Apa sampeyan tau mangan panganan sing enak kaya urang utawa kepiting banjur ngalami gatel, biduren, utawa kangelan ambegan? Utawa apa sampeyan tau ndeleng kanca utawa anggota kulawarga nindakake perkara sing padha? Alesane bisa uga alergi marang kerang sing sampeyan bisa uga ora ngerti. Dina iki, kita bakal ngrembug babagan iki kanthi rinci, kaya-kaya sampeyan lagi ngobrol karo kanca.
Apa sejatine alergi kerang iku?
Gampangane, alergi kerang iku alergi panganan. Kerang iku kewan sing urip ing banyu lan nduweni lapisan kaya cangkang ing sakubenge awake. Kerang-kerang iki dipérang dadi rong klompok utama: 1.
Krustasea: Klompok iki kalebu urang, lobster, kepiting, lan lobster. 2.
Moluska: Klompok iki kalebu kerang, kerang, tiram, lan remis. Dadi, yen sampeyan duwe alergi marang jinis kerang iki, tegese sistem kekebalan awak sampeyan lagi reaksi marang protein tartamtu ing panganan kasebut. Sistem iki mikir yen mungsuh wis teka.
Apa ora becik mangan kerang jinis iki?
Ya, yen sampeyan duwe alergi kerang, sampeyan kudu ngindhari mangan panganan iki:
- Abalon
- Kerang - (kayata Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
- Kerang
- Kerang
- Kepiting
- Udang karang lan udang karang
- Lobster
- Moluska - (Iki jeneng umum)
- Kerang
- Gurita
- Tiram
- Kerang
- Udang lan udang
- Bekicot laut (Bekicot - jinis laut)
- Cumi-cumi - ana uga sing nyebut cumi
Penting: Kadhangkala, sanajan sampeyan ora mangan kerang iki langsung, sampeyan isih bisa ngalami reaksi alergi yen sampeyan mangan saus, sup, utawa masakan liyane sing ngandhut, utawa yen sampeyan nyiyapake panganan liya ing panggonan sing padha utawa ing piranti sing padha nalika dimasak. Dadi sampeyan kudu ati-ati banget.
Apa kabeh jinis kerang nyebabake alergi sing padha?
Iki pitakonan penting liyané. Ing kasus paling umum, yen sampeyan alergi marang salah siji jinis kerang, sampeyan luwih cenderung alergi marang jinis liyané. Utamane, krustasea sing wis kasebut sadurungé, kayata urang lan kepiting, luwih cenderung nyebabake alergi tinimbang moluska. Nanging, iki ora padha kanggo saben wong. Contone, sawetara wong bisa uga angel mangan lobster gedhe, nanging bisa uga ora apa-apa mangan kerang.
Dadi, yen sampeyan tau ngalami gejala alergi sawise mangan salah sawijining jinis kerang, sampeyan kudu takon dhokter lan njaluk saran sadurunge mangan jinis kerang liyane. Yen ora, aja nyoba, ya? Apa alergi kerang lan intoleransi kerang iku padha?
Ya, iki rada mbingungake. Nanging ana bedane gedhe antarane loro kasebut. Yen sampeyan lara weteng utawa mual sawise mangan kerang, kemungkinan kasebut intoleransi kerang, sing tegese awak sampeyan angel nyerna. Iki utamane lara weteng. Nanging, alergi kerang luwih serius . Iki bisa mengaruhi kabeh awak, lan kadhangkala bisa ngancam nyawa. Ahli alergi bisa mbantu sampeyan nemtokake persis endi sing sampeyan alami. Sapa sing kena alergi kerang? Sepira umume?
Nyatane, sapa wae bisa ngalami alergi kerang. Sanajan sampeyan wis tau mangan kerang tanpa masalah sadurunge, sampeyan bisa dumadakan ngalami alergi. Apa ora nggumunake? Sanajan bisa kedadeyan ing umur apa wae, luwih umum ing wong diwasa tinimbang bocah-bocah. Miturut statistik saka Amerika Serikat, udakara 60% wong sing alergi kerang pisanan ngalami gejala nalika diwasa. Iki bisa uga amarga bocah-bocah ora akeh mangan kerang nalika isih cilik. Akeh wong mung wiwit ngrasakake nalika diwasa. Pramila gejala bisa katon mengko. Proporsi sing signifikan saka populasi donya (ing sawetara negara, udakara 2%) nandhang alergi iki. Apa gejala alergi kerang?
Iki minangka perkara sing kudu digatekake kabeh wong. Gejala alergi kerang bisa macem-macem, saka sing entheng nganti sing ngancam nyawa. Gejalane beda-beda saka wong siji menyang wong liyane. Iki sawetara gejala umum :- Gatel , biduren
- Yen sampeyan duwe masalah kulit kaya eksim, kahanane bisa saya parah.
- Rasa mati rasa utawa bengkak ing lambe, ilat, utawa tenggorokan
- Dada sesek, ngos-ngosan, batuk, kangelan ambegan
- Lara weteng , mual , gangguan pencernaan , muntah, diare
- Pusing, denyut nadi alon, semaput
- Kulit pucet utawa kebiruan
- Anafilaksis: Iki minangka kondisi sing paling mbebayani.Iki mengaruhi pirang-pirang sistem awak sekaligus lan malah bisa nyebabake pati yen ora diobati kanthi cepet.
Gejala-gejala iki biasane katon sajrone sawetara menit nganti pirang-pirang jam sawise mangan kerang. Apa sing nyebabake alergi kerang?
Gampangane, iki kedadeyan amarga sistem kekebalan awak nggawe keputusan sing salah. Lumrahe, sistem kekebalan awak nglindhungi awak saka kuman sing nyebabake penyakit. Nanging ing kasus alergi panganan, awak salah ngenali soko (asring protein) ing panganan sing ora mbebayani minangka "musuh" lan wiwit nglawan. Komplikasi paling mbebayani saka alergi kerang: Syok Anafilaksis
Kaya sing wis kasebut sadurunge, sing paling mbebayani babagan iki yaiku kondisi sing diarani syok anafilaksis . Iki minangka reaksi alergi sing parah banget. Sayange, angel prédhiksi kapan lan kepiye reaksi alergi iki bakal kedadeyan. Mungkin nalika pisanan sampeyan mangan kerang, sampeyan mung bakal rada gatel. Nanging nalika kaping pindho sampeyan mangan, sampeyan bisa uga ngalami reaksi anafilaksis sing parah. Mulané nèk kowé ngalami gejala alergi sawisé mangan panganan apa waé, sanajan mung sithik, kowé kudu ngandhani dhokter. Luwih aman kanggo ngenali alergi sadurungé dadi masalah gedhé.
Kepriye carane sampeyan diagnosa alergi kerang?
Ngenali alergi kerang kadhangkala bisa dadi tantangan amarga gejalane beda-beda saka wong siji menyang wong liyane. Sanajan wong sing padha bisa uga ngalami gejala sing beda-beda sawise mangan kerang saben dina. Kadhangkala, sampeyan bisa uga ora mangan kerang, nanging sampeyan bisa uga alergi marang kerang yen sampeyan kena asap saka masak utawa yen sampeyan mangan panganan liyane sing ngandhut kerang. Dokter utawa ahli alergi sampeyan bakal takon pitakonan kaya:- Kowé mangan apa? Kowé mangan pira?
- Kapan gejala kasebut katon?
- Apa gejala-gejalane?
- Wis pira suwene gejala-gejala kasebut ana?
Banjur, kanthi informasi iki, sampeyan bisa nindakake tes kaya iki kanggo ngonfirmasi alergi:- Tes tusuk kulit: Iki kalebu nyelehake setetes cilik zat sing sampeyan pikirake nyebabake alergi ing kulit sampeyan lan nusuk alon-alon nganggo jarum cilik. Yen area kasebut dadi abang lan gatel sajrone 15-20 menit, tegese sampeyan duwe alergi.
- Tes getih: Iki bisa mriksa antibodi sing ana gandhengane karo alergi panganan ing getih. Nanging, iki wae ora bisa nemtokake apa sampeyan duwe alergi.
Tes-tes iki waé ora bisa menehi diagnosis sing pasti. Gejala-gejala sing sampeyan wenehake, informasi sing sampeyan wenehake, lan kabeh iki bakal mbantu dhokter sampeyan nggawe diagnosis. Kadhangkala, tantangan panganan oral uga bisa ditindakake. Iki kalebu menehi sampeyan panganan sithik sing sampeyan pikirake alergi, ing sangisore pengawasan dokter. Nanging iki kudu ditindakake kanthi ati-ati banget. Kepriye carane ngatasi alergi kerang?
Sayange, sampeyan ora bisa "nyingkirake" alergi kerang. Yaiku, sampeyan ora bisa ngombe obat utawa nindakake apa-apa kanggo nambani kanthi lengkap. Dadi, sing paling apik sing bisa sampeyan lakoni supaya tetep sehat yaiku ngindhari kerang babar pisan. Sampeyan uga kudu ati-ati supaya ora mangan kerang, nanging uga ngindhari panganan liyane sing bisa uga ngandhut kerang. Ing pirang-pirang negara, produsen panganan diwajibake dening undang-undang kanggo ndhaptar kanthi jelas alergen umum kaya kerang ing label kemasan. Sri Lanka duwe undang-undang sing padha. Dadi nalika sampeyan tuku barang saka toko, delengen kanthi teliti bagean "bahan". Apa sing kudu daklakoni yen aku duwe reaksi alergi?
Iki sing kudu sampeyan ngerteni nalika ana kahanan darurat. Yen sampeyan ngalami reaksi alergi sing parah, sing diarani anafilaksis, perawatan utama yaiku obat sing diarani epinefrin . Yen dokter ngonfirmasi yen sampeyan duwe alergi kerang, dheweke bakal menehi resep epinefrin auto-injector , injeksi sing bisa disuntik dhewe (kayata EpiPen®). Dokter uga bakal mulang sampeyan carane nggunakake. Yen sampeyan ngalami reaksi sing parah lan sampeyan entuk injeksi, langkah sabanjure yaiku nelpon ambulans sanalika bisa. Critakake apa sing kedadeyan lan sampeyan nggunakake injeksi epinefrin. Dheweke bisa uga bisa menehi dosis epinefrin liyane sawise ambulans teka. Kapan sampeyan kudu nggunakake injeksi epinefrin?
Yen sampeyan weruh gejala kasebut, langsung gunakake injeksi:- Angel ambegan, watuk, denyut nadi lemes, awak lara, lan tenggorokan lara.
- Yen gejala kedadeyan ing macem-macem bagean awak (kayata, mual, muntah, lan diare karo kembung).
Ahli alergi ujar manawa yen sampeyan ora yakin apa sampeyan butuh injeksi utawa ora, luwih becik disuntik. Amarga mupangate luwih gedhe tinimbang risiko yen ora perlu.
Obat liya apa sing mbantu alergi kerang?
Yen sampeyan ngalami gejala entheng (kayata, rada gatel, mambu cipratan sithik), dhokter bisa uga nyaranake nggunakake antihistamin (kayata, Pyridoxine, Benadryl®). Nanging, elinga, mung epinefrin sing bisa nambani kondisi sing parah kaya anafilaksis. Kepiye carane nyegah reaksi alergi marang kerang?
Siji-sijine cara lan cara paling apik kanggo nindakake iki yaiku ngindhari kerang babar pisan. Kajaba iku, pikirake babagan iki:- Ati-ati nalika nangani kerang: Kadhangkala, kerang bisa kena partikel sing ana ing udhara saka masakan. Iki arang banget, nanging bisa kedadeyan. Sawetara wong uga bisa ngalami reaksi alergi nalika nangani kerang.
- Ati-ati banget ing restoran panganan laut: Sanajan sampeyan pesen masakan sing ora ngandhut kerang, piranti lan lenga sing padha sing digunakake kanggo nyiyapake masakan kasebut bisa uga digunakake kanggo nyiyapake kerang (kontaminasi silang). Mula, takon babagan kepiye panganan kasebut disiapake.
Panganan apa maneh sing bisa ngandhut kerang?
Panganan iki kadhangkala uga ngandhut kerang, mula pikirake sadurunge mangan:- Sup panganan laut kaya bouillabaisse lan cioppino.
- Tinta sotong.
- Kaldu iwak.
- Iwak tiruan (kadhangkala digawe saka kerang).
- Rasa panganan laut.
- Surimi.
Apa alergi kerang bakal ilang?
Akeh wong sing alergi kerang sajrone urip. Alergi iki arang ilang suwe-suwe. Kepriye carane supaya aku bisa urip sehat sanajan alergi kerang?
Kowé isa urip kanthi bahagia, sehat, lan aktif sanajan kowé alergi karo kerang. Nanging, ana sawetara bab sing kudu digatekake kanggo keamananmu:- Waspada karo apa sing kok pangan. Wacanen label panganan kanthi teliti - sanajan kowe wis tau mangan lan rasane ora apa-apa, priksa maneh. Produsen kadhangkala ngganti resep-resepe.
- Yen anakmu duwe alergi iki, wulangna supaya ora mangan panganan saka kancane.
- Ati-ati banget nalika mangan ing njaba. Takon babagan bahan-bahan ing panganan lan kepiye carane masak.
- Yen bisa, nganggoa gelang tandha waspada medis utawa simpen kertu ing cedhakmu.
- Yen dhokter sampeyan wis menehi injeksi epinefrin, gawanen injeksi kasebut saben wektu. Yen bisa, simpen rong dosis. Sampeyan bisa uga kudu ngombe liyane yen siji dosis ora cukup.
Kapan aku kudu periksa menyang dokter?
Yen sampeyan ngalami gejala alergi sawise mangan kerang, sanajan mung entheng, sampeyan kudu periksa menyang dokter. Elinga, sanajan reaksi pisanan entheng, reaksi sabanjure bisa parah. Dadi, luwih becik dites alergi kerang. Sampeyan kudu menyang ruang gawat darurat (ETU) yen sampeyan ngalami gejala anafilaksis (kesulitan ambegan/ngulu) utawa yen gejala kasebut ora ilang sawise injeksi epinefrin. Apa ana hubungane antarane alergi kerang lan yodium?
Ana wong sing bingung alergi kerang karo alergi yodium. Iki amarga kerang ngandhut yodium. Nanging, mung amarga sampeyan duwe alergi kerang ora ateges sampeyan uga alergi yodium. Sanajan sampeyan duwe alergi kerang, ora perlu kuwatir babagan bahan radiokontras sing ngandhut yodium sing digunakake kanggo sawetara tes medis. Nanging, luwih becik ngobrol karo dokter babagan iki. Akhire, sampeyan kudu ngomong...
Alergi kerang iku pancen ngganggu. Iki bisa dadi masalah gedhe, luwih-luwih yen sampeyan seneng panganan laut. Nanging, sing paling penting yaiku ati-ati. Kanthi ngindhari kerang kanthi lengkap, sampeyan bisa nyegah akeh rasa ora nyaman (lan kadhangkala malah ngancam nyawa) sing bisa disebabake alergi iki. Yen sampeyan ngalami gejala sing ora biasa sawise mangan kerang, langsung temoni dokter utawa ahli alergi kanggo ngerteni apa sebabe. Dheweke banjur bakal nerangake kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan carane ngurus awake dhewe lan carane nggunakake injeksi epinefrin ing kahanan darurat. Kesehatan sampeyan ana ing tangan sampeyan! Alergi kerang, alergi panganan laut, anafilaksis, epinefrin, alergi panganan, gejala alergi, kerang
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan