Jangan minum air dari botol plastik, jangan makan makanan kaleng, jangan memasukkan makanan panas ke dalam kotak makan plastik... Anda mungkin sudah sering mendengar cerita-cerita ini, bukan? Seringkali, penyebab tersembunyi di balik semua peringatan ini adalah zat kimia yang disebut BPA, atau Bisphenol A. Haruskah kita benar-benar takut akan hal ini? Atau tidak? Ada banyak perbincangan tentangnya. Jadi, mari kita cari tahu apa sebenarnya BPA itu hari ini.
Sebenarnya apa itu BPA (Bisphenol A)?
Sederhananya, BPA adalah bahan kimia yang digunakan di pabrik. Bahan ini sudah ada sejak tahun 1950-an. Tahukah Anda untuk apa BPA digunakan? BPA terutama digunakan untuk membuat plastik polikarbonat dan resin epoksi. Inilah yang membentuk sebagian besar produk plastik yang kita gunakan, terutama yang kuat dan transparan .
Coba pikirkan, benda-benda seperti botol air yang Anda gunakan, wadah penyimpanan makanan plastik, dan lapisan beberapa makanan dan minuman kaleng mungkin mengandung BPA.
Beberapa waktu lalu, BPA digunakan dalam banyak produk. Namun, ketika terjadi diskusi global tentang risiko kesehatannya, organisasi seperti FDA (Food and Drug Administration) di Amerika Serikat, khususnya FDA, meminta perusahaan yang membuat botol bayi, gelas minum bayi, dan kaleng susu formula bayi untuk berhenti menggunakan BPA. Oleh karena itu, banyak produk bayi di pasaran sekarang bebas BPA . Selain itu, banyak perusahaan yang membuat botol air dan wadah makanan sekarang secara sukarela telah berhenti menggunakan BPA. Oleh karena itu, sekarang jauh lebih sedikit produk yang mengandung BPA di rumah kita dibandingkan beberapa dekade yang lalu. Namun, BPA bukanlah sesuatu yang telah sepenuhnya dilarang.
Tempat apa saja yang mungkin mengandung BPA?
BPA, suatu zat kimia yang telah digunakan untuk memperkuat plastik selama lebih dari 40 tahun, kemungkinan besar dapat ditemukan di banyak tempat di sekitar kita. Studi menunjukkan bahwa lebih dari 90% dari kita sudah memiliki sejumlah kecil BPA di dalam tubuh kita. Zat ini dapat masuk ke dalam tubuh kita tidak hanya melalui barang-barang yang kita gunakan, tetapi juga melalui udara, debu, dan air.
Beberapa benda umum yang mungkin mengandung BPA meliputi:
- Beberapa botol air plastik
- Lapisan bagian dalam makanan dan minuman kalengan
- Wadah penyimpanan makanan yang terbuat dari plastik
- Beberapa perangkat medis
- Pelapis gigi
- Cakram padat (CD)
Para ahli menunjukkan bahwa meskipun beberapa perusahaan mungkin memberi label wadah mereka sebagai "Bebas BPA," mereka sebenarnya mungkin menggunakan bisphenol lain yang mirip dengan BPA, seperti BPS atau BPF. Masih ada pertanyaan tentang seberapa amannya, jadi sebaiknya gunakan wadah kaca jika memungkinkan.
Bagaimana hal-hal ini bisa masuk ke dalam tubuh kita?
Cara utama BPA masuk ke dalam tubuh kita adalah melalui makanan dan minuman yang kita konsumsi. BPA dapat ditemukan dalam makanan kaleng, air minum kemasan plastik, dan kotak makan siang polikarbonat, dan dapat meresap ke dalam makanan atau minuman yang ada di dalamnya.
Hal terpenting adalah suhu . Ketika Anda memasukkan sesuatu yang panas ke dalam wadah plastik, misalnya, ketika Anda memasukkan nasi yang Anda bawa ke kantor ke dalam kotak makan siang plastik saat masih panas, ada kemungkinan lebih besar bahwa bahan kimia ini akan meleleh dan masuk ke dalam makanan. BPA juga dapat ditularkan ke bayi melalui ASI.
Apakah BPA benar-benar buruk bagi kesehatan kita?
Kekhawatiran masyarakat mulai muncul setelah penelitian pada hewan menemukan bahwa paparan BPA dalam kadar tinggi dikaitkan dengan kondisi seperti keguguran, diabetes, obesitas, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Beberapa penelitian pada manusia juga menemukan hubungan antara BPA dan penyakit tertentu. Namun, belum terbukti secara langsung bahwa BPA adalah penyebab penyakit-penyakit tersebut. Sementara itu, ada penelitian yang membantah hasil tersebut.
Namun, masih ada perdebatan mengenai kemungkinan efek BPA pada tubuh. Mari kita lihat apa saja risiko tersebut.
| Kemungkinan risiko kesehatan | Keterangan |
|---|---|
| Pengaruh terhadap kadar hormon | Beberapa ahli percaya bahwa BPA dapat bertindak seperti hormon dalam tubuh, mengganggu kadar hormon dan perkembangan normal, terutama pada janin, bayi, dan anak kecil. Hasil dari penelitian pada hewan masih beragam. |
| Masalah otak dan perilaku | Program Toksikologi Nasional FDA telah memfokuskan perhatian pada kemungkinan efek BPA terhadap otak dan perilaku anak-anak. |
| Risiko kanker | Beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan adanya hubungan antara paparan BPA dan peningkatan risiko kanker di kemudian hari. |
| Penyakit jantung | Dua penelitian menemukan bahwa orang dewasa dengan kadar BPA tertinggi di dalam tubuh mereka lebih mungkin terkena penyakit jantung. Namun, belum jelas apakah hubungan ini disebabkan oleh BPA itu sendiri. |
| Situasi lainnya | Meskipun penelitian telah dilakukan mengenai hubungan antara BPA dan kondisi seperti obesitas, diabetes, dan ADHD, masih belum ada bukti kuat untuk hal ini. |
Siapa yang paling berisiko?
Banyak penelitian menunjukkan bahwa bayi dan anak kecil paling rentan terhadap efek BPA, karena tubuh mereka masih dalam tahap perkembangan dan kurang mampu menghilangkan zat berbahaya dibandingkan orang dewasa.
Apa yang dapat kita lakukan untuk melindungi diri dari BPA?
Penelitian mengenai hal ini masih terus berlangsung. Sementara itu, ada beberapa langkah sederhana yang dapat Anda lakukan untuk menghindari BPA. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat menjaga kesehatan Anda dan keluarga tanpa rasa takut yang tidak perlu.
- Kurangi penggunaan plastik sebisa mungkin. Mungkin tidak mungkin untuk menghilangkan plastik sepenuhnya. Tetapi kurangi penggunaan wadah plastik, terutama untuk makanan berminyak (sambal, margarin, mayones) dan makanan panas.
- Gunakan wadah dari kaca, porselen, atau baja tahan karat. Wadah-wadah ini sangat cocok untuk menyimpan makanan dan makanan atau minuman panas.
- Jangan memanaskan wadah plastik. Jangan memasukkan kotak makan plastik ke dalam microwave atau mesin pencuci piring. Panas dapat merusak plastik seiring waktu dan melepaskan BPA.
- Pilihlah produk bebas BPA. Banyak botol bayi, gelas, dan produk lainnya kini menampilkan tulisan "Bebas BPA" dengan jelas.
- Kurangi konsumsi makanan kalengan. Banyak kaleng mungkin mengandung BPA di lapisan dalamnya.
- Perhatikan kode daur ulang pada plastik. Jika terdapat segitiga di bagian bawah wadah plastik dengan angka 3 atau 7 di dalamnya, kemungkinan besar wadah tersebut mengandung BPA.
- Berhati-hatilah saat memilih susu formula bayi. Banyak merek sekarang menggunakan kaleng bebas BPA. Jika ada keraguan bahwa kaleng tersebut mengandung BPA, beberapa ahli mengatakan lebih baik memilih susu formula bubuk daripada susu cair, karena cairan lebih mungkin menyerap BPA.
Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut mengenai hal ini, silakan hubungi kami.Jangan ragu untuk berbicara dengan dokter. Dia akan memberikan saran yang paling akurat.
Pesan Utama
- BPA adalah zat kimia yang ditemukan dalam beberapa jenis plastik dan kaleng.
- Pendapat ilmiah beragam mengenai efeknya pada tubuh manusia, tetapi penting untuk berhati-hati, terutama terhadap kesehatan anak-anak kecil.
- Tidak perlu panik, tetapi Anda dapat mengurangi paparan BPA dengan mengikuti langkah-langkah sederhana.
- Hindari menaruh benda panas di dalam wadah plastik. Selalu gunakan wadah kaca atau baja tahan karat jika memungkinkan.
- Mengurangi konsumsi makanan kalengan juga merupakan cara yang baik untuk mengurangi paparan BPA.
💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda