რძის დალევის დროს კუჭის აშლილობაც ხომ არ გაქვთ? მოდით, გავიგოთ ლაქტოზას აუტანლობის შესახებ!

რძის დალევის, ყველის ნაჭრის ან ნაყინის ჭამის შემდეგ გრძნობთ თუ არა დანაყრებას, შებერილობას ან გაღიზიანებას? ხანდახან გაქვთ თუ არა დიარეა? ეს სინამდვილეში ბევრი ადამიანისთვის გავრცელებული პრობლემაა. მედიცინაში ამას „(ლაქტოზის აუტანლობას)“ ვუწოდებთ. მოდით, დღეს ამაზე დეტალურად ვისაუბროთ.

რა არის ლაქტოზის აუტანლობა?

მარტივად რომ ვთქვათ, „(ლაქტოზის აუტანლობა)“ არის ჩვენი ორგანიზმის უუნარობა, სათანადოდ მოინელოს რძესა და რძის პროდუქტებში არსებული შაქარი „(ლაქტოზა). ეს არის რძის მიმართ ალერგია, რაც „(ალერგია)“-ს წარმოადგენს, არა? ეს ორი სრულიად განსხვავებული მდგომარეობაა. თუმცა, თუ „(ლაქტოზის აუტანლობის) მქონე ადამიანი“ სვამს რძეს ან მიირთმევს რაიმეს, რაც „(ლაქტოზას)“ შეიცავს, მაგალითად, ყველს, იოგურტს ან ნაყინს, სხეულმა შეიძლება ცოტა დისკომფორტი იგრძნოს.

მსოფლიოში ბევრ ადამიანს აქვს ეს „(ლაქტოზის აუტანლობა)“ მდგომარეობა. თუმცა, ამის გამო კუჭის პრობლემები მუდმივად არ უნდა გქონდეთ. თუ თქვენც გაქვთ ეს მდგომარეობა, მისი კონტროლი შეგიძლიათ, თუ ცოტა ფრთხილად იქნებით იმასთან დაკავშირებით, თუ რას ჭამთ და სვამთ და საჭიროების შემთხვევაში, ექიმის მიერ დანიშნული მედიკამენტების გამოყენებით.

რა ხდება სინამდვილეში ორგანიზმში ლაქტოზის აუტანლობის დროს?

ისევე როგორც ყველა სხვა პროდუქტს, რომელსაც ვჭამთ, ენერგიის მისაღებად ჩვენს ორგანიზმს რძეში არსებული შაქრის, ლაქტოზას, მონელება სჭირდება. ამ ამოცანის შესასრულებლად ჩვენი წვრილი ნაწლავი, ანუ წვრილი ნაწლავი, გამოიმუშავებს სპეციალურ ნივთიერებას. მას ლაქტაზა ეწოდება (გამოითქმის: ლაქტაზა). ეს ლაქტაზა არის ფერმენტი. ის შლის რთულ შაქარს (ლაქტოზას) ორ მარტივ შაქრად, რომელთა ათვისებაც ჩვენს ორგანიზმს ადვილად შეუძლია: გლუკოზა და გალაქტოზა. ეს მარტივი შაქრები არის ის, რასაც ჩვენი სხეული იყენებს ენერგიის სახით.

ახლა, რაც ემართებათ „(ლაქტოზის აუტანლობის)“ მქონე ადამიანებს, არის ის, რომ ეს ფერმენტი, რომელსაც „(ლაქტაზა)“ ეწოდება, საკმარისად არ გამოიყოფა წვრილ ნაწლავში. შემდეგ, „(ლაქტაზას)“ გარეშე, ორგანიზმს არ შეუძლია სათანადოდ მონელოს „(ლაქტოზას) შემცველი საკვები“. ეს ნიშნავს, რომ როდესაც მიირთმევთ რძის პროდუქტებს, მასში შემავალი „(ლაქტოზა)“ პირდაპირ ნაწლავებში გადადის მონელების გარეშე. ამ დროს კუჭი ივსება ჰაერით (გაზით), კუჭი გტკივა ყელის ტკივილის მსგავსად, კუჭი სავსეა და ზოგჯერ კუჭი იჭედება, რაც ნიშნავს, რომ ჩნდება ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა „(დიარეა)“.

წარმოიდგინეთ, მაშინაც კი, თუ ახლა ლაქტოზასთან დაკავშირებით არანაირი პრობლემა არ გაქვთ, არსებობს შესაძლებლობა, რომ ოდესმე ეს სიტუაცია წარმოიშვას. იცით რატომ? იმიტომ, რომ, როგორც წესი, დაახლოებით ორი წლის ასაკში ჩვენს ორგანიზმში ამ ფერმენტის (ლაქტაზა) გამომუშავება თანდათან მცირდება. ეს ნიშნავს, რომ ასაკის მატებასთან ერთად, რძის პროდუქტების მონელების გაძნელების შანსი იზრდება.

რა არის „(ლაქტოზის აუტანლობის)“ სიმპტომები?

თუ თქვენ გაქვთ „(ლაქტოზას აუტანლობა)“, თქვენი ორგანიზმი, როგორც წესი, რეაგირებას დაიწყებს „(ლაქტოზას)“ შემცველი საკვების ან სასმელის მიღებიდან ან დალევიდან ორი საათის განმავლობაში. თუმცა, ყველა ერთნაირად ან ერთდროულად არ განიცდის ამ სიმპტომებს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ზოგიერთ ადამიანს სხვებთან შედარებით მეტი „(ლაქტოზას)“ შეუძლია ატანა. თუმცა, დისკომფორტის შეგრძნება სწორედ მაშინ იწყება, როდესაც თქვენი სხეული ცდილობს ამ საკვების მონელებას.

ნუ იფიქრებთ, რომ ერთი ჭიქა რძის დალევის შემდეგ კუჭის აშლილობა „(ლაქტოზის აუტანლობის) ნიშანია“. თუმცა, თუ მუდმივად ღიზიანდებით მილქშეიკის დალევის, ნაყინის ან ყველის პიცის ნაჭრის ჭამის შემდეგ, მაშინ დიდი ალბათობით, თქვენ „(ლაქტოზის აუტანლობა)“ გაქვთ. ზოგჯერ, მაშინაც კი, თუ აქამდე არასდროს გქონიათ პრობლემა რძის პროდუქტებთან ან სხვა „(ლაქტოზის) შემცველ საკვებთან დაკავშირებით, „(ლაქტოზის აუტანლობა)“ შეიძლება მოულოდნელად დაიწყოს.

ექიმი რას აკეთებს?

თუ თქვენ ან თქვენი ოჯახის წევრები ფიქრობთ, რომ შესაძლოა გქონდეთ „(ლაქტოზის აუტანლობა)“, საუკეთესო გამოსავალი ექიმთან ვიზიტია. თქვენი სიმპტომების მოსმენისა და გასინჯვის შემდეგ, ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ, რომ გარკვეული დროით შეწყვიტოთ რძის პროდუქტების მიღება. თუ თქვენი სიმპტომები გაუმჯობესდება რძის პროდუქტების მიღების შეწყვეტის დროს, მაგრამ სიმპტომები კვლავ დაბრუნდება რძის პროდუქტების მიღების შემდეგ, შესაძლოა გქონდეთ „(ლაქტოზის აუტანლობა)“.

გარდა ამისა, ექიმს შეუძლია თქვენი სუნთქვის გამოკვლევა, რათა დაადგინოს, გაქვთ თუ არა „(ლაქტოზას აუტანლობის)“ სიმპტომები. ეს ტესტი ამოწმებს თქვენს სუნთქვაში „(წყალბადის)“ გაზს. ეს არის აირი, რომლის დანახვა ან სუნიც არ შეგვიძლია. როდესაც „(ლაქტოზა)“ სათანადოდ არ მოინელება, ბაქტერიები, რომლებიც ჩვეულებრივ ჩვენს მსხვილ ნაწლავში ცხოვრობენ, ამ „(ლაქტოზას)“ წყალბადის აირის წარმოსაქმნელად იყენებენ. ამ ტესტს „(წყალბადის სუნთქვის ტესტი)“ ეწოდება.

ამ სუნთქვის ტესტის დროს ექიმი დალევს ლაქტოზას შემცველ სითხეს. შემდეგ, ყოველ 15 წუთში ერთხელ, მოგეთხოვებათ ნიღბით ან პარკით შეისუნთქოთ, რათა შეამოწმოთ წყალბადის დონე ამოსუნთქულ ჰაერში. თუ ის მაღალია, შესაძლოა ლაქტოზას აუტანლობა გქონდეთ.

თუ ლაქტოზას აუტანლობის დიაგნოზი დაგისვეს, ექიმი გესაუბრებათ მისი მკურნალობის საუკეთესო გზაზე და იმაზე, თუ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, არის ყურადღებით იყოთ იმის მიმართ, თუ რას მიირთმევთ და სვამთ. ასევე კარგი იდეაა შეადგინოთ იმ საკვების სია, რომელიც დისკომფორტს გიქმნით. შემდეგ შეგიძლიათ თავი შეიკავოთ მათგან. დიეტოლოგთან , კვებისა და კვების სპეციალისტთან საუბარი ასევე დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ, რა უნდა მიირთვათ და რა არა.

ასევე, ექიმს შეუძლია გითხრათ მედიკამენტის შესახებ, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ რძის პროდუქტებისა და სხვა „(ლაქტოზას)“ შემცველი საკვების მიღებისას. ეს მედიკამენტი შეიცავს იმავე ფერმენტ „(ლაქტაზას)“, რომელიც ადრე იყო ნახსენები. ისინი ხელმისაწვდომია წვეთების ან ტაბლეტების სახით აფთიაქებსა და სუპერმარკეტებში. თუ ამ მედიკამენტს მიიღებთ თქვენთვის შემაწუხებელი საკვების მიღებამდე, ეს დაეხმარება თქვენს ორგანიზმს „(ლაქტოზას)“ ნორმალურად მონელებაში.

როგორ ვიცხოვროთ „(ლაქტოზის აუტანლობით)“

ლაქტოზას აუტანლობის მქონე ზოგიერთ ადამიანს უწევს თავი აარიდოს ლაქტოზას შემცველ ყველა საკვებს. სხვებს შეუძლიათ რძის ზოგიერთი პროდუქტის მიღება. ბევრ ადამიანს შეუძლია დალიოს ლაქტოზას გარეშე რძე დამატებული კალციუმით. მიმართეთ ექიმს, არის თუ არა ეს თქვენთვის კარგი ვარიანტი.

თუ ლაქტოზას აუტანლობა ახალი გაქვთ, დაიწყეთ იმით, თუ რომელი საკვებია თქვენთვის საუკეთესო. როდესაც რძის პროდუქტებს მიირთმევთ, აირჩიეთ ლაქტოზის დაბალი შემცველობის საკვები. მაგალითად, დაძველებული ყველი, როგორიცაა ჩედარი .

ცოცხალი კულტურების შემცველი იოგურტი უფრო ადვილად მოსანელებელია, რადგან მასში შემავალი ჯანსაღი ბაქტერიები გამოიმუშავებენ ფერმენტ ლაქტაზას. ლაქტოზას აუტანლობის შემთხვევაშიც კი, შესაძლოა, თქვენი საყვარელი რძის პროდუქტების მცირე რაოდენობა აიტანოთ. ასევე, ლაქტოზას შემცველ საკვებთან ერთად ლაქტოზას გარეშე საკვების მიღება დაგეხმარებათ. წარმოიდგინეთ ეს, როგორც ხილთან ერთად ბაგელისა და ნაღების ყველის ჭამა!

თუ ლაქტოზას აუტანლობა გაქვთ, ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ კალციუმის სწორი რაოდენობის მიღებასთან დაკავშირებით.

• ტოფუ `(ტოფუ)`
• მუქი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი
• ლაქტოზის გარეშე რძე
• კალციუმით გამდიდრებული ხილის სასმელები ან სოიოს რძე

კალციუმის მიღება შეგიძლიათ შემდეგი პროდუქტებისგან:

თუ მხოლოდ საკვებიდან საკმარისი კალციუმის მიღება გიჭირთ, ექიმმა შეიძლება კალციუმის დანამატი გირჩიოთ. ასევე უნდა მიიღოთ საკმარისი რაოდენობით D ვიტამინი , რომელიც ორგანიზმს კალციუმის შეწოვაში ეხმარება.

ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ „(ლაქტაზას)“ ფერმენტის დანამატი. რძის პროდუქტების მიღებამდე მისი მიღება დაეხმარება თქვენს ორგანიზმს რძეში არსებული „(ლაქტოზას)“ შაქრის მონელებაში. ეს თავიდან აგაცილებთ კუჭის ტკივილს, სპაზმებს, შებერილობას, გაზებს ან დიარეას.

თუ ლაქტოზის გამორიცხვას ცდილობთ, მხოლოდ რძის გამორიცხვა საკმარისი არ არის. მნიშვნელოვანია, შეამოწმოთ საკვების ეტიკეტები. ბევრ შეფუთულ საკვებს დამატებული აქვს ლაქტოზა. ზოგჯერ მისი პოვნა რთულია. მაგალითად, კარაქი, ყველი, ნაღები, რძის ფხვნილი, რძის ფხვნილი და შრატი.ფრთხილად იყავით ინგრედიენტებთან დაკავშირებით, როგორიცაა: თუ რამეში არ ხართ დარწმუნებული, ჭამამდე ჰკითხეთ უფროსს.

ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ (სახლში წასაღებად შეტყობინება)

ლაქტოზის აუტანლობა არ არის ისეთი რამ, რისიც უნდა შეგეშინდეთ, მაგრამ მნიშვნელოვანია ამის შესახებ იცოდეთ.

• თუ რძის ან რძის პროდუქტების მიღებისას ხშირად განიცდით ისეთ სიმპტომებს, როგორიცაა კუჭის აშლილობა, გაზები ან შებერილობა, ეს შეიძლება ლაქტოზას აუტანლობით იყოს გამოწვეული.
• ეს რძეზე ალერგია არ არის.
• უმჯობესია ექიმთან ვიზიტი და სიტუაციის ზუსტი დადგენა.
• ამ მდგომარეობის კარგად კონტროლი შესაძლებელია დიეტაში მცირე ცვლილებების შეტანით და, საჭიროების შემთხვევაში, „(ლაქტაზას)“ ფერმენტის დანამატების გამოყენებით.
• ასევე დარწმუნდით, რომ იღებთ საკმარის კალციუმს და D ვიტამინს.
• ცოტა უფრო გამჭრიახი იყავით საკვებისა და სასმელების არჩევისას. ასე შეძლებთ ჯანმრთელობას ჭამამდე და ჭამის შემდეგაც!

ასე რომ, ისიამოვნეთ თქვენი საკვებითა და სასმელით. მაგრამ აირჩიეთ ის, რაც თქვენთვის შესაფერისია და იყავით ჯანმრთელი!

ლაქტოზას აუტანლობა, ლაქტოზას აუტანლობა, რძის მონელება, კუჭის ტკივილი, ლაქტაზას ფერმენტი, კალციუმი, ჯანმრთელობა