Apakah anak Anda kesulitan mengonsumsi telur? Mari kita pelajari lebih lanjut tentang Alergi Telur!

Si kecil Anda suka makan telur, kan? Tapi terkadang mereka bisa mengalami berbagai masalah saat makan telur. Kita menyebutnya alergi telur, atau `(Alergi Telur)`. Jadi, hari ini kita akan membahasnya lebih detail . Sangat penting bagi Anda untuk menyadari hal ini.

Sebenarnya apa itu alergi telur?

Sederhananya, kita memiliki sistem dalam tubuh yang melindungi kita dari penyakit, bukan? Kita menyebutnya sistem imun. Ini seperti pasukan pertahanan dalam tubuh kita. Namun, ketika seseorang dengan alergi telur mengonsumsi protein tertentu dalam telur, sistem imun ini menjadi sedikit terganggu.

Bayangkan, meskipun protein-protein itu sebenarnya tidak berbahaya, mereka berpikir, "Oh, ini dia musuh!" Dan kemudian, pertempuran besar dimulai melawan 'musuh' ini. Di sinilah reaksi alergi terjadi. Artinya, tubuh mulai menunjukkan gejala satu per satu.

Namun, meskipun Anda memiliki alergi telur saat masih kecil, sebagian besar anak akan sembuh seiring bertambahnya usia. Itu kabar yang sangat baik!

Apa saja gejala alergi telur? Bagaimana cara mengenalinya?

Ketika seseorang yang alergi telur mengonsumsi telur atau makanan yang mengandung telur, tubuh mereka mulai melepaskan berbagai zat kimia, seperti histamin. Inilah sebabnya mereka mengalami gejala. Sekarang perhatikan apakah anak Anda juga mengalami gejala-gejala ini:

• Kesulitan bernapas, mengi
• Batuk terus-menerus
• Suara serak, perubahan suara
• Merasa seperti ada sesuatu yang tersangkut di tenggorokan (tenggorokan terasa sesak)
• Sakit perut
• Muntah
• Diare
• Mata gatal, mata berair, mata bengkak
• Ruam kulit yang muncul tiba-tiba, mirip dengan biduran.
• Bintik-bintik merah pada kulit
• Pembengkakan di berbagai bagian tubuh
• Terkadang tekanan darah bisa turun tiba-tiba, menyebabkan Anda merasa pusing atau bahkan pingsan.

Reaksi alergi ini bervariasi dari orang ke orang. Terkadang, anak yang sama dapat menunjukkan gejala yang berbeda, pada hari yang berbeda. Beberapa reaksi sangat ringan, terkadang hanya berupa benjolan kecil di kulit. Namun, penting untuk diingat bahwa bahkan seseorang yang pernah mengalami reaksi ringan sebelumnya masih dapat mengalami reaksi parah di lain waktu.

Kondisi paling berbahaya: Anafilaksis

Inilah skenario terburuk yang seharusnya kita takuti. Alergi telur dapat menyebabkan reaksi yang sangat parah dan mengancam jiwa yang disebut anafilaksis .

Anafilaksis adalah keadaan darurat medis!

Gejala awalnya mungkin sederhana seperti yang disebutkan sebelumnya, tetapi situasinya bisa cepat memburuk.

• Bernapas menjadi sangat sulit.
• Anda mungkin kehilangan kesadaran.
• Gejala dapat muncul di lebih dari satu bagian tubuh secara bersamaan (misalnya, kulit, sistem pernapasan, jantung).

Jika tidak segera ditangani, ini benar-benar mengancam jiwa.

Apa yang harus dilakukan jika Anda mengalami reaksi alergi? Bagaimana cara mengobatinya?

Jika anak Anda telah didiagnosis alergi telur oleh dokter, sangat penting untuk selalu membawa dua dosis epinefrin ke mana pun Anda pergi. Ini adalah obat penyelamat jiwa yang paling penting jika terjadi reaksi alergi yang parah.

Apa itu epinefrin?

Ini adalah obat yang diresepkan oleh dokter. Obat ini tersedia dalam alat kecil portabel berbentuk pena (auto-injector). Penggunaannya sangat mudah. ​​Dokter akan menunjukkan cara menggunakannya dengan benar. Anak-anak yang lebih besar dan lebih mengerti juga dapat diajari untuk menyuntik sendiri.

Rencana Tindakan Alergi

Mintalah rencana tindakan alergi dari dokter Anda. Rencana ini akan secara jelas menyatakan gejala reaksi alergi, apa yang harus dilakukan jika terjadi reaksi alergi, dan kapan harus memberikan epinefrin. Berikan salinan rencana ini kepada semua orang yang merawat anak Anda (kerabat, guru sekolah, orang tua lain di tempat anak Anda bermain).

Gelang Peringatan Medis

Pertimbangkan untuk memakaikan gelang peringatan medis pada anak Anda. Gelang ini bisa sangat membantu dalam keadaan darurat, karena akan mencantumkan alergi anak Anda.

Bertindaklah cepat!

Setiap detik sangat berharga selama reaksi alergi.

Berikan suntikan epinefrin kepada anak Anda segera setelah mereka mulai mengalami gejala-gejala parah ini:

• Jika Anda mengalami pembengkakan di mulut atau tenggorokan
• Jika Anda mengalami kesulitan bernapas
• Atau, jika gejala muncul di dua bagian tubuh yang berbeda secara bersamaan, seperti ruam kulit dan muntah.

Kemudian segera hubungi 1990 (layanan ambulans darurat Sri Lanka), atau bawa anak tersebut ke unit gawat darurat rumah sakit terdekat sesegera mungkin. Sangat penting untuk menjaga anak tersebut di bawah pengawasan medis untuk sementara waktu. Terkadang, meskipun keadaan terburuk tampaknya telah berlalu, gelombang gejala kedua dapat kembali beberapa jam kemudian.

Mari kita juga belajar tentang antihistamin.

Terkadang dokter spesialis alergi akan menyarankan Anda untuk menyimpan antihistamin yang dijual bebas (seperti Piriton). Obat ini dapat membantu mengatasi gejala alergi ringan dan sederhana (seperti ruam atau gatal-gatal). Namun ingat: Jika terjadi reaksi yang parah, antihistamin hanya boleh diberikan setelah pemberian epinefrin. Antihistamin tidak boleh diberikan sebagai pengganti epinefrin.

Apa lagi yang perlu kita ketahui tentang ini?

Saat hidup bersama anak yang alergi telur, kita perlu memperhatikan beberapa hal lain.

1. Bantulah untuk menghindari makanan yang mengandung telur.

Ini adalah hal yang paling penting. Bantulah anak Anda menghindari makan telur.

2. Bacalah label makanan dengan saksama.

Jadikan kebiasaan untuk membaca label dengan saksama pada setiap kemasan makanan yang kita beli dari toko. Karena terkadang bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan bisa berubah. Selain itu, makanan yang bahkan tidak kita duga mungkin mengandung telur. Bayangkan saja, beberapa jenis biskuit, kue, dan beberapa jenis mi mungkin mengandung telur. Beberapa jenis saus, mayones, dan lainnya pasti mengandung telur. Oleh karena itu, sangat penting untuk membaca label dengan saksama.

3. Berhati-hatilah terhadap kontaminasi silang

Beberapa makanan mungkin tidak tampak mengandung telur pada labelnya, tetapi makanan tersebut dapat bersentuhan dengan telur selama persiapan atau pengemasan. Ini disebut kontaminasi silang .

• Label mungkin bertuliskan "mungkin mengandung telur"
• "Diproses di fasilitas yang juga memproses telur"
• "Diproduksi menggunakan peralatan yang juga digunakan untuk telur" `(diproduksi menggunakan peralatan yang juga digunakan untuk telur)`

Carilah peringatan seperti ini. Tidak semua perusahaan secara jelas menyatakan kontaminasi silang ini pada label mereka. Jadi, jika Anda ragu, hubungi atau kirim email ke perusahaan yang memproduksi makanan tersebut untuk mendapatkan informasi yang tepat.

Bayangkan, jika Anda menggoreng telur dalam wajan berisi minyak yang sama, lalu menggoreng sesuatu yang lain (misalnya sosis) untuk anak Anda tanpa mencucinya dengan benar, protein telur bisa masuk ke dalam makanan anak Anda. Berhati-hatilah juga dengan hal-hal seperti ini.

4. Kebersihan sangat penting.

• Siapa pun yang menyiapkan makanan anak Anda harus mencuci tangan mereka secara menyeluruh dengan sabun sebelum memegang makanan tersebut.
• Anak-anak harus selalu mencuci tangan sebelum makan.
• Jika sabun dan air tidak tersedia, gunakan tisu pembersih tangan.
• Namun ingat ini: Menggunakan gel atau semprotan pembersih tangan tidak akan menghilangkan alergen. Produk tersebut hanya menghilangkan kuman, bukan protein telur.

5. Berhati-hatilah juga di dapur.

• Simpan makanan yang mengandung telur di tempat terpisah di dapur. Pastikan makanan tersebut tidak tercampur atau masuk ke dalam makanan anak Anda.
• Saat menyiapkan makanan, cuci piring, peralatan makan, dan talenan secara menyeluruh dengan sabun cuci piring dan air panas. Ini akan menghilangkan noda telur.

6. Saat makan di luar

• Selalu periksa apakah anak Anda membawa dua suntikan epinefrin yang masih berlaku di dalam tasnya saat makan di luar.
• Jika Anda pergi ke restoran bersama anak Anda, pastikan untuk memberi tahu koki, manajer, atau pemilik tentang alergi telur anak Anda. Tanyakan kepada mereka apakah mereka dapat menyiapkan makanan yang aman untuk anak Anda.
• Terkadang, Anda tahu, lebih baik membawa camilan yang aman untuk anak dari rumah.
• Jika mereka terlalu acuh tak acuh terhadap permintaan Anda, atau jika mereka tampak terlalu khawatir tentang keselamatan anak Anda, sebaiknya hindari makan di tempat seperti itu.

7. Tentang Vaksin Influenza

Dahulu, seseorang yang alergi telur harus bertanya kepada dokter apakah aman untuk mendapatkan vaksin flu, karena beberapa komponen vaksin tersebut terbuat dari telur.

Namun, para ahli kesehatan kini mengatakan bahwa risiko reaksi serius terhadap vaksin flu bagi anak-anak dengan alergi telur sangat rendah. Hal ini karena jumlah alergen telur dalam vaksin sangat kecil sehingga dianggap aman bahkan untuk orang dengan alergi telur yang parah. Kini direkomendasikan agar semua anak berusia di atas 6 bulan mendapatkan vaksin flu selama musim flu. Namun, sebaiknya bicarakan hal ini dengan dokter Anda sebelum mengambil keputusan.

Terakhir, hal-hal terpenting yang perlu diingat.

Alergi telur adalah kondisi yang membutuhkan perawatan, tetapi jika ditangani dengan benar, Anda dapat membantu anak Anda tetap bahagia dan aman.

• Selalu waspada: Perhatikan apa yang dimakan dan diminum anak Anda, serta ke mana ia pergi.
• Selalu sediakan epinefrin: Selalu sediakan dua dosis epinefrin yang masih berlaku untuk anak Anda. Pastikan Anda, anak Anda, dan siapa pun yang merawat anak Anda mengetahui cara menggunakannya.
• Gunakan rencana tindakan alergi: Bagikan rencana yang diberikan dokter Anda kepada semua orang.
• Beri tahu orang lain: Beritahu keluarga, sekolah, dan teman-teman tentang alergi anak Anda.
• Baca label, ajukan pertanyaan: Bacalah label makanan dengan saksama. Jika ragu, ajukan pertanyaan.
• Anda tidak sendirian: ada banyak orang tua lain yang berada dalam situasi serupa. Anda bisa mendapatkan bantuan dan informasi yang Anda butuhkan.

Kami berharap informasi ini akan membantu anak Anda menjalani hidup yang sehat dan bahagia!

`Alergi Telur, Reaksi Alergi, Anafilaksis, Epinefrin, Kesehatan Anak, Alergi Makanan