Come futura mamma, avrai sicuramente ricevuto molti consigli sull'alimentazione, vero? Avrai sentito frasi come "Non fa bene mangiare noci", "Non mangiare questo" e "Non mangiare affatto questo" da familiari, amici e parenti. Tra questi, una cosa che spaventa molte persone è il consumo di frutta secca come arachidi e anacardi. Se anche tu ti preoccupi del fatto che "Il mio bambino in grembo potrebbe sviluppare allergie se mangio questi alimenti?", parliamo di cosa dice realmente la scienza medica a riguardo.
La differenza tra l'opinione precedente e quella odierna
In effetti, circa vent'anni fa, intorno al 2000, persino i medici consigliavano alle donne in gravidanza di evitare le arachidi e altra frutta secca. Questo consiglio era particolarmente importante se in famiglia c'era qualcuno con allergie. Non solo, a volte sconsigliavano anche il consumo di arachidi, latte vaccino, uova e pesce durante l'allattamento.
Il motivo per cui la pensavo così all'epoca era che quando la madre mangia cibi che possono causare allergie, questi alimenti influenzano il bambino, e c'è una maggiore probabilità che il bambino sviluppi allergie a quegli stessi alimenti in futuro.
Ma ora questa visione è completamente cambiata. Sorprendentemente, dopo che questo consiglio è stato dato, il numero di bambini con allergia alle arachidi in tutto il mondo non è diminuito, anzi, è aumentato! Questo ha portato medici e ricercatori a riconsiderare la questione. Hanno scoperto che non ci sono prove che dimostrino che evitare questi alimenti durante la gravidanza possa prevenire le allergie nel bambino .
In parole semplici, un tempo si pensava che "eliminare determinati alimenti" potesse proteggere il bambino. Ora, invece, si ritiene che "introdurre gli alimenti correttamente" possa rafforzare il suo sistema immunitario.
Che cos'è la nuova ricerca?
Secondo l'opinione medica attuale, una donna incinta non ha bisogno di evitare questi alimenti. Anzi, potrebbero persino essere benefici.
Un recente studio su larga scala ha rivelato un dato sorprendente: quando le donne in gravidanza non allergiche alle arachidi o ad altra frutta a guscio consumavano tali alimenti cinque o più volte a settimana, i loro figli avevano meno probabilità di sviluppare allergie alla frutta a guscio.
Come avviene questo processo? L'idea più recente è che, mentre il bambino è ancora nell'utero, il suo sistema immunitario venga gradualmente esposto a queste diverse sostanze attraverso il cibo della madre, il che aiuta il sistema immunitario del bambino a "riconoscerle". Come un vaccino. In altre parole, il corpo del bambino impara ad accettare questi alimenti come "normali" invece di ignorarli considerandoli un "nemico pericoloso". Chiamiamo questo processoSviluppare una tolleranza.
Consulta questa tabella per chiarire ulteriormente la differenza tra la vecchia e la nuova visualizzazione.
| Consiglio | Vecchia visuale (anni 2000) | Opinioni più recenti |
|---|---|---|
| Arachidi e noci | Evitate di mangiare durante la gravidanza per scongiurare il rischio di allergie. | Consumare alimenti che non presentano rischi per la madre può ridurre il rischio di allergie nel bambino. |
| Latte vaccino, uova, pesce | Talvolta, se ne sconsigliava l'assunzione anche durante l'allattamento. | Non ci sono prove che saltare questo alimento apporti particolari benefici al bambino. È consigliabile includerlo in una dieta equilibrata. |
| Concetto base | Protezione tramite l'evitamento. | Rafforzare la resilienza attraverso l'introduzione precoce. |
Ma fate molta attenzione a questo!
Detto questo, questi consigli non si applicano a tutti allo stesso modo. Esiste un gruppo speciale ad alto rischio . Cioè,
- Se soffri di gravi allergie (ad esempio asma, eczema, allergie alimentari come le arachidi),
- Oppure se una persona a te molto vicina (tua madre, tuo padre, tuo fratello o tua sorella) soffre di un'allergia così grave.
Con una storia familiare di questo tipo, il tuo bambino potrebbe anche essere a maggior rischio di sviluppare allergie .
In una situazione del genere, non bisogna fare nulla di avventato. Prima di mangiare qualcosa come le arachidi, la cosa migliore e più sicura da fare è sicuramente consultare il medico e chiedere il suo parere. Poiché la ricerca presenta alcune incertezze, è importante essere prudenti in caso di rischio.
Cos'altro si può fare per ridurre il rischio di allergie?
Oltre alla questione delle arachidi, ora si parla di un'altra cosa che potrebbe contribuire a ridurre il rischio di allergie nei neonati: i probiotici .
In parole semplici, i probiotici sono batteri "buoni" che apportano benefici al nostro organismo. Si trovano naturalmente in alimenti come lo yogurt e il latte fermentato. Alcune ricerche suggeriscono che l'assunzione di probiotici durante l'ultimo periodo della gravidanza e durante l'allattamento potrebbe ridurre leggermente il rischio di allergie (in particolare di patologie cutanee come l'eczema) nei neonati.
Tuttavia, la ricerca in merito non è ancora del tutto conclusiva. Pertanto, non ci sono prove sufficienti per raccomandarlo a tutte le donne in gravidanza. Ciononostante, se il medico lo ritiene opportuno, non c'è alcun rischio nel provare un integratore di questo tipo. È fondamentale consultare il medico prima di assumere qualsiasi integratore.
Messaggio da portare a casa
- In generale, durante la gravidanza è possibile seguire una dieta equilibrata, che includa le arachidi, a meno che tu o la tua famiglia non soffriate di gravi allergie.
- La vecchia convinzione secondo cui alimenti come le arachidi dovrebbero essere evitati durante la gravidanza è ormai cambiata. Recenti ricerche suggeriscono che potrebbero addirittura essere benefici per il bambino.
- Aspetto fondamentale: se tu, i tuoi genitori o i tuoi fratelli soffrite di gravi allergie (asma, eczema, allergie alimentari), potreste rientrare nella categoria ad alto rischio.
- Se rientrate nella categoria "ad alto rischio", consultate assolutamente il vostro medico prima di consumare arachidi o altra frutta secca.
- Seguire una dieta equilibrata e nutriente è importante durante la gravidanza. Se stai pensando di assumere integratori come i probiotici, consulta prima il tuo medico.











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