Þegar við förum í búð eða á veitingastað eru margir möguleikar í boði þegar kemur að drykkjarvatni, ekki satt? Kranavatn, vatn á flöskum... Hefurðu einhvern tíma heyrt nafnið „eimað vatn“? Sumir segja að þetta sé hreinasta vatnið til að drekka. Hver er sannleikurinn í þessari sögu? Er einhver ávinningur af því að drekka þetta? Eða er það ókostur? Við skulum ræða þetta í smáatriðum og á einfaldan hátt í dag.
Hvað er þetta eimað vatn?
Einfaldlega sagt er eimað vatn vatn sem er búið til með því að sjóða vatn, safna gufunni sem kemur úr því og kæla það síðan niður í vökva. Við köllum þetta ferli eimingu.
Hugsið ykkur bara, venjulegt vatn okkar, hvort sem það er kranavatn, uppsprettuvatn eða vatn á flöskum, getur innihaldið margt sem er ósýnilegt berum augum. Til dæmis getur það verið mjög lítið magn af steinefnum, bakteríum og skordýraeitri. En þetta er yfirleitt á öruggu stigi sem er ekki skaðlegt heilsu.
En þegar vatnið er eimað eru næstum öll þessi óhreinindi sem eru uppleyst í því fjarlægð. Meira en 99,9% af steinefnunum í vatninu eru fjarlægð í þessu ferli. Þess vegna kalla sumir það „hreinasta vatnið“.
Við skulum skilja muninn á mismunandi gerðum vatns.
Ef við skiljum vel mismunandi tegundir vatns sem við drekkum, munum við betur skilja hvað eimað vatn er.
| Vatnsgerð | Einföld útskýring |
|---|---|
| Kranavatn | Þetta er vatnið sem kemur úr krönunum okkar heima. Það er venjulega meðhöndlað með klór til að drepa bakteríur, síað til að fjarlægja óhreinindi og bætt við flúor til að koma í veg fyrir tannskemmdir. |
| Síað vatn | Þetta er kranavatn sem hefur verið hreinsað með því að láta það síast. Sían fjarlægir klór, bakteríur og sum efni, sem bætir bragð og gæði vatnsins. |
| Hreinsað vatn | Þetta vatn er að mestu leyti laust við örverur og efni. Það er búið til með sérstökum aðferðum eins og eimingu og öfugri osmósu. |
| Eimað vatn | Þetta er líka tegund af hreinsuðu vatni. Hins vegar er það búið til með því að sjóða vatn, bæta við gufu og breyta því síðan aftur í vökva. Þetta fjarlægir sölt, steinefni og allt annað lífrænt efni. |
Er eimað vatn virkilega öruggt að drekka? Hvernig smakkast það?
Já, eimað vatn er alveg öruggt að drekka. En þér gæti fundist það bragðast svolítið skringilega, eins og réttur án krydds, með „beiskju“ bragði.
Ástæðan fyrir þessu er sú að öll steinefni sem eru líkamanum mikilvæg, eins og kalsíum, natríum og magnesíum, sem gefa venjulegu kranavatni okkar þetta kunnuglega bragð, eru fjarlægð við eiminguna. Að lokum er allt sem eftir er vetni og súrefni. Það er að segja, hreinar H₂O sameindir.
Til hvers er þá þetta vatn notað?
Eimað vatn er mikilvægast þegar eitthvað krefst mikils hreinleika.
Læknisfræðileg og iðnaðarleg notkun
- Lækningatæki og skurðstofur: Þetta vatn er notað til að þrífa hluti eins og skurðtæki á sjúkrahúsum til að koma í veg fyrir sýkingar og mengun.
- Fyrir nýrnasjúklinga: Nýrnaskilunartæki nota mjög hreint vatn. Þetta truflar ekki síun úrgangsefna úr blóðinu.
- Rannsóknarstofupróf: Eimað vatn er notað til að tryggja að niðurstöður rannsóknarstofuprófa hafi ekki áhrif.
- Snyrtivörur: Ef rakakremið, svitalyktareyðirinn eða sjampóið sem þú notar inniheldur „vatn“ sem innihaldsefni, þá er það líklega eimað vatn.
- Fyrir ökutæki: Þar sem eimað vatn inniheldur ekki steinefni, tærir það ekki málmhluta ökutækjavéla. Það er einnig tilvalið fyrir rafhlöður.
Gagnlegar aðstæður heima
- Til að búa til þurrmjólk fyrir börn: Ef ónæmiskerfi barnsins er veikt geturðu notað eimað vatn til að búa til þurrmjólk samkvæmt fyrirmælum læknisins. Annars nægir venjulegt soðið vatn.
- Fyrir CPAP tæki:Ef þú notar CPAP tæki við kæfisvefn geturðu notað tækið lengur með því að bæta eimuðu vatni við rakatækið.
- Nefhreinsun (Neti Pot): Eimað vatn er mjög öruggt fyrir „Neti Pot“ sem notað er til að hreinsa nefið vegna kinnholavandamála.
- Straujun: Með því að bæta eimuðu vatni við straujárnið getur það komið í veg fyrir að svitaholur straujárnsins stíflist vegna saltanna í vatninu.
Er einhver hætta á að nota eimað vatn?
Þetta er mikilvægasti hlutinn. Eimað vatn inniheldur engin rafvökva eða önnur steinefni, eins og kalíum, sem eru nauðsynleg fyrir líkamann.
Hugsið ykkur, þegar við svitnum tapast ekki aðeins vatn úr líkamanum, heldur einnig sölt (rafvaka). Þegar við drekkum venjulegt vatn skila sumum af þessum söltum sér til baka í líkamann. En eimað vatn inniheldur ekki þessa hluti.
Þess vegna, ef þú drekkur eingöngu eimað vatn sem eina drykkjarvatnið þitt í langan tíma, án þess að drekka neitt annað vatn , gætirðu verið að missa af þessum örnæringarefnum sem líkaminn þarfnast.
Sumar rannsóknir hafa leitt í ljós að það að drekka vatn sem er lágt í kalsíum og magnesíum gæti tengst þreytu, vöðvakrampa, máttleysi og hjartasjúkdómum . Einnig er sagt að steinefnavatn sé betra til að vökva líkamann en eimað vatn.
Hvernig á að búa til eimað vatn heima?
Þótt þetta sé tímafrekt verkefni er hægt að gera það heima ef vill.
1. Taktu stóra skál og fylltu hana hálfa leið með vatni.
2. Festið nú bolla að innanverðu loki krukkunnar, þannig að hann hvíli yfir opinu. Þegar krukkan er lokuð ætti bollinn að vera fyrir ofan vatnsborðið í krukkunni.
3. Sjóðið vatnið vel í um 20 mínútur.
4. Gufan sem myndast þegar vatn sýður stígur upp, lendir á köldu loki ílátsins, þéttist aftur í vatnsdropa og safnast fyrir í bollanum. Vatnið sem safnast fyrir í bollanum er eimað vatn.
Skilaboð til að taka með heim
- Eimað vatn er hreinasta tegund vatns, án allra steinefna, búið til með því að þétta gufu úr soðnu vatni aftur í vökva.
- Það er óhætt að drekka það en það er bragðlaust því allt bragðefni og næringarefni hafa verið fjarlægð.
- Þetta er tilvalið fyrir hluti sem krefjast mikillar hreinlætis, svo sem lækningatæki, CPAP-tæki og bílarafhlöður.
- Það er ekki mælt með því að drekka eimað vatn sem eina drykkjarvatnið í langan tíma, þar sem það getur valdið heilsufarsvandamálum með því að tæma líkamann af nauðsynlegum steinefnum.
- Ef þú þarft að nota eimað vatn vegna heilsufarsvandamála skaltu ræða það við lækninn þinn og fá viðeigandi ráðgjöf.
💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni