafwa pwoblèm sa yo ka grav anpil. Se poutèt sa, jodi a nou pral pale sou alèji ze sa a, oubyen `(Alèji Ze)`. Si ou menm, oubyen yon moun nan fanmi w, gen pwoblèm sa a, istwa sa a ap trè enpòtan pou ou.

Ki sa ki alèji ze?

Senpleman, yon alèji ze se lè sistèm iminitè nou an reyaji twòp a sèten pwoteyin nan ze. Pou nou pi presi, sistèm iminitè nou an, ki tankou sistèm defans kò nou an, rekonèt pwoteyin ze kòm yon lènmi epi li kòmanse yon batay. Sa rele yon reyaksyon alèjik.

Pi souvan, se ze poul ki lakòz alèji sa a, men gen kèk moun ki ka fè alèji tou ak ze lòt bèt, tankou ze kanna, kodenn ak kay.

Sa ki pi enpòtan: Alèji ze ka grav epi pafwa li ka menase lavi . Si ou gen sentòm grav, tankou yon gòj anfle ak difikilte pou respire, ou ta dwe ale nan lopital ki pi pre a imedyatman oswa rele 911. Sa a se pa yon bagay pou pran alalejè.

Ki jan sa komen?

Ou ta ka sezi aprann ke alèji ze se dezyèm alèji manje ki pi komen nan timoun yo . Men, doktè yo di ke se sèlman anviwon 2% timoun ki genyen li. Sa vle di li pa tèlman komen. Li pi komen nan timoun pase nan granmoun.

Men gen bon nouvèl! Anviwon mwatye nan timoun ki gen alèji sa a ap simonte l nan laj 5 an. Epi, nan laj 16 an, anviwon 70% nan timoun yo ap simonte alèji sa a nèt. Yon lòt bagay se ke anviwon 70% nan timoun ki gen alèji ak ze ka tolere pwoteyin ze ki byen kwit (pa egzanp, nan yon gato).

Ki sentòm yon alèji ze?

Sentòm yo anjeneral kòmanse nan kèk minit apre ou fin manje yon ze. Sepandan, sentòm sa yo ka varye de yon moun a yon lòt. Gen kèk moun ki ka sèlman fè eksperyans sentòm ki pa grav, alòske gen lòt ki ka fè eksperyans sentòm ki grav.

Sentòm yo souvan wè:

• Mal vant
• Dyare
• Tous
• Tach wouj oswa gratèl sou po a (gratèl)
• Gratèl (pruritus)
• Kè plen oswa vomisman
• Gratèl sou po
• Angoudisman oswa anflamasyon nan bouch, lang, oswa gòj

Sentòm grav (sa yo danjere!):

Si ou santi sentòm sa yo, li ta ka yon reyaksyon alèjik grav ki ka menase lavi ou yo rele "Anafilaksi". Si ou pa trete l imedyatman, li ka fatal.

• Konfizyon
• Difikilte pou respire (Dispne)
• Difikilte pou vale manje (Disfaji)
• Vètij
• Gout sibit nan tansyon (ipotansyon)
• Senkop
• Santiman sere nan pwatrin oswa nan gòj

Poukisa alèji ze sa a rive?

Si ou gen yon alèji ak ze, sistèm iminitè ou a ap reyaji twòp a sèten pwoteyin ki nan ze yo. Pi souvan, pwoteyin ki lakòz alèji sa a yo jwenn nan blan ze yo .

Lè ou manje ze pou premye fwa, kò ou pwodui yon antikò yo rele `(Immunoglobulin E - IgE)`. Antikò `(IgE)` sa a lye ak selil alèjik yo rele `(Mast Cells)` nan po ou, sistèm respiratwa ou (vwa lè) ak sistèm kadyovaskilè ou. Apre sa, lè ou manje ze ankò, antikò `(IgE)` sa a rekonèt pwoteyin ze yo epi li libere yon pwodui chimik yo rele `(Histamin)`. `(Histamin)` sa a se sa ki lakòz sentòm alèji yo.

Reyaksyon `(IgE)` sa yo rive byen vit apre ou fin manje ze. Pafwa yo ka evolye pou vin pi grav tankou `(Anafilaksi)`.

Diferans ki genyen ant entolerans ze ak alèji ze

Pafwa, manje ze ka lakòz lòt pwoblèm. Yo rele sa "Entolerans Ze" oubyen enkapasite pou tolere ze. Sa a se pa plis pase yon antikò "IgE". La a, reyaksyon an pran yon ti tan pou l rive, pafwa jiska 48 èdtan. Sentòm yo anjeneral rive nan zòn "Gastrointestinal - GI" nan kò a.

• Doulè nan vant
• Mal vant
• Dyare
• Kè plen ak vomisman

Pa konfonn de yo. Alèji se youn nan bagay ki ka danjere.

Ki prensipal pwoteyin ki lakòz alèji ze?

Plizyè pwoteyin nan ze ka kontribye nan sa. Prensipal yo se:

• Ovomukoyid: Sa a jwenn nan blan ze.
• Ovotransferrin: Sa a pa fasil pou dekonpoze ak chalè. Donk, si ou gen alèji ak li, ou ka pa kapab manje ze kri, ni ze bouyi oswa fri.
• Ovalbumin: Sa a dekonpoze lè yo chofe l byen. Kidonk, ou ka pa fè eksperyans sentòm alèjik lè w manje ze byen kwit.
• Lizozim: Anviwon 30% moun ki gen alèji ak ze gen yon sansiblite pou sa.

Ki moun ki plis afekte pa alèji sa a?

Nenpòt moun ka devlope yon alèji ak ze, men li pi komen nan timoun ki poko gen 5 an. Pifò timoun yo simonte alèji sa a pandan sistèm dijestif yo ap devlope.

Si youn nan pitit mwen yo gen alèji ak ze, èske lòt yo ap devlope l tou?

Non, li pa oblije konsa. Menm si ou menm, lòt paran timoun nan, oswa yon frè oswa yon sè gen yon alèji ak ze, ou ta dwe toujou prezante ze bay tout lòt timoun yo menm jan an.

Ki jan ou fè konnen avèk sètitid si ou gen yon alèji ak ze?

Si ou panse ou menm oswa pitit ou a ka gen sentòm yon alèji ze, asire w ou wè yon doktè . Li ka refere w bay yon alèjis/iminològ. Y ap poze w kesyon tankou:

• Èske gen moun nan fanmi ou ki gen alèji ak ze oswa lòt manje?
• Èske yon doktè te deja dyagnostike ou ak alèji manje?
• Ki sentòm ou yo?
• Kilè sentòm yo kòmanse?
• Èske ou itilize medikaman ki vann san preskripsyon (OTC) pou sentòm sa yo?
• Èske ou kenbe yon jounal sou sa ou manje ak sa ou bwè?

Ki tès dyagnostik yo ye?

Yon alèjis ka fè plizyè tès selon sentòm ou yo.

• Tès pike po a:

Sa vle di aplike yon ti kantite blan ze sou po ou. Premyèman, netwaye po bra ou oswa do ou, mete yon gout likid blan ze sou li, epi grate po a dousman. Sa pa fè anpil mal, epi li pa senyen. Apre anviwon 15 minit, ou tcheke pou wè si zòn nan wouj oswa anfle. Ou ka fè tès sa a nan mwens pase inèdtan.

• Tès san (Tès san IgE):

La a, yo pran yon ti echantiyon san nan yon venn nan bra w epi yo voye l nan yon laboratwa. Laboratwa a ajoute pwoteyin ze nan echantiyon san an epi mezire nivo antikò "(IgE)" ki ladan l. Rezilta yo ka pran anviwon yon semèn pou yo vini.

• Defi Oral Klasifye / Defi Manje:

Yo fè tès sa a pou konfime si ou gen yon alèji ak ze. Yo fè l sou sipèvizyon yon doktè. Yo ba ou yon ti kantite ze (petèt yon ze ki bouyi oswa yon ze ki kwit nan fou) epi yo mande w pou w veye pou wè si gen nenpòt reyaksyon. Sa ka pran anviwon katrèdtan.

