Apakah Anda juga merasa sakit saat makan telur? Mari kita bahas tentang Alergi Telur!

Telur adalah sesuatu yang kita makan setiap saat. Bukan hanya untuk sarapan, tetapi juga dalam banyak makanan seperti muffin dan meatloaf, terdapat telur. Tetapi bayangkan, bagaimana jika Anda memiliki alergi terhadap telur? Beberapa bayi dan anak kecil dapat memiliki alergi terhadap telur. Jika itu terjadi, mereka tidak dapat makan telur. Tetapi sebagian besar waktu, alergi ini hilang seiring bertambahnya usia anak. Mari kita bahas ini lebih detail, ya?

Apa itu alergi telur?

Sederhananya, alergi telur terjadi ketika sistem kekebalan tubuh kita – sistem pertahanan tubuh yang biasanya melindungi kita dari penyakit dan kuman – bereaksi berlebihan dan salah terhadap protein tertentu dalam telur. Lebih tepatnya, ketika seseorang dengan alergi telur mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung telur, sistem kekebalan tubuh mereka menganggap protein telur ini sebagai penyerang berbahaya bagi tubuh. Jadi, sistem kekebalan tubuh kita bekerja sangat keras untuk melawan 'penyerang' ini, memproduksi zat kimia satu per satu. Itulah yang menyebabkan reaksi alergi . Apakah Anda mengerti? Ini seperti melawan sesuatu yang bukan musuh, tetapi sesuatu yang dianggap musuh oleh tubuh.

Jadi, apa saja gejala alergi telur?

Jika seseorang yang alergi telur mengonsumsi sesuatu yang mengandung telur, baik secara tidak sengaja maupun sengaja, mereka mungkin mengalami satu atau lebih gejala berikut dalam beberapa menit hingga dua jam:

• Kesulitan bernapas, terkadang disertai suara mengi dari dada.
• Kesulitan bernapas, merasa seperti sedang sesak napas.
• Batuk.
• Suara serak atau perubahan suara, terkadang sampai pada titik tidak mampu berbicara (serak) .
• Terasa seperti tenggorokan Anda terhimpit, seperti ada sesuatu yang tersangkut di tenggorokan Anda.
• Sakit perut, nyeri perut.
• Muntah.
• Feses encer, yaitu diare .
• Mata gatal, mata merah, mata berair, mata bengkak.
• Ruam yang muncul tiba-tiba pada kulit, mirip dengan eksim, juga disebut biduran . Ruam ini dapat menyebar dengan sangat cepat ke seluruh tubuh.
• Muncul bintik-bintik merah di beberapa bagian tubuh.
• Pembengkakan pada tubuh, terutama di area seperti bibir, lidah, dan wajah.
• Merasa pusing, merasa seperti tubuh mati rasa, dan terkadang bahkan kehilangan kesadaran (merasa kepala terasa ringan atau pingsan) .

Yang penting adalah terkadang gejala-gejala ini bisa sangat ringan . Misalnya, Anda mungkin hanya mengalami beberapa ruam kulit ringan. Tetapi penting untuk diingat bahwa meskipun Anda mengalami alergi ringan, lain kali bisa menjadi sangat parah . Jadi Anda harus selalu berhati-hati.

Apakah ini terkadang bisa menjadi parah? Apakah itu anafilaksis?

Ya, itulah yang seharusnya paling kita takuti. Meskipun sangat jarang, beberapa orang dapat mengalami reaksi alergi yang sangat parah . Dalam dunia kedokteran, kita menyebutnya anafilaksis . Ini adalah kondisi yang sangat berbahaya. Jika ini terjadi, sangat penting untuk segera mencari pertolongan medis . Karena, pada anafilaksis, kesulitan bernapas dapat tiba-tiba meningkat, tenggorokan dapat membengkak dan menghalangi jalan napas, dan tekanan darah dapat tiba-tiba turun dan menyebabkan kehilangan kesadaran. Ini bisa mengancam jiwa. Oleh karena itu, menunda sedikit pun bukanlah ide yang baik.

