Jintan ireng iku bumbu sing penting banget ing pawon kita. Kadhangkala, sanajan kita pilek utawa lara weteng, ibu lan mbah putri kita bakal ngandhani supaya "nggodhog jinten ireng lan ngombe." Ana wong sing malah ujar manawa jinten ireng iku "ramuan sing bisa nambani kabeh penyakit kajaba pati." Dadi apa crita iki bener? Apa jinten ireng pancen migunani? Ayo padha ngrembug babagan iki kanthi akurat lan ilmiah dina iki.
Apa kuwi Nigella?
Gampangane, jinten ireng kuwi wiji saka tanduran kanthi jeneng ilmiah *Nigella sativa*. Tanduran iki umume ditandur ing Eropa, Timur Tengah, Afrika Lor, lan Asia Kidul-kulon. Saliyane jinten ireng, uga dikenal kanthi jeneng liya ing basa Inggris kayata black seed, black cumin, lan fennel flower.
Lenga wiji ireng digawe saka wiji ireng iki. Lenga iki uga bisa diombe awujud kapsul. Wiwit jaman kuna, wiji ireng iki wis digunakake mentah utawa dipanggang entheng kanggo menehi rasa panganan lan minangka jamu. Coba bayangna, wiji ireng iki wis kasebut ing tulisan Islam, Alkitab, lan malah obat-obatan Yunani kuna.
Apa jinten ireng lan jinten ireng (Kala Jeera) iku rong perkara sing beda?
Ana rada bingung ing kene. Apa sing diarani "jintan ireng" (Nigella sativa) kadhangkala diarani jinten ireng ing basa Inggris. Nanging, wiji saka tanduran liya sing diarani *Bunium bulbocastanum* uga diarani jinten ireng utawa kala jeera. Iki paling umum ditemokake ing India. Iki digunakake ing Ayurveda kanggo pilek, infeksi tenggorokan, lan liya-liyane.
Kaloro iki uga beda rupane. Sanajan wiji jinten ireng kita ireng lan bentuke rada segitiga, jinis liyane (kala jeera) luwih mirip jinten umum sing kita deleng. Dadi aja bingung loro-lorone. Kita ngomong babagan *Nigella sativa*, utawa jinten ireng, sing umum ing negara kita.
Cara nggunakake jinten ireng lan khasiate
Jinten ireng bisa digunakake kanthi maneka warna cara.
- Minangka balung sakabèhé
- Minangka lenga
- Minangka kapsul
- Minangka bubuk
Bahan aktif utama ing lenga jinten ireng yaiku timokuinon . Amarga bahan iki, jinten ireng nduweni akeh khasiat obat. Sawetara khasiat timokuinon iki yaiku:
- Anti-inflamasi: Ngurangi pembengkakan lan nyeri ing awak.
- Antioksidan: Nglindhungi saka radikal bebas sing ngrusak sel.
- Analgesik: Ngresiki rasa nyeri.
- Hepatoprotektif: Nglindhungi saka karusakan ati.
- Antibakteri, antivirus, lan antijamur: Bisa nglawan pirang-pirang jinis kuman.
- Anti-kanker:Riset lagi ditindakake kanggo nuduhake yen iku nduweni kemampuan kanggo nyerang sel kanker.
Sing paling penting yaiku khasiat-khasiat iki isih ana ing tahap riset, mula aja nggunakake jinten ireng minangka siji-sijine perawatan kanggo penyakit apa wae. Penting banget kanggo ngobrol karo dokter sadurunge nggunakake apa wae.
Manfaat utama jinten ireng
Ayo saiki dideleng apa wae mupangate kesehatan sing diarani bisa dipikolehi saka nggunakake jinten ireng.
Kanggo kesehatan kulit
Panliten skala cilik nuduhake yen lenga jinten ireng bisa mbantu ngatasi masalah kulit kaya eksim , psoriasis , lan jerawat . Iki uga mbantu njaga kulit tetep resik lan lembab. Jinten ireng uga diarani bisa nyepetake proses penyembuhan tatu.
Nanging elinga, iki mung kanggo tatu entheng lan tatu iris entheng. Kanggo kobongan gedhe utawa ciloko serius, sampeyan kudu priksa menyang dokter.
Kanggo rambut
Lenga jinten ireng mbantu nglembabake kulit sirah lan rambut. Panliten cilik nuduhake yen lenga jinten ireng uga bisa mbantu nyuda rambut rontok. Mulane lenga iki kalebu ing sampo lan masker rambut sing kasedhiya ing pasar.
Kanggo ngurangi bobot awak
Panliten anyar nuduhake yen ngonsumsi jinten ireng minangka suplemen bisa nyuda bobot awak lan BMI, nanging riset luwih lanjut dibutuhake babagan iki.
Alergi, tekanan darah tinggi lan diabetes
- Alergi: Lenga jinten ireng bisa mbantu ngatasi gejala alergi kaya irung meler lan wahing. Ana uga panliten sing nuduhake yen lenga jinten ireng bisa menehi rasa lega kanggo penderita asma . Nanging, yen gejala asma sampeyan ora saya apik, utawa yen sampeyan dumadakan ngalami mengi utawa kangelan ambegan, aja ngenteni lan langsung menyang ruang gawat darurat rumah sakit (ETU).
- Tekanan getih dhuwur lan kolesterol: Riset awal nuduhake yen suplemen jinten ireng bisa mbantu nyuda tekanan getih lan tingkat kolesterol.
- Diabetes: Wis ditemokake yen wong sing duwe diabetes tipe 2 bisa entuk manfaat saka ngonsumsi suplemen jinten ireng kanggo mbantu ngontrol tingkat gula getih.
| Nutrisi ing sak sendok teh (5g) lenga jinten ireng | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Lemak | 5 gram |
| Protein lan gula | 0 gram |
| Vitamin lan mineral sing ana ing blackcurrant | Kalsium, wesi, seng, tembaga, tiamin, niasin, fosfor, asam folat, vitamin B6 lan B2 |
Efek samping lan perkara sing kudu digatekake
Senajan jinten ireng minangka bahan alami, ora kabeh cocok kanggo kabeh wong. Kajaba iku, apa wae sing kakehan ora apik. Ati-ati banget babagan iki nalika nggunakake jinten ireng.
| Risiko/efek samping | Katrangan |
|---|---|
| Masalah sistem pencernaan | Sawetara wong bisa uga ngalami rasa ora nyaman kayata mual lan kembung nalika ngonsumsi jinten ireng. |
| Interaksi karo obat liyane | Amarga jinten ireng mengaruhi metabolisme awak, mula bisa berinteraksi karo obat liya sing lagi sampeyan konsumsi (utamane kanggo diabetes lan tekanan darah tinggi). Mula, aja ngombe obat iki tanpa konsultasi karo dokter. |
| Kehamilan | Ibu-ibu sing lagi ngandhut ora apa-apa nambahake mrica ireng sethithik ing panganan supaya luwih enak. Nanging, ngonsumsi lenga utawa bubuk mrica ireng minangka suplemen ora disaranake babar pisan. Yen dikonsumsi kanthi jumlah akeh, bisa nyuda utawa malah nyegah kontraksi uterus. |
| Masalah getihen | Jinten ireng bisa ngalangi pembekuan getih, mula ora cocok kanggo wong sing duwe gangguan pendarahan. |
| Bedah | Yen sampeyan arep operasi, sampeyan kudu mandheg ngombe suplemen jinten ireng paling ora rong minggu sadurunge . Lan ngandhani dhokter babagan iki. |
| Efek ing ginjel | Riset sing luwih lawas nuduhake yen ngonsumsi lenga wiji ireng dosis dhuwur, kayata 2000-2500 miligram saben dina, bisa mengaruhi ginjel. |
Pira sing kudu dakombe saben dina?
Umume wong biasane nggunakake antara 1-2,5 gram lenga wiji ireng saben dina. Nanging kanggo ngerti persis apa iki cocog kanggo sampeyan, pira akehe sing kudu diombe, lan suwene ngombe, priksa manawa sampeyan takon karo dokter.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Jintan ireng minangka zat alami sing nduweni akeh khasiat sing migunani, nanging uga bisa nyebabake efek samping.
- Sadurunge nggunakake jinten ireng utawa suplemen alami liyane minangka perawatan kanggo kondisi medis apa wae, priksa manawa sampeyan takon karo dokter.
- Ibu-ibu sing lagi ngandhut, ibu sing nyusoni, sing lagi arep operasi, sing duwe kelainan getihen, lan sing lagi ngonsumsi obat kanggo penyakit kronis liyane kudu ati-ati banget nalika nggunakake suplemen jinten ireng.
- Umumé aman kanggo nambahake jumlah cilik ing panganan minangka bumbu. Masalahé yaiku ngonsumsi suplemen kanthi dosis dhuwur lan sajrone wektu sing suwe.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan