Er barnið þitt með fæðuofnæmi? Komdu, við skulum ræða þetta!

Hefur þú einhvern tíma tekið eftir því að stundum borðar lítið barn eitthvað og verður svo rautt, fær útbrot og á stundum erfitt með öndun? Eða kannski hefur þú verið mjög hrædd/ur ef eitthvað slíkt gerðist hjá þínu eigin barni. Reyndar köllum við þetta ástand fæðuofnæmi. Þetta getur stundum verið aðeins alvarlegra en þú heldur. En ekki hafa áhyggjur, ef við erum rétt meðvituð um þetta getum við tekist vel á við það.

Hvað er þetta matarofnæmi? Við skulum skilja það einfaldlega.

Allt í lagi, hugsið um þetta svona. Við höfum hóp af litlum öryggisvörðum inni í líkama okkar. Við skulum kalla þá ónæmiskerfið . Hlutverk þeirra er að vernda okkur gegn sýklum og sjúkdómum sem koma inn í líkama okkar. En þegar við erum með fæðuofnæmi gerist eitthvað undarlegt. Þessir öryggisverðir, þegar þeir sjá venjulegan mat sem er í raun skaðlaus fyrir líkamann, halda ranglega að hann sé stór óvinur, innrásaraðili.

Hvað gerist þá? Ónæmiskerfið okkar byrjar mikla baráttu gegn þessum „ranggreinda“ mat. Í kjölfar þessarar baráttu koma fram einkennin sem ég nefndi áðan, svo sem útbrot og öndunarerfiðleikar. Við köllum þetta ofnæmisviðbrögð .

Það sem skiptir máli er að jafnvel þótt einstaklingur hafi aðeins fengið væga ofnæmisviðbrögð við matvælum áður, þá geta þau verið svo alvarleg að þau séu lífshættuleg næst. Þess vegna, ef einstaklingur er með matvælaofnæmi, er nauðsynlegt að hætta alveg að borða þá tegund matvæla. Einnig er mikilvægt að hafa alltaf lyf sem kallast „(adrenalín)“ við höndina í neyðartilvikum.

Hvaða matvæli valda mestum ofnæmi?

Þó að barn geti verið með ofnæmi fyrir hvaða matvælum sem er, þá eru þetta helstu matvælin sem valda 90% ofnæmis hjá börnum:

• Mjólk (oftast kúamjólk)
• Egg
• Jarðhnetur
• Soja (Soja)
• Hveiti
• Hnetur sem vaxa á trjám (til dæmis valhnetur, kasjúhnetur)
• Fiskur
• Skelfiskur (til dæmis rækjur, krabbar)
• Sesam

Þetta eru helstu sökudólgarnir. En ég endurtek, þú getur verið með ofnæmi fyrir hvaða mat sem er sem er ekki á þessum lista.

Hver eru einkenni fæðuofnæmis?

Þegar þú færð ofnæmisviðbrögð við matvælum losar líkaminn efni sem kallast histamín. Þessi viðbrögð geta verið væg eða alvarleg. Eins og áður hefur komið fram getur jafnvel sá sem hefur fengið væg viðbrögð áður fengið alvarleg viðbrögð næst þegar hann borðar matvælin.

Þetta eru einkennin sem geta komið fram við ofnæmi:

• Hvæsandi öndun
• Öndunarerfiðleikar
• Hósti
• Hæsi í röddinni
• Tilfinning eins og hálsinn sé þrengdur
• Magaverkir
• Uppköst
• Niðurgangur (uppþemba)
• Kláði, tárarennsli eða bólgin augu
• Rauðir, kláandi bólur á húðinni (ofsakláði)
• Rauðir blettir á húðinni
• Bólga í líkamanum
• Skyndileg lækkun á blóðþrýstingi, sundl eða meðvitundarleysi

Við skulum líka læra um alvarlegt ástand sem kallast bráðaofnæmi.

Stundum getur fæðuofnæmi valdið mjög alvarlegum, jafnvel lífshættulegum, viðbrögðum sem kallast bráðaofnæmi . Þetta getur byrjað með sömu vægu einkennum og áður voru nefnd. Hins vegar getur ástandið versnað mjög hratt.

Þetta getur valdið mæði og meðvitundarleysi. Þessi einkenni geta komið fram á fleiri en einu svæði líkamans. Ef þú færð ekki sprautu af adrenalíni getur þetta ástand verið banvænt. Þess vegna er þetta eitthvað sem ætti að taka mjög alvarlega.

Hvað er þá þessi fæðuóþol?

Margir rugla saman fæðuofnæmi og fæðuóþoli. Það er mikill munur á þessu tvennu.

Ef þú ert með fæðuóþol gætirðu fundið fyrir einkennum eins og:

• Að fara til Guðs
• Meltingartruflanir, meltingarvandamál
• Uppþemba
• Niðurgangur (tíður)
• Höfuðverkur
• Eirðarleysi
• Hiti í maganum

Hins vegar, í tilviki „mataróþols“:

• Ónæmiskerfi okkar tekur ekki þátt í þessu . Það þýðir að það er engin barátta öryggissveitanna sem áður var getið.
• Þetta getur gerst ef einstaklingur getur ekki melt efni. Til dæmis geta sumir ekki melt laktósa, tegund sykurs sem finnst í mjólk.
• Þótt þetta sé óþægilegt er það sjaldan svo alvarlegt að það sé lífshættulegt .

Skilurðu muninn? Ofnæmi hefur áhrif á ónæmiskerfið og það getur verið alvarlegt. Óþol hefur aðallega áhrif á meltingarkerfið.

Hvernig veistu með vissu hvort þú ert með fæðuofnæmi?

Ef þú grunar að barnið þitt sé með fæðuofnæmi er best að leita til læknis. Læknirinn mun spyrja þig spurninga eins og:

• Hvaða einkenni sýndi barnið þitt ?
• Hversu lengi eftir að hafa borðað tiltekna fæðutegund byrjuðu þessi einkenni?
• Er einhver í fjölskyldunni með ofnæmi eða sjúkdóma eins og exem eða astma?

Læknirinn gæti þá vísað þér til ofnæmislæknis . Læknirinn mun spyrja fleiri spurninga og skoða barnið þitt. Hann gæti einnig gert prófanir til að staðfesta ofnæmið, svo sem:

• Húðpróf: Þetta felur í sér að setja nokkra dropa af vökva, sem er gerður úr matvælum sem þú heldur að þú gætir verið með ofnæmi fyrir, á handlegg eða bak barnsins og stinga síðan húðina með lítilli nál. Ef svæðið verður rautt og lyftist örlítið (eins og eftir moskítóbit) innan nokkurra mínútna, þýðir það að barnið gæti verið viðkvæmt fyrir þeim matvælum.
• Blóðprufur: Þetta kannar hvort mótefni sem kallast IgE mótefni séu til staðar, sem líkaminn framleiðir gegn tilteknum matvælum.

Í 5 til 7 daga fyrir húðprófið gæti barnið þurft að hætta að taka ákveðin lyf (til dæmis ofnæmislyf sem hægt er að kaupa í apóteki við kláða). Þessi lyf geta haft áhrif á niðurstöður prófsins. Vertu því viss um að spyrja ofnæmislækninn hvaða lyf þú ættir að hætta að taka og hversu lengi.

Stundum, ef niðurstöður þessara prófa eru óljósar, gæti ofnæmislæknirinn ákveðið að framkvæma fæðuóþolspróf .

• Þetta felur í sér að gefa barninu mjög lítið magn af grunuðum mat og fylgjast með einkennum undir eftirliti læknis. Þetta ætti að gera á stofu ofnæmislæknis, sjúkrahúsi eða einhvers staðar þar sem bráðamóttaka er í boði, þar sem alvarleg viðbrögð geta komið fram.

Þetta „matarpróf“ er notað á öðrum tímapunkti. Það er að segja til að sjá hvort barnið hafi vaxið upp úr fyrri ofnæmi.

Hvernig er fæðuofnæmi meðhöndlað?

Barn með fæðuofnæmi ætti alltaf að hafa meðferðis tvo skammta af adrenalíni . Þetta er lyf sem gefa á ef skyndileg, alvarleg viðbrögð koma fram.

• Adrenalín er lyfseðilsskylt lyf. Það kemur í litlum, flytjanlegum búnaði. Það er mjög auðvelt í notkun. Læknirinn þinn mun sýna þér hvernig á að nota það.
• Hafðu alltaf tvo skammta við höndina . Notaðu þá ef annar virkar ekki eða ef barnið þitt þarfnast annars skammts.

Læknirinn þinn gæti einnig gefið þér ofnæmisáætlun , skriflega áætlun sem segir þér hvað þú átt að gera ef þú ert með ofnæmi, hvernig á að þekkja einkennin og hvernig á að meðhöndla þau. Deildu þessari áætlun með öllum sem þurfa að vita. Til dæmis ættingjum, skólastjórnendum og íþróttaþjálfurum. Hvar sem barnið þitt er, ættu allir sem annast það að vita hvar adrenalín er, hafa það tiltækt og vita hvernig á að gefa það. Barnið þittÍhugaðu einnig að nota læknisviðvörunararmband.

