Te is kellemetlen érzést tapasztalsz, amikor ezekből a diófélékből eszel? Ismerd meg a dióallergiát A-tól Z-ig!

Amikor „allergiára” gondolunk, általában tüsszögésre, vörös, könnyező szemekre, vagy néha enyhe viszkető bőrre gondolunk. De tudtad, hogy vannak olyan allergiatípusok, amelyek egy kicsit komolyabbak is lehetnek? Az egyik ilyen típus bizonyos diófélékre való allergia, amit dióallergiának nevezünk. Ez a légzési nehézségtől az életveszélyes állapotokig terjedő problémákat okozhat. Ezek a „diófélék” közé tartoznak az olyan ismerős diófélék, mint a mandula, a dió, a kesudió és a pisztácia. Vannak olyan diófélék is, amelyekről talán még nem hallottál, például a pekándió, a mogyoró és a brazil dió. Ezek különféle ételekben, kekszekben, csokoládékban stb. találhatók, ezért annak, aki ilyen típusú allergiában szenved, nagyon óvatosnak kell lennie. Szóval, beszéljünk erről egy kicsit részletesebben, jó?

Mit jelent pontosan az, hogy allergiás vagy ezekre a diófélékre?

Egyszerűen fogalmazva, mindenkinek, hozzád és hozzám hasonlóan, van egy belső védekező rendszere a testében. Képzeljük el úgy, mint egy hadsereget, amely egy országot véd. Ennek a rendszernek a fő feladata, hogy megvédjen minket az olyan "ellenségektől", mint a baktériumok, vírusok és kórokozók, amelyek betegségeket okozhatnak. Ha azonban valaki, aki dióallergiában szenved, megeszi a korábban említett dióféléket, valami kicsit más történik. Ez a védekező rendszer, az immunrendszer , riaszt, amikor bizonyos fehérjéket lát ezekben a diófélékben. Azt gondolja: "Ó, valami nagyon veszélyes dolog került a szervezetbe, és gyorsan le kell küzdenünk!" Így ez a védekező rendszer elkezd túlreagálni. Olyan ez, mint amikor egy biztonsági őr riaszt, amikor látja, hogy egy idegen jön be a házba, és azt hiszi, hogy egy nagy tolvaj. Ez a túlreakció okozza az allergia különböző tüneteit.

Milyen tünetei vannak ennek az allergiának? Hogyan ismerhető fel?

Rendben, most nézzük meg, milyen tüneteket tapasztalhatsz, ha allergiás vagy erre a fajta diófélére. Amikor ilyen típusú diófélét eszel, olyan vegyi anyagok szabadulnak fel a szervezetben, mint a hisztamin . Ezek az okok, amiért az egyes tünetek megjelennek. Egyes tünetek nagyon gyorsan jelentkezhetnek, míg mások megjelenése eltarthat egy ideig.

Íme néhány gyakori tünet:

• zihálás
• Légzési nehézség
• Köhögés
• Tüsszentés
• Rekedtség vagy hangváltozás
• Úgy érzed, mintha a torkod összeszorulna
• Gyomorfájás
• Hányás
• Hasmenés
• Viszkető, könnyező vagy duzzadt szemek
• Piros, viszkető bőrkiütések (csalánkiütés)
• A test egyes részein jelentkező duzzanat (például arc, ajkak, nyelv)
• A vérnyomás hirtelen csökkenése
• Szédülés vagy ájulásérzés
• Nagyon félek, szorongok, és azt érzem, hogy „Valami történni fog velem”.

A legfontosabb, hogy ezek az allergiás reakciók személyenként változhatnak. Néha még ugyanaz a személy is reagálhat napról napra másképp. Ezért nagyon fontos odafigyelni még a legkisebb tünetre is.

A legveszélyesebb helyzet: Mi az anafilaxia?

A legveszélyesebb és legsúlyosabb állapot , ami ebben az esetben előfordulhat (dióallergia) , az anafilaxia . Ez egy súlyos allergiás reakció, amely hirtelen jelentkezik, és akár életveszélyes is lehet. Anafilaxia esetén a személy vérnyomása hirtelen jelentősen leeshet, a légzés nagyon nehézzé válhat, és néha még a nyelv is megduzzadhat.

Az anafilaxia kockázatának kitett embereknek mindenképpen nagyon óvatosnak kell lenniük . Emellett legyen egyértelmű vészhelyzeti terve arra vonatkozóan, hogy mit kell tenni vészhelyzet esetén. Mivel előfordulhat, hogy gyorsan speciális gyógyszereket kell bevenni, hogy megakadályozzák a tünetek súlyosbodását. Tehát ennek ismerete életmentő lehet.

Mit csinál az orvos/orvosnő?

Ha az orvos gyanítja, hogy Ön vagy gyermeke allergiás lehet egy diófélére, valószínűleg allergológushoz vagy allergológus-specialistához utalja Önt. Ez az allergológus kikérdezi Önt a korábbi allergiáiról és azok tüneteiről.

Ezenkívül érdemes lehet megkérdezni, hogy a családban van-e más allergiás vagy olyan betegség, mint az ekcéma (egy bőrbetegség) vagy az asztma . Bár a kutatók még mindig nem tudják pontosan, hogy miért alakulnak ki egyes embereknél ilyen típusú ételallergiák, másoknál pedig nem, ezek néha családi körben öröklődhetnek.

Ezután az allergológus bőrtesztet végezhet. Ez azt jelenti, hogy a bőrproblémát okozó magtípusból egy nagyon kis mennyiséget megérintenek, és megnézik, hogyan reagál rá a szervezetük. Az orvos a magból készült folyékony kivonatot fog használni. Egy kis bemetszést ejt a bőrön (egy kis hangyacsípéshez hasonló érzés lesz, nem túl fájdalmas), majd kis mennyiségű folyadékot fecskendez a bőrbe. Ha a terület néhány percen belül kipirosodik, viszket és kissé megduzzad, az arra utalhat, hogy allergiás lehet az adott ételre vagy anyagra.

Bár az ételallergia diagnosztizálásának legjobb módja a bőrpróba , orvosa vérvizsgálatot is javasolhat, ha további információra van szüksége.

Az orvosok időnként óvatosan adnak be egy nagyon kis mennyiséget a szóban forgó ételből (ezt ételprobléma-tesztnek nevezik). De ne feledd, soha ne csináld ezt otthon egyedül! Az egyetlen hely, ahol ilyen tesztet végeztethetsz, az allergológus. Ők ugyanis erre a célra vannak kiképezve, és ha hirtelen allergia alakul ki, azonnal tudnak gyógyszert adni.

Hogyan kezeljük az allergiát? Hogyan előzhetjük meg?

Az allergiás reakció megelőzésének legjobb és egyetlen módja, ha kerüljük a szóban forgó diófélék fogyasztását . Ez nemcsak a szóban forgó dióféléket jelenti, hanem minden olyan ételt is, amelyben akár csak egy csepp dió is található. Néha ezeknek az ételeknek az ízéből sem lehet megállapítani, hogy dióféléket tartalmaznak! Elhinnéd, hogy egyesek még csípős ételekben, például chiliben is használnak dióféléket?

A biztonság kedvéért figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkéit. Azt is vegye figyelembe, hogy mi van bennük, és hogyan készülnek. Egyes élelmiszerek nem feltétlenül tartalmaznak közvetlenül dióféléket, de az azokat előállító gyárak más, dióféléket tartalmazó élelmiszereket is gyárthatnak. A probléma az, hogy ugyanazokat a gépeket és berendezéseket használják mindezen élelmiszerek előállításához, így „keresztszennyeződés” is előfordulhat. Ez olyan, mintha valaki a háztartásában ugyanazzal a kést használná a mogyoróvaj megkenéséhez, majd ugyanazzal a késsel készítene lekvárt.

Tehát, miután megnézted az élelmiszer csomagolásán található összetevők listáját, keress az ilyen mondatokat:

• "Ezek dióféléket tartalmazhatnak."
• "Diófélékkel vagy földimogyoróval közösen használt berendezésen készült"

Az ilyen típusú diófélékre allergiás embereknek teljesen kerülniük kell az ilyen kifejezéseket tartalmazó ételek fogyasztását.

Íme néhány a legveszélyesebb ételek közül a dióallergiában szenvedők számára:

• Sütik és pékáruk
• Édesség és csokoládé
• fagylalt
• Szószok (különösen néhány ázsiai szósz)

Beszéljen allergológusával, és kérjen tanácsot arról, hogyan legyen óvatos az iskolai menzán vagy étteremben való étkezés során.

Készítsünk vészhelyzeti tervet! (Vészhelyzeti terv)

Ha allergiás vagy egy ilyen diófélére, az allergológusod segíteni fog neked és a szüleidnek egy vészhelyzeti terv kidolgozásában. Ez egyfajta „cselekvési terv”. Ezután az iskolai tanáraidnak, az iskolai védőnőnek, a sportedződnek, a barátaidnak – mindannyiuknak tudniuk kell, hogy milyen tüneteket tapasztalhatsz valószínűleg, ha allergiás vagy, és mit kell tenned, ha mégis.

AnafilaxiaEgy súlyos állapot, például az anafilaxia gyors kezelésére az orvosok azt javasolják, hogy az ilyen allergiában szenvedők mindig két adag adrenalin nevű gyógyszert tartsanak maguknál. Ez az adrenalin egy könnyen hordozható eszközben (autoinjektor) kapható. Te és a szüleid együtt eldönthetitek, hogy te vigyétek-e magatokkal, vagy kérjétek meg valakit az iskolából, hogy tegye meg helyettetek. Azt is érdemes megkeresni, hogy ki tudja beadni neked ezt a gyógyszert.

Jó ötlet kéznél tartani egy antihisztamint is enyhe, nem súlyos allergiás tünetek esetén. Ne feledje azonban, hogy súlyos állapot, például anafilaxia esetén az antihisztaminok soha nem helyettesítik az adrenalint.

A legfontosabb: Az adrenalin bevétele után mindenképpen menj kórházba vagy egészségügyi központba. Ott legalább 4 órán át megfigyelés alatt tartják, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az allergiás reakció kontroll alatt van, és nem újul ki.

Mit kell még tudnunk? (Hazavihető üzenet)

Ha kiderül, hogy dióallergiád van, ne szégyelld, és ne rejtsd el. Fontos, hogy elmondd a barátaidnak, családodnak, edzőidnek és tanáraidnak. Minél több ember tud az állapotodról, annál jobb leszel. Segíthetnek abban, hogy távol maradj a problémákat okozó dióféléktől.

Például fontos, hogy egy étteremben tájékoztasd a pincért vagy a pincérnőt az allergiádról, hogy segíthessenek a diómentes ételek kiválasztásában. Az edződ vagy a tanárod is gondoskodhat arról, hogy az egész csapatnak hozott ételek és italok diómentesek legyenek.

Nagyszerű, ha olyan emberek, mint a szüleid, segítenek elkerülni ezeket a dióféléket. De ahogy idősebb leszel, az is fontos, hogy elkezdj megtanulni, hogyan védd meg magad tőlük. Ez elsőre kicsit ijesztőnek tűnhet, de ha tudatos és óvatos vagy, akkor folytathatod a szokásos dolgodat, és élvezheted az életet. Ne aggódj, nem vagy egyedül!

Dióallergia , Fákra való dióallergia, Anafilaxia, Epinefrin, Ételallergia, Gyermekek egészsége, Allergiás tünetek