Èske li posib pou debarase m nèt de alèji ze?

Si ou menm oswa pitit ou a gen yon alèji ak ze, sèl fason pou anpeche yon reyaksyon se evite ze ak tout manje ki gen ze. Ajans tankou Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA) egzije pou manifaktirè manje yo mete alèrjèn yo byen klè sou etikèt manje yo. Peyi nou an gen lwa menm jan an tou.

Gen kèk manje san ze ki ka fabrike nan menm etablisman ki trete manje ki gen ze, kidonk fè atansyon ak etikèt ki di bagay tankou "Fèt nan yon etablisman ki trete ze."

Piske pifò timoun yo grandi pou yo pa gen alèji sa a ankò, pitit ou a ka pa bezwen okenn tretman espesyal. Sepandan, si alèji a pa ale, ou ka vle pale ak yon alèjisyen sou tretman ki diminye sansiblite manje, tankou Iminoterapi Oral (OIT).

Ki medikaman espesyal ki genyen pou alèji ze grav?

Si ou gen yon alèji grav ak ze, doktè w la ap preskri w yon oto-enjektè epinefrin, ke yo rele tou EpiPen®. Sa ka trete sentòm yon reyaksyon grav, tankou anafilaksi, byen vit. Ou ta dwe toujou kenbe sa a avèk ou. Doktè w la ap eksplike w kijan pou w itilize li.

Men, si ou gen yon entolerans ze oswa yon alèji ki pa IgE, ou pa bezwen epinefrin sa a.

Efè segondè enjeksyon Epinephrine lan:

Anjeneral, sa yo pa grav epi yo disparèt byen vit.

• Enkyetid
• Vètij
• Bouch sèk
• Maltèt
• Ogmantasyon swe
• Kè plen
• Fatige

Kisa yon moun ki gen alèji ak ze ta dwe atann?

Viv ak yon alèji ze kapab difisil pafwa. Sentòm yo kapab lejè oswa grav. Se pa paske ou te gen yon reyaksyon lejè dènye fwa a vle di ou pral gen menm reyaksyon an pwochen fwa a. Li kapab grav. Si ou te gen yon reyaksyon grav anvan, ou gen plis chans pou ou gen yon reyaksyon grav ankò.

Sepandan, si ou fè atansyon, ou menm ak pitit ou a ka kontinye fè aktivite chak jou nou yo jan nou abitye fè sa. Doktè yo ka refere ou bay resous, gwoup sipò, ak dyetetisyen pou ede ou.

Tank timoun piti yo ap grandi epi sistèm dijestif yo ap devlope, alèji ze yo ka disparèt. Se poutèt sa, li se yon bon lide pou wè yon alèjisyen chak ane pou fè tès .

Kijan pou anpeche yon reyaksyon alèjik ak ze?

Pi bon bagay pou w fè se evite manje, bwason, medikaman, ak nenpòt lòt pwodui ki gen ze ak pwoteyin ze.

• Toujou tcheke etikèt engredyan yo sou manje ki nan pake yo.
• Si ou pa sèten si yon pwodwi gen ze, pa sèvi ak li jiskaske ou fin konfime ak manifakti a.

Èske li an sekirite pou m pran vaksen grip la si m gen alèji ak ze?

Wi, li an sekirite pou pran vaksen kont grip la. Pifò vaksen kont grip yo gen ti kantite pwoteyin ze. Men, menm si ou gen yon alèji ak ze, li toujou an sekirite pou pran li. Si w toujou enkyete, pale ak doktè w sou vaksen kont grip san ze. Flublok® Quadrivalent ak Flucelvax® Quadrivalent se de opsyon san ze konsa.

Si m gen yon alèji ak ze, kijan m ka pran swen tèt mwen?

Konsèy sa yo ap ede w anpil:

• Toujou fè atansyon ak sa w ap manje ak sa w ap bwè.Menm si ou te manje yon manje ki pa t yon pwoblèm dènye fwa a, tcheke etikèt la anvan ou manje l ankò. Manifaktirè yo ka chanje resèt la epi ajoute ze.
• Si pitit ou a gen alèji ak ze, anseye l pou l pa pran manje nan men zanmi oswa kamarad klas li.
• Lè w ap manje deyò, di sèvè a ou gen yon alèji ak ze. Mande detay sou engredyan yo ak kijan yo prepare manje a.
• Mete yon braslè alèt medikal oubyen pote yon kat ki gen enfòmasyon sou alèji ou ak ze.
• Antre enfòmasyon sa a nan paramèt Ijans Medikal telefòn ou an oswa nan aplikasyon an.
• Pale ak doktè w sou kijan pou w prepare pou yon reyaksyon. Li ka preskri w yon oto-enjektè epinefrin. Ou ta dwe toujou pote l avèk ou.

Si ou gen alèji ak ze, ki manje ou ta dwe evite?

Men kèk manje komen ki ka gen ze ladan yo:

• Manje kwit nan fou (gato, pen, biskwit)
• Manje pané
• Farin gato ak tat
• Krèm patisri
• Lay ze
• Gimov
• Mayonèz
• Vyann legim
• Pasta (kèk kalite)
• Bretzel (kèk kalite)
• Vyann trete
• Poudin
• Sòs salad

Reflechi sou sa, pafwa ka gen ze nan manje nou pa menm panse a yo. Pa egzanp, yo itilize ze nan kèk sòs, soup ak krèm glase. Donk, toujou li etikèt la ak anpil atansyon.

Kilè mwen ta dwe wè yon doktè?

Si ou devlope sentòm apre ou fin manje ze oswa pwodwi ki gen ze, al wè yon doktè imedyatman.

Kilè mwen ta dwe ale nan Sèvis Ijans lan (SIU) ?

Si ou kòmanse santi sentòm `(Anafilaksi)`, oubyen si ou santi ou pa ka respire, ale nan sal dijans imedyatman oubyen rele 1990.

Ki kesyon mwen ta dwe poze doktè a?

• Ki jan ou fè konnen si mwen gen yon alèji ak ze?
• Kilè mwen ka prezante ze bay tibebe mwen an?
• Èske alèji ze pitit mwen an ap disparèt?
• Èske gen gwoup sipò pou moun ki gen alèji ak ze oswa pou paran yo?
• Èske ou ka rekòmande yon dyetetisyen?

Kijan mwen ka konnen si mwen gen yon sansiblite ze?

Si ou santi sentòm ki pa grav apre ou fin manje ze, ou ka gen yon sansibilite pou ze. Si ou panse ou gen "entolerans ze", pale ak yon doktè.

Konbyen tan yon alèji ze dire?

Anviwon 70% timoun ki gen alèji ak ze grandi pou yo pa sibi alèji a anvan yo rive nan laj 16 an. Men, gen kèk ki ka pa janm rive sispann sibi alèji a.

Èske ou ka devlope yon alèji ze pita nan lavi?

Wi, li posib pou yon moun devlope yon nouvo alèji ze pita nan lavi.

Dènye Mesaj pou Pote Lakay

Alèji ze ka yon sitiyasyon konfizan e ki ka fè pè pafwa. Sentòm yo ka lejè oswa grav. Li ka akablan e konfizan, men yon doktè ka ede. Yo ka fè tès pou konfime si ou gen yon alèji ze epi refere ou bay yon dyetisyen pou ede ou jwenn pi bon manje pou ou manje.

Sonje byen:

• Si w gen dout, evite ze ak pwodwi ki gen ze.
• Toujou li etikèt manje yo.
• Si ou gen alèji grav, toujou kenbe yon EpiPen® avèk ou.
• Swiv konsèy medikal yo.

Pa enkyete w. Avèk konsyans ak swen, ou ka rete an sante menm avèk yon alèji ak ze. Ou pa poukont ou, gen anpil moun pou pale avèk yo epi pou jwenn èd nan men yo.

Alèji ze , alèji ze, alèji timoun, alèji manje, anafilaksi, IgE, epinefrin