O yiri akụrụ, mana ọ bụ nri dị oke mma! - Ka anyị mụta maka agwa akụrụ

Mgbe ị na-agagharị n'akụkụ akwụkwọ nri nke nnukwu ụlọ ahịa ahụ, ị ​​hụtụla agwa uhie gbara ọchịchịrị, nke dị ka akụrụ kpọmkwem, n'etiti agwa mkpọ ma ọ bụ agwa kpọrọ nkụ? Nke ahụ bụ ihe anyị na-ekwu maka ya: Agwa akụrụ, ma ọ bụ agwa uhie dịka ụfọdụ na-akpọ ha. Ha na-abịa n'agba abụọ: ọbara ọbara dị mfe na ọbara ọbara gbara ọchịchịrị. Ọ bụ ezie na ha siri ike karịa agwa ndị ọzọ, uru ahụike nke agwa ndị a enweghị atụ.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, agwa akụrụ bụ otu n'ime ezinụlọ "agwa nkịtị", nke metụtara agwa ojii na agwa pinto. Ha aghọọla ihe a na-ahụkarị na nri nke ndị mmadụ n'ụwa niile, ọkachasị na Ndịda na Etiti Amerịka. Ya mere, ka anyị hụ ihe nzuzo ahụike dị ukwuu dị n'ime obere agwa ndị a.

Kedu uru dị n'iri agwa akụrụ?

Ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na-ekwukarị na agwa kwesịrị ịbụ akụkụ dị mkpa nke nri dị mma. Ihe kpatara nke a bụ uru nri dị elu ha nwere. A pụrụ itinye agwa akụrụ na nri anyị ọ bụghị naanị maka mkpa protein ha, kamakwa dịka akwụkwọ nri.

Nnyocha egosila na iri ma ọ dịkarịa ala ọkara iko mkpụrụ osisi kwa ụbọchị na-eme ka ahụike zuru oke dịkwuo mma. Ndị na-eri mkpụrụ osisi na-ebelata abụba na abụba juru eju ha ma na-enweta ihe ndị dị mkpa dịka eriri, protein, folate, na iron .

Gịnị bụ uru nri dị na obere mkpụrụ a?

Agwa akụrụ bụ nri na-edozi ahụ, ọkachasị na:

• Ígwè
• Manganese
• Folate
• Fọsfọs
• Thiamine (Vitamin B1) (Thiamine - Vitamin B1)

O nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa dịka nri.

Chee echiche banyere nri dị n'ime ọkara iko agwa akụrụ a kpọchiri akpọchi (esi).

• Kalori: 105
• Protein: gram 7
• Abụba: gram 1
• Carbohydrates: gram 19
• Eriri: gram 7
• Shuga: gram 2

Lee ka o si dị mma!

Ma kpachara anya nke ukwuu maka nke a!

N'agbanyeghị otú agwa akụrụ si dị mma, e nwere otu ihe ị kwesịrị ịma. Agwa akụrụ a na-esighị esi ma ọ bụ nke a na-esighị esi nwere protein na-egbu egbu nke a na-akpọ Phytohaemagglutinin (PHA) .

Mana echegbula onwe gị! Ngwọta maka nke a dị nnọọ mfe. Na-esi agwa akụrụ nke ọma mgbe niile. Mgbe esichara ya ma ọ bụ sie ya nke ọma, nsí a na-ebibi kpamkpam.

Ihe kacha mkpa icheta:

• Agwa Akụnụba N'ime Mkpọ: A na-etinye ha n'ime mkpọ mgbe esichara ha nke ọma n'ụlọ ọrụ mmepụta ihe, yabụ na ha dị nchebe iri ozugbo site na mkpọ ahụ.
• Agwa kpọrọ nkụ: Ọ bụrụ na ị na-esi agwa kpọrọ nkụ n'ụlọ, jide n'aka na ị siri ha nke ọma . Ọ kacha mma isi ha na mmiri ọkụ ruo opekata mpe nkeji iri atọ.
• Ịdọ Aka Ná Ntị Maka Isi Nri Dị Nwayọọ:Ụfọdụ ndị na-eji ihe na-esi nri nwayọ nwayọ esi agwa. Agbanyeghị, ihe na-esi nri nwayọ nwayọ nwere ike ọ gaghị ekpo ọkụ ruo oke okpomọkụ iji bibie ihe ndị na-egbu egbu nke PHA dị na agwa akụrụ. Ya mere, a naghị atụ aro iji ihe na-esi nri nwayọ nwayọ mgbe ị na-esi agwa akụrụ kpọrọ nkụ.
• Ọ bụrụ na ị rie mkpụrụ akụ́kụ́ a mịrị amị ma ọ bụ nke a na-esighị esi n'amaghị ama: Ọ bụrụ na nke a emee gị ma ọ bụ nwatakịrị, atụla ụjọ ma gaa ozugbo na Ngalaba Mberede nke ụlọ ọgwụ kacha nso (ETU) . I nwekwara ike ịkpọ Ebe Ozi Nsi Mba dị na Colombo National Hospital maka ndụmọdụ gbasara nsị dị otú ahụ.
• Gas: Dịka agwa ndị ọzọ, agwa akụrụ nwere ike ibute gas na ahụ erughị ala nye ụfọdụ ndị. Ụzọ kachasị mma isi belata nke a bụ ịmịnye agwa kpọrọ nkụ ruo awa ole na ole tupu esi nri, wụsa mmiri ahụ, ma sie ha na mmiri dị ọcha.

Kedu otu esi etinye agwa akụrụ na nri dị ụtọ?

Ọdịdị siri ike ha na agba mara mma ha na-eme ka nri ọ bụla dị iche ma na-atọkwa ụtọ. Ha bụkwa nri dị mma maka ụmụaka iji buru ma rie.

• Gbalịa itinye ụfọdụ n'ime ihe ndị a na salad akwụkwọ nri anyị na-eme, dị ka pea curry.
• I nwere ike ime ose ndị anaghị eri anụ dị ụtọ site n'ịgwakọta ya na ihe ndị dị ka agwa na chickpeas.
• Mee agwa akụrụ na mmanụ dị ka nri dị iche iche iji rie ya na osikapa.
• I nwekwara ike itinye ya na salad pasta iji mee ka protein ya dịkwuo elu.

Gị onwe gị nwekwara ike itinye agwa akụrụ n'ime nri gị kwa ụbọchị n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche wee nweta uru ahụike dị egwu ha. Mana cheta na isi ha nke ọma bụ ihe dị mkpa!