Nan tan lontan, pistach te youn nan manje nou tout te renmen. Men, jou sa yo, yo raman sèvi pistach, sitou nan kote ki gen timoun piti, nan fèt anivèsè nesans, ak nan lekòl yo. Rezon prensipal la se alèji pistach, ki afekte ni timoun ni granmoun. Li fè pè pou w panse a konbyen domaj yon ti moso manje ka lakòz, pa vre? Men, pa pè. Si w byen enfòme sou sa, si w rekonèt sentòm yo, epi si w aprann kijan pou w rete lwen pistach, ou ka diminye anpil risk pou w gen yon reyaksyon grav.
Ki moun ki gen plis risk? Ki rezon an?
An jeneral, timoun piti , sitou timoun piti ak tibebe, gen plis chans pou yo devlope alèji manje.
Si ou menm oswa yon moun nan fanmi ou gen lòt kalite alèji, pistach kapab yon pwoblèm pou ou tou. Epitou, si ou gen pwoblèm po tankou ekzema , chans pou ou devlope yon alèji pistach pi wo toujou.
Men pwoblèm nan. Se pa paske ou gen yon alèji ak pistach ou gen alèji ak lòt nwa. Pistach se yon legim, se pa yon grenn, ki grandi anba tè. Se poutèt sa pistach yo diferan de nwa pyebwa tankou zanmann , kajou, ak nwa.
Sepandan, yon etid resan te jwenn ke ant 25% ak 40% moun ki gen alèji ak pistach ka fè alèji tou ak lòt nwa pyebwa.
Ki jan pistach sa yo ka antre nan kò a?
Pi souvan, moun ki gen alèji sa a fè eksperyans pwoblèm lè yo vale pistach dirèkteman. Sa vle di, si yo ajoute yon moso pistach nan manje yo pa aksidan, oubyen si yo manje yon salad oubyen yon lòt resèt san yo pa reyalize ke li gen pistach ladan l.
Men, èske ou te konnen ke si ou trè sansib, menm kontak endirèk ka deklanche yon reyaksyon alèjik ?
Reflechi sou li nan fason sa a. Ou ale nan yon restoran epi ou kòmande yon repa. Pa gen pistach nan repa a. Men, e si chèf ki te prepare repa sa a te itilize menm kouto li te itilize pou prepare yon repa ak pistach anvan an, epi apre sa li prepare repa ou a san li pa byen netwaye l? Lè sa a, ti moso pistach ka fini nan manje ou. Nou rele sa kontak kwaze . Pafwa sa ka rive lè w respire pousyè pistach oswa lè w manje yon bagay ki fèt ak lwil pistach ki pa rafine.
Ki pwoblèm pistach ka lakòz?
Sentòm yon reyaksyon alèjik ak pistach yo anjeneral:Li kòmanse nan kèk minit. Ann wè ki karakteristik sa yo ye.
| Sentòm | Deskripsyon |
|---|---|
| Reyaksyon po | Gratèl, woujè, oswa demanjezon sou kò a. |
| Ki gen rapò ak bouch ak gòj | Pikotman, gratèl, oswa yon sansasyon sere nan bouch la oswa nan gòj la. |
| Sistèm respiratwa | Difikilte pou respire, souf kout, oswa nen k ap koule. |
| Sistèm dijestif | Dyare, kè plen, kranp nan vant, oswa vomisman. |
Reyaksyon ki pi danjere a: Anafilaksi
Sa a se yon reyaksyon alèjik ki ka menase lavi . Se poutèt sa, yo konsidere li kòm yon ijans medikal . Pistach se youn nan prensipal kòz anafilaksi. Sa ka afekte plizyè pati nan kò a alafwa.
Ou gen plis risk si ou gen lòt alèji oswa opresyon, si yon moun nan fanmi ou gen yon istwa anafilaksi, oswa si ou te deja gen sa anvan.
Sentòm yon atak anafilaksi yo enkli:
- Anfle nan gòj la ak enkapasite pou respire
- Vètij oswa pèt konesans
- Yon gwo gout toudenkou nan tansyon
- Palpitasyon kè
- Obstriksyon nan vwa respiratwa
Kisa pou fè nan yon ijans?
Gen kèk moun ki deja konnen yo gen yon alèji ak pistach, epi doktè yo di yo pou yo toujou pote yon oto-enjektè espesyal, ki gen yon medikaman yo rele epinefrin .
Trè enpòtan: Kou sentòm grav sa yo kòmanse, sèvi ak enjektè `Epinephrine` ou a. Apre sa, menm si sentòm yo diminye yon ti kras, mennen pasyan an imedyatman nan sèvis ijans ki pi pre a (ETU) san reflechi sou sa. Paske pafwa yon reyaksyon ki ka rive anreta.
Resaman, FDA apwouve yon medikaman yo rele "Palforzia" pou diminye gravite reyaksyon sa a lakay timoun ki gen ant 4 ak 17 an. Sepandan, li esansyèl pou rete lwen pistach menm si w ap pran medikaman sa a.
Ki jan ou fè konnen si sa a se yon alèji?
Si ou sispèk ou gen yon alèji ak pistach, asire w ou wè yon alèjisyen . Anvan ou wè doktè w, li ka itil pou w kenbe yon jounal alimantè sou sa w manje ak nenpòt reyaksyon ou genyen.
Si ou pa janm gen yon reyaksyon grav, doktè ou ka sijere yon "rejim eliminasyon." Sa vle di elimine nèt pistach oswa manje sispèk pandan yon semèn oswa plis, epi re-entwodui yo youn pa youn pou wè ki manje ki lakòz ou reyaji.
Anplis de sa, doktè a ka fè yon "tès po" tou. Sa enplike mete yon ti kantite manje sou po ou epi pike l ak yon ti zegwi. Si ou gen yon alèji, ou pral fè eksperyans yon ti anfle ak yon reyaksyon ki sanble ak gratèl. Yo ka fè yon tès san tou pou wè si sistèm iminitè ou a ap reyaji ak pistach.
Ki jan ou fè pou evite pistach?
Pa gen yon solisyon senp pou alèji sa a. Sèl fason pou anpeche yon reyaksyon grav se evite nèt pistach ak manje ki gen pistach ladan yo.
Li etikèt chak pake manje ou achte nan magazen an avèk atansyon . Engredyan yo ka chanje nenpòt ki lè. Ou ka pa menm panse a sa. Si w gen dout, mande manifakti a pou konfime.
Pifò moun gen yon alèji ak pistach ki dire tout lavi, men gen kèk etid ki montre ke anviwon 20% timoun ki gen alèji sa a grandi pou yo simonte l avèk tan.
Mesaj pou pote lakay ou
- Alèji pistach se pa yon bagay pou pran alalejè. Li trè enpòtan pou nou konnen sa.
- Toujou fè atansyon ak sentòm tankou malgòj, difikilte pou respire, doulè nan kò, ak gratèl nan bouch.
- Yon reyaksyon grav, yo rele anafilaksi, se yon ijans medikal. Si ou remake sentòm sa yo, mennen pasyan an imedyatman nan Sèvis Ijans ki pi pre a (SDI).
- Si ou sispèk ou gen yon alèji ak zèb, pa devine epi definitivman al wè doktè ou pou konsèy.
- Toujou li etikèt manje ou achte nan magazen an. Sa ap ede ou evite vale pistach san ou pa konnen.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment