Apa anakmu alergi panganan? Mula, ati-ati karo bab-bab iki nalika ndeleng label panganan!

Ibu-ibu lan Bapak-bapak, yen anakmu cilik nuduhake macem-macem gejala alergi kayata ruam, kangelan ambegan, lan lara weteng nalika mangan panganan tartamtu, tegese dheweke duwe alergi marang jinis panganan tartamtu, utawa ing istilah medis , alergi panganan . Ing kasus kaya ngono, kita kudu ati-ati banget babagan panganan sing diwenehake marang anak. Utamane maca label panganan kemasan saka toko iku kudu . Amarga, tanpa disadari mangan panganan sing nyebabake anak alergi bisa dadi masalah gedhe sing kadhangkala malah bisa ngancam nyawa. Dadi, aja kuwatir. Dina iki, ayo padha ngrembug babagan carane maca label panganan kasebut kanthi bener lan perkara apa sing kudu digatekake.

Apa sebabe penting banget maca label panganan?

Gampangane, sing paling penting yaiku mesthekake yen anakmu ora mangan apa-apa sing ngandhut jinis panganan sing nyebabake alergi. Label panganan minangka perlindungan pertama lan paling penting sing kita duwe babagan iki. Kadhangkala, sanajan jumlah cilik bisa nyebabake reaksi alergi sing parah ing bocah.

Bayangna anakmu alergi kacang. Sanajan bubuk kacang sithik ing biskuit sing ora kokwenehake bisa nyebabake anakmu kangelan ambegan, ruam, muntah, utawa sing luwih elek. Pramila maca label panganan iku bisa nylametake nyawa .

Aku ngerti sepira gedhene tanggung jawab lan tekanan iki. Nanging kanthi sethithik perhatian, kowe bisa ngatur kahanan iki kanthi becik.

Apa sing kudune digoleki kanthi spesifik ing label panganan?

Nalika sampeyan menyang toko lan milih panganan, sampeyan mesthi mikir apa sing ditulis ing label kasebut. Ayo dideleng fakta-fakta penting kasebut.

Priksani dhaptar bahan lan pernyataan saran kanthi teliti.

Saben kemasan panganan kudu duwe dhaptar bahan-bahan sing digunakake kanggo nggawe. Iki minangka papan pisanan sing kudu dideleng. Priksa kanthi teliti kanggo ndeleng apa ana bahan ing dhaptar iki sing nyebabake anak sampeyan alergi.

Kajaba iku, sawetara label panganan bisa uga duwe bagean sing diarani "Pernyataan Nasihat". Contone:

• "Iki isine kacang."
• "Mungkin ngandhut kedelai"
• "Diproses ing fasilitas sing uga ngolah kerang"
• "Diprodhuksi nganggo peralatan sing uga digunakake kanggo kacang wit"

Yen ana pernyataan kaya ngene iki, ati-ati banget .Nanging, masalah paling gedhe ing kene yaiku produsen ora diwajibake menehi peringatan babagan "risiko kontaminasi silang" iki ing label. Iki tegese sanajan ora ana peringatan kasebut ing label, panganan kasebut isih bisa ngemot alergen sithik sing ora katon.

Gampangane, bayangna yen sampeyan nggawe biskuit nganggo kacang lan biskuit tanpa kacang ing mesin sing padha, ana kemungkinan biskuit tanpa kacang uga bakal ana bubuk kacang sethithik, ta? Kuwi sing diarani kontaminasi silang . Iki bisa mbebayani banget.

Dadi, yen sampeyan ragu-ragu babagan panganan, sing paling apik yaiku nelpon perusahaan sing nggawe lan takon. Aja wedi takon langsung, "Apa iki ngandhut bahan X sing nyebabake anakku alergi? Utawa iki digawe ing panggonan sing nggawe barang kaya ngono?"

Perhatian khusus marang alergen umum

Ana sawetara panganan sing dadi alergen paling umum ing donya. Ing sawetara negara (kayata Amerika Serikat) miturut undang-undang, alergen umum iki kudu dicantumkan kanthi jelas ing label. Nanging, ing negara kita, penting kanggo tansah ngerti babagan iki:

• Kacang
• Kacang-kacangan wit (kayata kacang mete, almond, walnut)
• Endhog
• Susu (biasane susu sapi)
• Gandum
• Kedelai
• Wijen
• Iwak
• Kerang-kerangan (contone, urang, kepiting, lan liya-liyane)

Iki minangka alergen sing paling umum ing bocah-bocah. Dadi, nalika ndeleng label, goleki jeneng-jeneng iki kanthi spesifik.

Aja lali yen label panganan uga duwe watesan!

Ora preduli sepira kerepe kita maca label, kadhangkala ora kabeh alergen kadhaptar kanthi jelas ing label. Utawa, jenenge ora dijenengi kanthi cara sing bisa kita kenal. Iki luwih-luwih bener kanggo alergen sing kurang umum, sing ora kadhaptar ing ndhuwur.

Coba bayangna, kadhangkala alergen bisa didhelikake ing tembung-tembung kaya iki:

• "Rasa-rasa alami"
• "Mewarnai"
• "rempah-rempah"
• "Aditif liyane"

Saiki, sanajan kita nyebut "pemanis alami," kita ora ngerti saka endi pemanis alami iki digawe, ta? Bisa uga kacang, utawa bisa uga susu. Uga, kadhangkala alergen iki bisa didhelikake ing dhaptar dawa 'bahan-bahan sing muni ilmiah' kanthi jeneng ilmiah. Dadi ora cukup mung ndeleng saka ndhuwur nganti ngisor, sampeyan kudu ndeleng kanthi teliti .

Priksa saben paket, saben wektu!

Iki penting banget . Saben bungkus panganan sing kok tuku kanggo anakmu,

1. Nalika sampeyan pisanan tuku saka tokoDeloken labelé.

2. Banjur priksa label maneh sadurunge diwenehake marang anakmu .

Aja mung nglirwakake label kasebut kanthi mikir, "Oh, iki biskuit/yogurt sing diwenehake marang anak-anak saben dina, ora ana sing salah." Amarga,

• Produsen bisa uga ngganti bahan-bahan saka wektu ke wektu.
• Risiko kontaminasi silang bisa beda-beda. Mungkin dheweke lagi wae ngluncurake lini produk anyar, sampeyan ora bakal ngerti.
• Kemasan ukuran sing beda-beda saka merek sing padha kadhangkala bisa ngemot bahan-bahan sing beda-beda, utawa bisa digawe ing pabrik sing beda-beda. Contone, bahan-bahan ing coklat batangan cilik bisa uga ora padha karo bahan-bahan ing kemasan kulawarga gedhe.

Dadi, tansah waspada . Gawe iki dadi kebiasaan.

Jaga barang-barang iki, ora mung panganan

Wis suwe kita ngrembug babagan label panganan. Nanging, sampeyan ngerti, kadhangkala alergen bisa ditemokake ing barang sing dudu panganan. Aturan label kanggo panganan ora seketat panganan. Dadi apik kanggo ngerti babagan iki uga.

Liyane sing bisa ngandhut alergen kalebu:

• Kosmetik (kayata, sawetara lipstik bisa uga ngandhut bahan kaya lenga kacang)
• Piranti adus kaya sabun lan sampo (kayata sabun sing ngandhut lenga almond)
• Perlengkapan kebersihan
• Tabir surya
• Piranti seni kaya krayon lan lempung (bisa uga ngandhut gandum, endhog, lan liya-liyane)
• Spons pawon
• Piranti kanggo berkebun (kayata sawetara jinis pupuk)

Sanajan nggunakake produk kaya ngene iki, yen bisa, teliti bahan-bahane. Ati-ati banget karo produk sing kena kulit anakmu.

Teliti bahan-bahan apa wae sing sampeyan ora yakin lan hubungi perusahaan kasebut.

Yen sampeyan ora yakin karo bahan ing label utawa ora ngerti persis apa iku, aja mung ngenteni. Golekana online. Utawa, kaya sing wis dakkandhakake sadurunge, hubungi pabrike lan takon rinciane. Keamanan anak sampeyan iku sing paling penting. Dadi aja wedi takon.

Dadi, ayo diringkes apa sing wis dirembug, ya?

Oke, dadi yen sampeyan ngelingi bab-bab iki, sampeyan bisa nglindhungi anak sampeyan saka alergi panganan kasebut.

• Wacanen label saben panganan. Aja nganti ngira-ngira.
• Wenehana perhatian khusus marang dhaptar bahan lan pernyataan saran .
• Tansah eling karo alergen umum sing nyebabake alergi.
• Elinga yen label uga duwe watesan . Pikirake uga babagan alergen sing "didhelikake".
• Priksani saben kemasan panganan sadurunge sampeyan tuku saka toko lan sadurunge sampeyan menehake marang anak sampeyan . Iki bener sanajan iku panganan sing wis digunakake sadurunge.
• Elinga yen ora mung panganan, nanging uga barang-barang non-panganan (kayata lotion lan sabun) sing bisa ngandhut alergen.
• Yen sampeyan duwe keraguan utawa pitakon babagan apa wae, aja wedi ngubungi perusahaan manufaktur sing cocog .
• Yen anak panjenengan didiagnosis alergi panganan dening dokter, rembugan karo dokter babagan apa sing kudu ditindakake yen ana kahanan darurat lan siyap-siyap (contone, simpenen injeksi otomatis epinefrin).

Sampeyan ora perlu ngliwati lelampahan iki dhewekan. Dhiskusi karo wong-wong kaya dhokter lan ahli nutrisi sampeyan kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan iki. Elinga, kesadaran lan perawatan sampeyan minangka pangayoman paling gedhe kanggo anak sampeyan.

Alergi panganan, maca label, kesehatan bocah, bahan - bahan, kontaminasi silang, Alergi Pangan, kesehatan bocah