Buah Acai: Benarkah ini makanan super? Apakah bisa membantu menurunkan berat badan?

Anda mungkin pernah mendengar istilah 'superfood', bukan? Buah acai adalah buah ungu cantik yang menjadi populer di kalangan banyak orang akhir-akhir ini. Beberapa orang mengatakan bahwa buah ini membantu menurunkan berat badan, mengendalikan penuaan, dan mengurangi risiko terkena penyakit. Jadi, hari ini, mari kita lihat lebih dekat apa saja klaim tersebut dan apa manfaat sebenarnya dari buah ini untuk kesehatan kita.

Pertama-tama, mari kita lihat apa itu Acai?

Sederhananya, Acai adalah buah berwarna merah ungu yang tumbuh di pohon palem yang tumbuh di Amerika Selatan, dengan panjang sekitar satu inci. Meskipun relatif baru di negara kita, suku-suku asli yang tinggal di hutan hujan Amazon telah mengonsumsinya selama berabad-abad.

Tidak ada definisi medis untuk "superfood." Namun, istilah ini umumnya digunakan untuk menggambarkan makanan yang kaya akan nutrisi seperti serat dan antioksidan. Buah acai tampaknya termasuk dalam kategori ini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah acai mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah beri lainnya seperti stroberi, blueberry, dan raspberry. Buah ini juga mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Jadi, apa saja manfaat kesehatan dari acai?

Meskipun masih dalam tahap penelitian, terdapat beberapa manfaat kesehatan yang telah diidentifikasi dari buah acai dan jusnya.

Perlindungan dari radikal bebas berbahaya

Bayangkan ada partikel-partikel kecil dan nakal di dalam tubuh kita yang merusak sel-sel kita. Kita menyebutnya "radikal bebas." Radikal bebas diproduksi di dalam tubuh saat kita mencerna makanan, berolahraga, dan juga dari faktor eksternal seperti asap rokok dan polusi.

Proses di mana "radikal bebas" ini merusak sel-sel kita disebut oksidasi. Para ahli percaya bahwa oksidasi sel ini mungkin merupakan penyebab mendasar dari banyak penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Antioksidan dalam acai dapat melindungi sel dari kerusakan ini. Alasan warna ungu tua pada acai adalah antioksidan kuat yang disebut "antosianin." Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan berapa banyak acai yang perlu dikonsumsi orang untuk mendapatkan manfaat ini.

Dapat membantu menurunkan kolesterol "jahat"

Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi acai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat", atau kolesterol LDL, dalam darah. Ketika kolesterol LDL tinggi, kolesterol tersebut dapat menumpuk di pembuluh darah kita, menyumbatnya dan menyebabkan kondisi seperti serangan jantung dan stroke.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa Acai dapat meningkatkan kadar kolesterol "baik", atau kolesterol HDL. HDL mengumpulkan LDL jahat dari tubuh dan membawanya ke hati. Ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Membantu mengatur kadar gula darah.

Sebuah penelitian menemukan bahwa ketika orang yang kelebihan berat badan mengonsumsi bubur acai selama 30 hari, kemampuan mereka untuk mengelola kadar gula darah meningkat. Anda mungkin tahu bahwa penambahan berat badan meningkatkan risiko terkena Diabetes Tipe 2. Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai hal ini.

Mengapa acai ditambahkan ke produk kecantikan?

Minyak acai ditambahkan ke beberapa produk kecantikan karena dipercaya dapat melindungi kulit dari kerusakan berkat antioksidannya. Meskipun belum banyak penelitian tentang hal ini, minyak acai mungkin merupakan alternatif yang aman untuk krim wajah dan tubuh, krim anti-penuaan, sampo, dan kondisioner.

Apakah acai benar-benar membantu menurunkan berat badan?

Inilah masalah terbesar yang dihadapi banyak orang. Klaim bahwa produk Acai membantu menurunkan berat badan dengan cepat sepenuhnya salah dan tidak terbukti. Bahkan, studi pendahuluan menunjukkan bahwa Acai tidak berpengaruh pada berat badan.

Faktanya, pada tahun 2013, Komisi Perdagangan Federal AS (FTC) mendenda beberapa perusahaan jutaan dolar karena mengiklankan produk Acai untuk menurunkan berat badan secara menyesatkan.

Jika Anda membutuhkan bantuan untuk menurunkan berat badan, silakan berkonsultasi dengan dokter Anda, yang memiliki pengetahuan ahli di bidang ini, dan dapatkan saran yang tepat.

Bagaimana nilai gizi dari Acai?

Acai agak sulit ditemukan di Sri Lanka. Namun, di negara lain, acai sering dijual dalam bentuk pure beku. Untuk mengetahui informasi nutrisi yang tepat, sebaiknya baca label produk yang Anda beli. Berikut informasi nutrisi untuk sekitar 56 gram (2 ons) buah acai beku.

Satu hal yang perlu diperhatikan!

Mengonsumsi daging buah acai umumnya aman. Namun, minum jus acai yang belum diolah dapat menyebabkan kondisi berbahaya yang disebut penyakit Chagas. Penyakit ini disebabkan oleh parasit yang ditemukan di daerah pedesaan Amerika Selatan dan Tengah yang masuk ke dalam buah. Beberapa orang terkena penyakit ini tanpa menunjukkan gejala apa pun. Tetapi bagi yang lain, penyakit ini dapat menyebabkan penyakit jantung dan masalah pencernaan seumur hidup.

Mari kita pelajari juga tentang efek samping dan risikonya.

Meskipun acai adalah makanan yang aman bagi kebanyakan orang, ada beberapa hal yang perlu kita waspadai.