Kabeeji bụ ihe dị oke mkpa n'ụlọ na kichin anyị, ka ọ bụghị ya? Ọ dịghị ihe dị ka ugu iji mee nri dị ụtọ ma ọ bụ rie ya na osikapa pudding. Mana ị maara na, na mgbakwunye na nri dị ụtọ a, ugu bụ nri dị oke mma nke na-enye uru dị egwu na ahụike anyị? Taa, ka anyị kwuo maka ihe nzuzo ahụike dị egwu nke zoro n'ime ugu nkịtị a.
Nke mbụ, gịnị bụ ugu?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ugu bụ otu n'ime ezinụlọ Cucurbitaceae, nke gụnyere akwụkwọ nri dịka kukumba, melon, na skwọsh. Ọ bụ ezie na ọtụtụ mmadụ na-ewere ugu dị ka akwụkwọ nri, n'ụzọ sayensị, ugu bụ mkpụrụ osisi n'ihi na ọ na-etolite site na akụkụ mkpụrụ nke okooko osisi. Agbanyeghị, ebe anyị na-eji ya dị ka akwụkwọ nri esi nri, ọ bụghị ihe a ga-echebara echiche.
Ọ bụghị naanị na ugu na-atọ ụtọ, kamakwa mkpụrụ ha na-edozi ahụ nke ọma. Ugu a na-azụta n'ụlọ ahịa nwekwara ọtụtụ uru nri dị ka ugu ọhụrụ. Ya mere, ọ dị mfe inweta uru nke ugu n'afọ niile.
Kedụ uru dị ukwuu nke ugu bara n'ahụ anyị?
Ugbua, ka anyị leba anya n'akụkụ kachasị mkpa: kedu uru dị n'iri ugu maka ahụ anyị?
Maka akpụkpọ ahụ mara mma ma dị mma
Ugu bụ ezigbo enyi iji mee ka akpụkpọ ahụ gị dị mma ma na-egbuke egbuke. Vitamin C, mineral, na carotenoids dị na ugu na-enye akpụkpọ ahụ mmiri na ihe oriri ọ chọrọ.
Karịsịa, beta-carotene, ọgwụ antioxidant dị ike nke na-eme ka ugu nwee agba oroma ya, na-enyere aka belata mmebi anyanwụ na ihe ize ndụ nke kansa akpụkpọ ahụ. Ọ na-enyekwa aka belata usoro ịka nká.
Mee ka anya gị dị nkọ.
"Iri ugu na-eme ka anya gị na-enwu gbaa" bụ akụkọ anyị nụrụ kemgbe anyị bụ nwata. Ọ bụ eziokwu. A na-agbanwe beta-carotene dị na ugu ka ọ bụrụ vitamin A n'ahụ anyị. Vitamin A a dị mkpa maka ọrụ anya anyị nke ọma. Ọ dị mkpa karịsịa maka ịhụ anya n'abalị na ahụike nke cornea.
Cheta, ọ kacha mma inweta vitamin A na beta-carotene bara uru a site na nri ndị sitere n'okike dịka ugu, kama ịṅụ ọgwụ.
Ezigbo maka ahụike obi
Ugu so n'ime nri ndị na-enyere aka mee ka obi gị dị mma. Ihe ndị dị na ugu , dịka potassium, magnesium, na calcium , na-enyere aka ịchịkwa obi gị ma chịkwaa ọbara mgbali elu gị.
Ọzọkwa, eriri dị na ugu na-enyere aka belata ọkwa cholesterol ọjọọ n'ọbara.
Mgbochi ọrịa n'oge kachasị elu ya
Ị̀ na-arịa ọrịa mgbe mgbe? Mgbe ahụ, ị kwesịrị itinye ugu n'ihe oriri gị. N'ihi na ugu nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa dịka Vitamin A, C, E, Zinc, na Iron, nke dị mkpa iji mee ka ahụ anyị sie ike. Ya mere, ugu na-enyere aka ichebe onwe ya pụọ na ọrịa dị iche iche ma gwọọ ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọrịa emee.
Nọgide na-enwe ahụike eriri afọ
Ugu bụkwa nri bara uru nke ukwuu maka usoro nri anyị. Eriri dị na ya na-egbochi afọ ntachi ma na-eme ka nri gbarie ngwa ngwa. Ọzọkwa, ụfọdụ ihe dị na ugu na-enyere aka itolite nje bacteria dị mma n'ime eriri afọ anyị ma na-achịkwa nje bacteria ọjọọ. Karịsịa, a na-ekwu na amino acid cucurbitin dị na mkpụrụ ugu na-enyere aka igbochi ikpuru.
Na-enyere aka ifelata
Ugu bụ nri dị mma maka onye na-agbalị ifelata. Ugu nwere obere kalori ma nwee ọtụtụ eriri. Ebe ọ bụ na ọ nwere ọtụtụ eriri, ọ na-eme ka afọ ju gị ọbụlagodi mgbe ị risịrị obere nri. Nke a na-enyere aka ịchịkwa agụụ gị ma nyere gị aka ịchịkwa ibu gị.
Kedu uru nri ugu bara?
Ka anyị leba anya n'ihe gbasara nri dị na otu iko (ihe dị ka gram 245) nke ugu a esiri esi.
| Ngalaba ihe oriri | Nha dịka |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Protein | gram 2.7 |
| Kabọhaịdret | gram 19.8 |
| Eriri | gram 7.1 |
| Abụba | 0.7 grams |
| Vitamin A | Ihe karịrị 200% nke ihe achọrọ kwa ụbọchị |
| Potassium | Ihe dị ka 16% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị |
Kpachara anya maka ihe ndị a mgbe ị na-eri ugu
Ọ bụ ezie na ugu bụ nri dị mma nke ukwuu, e nwere ihe ole na ole ị ga-ama.
- Kpachara anya maka shuga na mmanụ: A na-etinye ihe ndị a na-esi n'ọkụ dịka achịcha ugu, achịcha ugu, na ihe ọṅụṅụ ụfọdụ na-enwekarị shuga na mmanụ agbakwunyere. Ya mere, zere iri ha ugboro ugboro. Ọ kacha mma isi ugu n'ụlọ na-enweghị shuga dị ala.
- Ọkwa Potassium: Ugu nwere potassium dị elu. Nke a abụghị nsogbu nye onye ahụ dị mma, ọ bara uru n'ezie. Agbanyeghị, ndị nwere ọrịa akụrụ ma ọ bụ ndị na-aṅụ ọgwụ ndị na-emetụta ọrụ akụrụ kwesịrị ịgwa dọkịta ha okwu tupu ha eri ọtụtụ nri ndị bara ụba na potassium dị ka ugu. N'ihi na ọ bụrụ na akụrụ enweghị ike iwepụ potassium nke ọma, ọkwa potassium dị n'ọbara nwere ike ịdị elu nke ukwuu. Anyị na-akpọ nke a '(Hyperkalemia)'.
Ụzọ dị ụtọ isi tinye ugu n'ime nri gị
Etinyela naanị ugu n'ime nri gị. Ị nwere ike itinye ugu n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche.
- Ofe ugu: Mee ofe ugu dị ụtọ site na itinye mmiri ara ehi aki oyibo.
- Nri ụtọ: Mee ihe ọṅụṅụ dị ụtọ site n'isi na ịgweri ugu, gwakọta ya na unere na yogọt.
- Salad: Ọ bụrụgodị na ọ dị obere, a pụrụ ịcha ugu nke ọma ma tinye ya na salad. Mana echefula ịsa ya ma hichaa ya nke ọma.
- A ṅụrụ ya n'ọkụ: I nwekwara ike bee ya n'ime obere iberibe, jiri obere mmanụ oliv, nnu, na ose sie ya, wee rie ya.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Ugu abụghị naanị nri dị ụtọ, kamakwa ọ bụ nri dị oke mma nke jupụtara na vitamin, mineral, na eriri.
- Ugu na-enyere aka ime ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, ịhụ ụzọ, ahụike obi, na mgbochi ọrịa.
- Ugu bụ ezigbo nhọrọ dị mma maka ndị na-agbalị ifelata, nke nwere obere kalori.
- Ebe ọ bụ na ugu bara ụba na potassium, ndị nwere ọrịa akụrụ kwesịrị iri ya naanị site na ndụmọdụ ahụike.
- Kama iri ugu nke e ji ọtụtụ shuga na mmanụ mee, rie ugu dị mma nke a kwadebere n'ụlọ.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị