Mari kita pelajari tentang 'lemak baik' yang membantu Anda menurunkan berat badan? - Lemak Cokelat

Kita semua sedikit takut ketika mendengar kata 'lemak', bukan? Kita biasanya menganggapnya sebagai sesuatu yang membuat kita menambah berat badan dan menyebabkan penyakit. Tetapi tahukah Anda bahwa ada juga jenis 'lemak baik' di tubuh kita yang sangat bermanfaat dan membantu kita? 'Lemak baik' itu adalah lemak cokelat, atau jaringan adiposa cokelat . Ini adalah sesuatu yang sangat penting bagi tubuh kita. Mari kita bahas ini secara sederhana dan tepat hari ini.

Jenis lemak apa saja yang sebenarnya kita miliki di dalam tubuh kita?

Ada lebih banyak jenis lemak di tubuh kita daripada yang mungkin Anda bayangkan. Dokter mengidentifikasinya berdasarkan warna dan fungsinya. Sederhananya, ada tiga jenis utama.

Apa fungsi lemak cokelat ini bagi tubuh kita?

Fungsi utama lemak cokelat adalah untuk menghangatkan darah dalam tubuh kita dan menjaga suhu tubuh. Ketika Anda merasa sangat kedinginan, lemak cokelat ini diaktifkan sebelum Anda mulai menggigil. Artinya, lemak cokelat tersebut diaktifkan.

Dengan melakukan hal tersebut, tubuh memecah molekul glukosa dan lemak dalam darah dan menghasilkan panas. Kita menyebut proses ini termogenesis . Inilah yang membantu menjaga suhu tubuh kita.

Selain fungsi utama tersebut, lemak cokelat memiliki beberapa manfaat lain:

• Menjaga suhu tubuh: Terutama di lingkungan yang dingin.
• Menghasilkan dan menyimpan energi: menggunakannya saat dibutuhkan.
• Membakar kalori: Ini juga membantu mengontrol berat badan.
• Membantu mengontrol kadar gula darah dan insulin: Hal ini dapat berkontribusi sampai batas tertentu dalam mengendalikan penyakit seperti diabetes.

Mengapa lemak cokelat berwarna cokelat? Di mana lemak cokelat ditemukan?

Ini adalah fakta yang sangat menarik. Alasan mengapa lemak cokelat berwarna cokelat adalah karena ada sejumlah besar bagian yang disebut mitokondria di dalam sel-sel lemak tersebut. Mitokondria seperti 'pembangkit listrik' yang menghasilkan energi untuk sel. Mitokondria ini mengandung sejumlah besar zat besi . Karena zat besi itulah lemak ini memiliki warna cokelat.

Di manakah lokasi-lokasi ini?

Lokasi lemak coklat berubah seiring bertambahnya usia.

• Bayi baru lahir: Bayi memiliki lemak cokelat antara 2% dan 5% dari berat badannya. Lemak ini terutama terletak di sekitar punggung, leher, dan bahu . Ini membantu menjaga kehangatan tubuh bayi, karena bayi mudah kedinginan.
• Dewasa: Seiring bertambahnya usia, jumlah lemak cokelat ini sedikit berkurang dan tersebar di seluruh tubuh. Pada orang dewasa, lemak cokelat biasanya ditemukan di tempat-tempat seperti leher, ginjal, kelenjar adrenal, aorta, dan mediastinum .

Secara umum, penelitian menemukan bahwa orang yang kurus, aktif, dan atletis memiliki lebih banyak lemak cokelat di tubuh mereka daripada orang lain.

Apakah ada penyakit yang menyerang lemak coklat?

Ya, beberapa kondisi medis dapat memengaruhi jaringan lemak tubuh kita, terutama lemak cokelat. Tetapi ini bukanlah penyakit umum yang kita temui setiap hari.

• Anoreksia Nervosa:Ini adalah gangguan makan. Seseorang dengan kondisi ini mengalami pengurangan signifikan baik lemak putih maupun lemak cokelat di tubuhnya. Hal ini menyulitkan tubuh untuk menghasilkan energi dan tidak mampu mengontrol suhu tubuh.
• Defisiensi leptin kongenital: Leptin adalah hormon yang membantu mengontrol berat badan. Hormon ini diproduksi oleh sel-sel lemak. Jika hormon ini berkurang sejak lahir, sel-sel lemak tubuh tidak berfungsi dengan baik, sehingga meningkatkan risiko obesitas.
• Lipodistrofi: Kondisi ini memengaruhi jumlah jaringan lemak dalam tubuh dan bagaimana jaringan lemak tersebut terdistribusi, sehingga menyulitkan tubuh untuk menyimpan energi dari makanan.
• Lipoma: Ini adalah benjolan lemak yang terbentuk di bawah kulit. Benjolan ini tidak menimbulkan rasa sakit atau masalah kesehatan serius. Namun, jika terasa tidak nyaman, dokter dapat mengangkatnya.

Jika Anda perlu memeriksa kesehatan sel lemak Anda, dokter Anda mungkin akan meminta tes darah, pemindaian PET atau CT, atau MRI. Namun, pemeriksaan ini tidak dilakukan secara rutin.

Bagaimana kita bisa meningkatkan jumlah lemak coklat yang bermanfaat ini di dalam tubuh kita?

Ini adalah bagian terpenting bagi banyak orang. Orang yang tertarik menurunkan berat badan dan membakar kalori ingin meningkatkan jumlah lemak cokelat di tubuh mereka. Menurut penelitian, ada beberapa cara untuk membantu hal ini.

1. Terpapar sedikit hawa dingin

Seperti yang telah kita bahas sebelumnya, lemak cokelat diaktifkan pada suhu dingin. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal-hal seperti menurunkan suhu di rumah, mandi air dingin , atau berendam dalam air es dapat mengaktifkan lemak cokelat dan merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak lemak cokelat. Namun, Anda harus sangat berhati-hati saat melakukan hal-hal ini. Langsung terjun ke air es bukanlah untuk semua orang.

2. Mengonsumsi makanan yang kaya zat besi

Karena lemak cokelat kaya akan zat besi, penting untuk memasukkan makanan kaya zat besi dalam diet kita. Zat besi banyak terdapat dalam makanan seperti daging, ikan, sayuran, kacang-kacangan, dan buncis. Anda juga dapat mengonsumsi suplemen zat besi jika dokter Anda merekomendasikannya.

3. Mengonsumsi makanan yang seimbang

Nutrisi sangat penting. Penelitian telah menemukan bahwa beberapa buah, seperti apel dan kismis, mengandung zat kimia yang disebut asam ursolat , yang merangsang produksi lemak cokelat. Selain itu, sangat penting untuk makan cukup untuk memuaskan rasa lapar, menghindari makan yang tidak perlu, dan menjauhi makanan olahan.

4. Latihan

Beraktivitas itu baik untuk kesehatan kita. Saat kita berolahraga, tubuh kita melepaskan Irisin.Hormon yang disebut diproduksi. Hormon ini memberi sinyal pada sel-sel lemak putih di tubuh kita untuk "membakar kalori seperti lemak cokelat." Proses inilah yang menciptakan "lemak krem" yang telah kita bahas sebelumnya.