ალბათ გსმენიათ კოლაგენის შესახებ, არა? მოდით, მეტი გავიგოთ მის შესახებ!

დღესდღეობით, როდესაც სილამაზესა და კანის სილამაზეზე ვსაუბრობთ, ერთ-ერთი სახელი, რომელიც თითქმის მაშინვე ჩნდება, არის „კოლაგენი“. შესაძლოა, გინახავთ კოლაგენის შემცველი კრემები და დანამატები, ან გსმენიათ ვინმესგან მის შესახებ საუბარი. მაგრამ რა არის ზუსტად კოლაგენი? რას აკეთებს ის ჩვენი ორგანიზმისთვის? მართლა მნიშვნელოვანია ის ჩვენთვის? მოდით, დღეს ამაზე დეტალურად და მარტივად ვისაუბროთ.

მაშ, რა არის ეს კოლაგენი?

მარტივად რომ ვთქვათ, კოლაგენი ჩვენს ორგანიზმში ყველაზე გავრცელებული ცილაა. წარმოიდგინეთ, რომ კოლაგენი ჩვენს ორგანიზმში არსებული ცილის მთლიანი რაოდენობის დაახლოებით 30%-ს შეადგენს. ის შემაერთებელი ქსოვილების, როგორიცაა კანი, კუნთები, ძვლები, მყესები და იოგები, მთავარი საშენი მასალაა. ის ასევე გვხვდება ჩვენი შინაგანი ორგანოების, სისხლძარღვებისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსში.

ალბათ იცით, რომ ცილები ამინომჟავებისგან შედგება. ამინომჟავები, რომლებიც ძირითადად კოლაგენის წარმოქმნაში მონაწილეობენ, არის პროლინი, გლიცინი და ჰიდროქსიპროლინი . ეს ამინომჟავები ერთიანდებიან და ქმნიან მცირე ცილოვან ბოჭკოებს, რომლებიც სამმაგი სპირალისებური სტრუქტურის მსგავსია. თუმცა, კოლაგენის წარმოების ამ პროცესის წარმატებით წარმართვისთვის, ჩვენმა ორგანიზმმა ასევე უნდა მიიღოს საჭირო საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა C ვიტამინი, თუთია, სპილენძი და მანგანუმი . ამ ნივთიერებების გარეშე კოლაგენის სწორად წარმოქმნა შეუძლებელია.

რა გავლენას ახდენს კოლაგენი ჩვენს ორგანიზმზე?

კოლაგენის მთავარი ფუნქციაა მთელი ჩვენი სხეულის სტრუქტურის, სიმტკიცისა და საყრდენის უზრუნველყოფა, ისევე როგორც ცემენტი საჭიროა სახლის ასაშენებლად.

მოდით ვისაუბროთ კოლაგენის ზოგიერთ კონკრეტულ ფუნქციაზე:

• ჩვენი კანის შუა შრე, დერმა, ხელს უწყობს ფიბრობლასტების სახელით ცნობილი უჯრედების წარმოქმნას. ეს ფიბრობლასტები ხელს უწყობენ ახალი უჯრედების ზრდას.
• კოლაგენი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მკვდარი კანის უჯრედების ახალი უჯრედებით ჩანაცვლებაში.
• ის ჩვენი შინაგანი ორგანოებისთვის დამცავ საფარს ქმნის.
• კოლაგენი კანს სტრუქტურას, სიმტკიცესა და ელასტიურობას ანიჭებს . ეს ძალიან მნიშვნელოვანია იმისათვის, რომ კანი ისეთივე ელასტიური დარჩეს, როგორც ახალგაზრდობაში იყო.
• ის ასევე ხელს უწყობს სისხლის შედედების პროცესს. ეს ნიშნავს, რომ ჭრილობის დროს სისხლდენის შეჩერებას უწყობს ხელს.

არსებობს კოლაგენის რამდენიმე სახეობა?

დიახ, კოლაგენის მრავალი სახეობა არსებობს. ჯერჯერობით, მეცნიერებმა კოლაგენის დაახლოებით 28 სახეობა გამოავლინეს. ისინი ერთმანეთისგან განსხვავდებიან მოლეკულების აწყობის წესით, უჯრედული კომპონენტებით, რომლებთანაც ისინი მიმაგრებულია და ჩვენს ორგანიზმში კოლაგენის გამოყენების ადგილით. თუმცა, ყველა ამ კოლაგენის ბოჭკოს აქვს ზემოთ ნახსენები სამმაგი სპირალური სტრუქტურიდან სულ მცირე ერთი.

ახლა განვიხილოთ კოლაგენის ხუთი ძირითადი ტიპი, რომლებიც მნიშვნელოვანია:

• ტიპი I (პირველი ტიპი): ეს არის ის, რაც ჩვენს ორგანიზმში კოლაგენის 90%-ს შეადგენს.წარმოიდგინეთ, ამდენი რამ! ეს ტიპი ძალიან მჭიდროდ არის შეკრული. ის ძირითადად გამოიყენება ჩვენი კანის, ძვლების, მყესებისა და იოგების სტრუქტურის უზრუნველსაყოფად.
• II ტიპი: ეს ტიპი გვხვდება ელასტიურ ხრტილში. ის ხელს უწყობს სახსრების საყრდენს.
• III ტიპი (მესამე ტიპი): ეს შეიძლება შეინიშნოს კუნთებში, არტერიებსა და შინაგან ორგანოებში.
• ტიპი IV (მეოთხე ტიპი): ეს ტიპი გვხვდება ჩვენი კანის სხვადასხვა შრეებში.
• ტიპი V (მეხუთე ტიპი): ის გვხვდება თვალის რქოვანაში, კანის ზოგიერთ ფენაში, თმასა და პლაცენტის ქსოვილში.

რა ხდება კოლაგენთან ასაკის მატებასთან ერთად?

ეს ცოტა სამწუხარო ისტორიაა. ასაკის მატებასთან ერთად, ჩვენი ორგანიზმი ნაკლებ კოლაგენს გამოიმუშავებს. ასევე, იზრდება უკვე არსებული კოლაგენის დაშლის სიჩქარე. უფრო მეტიც, ასაკის მატებასთან ერთად ჩვენს მიერ გამომუშავებული კოლაგენის ხარისხიც უფრო დაბალია, ვიდრე ახალგაზრდობაში.

კოლაგენის გამომუშავება ქალებში მნიშვნელოვნად მცირდება, განსაკუთრებით მენოპაუზის შემდეგ. 60 წლის შემდეგ კოლაგენის გამომუშავების შემცირება ყველასთვის ნორმალურია. ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც კანის ნაოჭები და სახსრების ტკივილი ჩნდება ასაკის მატებასთან ერთად.

შეგიძლიათ გაიგოთ, კარგავს თუ არა თქვენი სხეული კოლაგენს?

კოლაგენის დონის სისხლის ნიმუშით გაზომვა შეუძლებელია. თუმცა, არსებობს რამდენიმე ნიშანი, რომელიც მიუთითებს, რომ თქვენი კოლაგენის დონე მცირდება. თუ ამას შეამჩნევთ, ცოტა უნდა შეშფოთდეთ:

• დაჭმუჭნება, ჩამოშვებული ან ჩამოშვებული კანი.
• ჩაძირული, ორმოებიანი კანი თვალების გარშემო და სახის ზოგიერთ უბანში.
• კუნთების კრუნჩხვები, სისუსტე და კუნთების ტკივილი.
• მყესებისა და იოგების დაჭიმულობა, მოქნილობის დაქვეითება.
• სახსრების ტკივილი ან ოსტეოართრიტი, გამოწვეული ხრტილის ცვეთით.
• სახსრის დაზიანების ან შებოჭილობის გამო მოძრაობის გაძნელება, სიარულის დროს გაჭედვის შეგრძნება.
• კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, რომლებიც გამოწვეულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ლორწოვანი გარსის გათხელებით.
• სისხლის მიმოქცევის პრობლემები.

ნუ იფიქრებთ, რომ კოლაგენის დაბალი დონე გაქვთ მხოლოდ იმიტომ, რომ ამ სიმპტომებიდან ერთი ან ორი გაქვთ, თუმცა თუ ისინი გაგრძელდა, კარგი იქნება, თუ ექიმს მიმართავთ.

რა ცხოვრების წესი აზიანებს კოლაგენს?

არსებობს რამდენიმე ყოველდღიური ჩვევა, რომელთა მეშვეობითაც ჩვენ უნებლიეთ ვზიანებთ ჩვენი ორგანიზმის კოლაგენს. მათი თავიდან აცილება ამცირებს კოლაგენის დაზიანების რისკს. აი, რა ჩვევებია ისინი:

• მოწევა: მოწევა ამცირებს კოლაგენის გამომუშავებას. გარდა ამისა, ის ასევე აზიანებს არსებულ კოლაგენს და კიდევ ერთ მნიშვნელოვან ცილას, ელასტინს. სწორედ ამიტომ კანი სწრაფად ნაოჭდება და ჭრილობების შეხორცებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. ნიკოტინი იწვევს კანის ზედაპირთან ახლოს მდებარე სისხლძარღვების შევიწროებას. ეს ამცირებს კანისთვის საჭირო ჟანგბადისა და საკვები ნივთიერებების რაოდენობას.
• შაქრისა და რაფინირებული ნახშირწყლების ჭარბი მიღება: შაქარი ჩვენს ორგანიზმში ცილებს უკავშირდება,წარმოიქმნება გლიკაციის საბოლოო პროდუქტები (AGEs), მავნე მოლეკულის სახეობა. ეს AGEs აზიანებს ახლომდებარე ცილებს, რაც კოლაგენს სუსტს, მშრალს და მყიფეს ხდის. ეს ნიშნავს, რომ ძალიან მნიშვნელოვანია შაქრიანი საკვებისა და სასმელების ზომიერად მიღება.
• ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედება: მზის სხივების ჭარბი ზემოქმედება ამცირებს კოლაგენის გამომუშავებას და იწვევს კოლაგენის უფრო სწრაფ დაშლას. ულტრაიისფერი სხივები ნაოჭების მთავარი მიზეზია. ამიტომ, მოერიდეთ მზეზე ზედმეტად ყოფნას. გარეთ გასვლისას გამოიყენეთ მზისგან დამცავი კრემი (SPF 30 ან მეტი).

რა დაავადებები და სხვა მიზეზები აზიანებს კოლაგენს?

ზოგიერთ დაავადებას ასევე შეუძლია კოლაგენის დაზიანება.

• აუტოიმუნური დაავადებები: ეს არის მდგომარეობები, როდესაც ჩვენი ორგანიზმის იმუნური სისტემა თავს ესხმის საკუთარ ქსოვილებს. ცნობილია, რომ კოლაგენის დაზიანებას იწვევს აუტოიმუნური შემაერთებელი ქსოვილის დაავადებები, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი, წითელი მგლურა, დერმატომიოზიტი და სკლეროდერმია .
• გენეტიკური მუტაციები: ზოგიერთ გენეტიკურ მდგომარეობას ასევე შეუძლია კოლაგენის გამომუშავების დეფექტების გამოწვევა. ასეთ მდგომარეობებს მიეკუთვნება ელერს-დანლოსის სინდრომი და ოსტეოგენეზი არასრულყოფილი .
• დაბერება: როგორც ადრე აღვნიშნეთ, კოლაგენის დონე ბუნებრივად მცირდება ასაკის მატებასთან ერთად.

რა შეიძლება გაკეთდეს დაბერების ნიშნებისა და კანში კოლაგენის დაკარგვის გასაკონტროლებლად?

კანის დაბერების ეფექტების კონტროლისთვის, ყოველდღიურად გამოიყენეთ მზისგან დამცავი კრემი. ახლა უკვე ვიცით, რომ ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედება აზიანებს კოლაგენს. აირჩიეთ პროდუქტი , რომლის SPF (მზისგან დამცავი ფაქტორი) 30 ან მეტია . გარეთ ყოფნისას ატარეთ ფართოფარფლიანი ქუდი, ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან დამცავი სათვალე და მსუბუქი, გრძელმკლავიანი ტანსაცმელი. დამატებითი დაცვისთვის, აირჩიეთ ტანსაცმელი, რომელზეც მითითებულია ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან დამცავი ფაქტორი. მოერიდეთ სოლარიუმში გამოყენებას.

ასევე, მიირთვით დაბალანსებული დიეტა. კარგი იდეაა ისეთი, რომელიც მდიდარია ბოსტნეულით, პარკოსნებით, მარცვლეულით, თხილით, ხილით და ზომიერი რაოდენობით ზღვის პროდუქტებით, ხორცით, ფრინველით, რძის პროდუქტებითა და კვერცხით.

როგორ გამოიყენება კოლაგენი მედიცინასა და კოსმეტიკაში?

რადგან კოლაგენის დაშლა, ტრანსფორმაცია და ხელახლა შეწოვა ორგანიზმში შესაძლებელია, მას ფართო გამოყენება აქვს სამედიცინო და კოსმეტიკურ სფეროებში. სამედიცინო მიზნებისთვის გამოყენებული კოლაგენი მიიღება ადამიანებისგან, ძროხებისგან, ღორებისგან ან ცხვრებისგან. აქ მოცემულია რამდენიმე გამოყენება:

• დერმალური შემავსებლები:კოლაგენის ინექციები გამოიყენება კანზე ისეთი ადგილების შესავსებად, როგორიცაა არაღრმა ორმოები, ნაოჭები და ხაზები.
• ჭრილობის შეხორცება: კოლაგენი ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას მათზე ახალი კანის უჯრედების მოზიდვით.
• პერიოდონტია: კოლაგენი მოქმედებს როგორც ბარიერი, რომელიც ხელს უშლის სწრაფად მზარდ ღრძილის ქსოვილს კბილის ჭრილობაში შეღწევაში, რაც კბილის უჯრედებს აღდგენის დროს აძლევს.
• სისხლძარღვთა პროთეზირება: დონორებისგან აღებული კოლაგენის ქსოვილის ტრანსპლანტანტები გამოიყენება არტერიების რეკონსტრუქციის, პერიფერიული ნერვების აღსადგენად და სისხლძარღვების პროთეზების შესაქმნელად.

ზრდის თუ არა კოლაგენით მდიდარი საკვების მიღება კოლაგენის დონეს ორგანიზმში?

ეს კითხვა ბევრ ადამიანს აინტერესებს. სინამდვილეში, ჩვენს სხეულს კოლაგენის სრულად შეწოვა არ შეუძლია. ჩვენს მიერ მიღებულ კოლაგენის ცილებს ორგანიზმი ამინომჟავებად შლის. ამიტომ, კოლაგენით მდიდარი საკვების მიღება პირდაპირ არ ზრდის კოლაგენის დონეს ორგანიზმში.

თუმცა, არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კოლაგენის გამომუშავებას. მათი ჩართვა ჯანსაღი კვების რაციონის ნაწილად შეიძლება. ეს საკვები შეიცავს ამინომჟავებს პროლინს და გლიცინს, რომლებიც ზემოთ ვახსენე. ასევე, ამ პროცესისთვის საჭიროა საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა C ვიტამინი, თუთია და სპილენძი . აქ მოცემულია რამდენიმე საკვები, რომელიც შეიცავს ამ ამინომჟავებს, ვიტამინებსა და მინერალებს:

• C ვიტამინი: ფორთოხალი, მარწყვი, ბულგარული წიწაკა, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, კარტოფილი.
• პროლინი: სოკო, კომბოსტო, სატაცური, არაქისი, ხორბალი, თევზი, კვერცხის ცილა, ხორცი.
• გლიცინი: წითელი ხორცი, ინდაურის, ქათმის და ღორის კანი, მიწისთხილი, გრანოლა.
• სპილენძი: ღვიძლი, ომარი, ხამანწკები, შიიტაკე სოკო, თხილი და თესლი, მწვანე ბოსტნეული, ტოფუ, შავი შოკოლადი.
• თუთია: ხამანწკები, წითელი ხორცი, ქათამი, ღორის ხორცი, პარკოსნები, ბარდა, თხილი, ბროკოლი, მწვანე ბოსტნეული, მარცვლეული, რძის პროდუქტები.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ კოლაგენის პირდაპირ მიღება სასარგებლო არ არის, ძალიან მნიშვნელოვანია ისეთი მკვებავი საკვების მიღება, როგორიცაა ეს, რომელიც კოლაგენის წარმოქმნას უწყობს ხელს.

რა არის კოლაგენის პეპტიდები?

კოლაგენის პეპტიდები ცხოველური კოლაგენის პატარა ნაწილაკებია. როგორც ადრე აღვნიშნე, კოლაგენი მთლიანად არ შეიწოვება. ის უნდა დაიშალოს უფრო პატარა პეპტიდებად ან ამინომჟავებად. პერორალური კოლაგენის დანამატები ხელმისაწვდომია აბების და ფხვნილის სახით. ისინი, როგორც წესი, შეიცავს ორ ან სამ ამინომჟავას. მათ კოლაგენის პეპტიდებს ან ჰიდროლიზებულ კოლაგენს უწოდებენ.ის ამ სახით იყიდება. ეს კოლაგენის პეპტიდები ჩვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მეშვეობით შეიწოვება.

რას ამბობს კვლევა კოლაგენის დანამატების წარმატების შესახებ?

ეს კითხვა ბევრ ადამიანს აწუხებს. სინამდვილეში, არ არსებობს საკმარისი რაოდენობის რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევები (RCTs) დიეტური დანამატების - წამლების ეფექტურობის შესამოწმებლად საუკეთესო გზა - ეფექტურობის შესამოწმებლად. ჩატარებულმა რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ კოლაგენის პეპტიდები შეიძლება გარკვეულწილად ეფექტური იყოს კანის ტენიანობისა და ელასტიურობის გასაუმჯობესებლად. ასევე აღმოჩნდა, რომ ისინი გარკვეულწილად ეფექტურია მუხლის ოსტეოართრიტის მქონე ადამიანებში ტკივილის შესამცირებლად და სახსრების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად.

თუმცა, არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა იცოდეთ ამ დანამატების მეცნიერული მეცნიერების შესახებ:

• აშშ-ის სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია (FDA) კოლაგენის დანამატებს არ არეგულირებს. ისინი არ საჭიროებენ პრეპარატის დამტკიცებისთვის საჭირო ორმაგ ბრმა, პლაცებო-კონტროლირებად, რანდომიზებულ კვლევებს.
• დანამატების მწარმოებლებს არ მოეთხოვებათ დაამტკიცონ, რომ მათი პროდუქცია უსაფრთხოა ან ეფექტურია ბაზარზე გამოშვებამდე.
• დანამატებთან დაკავშირებული მრავალი კვლევა თავად დანამატების ინდუსტრიის მიერ ფინანსდება, ან კვლევის ავტორებს ფინანსური კავშირები აქვთ დანამატების ინდუსტრიასთან. ამან შეიძლება მიკერძოება გამოიწვიოს.
• ჯერ კიდევ გაურკვეველია, რეალურად ასრულებენ თუ არა კოლაგენის დანამატები იმას, რასაც ეტიკეტზე უწევენ პოპულარიზაციას.

და ბოლოს, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კოლაგენის პეპტიდებს საკვებიდან თუ დანამატებიდან იღებთ, მათი დანიშნულებისამებრ გამოყენება შეუძლებელია. თქვენი სხეული ამ პეპტიდებს იყენებს ნებისმიერი საჭიროებისთვის - იქნება ეს კოლაგენის წარმოებისთვის თუ სხვა ცილისთვის.

ასე რომ, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გვახსოვდეს (სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება)

დღეს ბევრი ვისაუბრეთ კოლაგენზე, არა?

კოლაგენი ძალიან მნიშვნელოვანი ცილაა, რომელიც უზრუნველყოფს ჩვენი სხეულის სტრუქტურას, სიმტკიცეს და მხარდაჭერას.

კოლაგენის დანამატების სარგებლიანობაზე კამათი კვლავ მიმდინარეობს. კითხვა ისმის, არსებობს თუ არა იმდენი სამეცნიერო მტკიცებულება, რამდენიც მედიაში ვრცელდება. კოლაგენის დანამატების ჯანმრთელობისთვის რეალური სარგებლის დასადასტურებლად მეტი გამოქვეყნებული კვლევაა საჭირო.

ამასობაში, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაეხმაროთ თქვენს ორგანიზმს კოლაგენის ბუნებრივად გამომუშავებაში ჯანსაღი და დაბალანსებული კვების რაციონის მიღებით. დაბალანსებული დიეტა მოიცავს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ქათამი, საქონლის ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები, კვერცხი, პარკოსნები, მწვანე ბოსტნეული, სხვა ბოსტნეული, მარცვლეული და ციტრუსები.

კანის კოლაგენის დაზიანების მინიმუმამდე დასაყვანად, არ მოწიოთ, მოერიდეთ პასიური მოწევის გამოყენებას და ყოველდღიურად გამოიყენეთ მზისგან დამცავი კრემი. ეს მარტივი ნაბიჯები დიდწილად დაგეხმარებათ თქვენი კანის ახალგაზრდული იერსახის შენარჩუნებაში.

`კოლაგენი, კანის ჯანმრთელობა, დაბერება, ცილა, სახსრების ტკივილი, საკვები, დანამატები