Tíminn skiptir máli í ofnæmisviðbrögðum. Ef barnið þitt fær alvarleg einkenni eins og öndunarerfiðleika eða hálsbólgu skaltu gefa adrenalín innan mínútu . Einnig, ef einkenni koma fram á tveimur mismunandi stöðum líkamans á sama tíma (til dæmis ofsakláði og uppköst), skaltu gefa adrenalín tafarlaust. Hringdu síðan strax í 112 (sjúkrabíl) og farðu með barnið á bráðamóttöku . Lækniseftirlit er mjög mikilvægt. Því stundum, jafnvel þegar það versta virðist vera yfirstaðið, getur önnur bylgja alvarlegra einkenna komið fram.

Hvernig geta foreldrar haldið börnum sínum öruggum?

Ef barnið þitt er með fæðuofnæmi er mikilvægt að lesa matvælamerkingar vandlega til að forðast ofnæmisviðbrögð. Innihaldsefni og matreiðsluaðferðir geta verið mismunandi. Þess vegna er mikilvægt að lesa alltaf merkinguna, jafnvel þótt barnið þitt hafi borðað mat sem hefur ekki valdið neinum vandræðum áður .

Flest helstu ofnæmisvaldar eru greinilega merktir. Hins vegar geta sjaldgæfari ofnæmisvaldar leynst í hlutum eins og „náttúrulegum bragðefnum“ eða „kryddi“.

Það sem hugsanlega kemur ekki fram á merkimiða er hætta á krossmengun . Krossmengun er þegar matvæli sem þú ert ekki með ofnæmi fyrir kemst í snertingu við matvæli sem þú ert með ofnæmi fyrir. Til dæmis getur þetta gerst ef fyrirtæki malar mismunandi tegundir af matvælum í sömu vél.

Sum fyrirtæki setja skilaboð eins og þetta á merkimiðana sína: „Getur innihaldið jarðhnetur“, „Unnið í verksmiðju sem einnig vinnur mjólk“ eða „Framleitt á búnaði sem einnig vinnur egg.“ Best er að forðast vörur með þessum viðvörunum.

Hins vegar eru engin lög sem krefjast þess að viðvaranir um „krossmengun“ séu settar á merkimiðann. Þess vegna er best að hringja í framleiðslufyrirtækið og spyrja hvort líklegt sé að maturinn mengist við efni sem barnið þitt er með ofnæmi fyrir . Þú gætir hugsanlega fengið þessar upplýsingar á vefsíðu fyrirtækisins. Annars skaltu hringja í fyrirtækið og spyrja.

Þegar barnið þitt borðar úti skaltu segja öllum sem útbúa mat frá ofnæminu og hvaða matvæli ber að forðast. Ef mögulegt er er líka góð hugmynd að útbúa mat sem þú veist að er öruggur fyrir barnið þitt sjálfur.

Þú getur fundið frekari upplýsingar um þetta á netinu. Til dæmis er hægt að heimsækja vefsíður samtaka eins og „Food Allergy Research and Education Network (FARE)“.

Að lokum, nokkur atriði sem vert er að muna (skilaboð til að taka með sér heim)

Matarofnæmi er ekki eitthvað sem ætti að taka létt, sérstaklega þegar kemur að öryggi litlu krílanna okkar.

• Ef þú ert í vafa skaltu leita tafarlaust til læknis. Ekki greina sjálfan þig.
• Ef ofnæmi er staðfest skal forðast ofnæmisvaldandi matvæli alveg.
• Hafðu alltaf tvo skammta af adrenalíni meðferðis.Og vita nákvæmlega hvernig á að nota það.
• Gerðu það að vana að lesa innihaldslýsingar. Í hvert skipti, með hverri máltíð.
• Verið varkár varðandi „(krossmengun)“.
• Látið skóla barnsins, dagvistun og alla ættingja og vini vita.
• Ekki örvænta, heldur vera vakandi. Með réttri þekkingu og skipulagningu getur jafnvel barn með fæðuofnæmi lifað hamingjusömu og öruggu lífi.

Ég vona að þessi grein hafi gefið þér betri skilning á fæðuofnæmi. Ef þú hefur einhverjar frekari spurningar skaltu endilega tala við lækninn þinn.

` Matarofnæmi, Matarofnæmi, Matarofnæmi, Ofnæmi hjá börnum, Ofnæmiseinkenni, Bráðaofnæmi, Adrenalín, Merkingar á matvælum, Krossmengun, Ónæmiskerfi