Quando senti la parola "canapa", ti viene subito in mente qualcosa, vero? Ma quello che molti non sanno è che esiste una specie vegetale con lo stesso nome, non psicoattiva ed estremamente nutriente. Oggi parleremo di questo superfood chiamato "canapa" o "canapa industriale". Rimarrai sorpreso/a nello scoprire quanto sia prezioso per la nostra salute!
In parole semplici, la canapa industriale è una varietà della stessa pianta, la Cannabis sativa, ma viene coltivata appositamente per non produrre effetti psicoattivi. Ciò significa che è completamente diversa dalla cannabis usata per sballarsi. Per migliaia di anni, l'uomo ha utilizzato questa pianta per le sue fibre, l'olio e come importantissima fonte di nutrimento.
Dal punto di vista nutrizionale, la parte più preziosa di questa pianta sono i semi. Questi semi possono essere consumati con o senza la buccia. È anche possibile ricavarne del latte, come il latte di soia. L'olio di semi di canapa può essere utilizzato in cucina, proprio come l'olio d'oliva. Per chi desidera beneficiare di questi straordinari vantaggi per la salute, sono ora disponibili anche integratori alimentari.
Straordinari benefici per la salute derivanti dai semi di canapa
Le vitamine, i minerali e i nutrienti contenuti nei semi di canapa offrono al nostro organismo numerosi e significativi benefici per la salute. Ad esempio, l'olio di canapa è ricco di vitamina E. Questa vitamina contribuisce al buon funzionamento del nostro sistema immunitario. Inoltre, agisce anche come un potente antiossidante, aiutando a ridurre le sostanze nocive chiamate radicali liberi, che danneggiano le cellule del nostro corpo.
Vediamo ora quali altri importanti benefici offrono questi semi.
Riduce il rischio di malattie cardiache
Per mantenere sani il cuore e il sistema circolatorio, è fondamentale che gli alimenti che consumiamo contengano grassi sani. I semi di canapa sono una ricca fonte di questi acidi grassi benefici, chiamati omega-3 e omega-6 . Entrambi questi acidi grassi sono noti per migliorare la salute cardiovascolare riducendo il colesterolo, la pressione sanguigna e i trigliceridi. Pertanto, l'aggiunta di olio di canapa alla propria dieta può ridurre il rischio di future malattie cardiache.
Riduce i sintomi della sindrome premestruale (PMS)
Molte donne soffrono di vari disturbi fisici ed emotivi che si manifestano alcuni giorni prima del ciclo mestruale. L'olio di canapa è ricco di un particolare acido grasso chiamato acido gamma-linolenico (GLA). La ricerca ha dimostrato che il GLA riduce i sintomi della sindrome premestruale.
In parole semplici, un ormone chiamato prolattina presente nel nostro corpo è responsabile di molti dei sintomi della sindrome premestruale, come tensione mammaria, irritabilità, gonfiore e depressione. Pertanto, l'acido gamma-linolenico (GLA) riduce gli effetti di questo ormone. Di conseguenza, l'olio di canapa può essere un valido aiuto per alleviare questi spiacevoli sintomi.
Facilita il processo digestivo
Le fibre sono essenziali per un sistema digestivo sano. I semi di canapa interi sono un'ottima fonte di fibre sia solubili che insolubili.
- Le fibre insolubili contribuiscono ad aumentare il volume delle feci e a facilitarne l'espulsione. Sono state inoltre associate a una riduzione del rischio di cancro al colon.
- Le fibre solubili sono come dei prebiotici, ovvero nutrono i batteri "buoni" presenti nel nostro intestino e ne favoriscono la crescita.
Insieme, questi due tipi di fibre contribuiscono al corretto funzionamento del nostro apparato digerente e aiutano a prevenire disturbi comuni come stitichezza, ulcere gastriche ed emorroidi.
| Principale beneficio per la salute | Come aiutare il corpo |
|---|---|
| Migliorare la salute del cuore | Gli omega-3 e gli omega-6 abbassano il colesterolo e la pressione sanguigna. |
| Ridurre i sintomi della sindrome premestruale | L'acido gamma-linolenico (GLA) regola gli squilibri ormonali e riduce il dolore e il disagio. |
| Facilitare la digestione | Le fibre solubili e insolubili prevengono la stitichezza e mantengono la salute intestinale. |
| Sollievo dall'eczema | Può contribuire a bilanciare i lipidi nel sangue e a ridurre la secchezza e il prurito della pelle. |
| Essendo una fonte proteica completa | Nonostante sia un alimento di origine vegetale, contiene tutti gli amminoacidi di cui il corpo ha bisogno. |
Può contribuire a ridurre l'eczema e le eruzioni cutanee.
La combinazione di omega-3 e omega-6 presente nella canapa non è solo benefica per il cuore, ma anche per la pelle. Studi preliminari suggeriscono che l'aggiunta di olio di canapa alla dieta potrebbe contribuire ad alleviare i sintomi di disturbi cutanei come l'eczema. A quanto pare, l'olio contenuto nei semi di canapa aiuta a bilanciare i lipidi nel sangue, riducendo secchezza e prurito della pelle. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, sostituire altri oli nella dieta con l'olio di canapa potrebbe essere un modo sicuro e semplice per ridurre i fastidi cutanei.
Una delle migliori fonti di proteine per le diete a base vegetale
Le proteine sono essenziali per la salute dei nostri muscoli e organi. I semi di canapa sono uno dei pochi alimenti vegetali considerati una proteina "completa" . Ciò significa che contengono tutti gli amminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno, che altrimenti dovrebbe assumere dall'esterno. Inoltre, le proteine della canapa vengono assorbite più facilmente dal nostro organismo rispetto alla maggior parte delle proteine vegetali. Se evitate carne e pesce, aggiungere semi di canapa alla vostra dieta è un ottimo modo per aumentare l'apporto proteico.
Quanto è consigliabile usarne?
I semi di canapa non sono un alimento ipocalorico. Una porzione da 3 cucchiai di semi di canapa contiene circa 166 calorie. Quindi, se stai cercando di controllare il tuo peso, è importante tenere sotto controllo l'apporto calorico. Dopotutto, l'eccesso non fa mai bene. Aggiungendo questa quantità alla tua dieta una o due volte al giorno, puoi godere dei benefici di questi semi nutrienti nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.
La cosa più importante è consultare il proprio medico e chiedere consiglio prima di introdurre qualsiasi nuovo alimento nella propria dieta, soprattutto in presenza di altre patologie come diabete o ipertensione.
Messaggio da portare a casa
- La canapa non è una droga che provoca intossicazione. È una pianta che non ha effetti psicoattivi, è altamente nutriente e apporta benefici alla salute.
- È ottimo per la salute del cuore perché è ricco di acidi grassi benefici come gli Omega-3 e gli Omega-6.
- Una fonte proteica "completa" molto preziosa per chi segue una dieta a base vegetale, contenente tutti gli amminoacidi essenziali per l'organismo.
- Può contribuire a facilitare la digestione, ridurre la secchezza e il prurito della pelle e alleviare i disturbi premestruali nelle donne.
- Poiché è piuttosto calorico, è meglio consumarne una quantità limitata, ad esempio qualche cucchiaio al giorno.
- È consigliabile consultare il medico prima di aggiungere qualsiasi alimento di questo tipo alla propria dieta.
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