Anafilaksis diobati dengan obat yang disebut epinefrin . Obat ini diberikan melalui suntikan. Anak-anak kecil dengan alergi telur yang parah biasanya membawa dua alat suntik otomatis epinefrin untuk penggunaan darurat, atau orang tua mereka menyimpannya di tempat seperti tas sekolah mereka. Dokter akan mengajari mereka cara menggunakannya.

Dokter, bagaimana tepatnya Anda menemukan ini?

Jika dokter keluarga Anda menduga Anda atau anak Anda mungkin memiliki alergi telur, kemungkinan besar ia akan merujuk Anda ke dokter spesialis alergi. Dokter ini berspesialisasi dalam jenis alergi ini. Ia akan mengajukan banyak pertanyaan kepada Anda, seperti apakah Anda pernah mengalami masalah dengan telur sebelumnya, apa gejala yang Anda alami, dan sudah berapa lama sejak terakhir kali Anda mengalaminya.

Anda mungkin juga ingin bertanya apakah ada anggota keluarga lain yang memiliki alergi atau kondisi alergi lainnya, seperti eksim atau asma . Para peneliti masih belum mengetahui secara pasti mengapa sebagian orang mengembangkan alergi makanan dan sebagian lainnya tidak. Namun, terkadang alergi makanan diturunkan dalam keluarga, artinya dapat diwariskan dari generasi ke generasi.

Tes Kulit

Dokter spesialis (ahli alergi) ini kemungkinan juga akan melakukan tes kulit untuk Anda. Ini adalah tes yang sangat sederhana. Tes ini menguji bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap sejumlah kecil protein telur. Dokter menggunakan ekstrak cair murni yang terbuat dari telur. Selama tes ini, goresan kecil dibuat di kulit Anda, biasanya di bagian belakang lengan Anda – rasanya seperti cubitan kecil, atau gigitan nyamuk, dan tidak terlalu sakit. Setetes larutan telur kemudian ditempatkan pada area yang digores. Anda menunggu sekitar 15-20 menit. Jika area tersebut menjadi merah, bengkak, dan gatal, seperti gigitan nyamuk, itu berarti Anda mungkin alergi terhadap telur.

Tes lainnya

Tes kulit seringkali merupakan cara terbaik untuk mendiagnosis alergi makanan. Namun, terkadang dokter Anda mungkin akan meminta tes darah untuk mengkonfirmasi diagnosis atau untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.Anda juga bisa meminta mereka untuk melakukannya. Ini mengukur jumlah antibodi IgE spesifik yang dimiliki tubuh Anda terhadap protein telur.

Terkadang, terutama jika diagnosisnya tidak jelas, dokter akan melakukan tes alergi makanan dengan sangat hati-hati, di bawah pengawasan medis, dengan memberikan Anda sejumlah kecil makanan yang dimaksud. Ini disebut "Uji Tantangan Makanan Oral". Tetapi jangan pernah melakukan ini di rumah! Jenis tes alergi ini hanya boleh dilakukan di rumah sakit atau klinik dengan dokter spesialis. Karena mereka terlatih khusus di sana, dan jika Anda mengalami reaksi, mereka dapat dengan cepat memberikan obat dan menanganinya.

Apa yang harus dilakukan jika Anda memiliki alergi? Bagaimana cara mengendalikannya?

Jika Anda didiagnosis alergi telur, cara utama dan terbaik untuk menghindari reaksi alergi adalah dengan sepenuhnya berhenti mengonsumsi telur dan makanan apa pun yang mengandung telur . Ini mudah diucapkan, tetapi sedikit lebih sulit dilakukan. Karena telur dapat ditemukan dalam makanan yang bahkan tidak kita duga. Misalnya, telur dapat ditemukan dalam banyak hal, seperti kue, biskuit, beberapa jenis roti, mi, saus, es krim, mayones, dan lain sebagainya.

Orang tua harus membantu bayi dan anak kecil menghindari telur. Mereka harus membaca label produk makanan yang mereka beli di toko dengan cermat untuk melihat apakah produk tersebut mengandung kata-kata seperti "telur," "bubuk telur," dan "albumin." Namun, seiring bertambahnya usia anak, mereka pun dapat belajar untuk berhati-hati terhadap makanan yang mengandung telur.

Pencegahan adalah kunci utama dalam hal alergi makanan. Lebih tepatnya, "Pencegahan adalah kunci keberhasilan".

Oleh karena itu, sangat penting bagi anak-anak untuk mempelajari hal-hal ini:

• Mengetahui cara menangani dan apa yang harus dilakukan jika Anda secara tidak sengaja mengonsumsi makanan yang mengandung telur dan mengalami reaksi alergi.
• Pelajari cara membaca label makanan untuk menghindari telur dan makanan yang mengandung telur. Terkadang label mungkin bertuliskan "mungkin mengandung sedikit telur." Anda juga harus berhati-hati terhadap hal tersebut.

Apa yang harus dilakukan jika Anda memiliki alergi?

Anak yang alergi telur harus memiliki rencana tindakan darurat tentang apa yang harus dilakukan jika mereka secara tidak sengaja memakan telur. Rencana ini harus dibuat bersama orang tua, dokter, dan perawat sekolah. Rencana ini mencakup membawa dua alat suntik otomatis epinefrin setiap saat. Alat ini tersedia dengan nama seperti "EpiPen." Epinefrin tersedia dalam alat kecil yang mudah dibawa. Alat ini juga sangat mudah digunakan. Dokter Anda akan mengajari orang tua Anda (dan Anda, jika Anda sudah cukup umur) cara menggunakannya dengan tepat. Alat ini dapat menyelamatkan nyawa dalam keadaan darurat.

Dokter dan orang tua Anda mungkin sudah memberi tahu AndaAnda mungkin juga diminta untuk mengenakan gelang peringatan medis. Gelang ini akan berisi detail tentang alergi Anda, yang akan membantu mereka yang merawat Anda dalam keadaan darurat.

Apa hal penting lainnya yang perlu Anda ketahui?

Ada satu hal lagi yang perlu diingat. Selalu cuci tangan Anda secara menyeluruh dengan sabun dan air mengalir sebelum makan. Ini sangat penting. Karena jika Anda menyentuh protein telur di tangan Anda, baik dari seseorang yang telah menyentuh telur atau dari tempat di mana telur tumpah, dan kemudian makan dengan tangan tersebut, Anda bisa mengembangkan alergi.

Jika sabun dan air tidak tersedia, Anda dapat menggunakan tisu pembersih tangan. Namun, penggunaan gel atau semprotan pembersih tangan saja tidak akan menghilangkan protein telur. Meskipun pembersih tangan dapat membunuh kuman, pembersih tangan tidak menghilangkan protein dalam telur. Ini adalah poin yang sangat penting untuk diingat, bukan? Oleh karena itu, sebaiknya cuci tangan Anda dengan sabun kapan pun memungkinkan.

Terakhir, ingatlah ini (Pesan Utama yang Harus Diingat)

Alergi telur adalah kondisi umum di kalangan anak kecil, terutama bayi. Kabar baiknya adalah sebagian besar anak akan sembuh dari alergi ini pada usia 5-7 tahun. Namun, bagi sebagian orang, alergi ini dapat berlanjut sepanjang hidup mereka.

Kuncinya adalah mengenali gejalanya, mendapatkan diagnosis yang akurat dari dokter, dan sepenuhnya menghindari makanan yang mengandung telur. Hal ini membutuhkan dukungan dari semua orang di rumah, di sekolah, dan di masyarakat.

Jika Anda menduga bahwa Anda atau anak Anda memiliki alergi telur, penting untuk menemui dokter, terutama dokter spesialis alergi, untuk mendapatkan saran. Ini akan membantu Anda mendapatkan diagnosis yang akurat dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan. Menyimpan alat suntik otomatis epinefrin untuk keadaan darurat dan mengetahui cara menggunakannya terkadang dapat menyelamatkan nyawa.

Yang terpenting adalah selalu berhati-hati dan waspada! Tidak ada yang perlu ditakutkan, jika dikelola dengan baik, Anda dapat menjalani kehidupan normal.

Alergi Telur , Gejala Alergi, Anafilaksis, Epinefrin, Tes Kulit, Tes Kulit, Alergi pada Anak, Alergi Makanan