האם גם אתם סובלים מכאבי בטן תכופים? אולי יש לכם בעיית מעיים ארוכת טווח כמו מחלת קרוהן, קוליטיס או SIBO, ואתם מתקשים לעכל את המזונות שאתם אוכלים. במקרים כאלה, נדבר על תזונה נוזלית מיוחדת שנותנת למערכת העיכול שלנו, ובמיוחד למעיים, מעט מנוחה והזדמנות להחלים. זה נקרא דיאטה אלמנטרית.
במילים פשוטות, מהי דיאטת היסודות?
חשבו על האוכל שאנו אוכלים כעל קיר לבנים גדול. המשימה החשובה ביותר של המעיים שלנו היא לפרק את הקיר הזה, להפריד את הלבנים (כלומר, חומרים מזינים) ולספוג אותן לתוך גופנו. אבל כאשר המעיים שלכם חולים, פצועים או מודלקים, קשה להם לעשות את העבודה הגדולה הזו.
דיאטת היסודות היא כמו שבירת קיר הלבנים מראש והפרדת הלבנים. במילים אחרות, זהו מזון תזונתי מלא שמגיע בצורה נוזלית. אבל כל החלבונים, השומנים והפחמימות שבו עוכלו מראש והומרו לחלקיקים היסודיים הקטנים ביותר (צורה יסודית) שגופנו יכול לספוג ישירות.
- חלבונים מורכבים מחומצות אמינו.
- שומנים נמצאים בצורת חלקיקי שומן קטנים מאוד (טריגליצרידים קצרי שרשרת).
- פחמימות הן מולקולות סוכר פשוטות מאוד (מלטודקסטרינים קצרי שרשרת).
בנוסף לכך, נוזל זה מכיל את כל הוויטמינים, המינרלים והאלקטרוליטים שהגוף זקוק להם. לכן, כאשר שותים נוזל זה, הוא נספג בגוף ממערכת העיכול העליונה ללא כל מאמץ. לאחר מכן, מכיוון שלשאר המעי אין מה לעשות, הוא מקבל מנוחה טובה ומקבל הזדמנות לרפא את המחלות הקיימות. אלה בדרך כלל ניתן ליטול כנוזל או כאבקה שניתן להמיס במים.
לאילו סוגי מצבים רפואיים משמשת דיאטה אלמנטרית זו?
זו לא דיאטה שאדם בדרך כלל היה מקפיד עליה כדי לרדת במשקל. הדיאטה האלמנטרית היא דיאטה מיוחדת הנעשית מסיבות רפואיות ותחת פיקוחו של רופא. העיקר כאן הוא לתת למעיים הפסקה ולעזור להם להחלים. מנוחה זו מפחיתה דלקות במעיים, עוצרת תגובות אוטואימוניות כמו אלרגיות למזון, וגם מונעת מהחיידקים הלא רצויים במעיים מזון ומשמידה אותם.
הרופא שלך עשוי להמליץ על דיאטה אלמנטרית במצבים הבאים:
| סוג המצב הרפואי | דוגמאות |
|---|---|
| מחלות דלקתיות ואוטואימוניות | מחלת קרוהן, קוליטיס (כיבים במעיים), דלקת לבלב כרונית (דלקת בלבלב), דלקת ושט אאוזינופילית, מחלת צליאק, דלקת פרקים (דלקת במפרקים), תסמונת המעי הרגיז (IBS), דלקת מעיים עקב קרינה (נזק למעיים הנגרם כתוצאה מטיפול בקרינה), אלרגיות למזון, צמיחת יתר של חיידקים במעי הדק (SIBO). |
| מקרים בהם יש צורך בתזונה משלימה (תזונה משלימה) | אנורקסיה, סרטן, HIV |
| כאשר מערכת העיכול אינה מתפקדת כראוי | תסמונת המעי הקצר, אי ספיקת לבלב |
למי הדיאטה הזו לא מתאימה?
הדיאטה האלמנטרית אינה מתאימה לכולם. היא במיוחד לא מתאימה לשני האנשים הבאים:
- אנשים עם בעיות סוכר בדם כמו סוכרת: תזונה נוזלית זו עשירה בפחמימות, מה שעלול לגרום לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם.
- אנשים המנסים לרדת במשקל: מטרת הדיאטה הזו אינה להפחית את כמות הקלוריות שאתם אוכלים, אלא לשנות את האופן שבו אתם סופגים את הקלוריות הללו. לכן, זו אינה דרך טובה לרדת במשקל.
מה צריך לדעת לפני שמתחילים את הדיאטה האלמנטרית?
הדבר הכי חשוב הוא, שלעולם אסור לך להתחיל את זה לבד, רק בגלל שאת מרגישה ככה. את בהחלט צריכה לדבר עם הרופא שלך ולהתחיל את זה על סמך עצתו.
בהתאם למצבך, הרופא שלך יחליט כמה זמן עליך להקפיד על דיאטה זו. ייתכן שתצטרך להקפיד עליה במשך שלושה עד ארבעה ימים כדי לשלוט בתסמינים חמורים. או שתצטרך להקפיד עליה במשך מספר שבועות כדי לתת למעיים שלך מנוחה והתאוששות מלאות. הרופא שלך גם יגיד לך בדיוק כמה נוזלים עליך לשתות ביום, בהתבסס על צרכי הקלוריות של גופך.
האם אני יכול לאכול מאכלים אחרים בזמן הדיאטה הזו?
בדרך כלל, אם אתם מקפידים על דיאטה יסודית מלאה , אינכם אוכלים שום מזון מוצק אחר. אתם שותים רק את הנוזל הזה. כך אתם נותנים למעיים שלכם את המנוחה המלאה שהם צריכים. ייתכן שמותר לכם לשתות תה רגיל ללא סוכר או חלב.
עם זאת, במקרים מסוימים, הרופא שלך עשוי להמליץ על "דיאטה חצי-אלמנטרית". משמעות הדבר היא קבלת מחצית מהקלוריות היומיות שלך מנוזלים והמחצית הנותרת ממזונות מוצקים נבחרים וקלים לעיכול. שיטה זו משמשת בדרך כלל כדי לעזור לך להתרגל לתזונה מלאה או לחזור לאכול מזונות רגילים לאחר דיאטה.
כמה טיפים לשמירה נכונה על דיאטה זו
זה יכול להיות קצת מאתגר, מכיוון שקשה להיצמד לאותו נוזל כל יום. אבל הטיפים האלה יעזרו לכם.
- שתו אותו קר היטב: לאבקה הזו יש טעם טוב יותר כשהיא מעורבבת עם קוביות קרח, מכינה שייק ושותה.
- שתו לאט: שתייה של יותר מדי בבת אחת עלולה לגרום לכם להרגיש בחילה. לכן קחו את הזמן ושתו לאט. אל תשכחו לשתות הרבה מים במהלך ה"ארוחות" שלכם.
- קחו את זה אתכם כשאתם יוצאים: אם אתם יוצאים, קחו אתכם בקבוק תרמוס כדי שלא תהיו רעבים.
- עסקו בפעילויות אחרות: צמצמו את המחשבות שלכם על אוכל, עסקו בפעילויות שאתם נהנים מהן שאינן קשורות לאוכל. דברו עם חברים, צפו בסרט, קראו ספר.
מהן תופעות הלוואי האפשריות?
ייתכן שתחוו אי נוחות מסוימת בימים הראשונים של תחילת הדיאטה. לפעמים אתם עשויים לחשוב, "אוי ואבוי, האם זה הולך לשפר או להחמיר את המצב שלי?" אבל רוב התסמינים הללו הם זמניים. אם אתם חווים אחד מאלה, עדיף ליידע את הרופא שלכם.
| תוֹפָעַת לְוַאִי | הסיבה לכך ומה שאתם צריכים לדעת |
|---|---|
| התכווצויות בטן | כשמתחילים לאכול מאכלים נוזליים, הצואה הישנה שנתקעה במעיים מתחילה להתנזל ולצאת החוצה. זה יכול לגרום לנפיחות ואי נוחות. זה זמני. למעשה, זה אומר שמשהו טוב קורה. |
| תסמיני ניקוי רעלים | כאשר המעיים מקבלים הפסקה, הכבד שלנו מקבל הזדמנות לסלק עודפי רעלים מהגוף. זה יכול לגרום לכאבי ראש, סחרחורת, בחילות ותחושת חולשה למשך מספר ימים. גם זה יחלוף תוך מספר ימים. |
| תסמינים של מוות חיידקי | אם יש לכם מצב כמו SIBO, דיאטה זו תרעיב את החיידקים הרעים במעיים שלכם ותגרום להם למות במספרים גדולים. זה יכול גם לגרום לתסמינים דומים לתסמיני ניקוי הרעלים שהוזכרו לעיל. גם זה יחלוף תוך מספר ימים. |
| ירידה בתנועות מעיים | זה נורמלי שיהיו פחות יציאות בזמן דיאטה זו. יש אנשים שחושבים שזו עצירות. אבל זה לא. מכיוון שאתם לא אוכלים מזונות מוצקים, יציאותיכם יאטו מעט. אין סיבה לדאגה. |
מה עושים אחרי שהדיאטה מסתיימת?
זה לא רעיון טוב להתחיל פתאום לאכול כרגיל אחרי סיום הדיאטה. המעיים שלך, לאחר מנוחה, צריכים להתרגל לעבוד שוב לאט לאט.
רופאים ממליצים לעתים קרובות לעבור תחילה ל"תזונה חצי-אלמנטרית", או לעקוב אחר תזונה קלה לעיכול כמו דיאטה דלת FODMAP . הם עשויים גם להמליץ על פרוביוטיקה כדי לאכלס מחדש את המעיים בחיידקים טובים, וחומרים פרוקינטיים כדי לסייע בשיקום תפקוד תקין של המעיים.
כשאתם מתחילים לאכול שוב מאכלים רגילים, שימו לב היטב לאופן שבו מערכת העיכול שלכם מגיבה לכל מזון. אם אתם מרגישים לא בנוח לאכול מזון מסוים, הפסיקו לאכול אותו לכמה ימים ונסו לאכול אותו שוב מאוחר יותר.
מסר לקחת הביתה
- הדיאטה האלמנטרית אינה דיאטה טיפוסית לירידה במשקל. זוהי טיפול רפואי לבעיות מעיים חמורות תחת פיקוחו של רופא.
- המטרה העיקרית של זה היא לספק לגוף חומרים מזינים שעברו עיכול מראש ולתת למעיים מנוחה מוחלטת והזדמנות להחלים.
- זוהי עזרה נהדרת בהפחתת דלקות ובשליטה בתסמינים במצבים כמו מחלת קרוהן, קוליטיס ו-SIBO.
- במהלך הימים הראשונים של הדיאטה, ייתכן שתיתקל בתופעות לוואי זמניות כגון כאבי בטן וכאבי ראש. אלה בדרך כלל חולפות תוך מספר ימים. אם אתה חווה אי נוחות כלשהי, הודע לרופא מיד.
- אל תנסו את הדיאטה הזו בעצמכם. התייעצו תמיד עם הרופא שלכם ופעל לפי הוראותיו.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך