Sapa sing ora seneng ndeleng ceri abang sing ayu lan mengkilat nalika ana ing toko? Ceri iki, sing disenengi kabeh wong, ora mung cemilan sing enak. Ing njero woh-wohan cilik iki, ana akeh rahasia sing penting kanggo kesehatan sampeyan. Dadi dina iki, ayo padha ngrembug babagan mupangate ceri sing enak iki kanggo awak kita.
Ayo dideleng dhisik, iki apa wit ceri?
Gampangane, ceri kuwi woh-wohan cilik sing isine watu atos . Woh-wohan iki ana macem-macem warna lan rasa. Nanging bisa dipérang dadi rong jinis utama: ceri legi lan ceri kecut/asem.
- Ceri legi: Iki luwih juicy lan kurang kecut. Iki jinis sing biasane dituku saka toko.
- Ceri kecut: Kaya jenenge, iki nduweni rasa kecut banget. Ceri iki asring digunakake kanggo nggawe kue, selai, lan pai.
Wit ceri umume thukul apik ing iklim sedheng, mula ceri dipanen ing wektu sing beda-beda ing setaun ing macem-macem papan ing donya. Ora preduli ing ngendi thukul utawa kepiye cara mangan, ceri minangka tambahan sing enak lan bergizi kanggo diet seimbang sampeyan.
Apa ana macem-macem jinis ceri?
Ya, sampeyan bisa uga kaget ngerti yen ana luwih saka 900 jinis ceri! Nanging kita mung ndeleng lan mangan sawetara jinis iki kanthi rutin. Ayo dideleng apa wae jinis-jinis ceri kasebut.
| Tipe ceri | Katrangan |
|---|---|
| Bing | Iki minangka ceri manis sing paling populer. Wernane abang peteng lan rasane legi dicampur karo rasa kecut sing rada asem. Rasane pancen enak dipangan. |
| Rainier | Jinis wit ceri iki, sing awujud campuran kuning emas lan abang, rasane enak banget. Nanging, wit iki ora umum ditemokake amarga rada angel ditandur. |
| Ceri Ireng | Ceri legi kanthi kulit ireng peteng iki akèh digunakaké kanggo nggawé pai, jeli, lan ombèn-ombèn. |
| Ceri maraschino | Elinga ceri abang peteng sing kaya sirup ing ndhuwur es krim lan kue? Kuwi pancen ceri. Nanging ceri iki digawe nganggo gula lan pewarna buatan kanggo ngawetke, mula kandungan gulane dhuwur banget. |
| Ceri Garing | Iki digawe kanthi cara ngeringake ceri seger lan bisa disimpen nganti suwe. Rasa lan nutrisine luwih kuat. Apik banget kanggo ditambahake ing kue, yogurt, lan salad. |
Apa wae mupangate mangan ceri kanggo awak kita?
Ceri seger iku woh-wohan super sing kebak vitamin lan mineral. Antarane, vitamin C iku penting banget. Vitamin C, utawa asam askorbat, mbantu awak nyerep zat besi, nggawe kolagen, sing njaga kesehatan kulit, lan nglindhungi sel saka kerusakan.
Ora mung kuwi, isih akeh keuntungan liyane.
Ngresiki nyeri otot sawise olahraga
Yen sampeyan rutin olahraga, sampeyan mesthi ngerti betapa ngganggune otot sing lara ing dina sabanjure. Riset nemokake yen mangan sawetara ceri asem utawa ngombe jus saben dina bisa mbantu nyuda rasa nyeri iki. Iki luwih-luwih bener sawise olahraga intensif kaya maraton.
Mbantu nglindhungi saka kanker
Peradangan kronis ing awak bisa nyebabake pembentukan lan pertumbuhan sel kanker. Antioksidan sing kuat ing ceri bisa nyuda peradangan iki.
Sawetara panliten uga nuduhake yen fitokimia kayata polifenol ing ceri bisa uga duwe kemampuan kanggo ngontrol tuwuhing sel kanker. Nanging, riset luwih lanjut dibutuhake kanggo ngonfirmasi iki.
Kanggo jantung sing sehat
Ceri iku kanca paling apik kanggo jantung amarga sugih antioksidan polifenol . Iki nglindhungi sel jantung saka karusakan. Panliten gedhe nemokake yen wong sing mangan panganan sing sugih polifenol, kaya ceri, duwe risiko luwih murah kena penyakit jantung.
Ceri uga sugih mineral kalium , sing penting kanggo ngontrol tekanan darah lan njaga fungsi jantung sing sehat.
Apa nilai nutrisi ceri?
Ceri seger sugih vitamin lan mineral. Contone, 100 gram ceri manis ngandhut udakara 10,4 miligram vitamin C. Kuwi udakara 14% saka vitamin C sing dibutuhake saben dina.
Kajaba iku, ceri uga minangka sumber sing apik kanggo:
- Vitamin B6
- Kalium
- Magnesium
- Serat
Ayo dideleng nilai nutrisi saka sak cangkir (udakara 150 gram) ceri manis sing dibuang bijine.
| Bagean nutrisi | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Protein | 2 gram |
| Lemak | Kurang saka 1 gram |
| Karbohidrat | 25 gram |
| Serat | 3 gram |
| Gula | 20 gram |
Ati-ati karo bab-bab iki nalika mangan ceri
Bab sing paling penting sing kudu dieling-eling nalika mangan ceri yaiku ngumbah kanthi resik sadurunge dipangan , amarga pestisida sing digunakake nalika budidaya bisa uga tetep ana ing kulit.
Liyane yaiku wiji ceri. Wiji ceri kanthi alami ngandhut sithik banget bahan kimia beracun sianida. Nanging aja wedi.Ngulu wiji ceri tanpa disadari ora bakal nyebabake bebaya. Amarga kanggo nyebabake bebaya, sampeyan kudu mangan wiji ceri sing wis diremuk kanthi akeh . Mulane, luwih becik mbusak wijine lan mbuwang nalika mangan ceri. Aja ngunyah utawa mangan wiji ceri sing wis diremuk. Yen sampeyan duwe uneg-uneg utawa keraguan babagan iki, luwih becik takon karo dokter.
Ana sawetara cara kanggo nikmati ceri.
Nalika milih ceri sing apik, pilih sing gagange ijo enom lan wohe peteng lan atos. Sing luwih peteng wohe, sing luwih enak rasane.
Kejaba mung mangan ceri, sampeyan bisa nambahake menyang panganan sampeyan kanthi akeh cara liyane sing enak.
- Coba tambahake potongan ceri menyang yogurt nganggo oat utawa granola.
- Gawe smoothie sing enak kanthi nambahake ceri beku, pisang, yogurt, lan susu.
- Tambahna sawetara ceri garing menyang salad sing lagi digawe utawa menyang campuran sayuran.
- Coba ganti blueberry karo ceri nalika nggawe muffin. Ganti prem karo ceri garing nalika nggawe kue.
- Kowé uga isa nggawé sambol anyar kanthi ngiris ceri karo bawang bombay lan tomat.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Ceri ora mung woh sing enak, nanging uga panganan bergizi sing kebak nutrisi penting kaya vitamin C lan kalium.
- Ceri bisa mbantu ngurangi nyeri otot sawise olahraga, njaga kesehatan jantung, lan nglindhungi saka penyakit tartamtu.
- Wisuh ceri kanthi resik sadurunge dipangan. Aja kuwatir yen ora sengaja nguntal wiji, nanging aja nganti ngunyah wijine.
- Kowé isa nikmati ceri seger, garing, utawa ditambahake ing macem-macem masakan. Yèn kowé nduwé uneg-uneg babagan kesehatanmu, konsultasikna karo doktermu.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan