Anụmanụ na obi ha ọ̀ dị mma maka ahụ? (Anụ Organ) Ka anyị chọpụta kpọmkwem gbasara nke a.

Ọtụtụ n'ime anyị na-enwe mmasị iri anụ anụmanụ. Karịsịa mgbe anyị nụrụ okwu ahụ bụ curry e ji ihe dị ka imeju, obi, na akụrụ mee, ọnụ anyị na-asọ asọ. Mana ụfọdụ na-ekwu na iri ihe ndị a adịghị mma maka ahụ nakwa na ọ na-eme ka cholesterol dịkwuo elu. Ndị ọzọ na-ekwu na ọ bụ nri kacha mma iji zụọ ahụ ma dị mma maka anaemia. Yabụ kedu eziokwu dị na akụkọ a? Taa, ka anyị kwuo maka akụkụ ahụ dị n'ime anụmanụ ndị a, ma ọ bụ n'asụsụ Bekee, `(Organ Meat)` ma ọ bụ `(Offal)`.

Gịnị bụ Organ Meat a?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nke a na-ezo aka n'akụkụ ime nke anụmanụ ndị a pụrụ iri, ewezuga anụ akwara. Dịka ọmụmaatụ, akụkụ dịka imeju, obi, ụbụrụ, akụrụ, na eriri afọ.

Nri ndị a bụ nri a ma ama n'obodo anyị nakwa n'ọtụtụ mba gburugburu ụwa. A na-eri imeju ọbọgwụ na France, ire anụ ehi na Latin America, imeju anụ ezi na Germany, na akụrụ, afọ, na eriri afọ na mba Eshia na-atọ ụtọ. N'oge gara aga, ndị nne na nna ochie anyị nyere akụkụ ahụ ndị a uru karịa otu anụ. N'ihi na ha maara uru nri a bara.

Kedu ka uru nri a si dị?

Ma e jiri ya tụnyere ụdị anụ anyị na-erikarị, akụkụ ahụ dị n'ime ndị a na-enye ezigbo nri. Ka anyị lee ihe atụ ole na ole.

Na mgbakwunye, ewezuga eriri afọ na ụbụrụ, ọtụtụ akụkụ ahụ dị n'ime nwere ọtụtụ vitamin na mineral dị mkpa dịka vitamin B, iron, na zinc .

Kedụ uru dị n'iri anụ akụkụ ahụ?

Ugbua, ka anyị hụ ihe ezigbo ihe oriri ndị a na-eweta n'ahụike anyị.

Ike maka ahụ, ihe ngwọta maka ike ọgwụgwụ

Nsogbu ọtụtụ mmadụ na-enwe bụ "ike ọgwụgwụ oge niile." Enweghị ígwè nwere ike ịbụ isi ihe kpatara nke a. Imeju na akụrụ anụmanụ bụ nri bara ụba na iron. Ya mere, ndị na-enwe ike ọgwụgwụ n'ihi enweghị ígwè, karịsịa ụmụ nwanyị, nwere ike ime ka ahụ ha sie ike site n'itinye ihe ndị a na nri ha.

Maka ahụike ụbụrụ na ebe nchekwa

Imeju bara ụba na thiamin, ma ọ bụ vitamin B1. Nnyocha egosila na thiamin nwere ike inye aka igbochi ihe ndị nwere ike ibute ọrịa Alzheimer , dị ka mfu ncheta.

Na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke kansa

Vitamin B2, ma ọ bụ riboflavin, bụ vitamin dị mkpa nke na-enyere aka ichebe ahụ pụọ na ọtụtụ ụdị ọrịa kansa. Ọ dịkwa ọtụtụ n'ime imeju na akụrụ. Nnyocha egosila na riboflavin na-ebelata ohere nke kansa akpa ume na eriri afọ.

Nchedo site na ihe egwu nke ọrịa obi

Ọtụtụ akụkụ ahụ dị n'ime, ma e wezụga eriri afọ, nwere nnukwu vitamin B12. Mgbe ejikọtara vitamin B12 na folate dị na ha, ọ na-achịkwa ọkwa nke ihe a na-akpọ "Homocysteine" n'ọbara anyị. Oke "Homocysteine" bụ nnukwu ihe na-akpata ọrịa obi.

Ime ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sikwuo ike

Zinc bara ụba n'ahụ dịka imeju, akụrụ, na obi. Zinc dị mkpa maka ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ndị nwere ụkọ zinc nwere ike ibute ọrịa na ọrịa.

Ma jide n'aka na ị maara ihe ize ndụ ndị a.

N'agbanyeghị uru ha bara, dịka ihe niile ọzọ, e nwere ihe ole na ole ị ga-akpachara anya maka ha mgbe ị na-eri ha.

Ọkwa kọlestrọl

Ọ bụ ezie na ihe ndị a dị oke mma na nri, ha nwekwara cholesterol dị elu, ọkachasị n'ime imeju na obi. Cholesterol dị elu bụ ihe nwere ike ibute ọrịa obi na strok. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere cholesterol dị elu, ọ dị mkpa ka ị gwa dọkịta gị okwu tupu ị rie nri ndị a. Ọ bụrụgodị maka onye nkịtị, ọ kacha mma ka ị ghara iri ha otu ugboro n'izu.

Ọ dịghị mma maka ndị nwere gout.

Ndị nwere gout kwesịrị izere nri ndị a kpamkpam n'ihi na ha nwere ọtụtụ ihe a na-akpọ purine. Nri ndị a bara ụba na purine nwere ike imebi nkwonkwo ndị nwere gout.

Maka ndị nwere oke iron n'ahụ (Hemochromatosis)

Nke a bụ ọrịa a na-adịghị ahụkebe. Ọrịa hemochromatosis bụ ọnọdụ ebe ahụ na-agbakọta oke ígwè. Ndị nwere nchọpụta a kwesịrị ịkpa oke oriri ha na-eri n'ime nri ndị nwere iron, dịka imeju, n'ihi na ọ nwere ike ime ka ọnọdụ ahụ ka njọ.