Èske w santi w fatige pafwa oubyen ou santi w tankou po w ap vyeyi pi vit? Èske w te janm mande tèt ou poukisa sa rive? Anfèt, gen yon gwo batay k ap dewoule anndan kò nou chak segonn, menm si nou pa ka wè li. Se batay sa a ki fè sante nou vin pi bon oubyen pi mal. Jodi a nou pral pale sou batay envizib sa a, ke nan medsin yo rele estrès oksidatif .
Senpleman, kisa estrès oksidatif ye?
Sa trè fasil pou konprann. Imajine gen de gwoup opoze andedan kò ou. Youn nan gwoup yo se radikal lib yo . Lòt gwoup la se antioksidan yo .
Senpleman, strès oksidatif se lè balans ant de gwoup sa yo deranje, epi kantite radikal lib yo ogmante epi kantite antioksidan yo diminye. Menm jan ak destriksyon ki rive nan yon lagè lè move yo ogmante epi bon yo diminye, radikal lib sa yo kòmanse domaje selil ki nan kò nou an. Yo atake konpozan enpòtan nan selil nou yo, tankou lipid ak pwoteyin, epi yo deranje fonksyònman nòmal yo.
Imajine l tankou yon moso fè k ap wouye lè l ekspoze nan solèy la. Sa se oksidasyon tou. Menm pwosesis sa a rive andedan kò nou, yo rele l estrès oksidatif. Li lakòz selil nou yo "wouye".
Batay ant radikal lib yo ak antioksidan yo
Pou nou konprann istwa sa a pi byen, an nou gade pèsonaj ki fè pati de gwoup sa yo.
Kiyès mechan sa yo yo rele radikal lib yo ye?
Radikal lib yo pa toujou move. Yo pwodui kòm yon pwodui segondè nan pwosesis nòmal nan kò nou, sitou lè nou konvèti manje nou manje a an enèji. Sistèm iminitè nou an bezwen tou kèk nan radikal lib sa yo pou konbat maladi. Pwoblèm nan kòmanse lè gen twòp ladan yo.
Radikal lib sa yo se patikil ki pa estab ditou. Chimikman pale, yo pa gen yon elektwon. Kidonk, pou yo vin estab, yo kòmanse vòlè elektwon nan selil ki an sante bò kote yo tankou moun fou. Lè yo vòlè yon elektwon nan yon selil ki an sante, selil sa a vin enstab tou epi li domaje. Nan fason sa a, tankou yon reyaksyon an chèn, selil yo kòmanse domaje youn pa youn.
Imajine l tankou yon bandi nan lari. Lè l pa gen lajan, li pran lajan nan men yon moun inosan. Lè sa a, moun sa a vin san defans. Se sa radikal lib yo fè.
Alò, kiyès bon mesye sa yo yo rele antioksidan?
Se la ewo nou an antre an jwèt. Antioksidan yo se ewo a. Sa yo se sibstans natirèl yo jwenn nan manje nou manje yo, sitou fwi ak legim.
Sa antioksidan yo fè se bay radikal lib vakabon sa a yon elektwon anplis yo genyen. Lè yo fè sa, radikal lib sa a vin kalm e estab. Lè sa a, li p ap vòlè elektwon nan selil ki an sante yo ankò. Nan fason sa a, antioksidan yo kenbe balans nan kò nou.
Pwoblèm nan se kantite radikal lib ki nan kò nou ap ogmante, epi nou pa gen ase antioksidan pou nou fè fas ak yo tout. Se lè sa a strès oksidatif rive.
Ki domaj estrès oksidatif sa a ka lakòz nan kò nou?
Chèchè yo kwè ke estrès oksidatif la se kòz anpil maladi kwonik ak dejeneratif. Li tankou yon lènmi envizib ki detwi kò nou piti piti.
| Kondisyon medikal | Kijan estrès oksidatif afekte |
|---|---|
| Kansè | Radikal lib yo domaje ADN ki nan selil ki an sante nou yo. Domaj ADN sa a lakòz selil yo divize yon fason anòmal, sa ki ogmante risk kansè. |
| Maladi kadyovaskilè | Sa ka lakòz depo grès ( ateroskleroz ) andedan veso sangen nou yo, sa ki ka bloke yo. Sa ka lakòz blokaj nan veso sangen ki bay san nan kè a ( maladi atè kowonè ) ak kriz kadyak. |
| Maladi ren | Estrès oksidatif pwolonje ka lakòz tisi sikatris fòme nan ren yo, sa ki afekte fonksyon yo. Sa ka mennen nan ensifizans renal e menm nesesite pou dyaliz . |
| Maladi newolojik | Maladi alzaymè (Sa a lye avèk anpil maladi newolojik, tankou maladi alzaymè ak maladi pakinson . Sa ka mennen nan kondisyon kote newòn sèvo a detwi epi pèt memwa rive ( demans ). |
| Maladi Respiratwa | Li ka afekte poumon yo epi lakòz oswa agrave kondisyon tankou asma ak maladi pulmonè obstriktif kwonik ( COPD ). |
| Atrit rimatoyid | Radikal lib yo kontribye nan atrit, ki se enflamasyon kwonik ki lakòz anflamasyon ak doulè nan jwenti yo. |
Poukisa kò nou pèdi balans sa a?
Nenpòt bagay ki ogmante kantite radikal lib nan kò nou san nesesite ka lakòz sa. Nou rele sa faktè anviwònman.
- Fimen ak itilizasyon tabak: Sa a se yon gwo lènmi. Gwo kantite pwodui chimik ki nan lafimen sigarèt akselere pwodiksyon radikal lib nan kò nou.
- Ekspozisyon twòp nan solèy: Radyasyon iltravyolèt (UV) ki nan solèy la domaje selil po nou yo epi pwodui radikal lib. Sa a se yon gwo kòz ondilasyon ak tach laj.
- Polisyon anviwònman: Respire pwodui chimik toksik yo jwenn nan bagay tankou lafimen machin ak lafimen faktori.
- Konsomasyon twòp alkòl: Lè alkòl metabolize nan kò nou, li pwodui yon gwo kantite radikal lib.
- Estrès: Wi, ou ta sezi. Estrès pwolonje ogmante tou pwodiksyon radikal lib nan kò nou.
- Malsen: Manje yon rejim alimantè ki rich an manje trete anpil, sik, ak lwil malsen.
Kijan mwen ka konnen si mwen gen estrès oksidatif?
Sa a se pati ki pi difisil la. Estrès oksidatif se yon bagay ki rive nan yon nivo trè sibtil andedan kò nou, menm anba yon mikwoskòp. Kidonk li ka pa montre okenn sentòm nan premye etap yo.
Men pafwa ou ka remake kèk siy. Pa egzanp, ou ka remake chanjman nan po ou akòz twòp ekspozisyon nan solèy:
- Aparans liy fen ak ondilasyon sou po a.
- Tach mawon (tach solèy) parèt tankou si ou te pran yon boule solèy.
- Venn arenyen (bagay sangen fen ki vizib sou sifas po a).
Nan lòt ka, sentòm yo sèlman parèt apre domaj la vin grav. Pa egzanp, lè depo grès bloke veso sangen yo, sentòm maladi kè tankou doulè nan pwatrin, souf kout, ak fatig ka rive.
Se poutèt sa, si ou gen nenpòt sentòm dwòl, li pi bon pou ou al wè doktè ou pou konsèy olye pou ou devine.
Alò, kisa pou nou fè pou nou genyen batay sa a?
Bon nouvèl la se, gen anpil bagay nou ka fè pou kontwole kondisyon sa a. Pi gwo zam nou se manje nou manje a. Yon rejim alimantè ki rich an antioksidan se tankou yon lame pwisan k ap konbat radikal lib yo.
Doktè yo rekòmande pou jwenn antioksidan nan plizyè kalite manje, pa sèlman nan yon sèl kalite. Paske yon sèl superaliment poukont li pa ka genyen batay sa a. Pi bon rezilta yo vini lè diferan antioksidan travay ansanm kòm yon ekip.
Men kèk manje ki rich an antioksidan ke ou ka jwenn fasilman nan peyi nou an.
| Kalite antioksidan | Manje yo jwenn souvan (fasil pou jwenn nan Sri Lanka) |
|---|---|
| Vitamin C | Nelli, gwayav, zoranj, narang, lacho, piman (pwason ak chili), papay, frèz |
| Vitamin E | Aman, grenn tounsòl, epina, bwokoli, pistach |
| Beta-karotèn | Kawòt, patat, joumou, epina, legim vèt fonse (gotu kola, bok choy), mango |
| Selenyòm | Pwason lanmè (sadin, makawo), ze, poul, dyondyon |
| Flavonoid | Te (sitou te vèt), chokola nwa, bè, zonyon, pòm, grenad |
| Likopèn | Tomat (sitou tomat kwit), melon dlo, gwayav woz, papay |
Kisa ou ka fè ankò apa manje?
- Evite fimen nèt.
- Limite konsomasyon alkòl.
- Sèvi ak krèm pwotèj kont solèy lè w ap soti nan solèy la.
- Jere estrès. Bagay tankou meditasyon, yoga, ak pratike yon pastan ka ede.
- Fè egzèsis regilyèman.
- Dòmi ase.
Nan kèk ka, doktè yo ka rekòmande vitamin oswa lòt sipleman. Men, pa janm pran sipleman tèt ou san konsèy medikal. Li pi bon pou jwenn eleman nitritif sa yo nan manje natirèl.
Mesaj pou pote lakay ou
- Estrès oksidatif se pèt balans ant radikal lib yo ak antioksidan yo nan kò nou.
- Si yo pa trete kondisyon sa a, li ka lakòz anpil pwoblèm sante, tankou kansè, maladi kè, dyabèt ak vyeyisman twò bonè.
- Fimen, alkòl, strès, ak move abitid alimantè vin agrave sitiyasyon sa a.
- Pi bon fason pou konbat sa a se manje yon rejim balanse ki rich nan fwi, legim, nwa ak legim sèk.
- Lè ou ajoute kèk chanjman senp nan fason ou viv la (fè egzèsis, dòmi ase), ou menm tou ou ka genyen batay envizib sa a epi viv yon vi ki an sante.
- Si ou gen dout sou sante ou, asire w ou konsilte doktè fanmi ou pou konsèy.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a