Дәрігер, сізде «Экзокринді ұйқы безінің жеткіліксіздігі» немесе қысқаша ЭПИ бар ма? Онда сіз тамақ пен сусынға қаншалықты мұқият болу керектігін тәжірибеңізден білетін шығарсыз. Әр тамақпен бірге тағайындалған дәрі-дәрмектерді қабылдауыңыз керек. Сондықтан, осындай уақытта, досыңыздың туған күніне шақыру алғанда немесе отбасыңызбен кешкі асқа барғанда, аздап қорқып, мазасыздану қалыпты жағдай. «Маған сәйкес тамақ бола ма?», «Дәрі-дәрмекті уақытында іше аламын ба?», «Тамақ тым ащы болып, асқазанымды ауырта ма?» сияқты сұрақтар ойыңызға келеді, солай ма? Бірақ мүлдем қорықпаңыз. ЭПИ бар деп достарыңызбен уақыт өткізіп, көңіл көтеруді тоқтатудың қажеті жоқ. Аздап дайындық пен жақсы жоспарлау арқылы біз мұны оңай жеңе аламыз. Қалай болатынын көрейік?
1-қадам: Мейрамхана туралы аздап зерттеу жүргізейік.
Бұл миссияға шықпас бұрын аздап барлау сияқты. Бұл бармас бұрын таңдаған тамақтану орныңызды зерттеуді білдіреді. Бұл тамағыңыздың сәтті болуына үлкен үлес қосады.
Коломбодағы әйгілі мейрамханаға достарыңызбен бірге баруға дайындалып жатқаныңызды елестетіп көріңіз. Барар алдында бір-екі күн бұрын осы нәрселерді қолданып көріңіз.
| Не істеу керек | Мұның қандай пайдасы бар? |
|---|---|
| Мәзірді онлайн қараңыз. | Қазір көптеген мейрамханалардың веб-сайттарында немесе Facebook парақшаларында мәзірлері бар. Сізге қандай тағамдар сәйкес келетінін білу үшін оларды қарап шығуға болады. Сізде EPI болғандықтан, сіз үшін ең жақсы нұсқа - майы аз тағамдар. Бұл грильде немесе қуырылған балық, тауық еті, жаңа піскен көкөністер мен жемістерді іздеуді білдіреді. |
| Мейрамханаға қоңырау шалыңыз. | Егер мәзірден өзіңізге сәйкес келетін тағамды таба алмасаңыз немесе сенімді болмасаңыз, оларға тікелей қоңырау шалып, сұраңыз. Денсаулық жағдайыңызды түсіндіріп беріңіз («Мен май, сары май немесе ірімшік сияқты тағамдарды көтере алмаймын, сондықтан маған сәйкес келетін тағам жасай аласыз ба?»), және олар сізге көмектесе ала ма деп сұраңыз. Көп жағдайда, егер сіз оларға алдын ала хабарласаңыз, олар сізге көмектеседі. |
| Шыққаннан кейін дәретхана қайда? | Мейрамханаға барғаннан кейін, дәретхананың қай жерде екенін тексеруді ұмытпаңыз. Бұл сізге тағам тым ащы болса, асқазаныңыз ауырса немесе шұғыл жағдай туындаса, дәретхана іздеудің қолайсыздығынан аулақ болуға көмектеседі. |
Үйде сыртқа шықпас бұрын осылай дайындалайық.
Мейрамханаға бармас бұрын үйде аздап дайындық жасау тәжірибеңізді әлдеқайда сәтті ете алады. Бұл өте қарапайым, бірақ өте маңызды нәрселер.
| Қалай дайындалу керек | Сипаттамасы және маңыздылығы |
|---|---|
| Кетпес бұрын аздап тамақтанып алыңыз. | Ашқарақтықпен мейрамханаға бармаңыз. Бармас бұрын аздап жеңіл тамақтаныңыз. Әйтпесе, аштық сезіміңіз күшейіп, мәзірдегі қуырылған ірімшік таяқшалары сияқты зиянды тағамдарды жегіңіз келуі мүмкін. Егер сіз ақуызға бай тағам (қайнатылған жұмыртқа, ноқат) жесеңіз, асқазаныңыз тоқ болғандықтан, оларды жегіңіз келмейді. |
| Таблеткалармен абай болыңыз. | Ұйқы безінің ферменттерін алмастыру терапиясын (PERT) қауіпсіз пакетте немесе контейнерде сақтаңыз. Жылу бұл дәрі-дәрмектер үшін жарамсыз. Егер сіз күндіз сыртқа шығатын болсаңыз, дәрі-дәрмектеріңізді ыстық жерде, мысалы, бақылау тақтасында немесе көлігіңіздің қолғап бөлімінде қалдырмаңыз. 25 градус Цельсийден (77 F) жоғары температура бұл дәрі-дәрмектерге зиян келтіруі және олардың тиімділігін төмендетуі мүмкін. Бөлме температурасы ең жақсысы. |
| Қажетті қосымша заттарды дайындаңыз. | Кейбір адамдар дәрі-дәрмекті жұтуда қиындықтарға тап болады. Егер сіз дәрі құтысындағы ұнтақты алма пюресі немесе йогурт сияқты нәрсемен араластырсаңыз, оны кішкентай ыдыста сақтаңыз. Сондай-ақ, қосымша бөтелке су алып жүру жақсы идея, себебі даяшы су стақаныңызды толтырғанша күтуге тура келуі мүмкін. |
Тамаққа тапсырыс берген кезде осы нәрселерді ескеріңіз.
Жарайды, енді сіз мейрамханаға бардыңыз. Сізде мәзір бар. Енді маңызды бөлігі келді. Тамаққа тапсырыс бергенде ақылды болу өте маңызды.
Даяшыға сұрақтар қоюдан қорықпаңыз.
Егер сіз тағамға қызығушылық танытсаңыз, оның қалай жасалғаны және оған не кіретіні туралы сұраудан ұялмаңыз.
- «Сіз бұл карриге көп кілегей/май қосасыз ба?»
- «Бұл балық қуырылған ба, әлде грильде пісірілген бе?»
- «Салат тұздығына не кіреді?»
сияқты сұрақтар қойыңыз және сізге ең қолайлысын таңдаңыз.
Тамақтануға өзгерістер енгізуді сұраңыз
Көбінесе аспаз сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес тағамға шағын өзгерістер енгізуге дайын болады.
- «Тұздықты/тұздықты бөлек кішкене кесеге салып әкеле аласыз ба?» (Содан кейін қалағаныңызша қосуға болады).
- "Қуырудың орнына грильде немесе бумен пісіруге бола ма?"
- «Сіз көкөністерді майсыз жасай аласыз ба?»
Есіңізде болсын, денсаулығыңыз ең маңызды нәрсе, сондықтан қалағаныңызды анық, бірақ сыпайы түрде сұраудан қорықпаңыз.
Дәрі-дәрмегіңізді ішуді ұмытпаңыз!
Бұл EPI-мен бірге тамақтану кезіндегі ең маңызды ереже. Дәрігер тағайындаған фермент (PERT) дәрісін тамақтың алғашқы тістеуімен қабылдау керек.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл дәрі-дәрмектердің құрамында жейтін тағамды қорытуға көмектесетін ферменттер бар. Егер сіз бұл дәрі-дәрмектерді тамақтануды бастамас бұрын қабылдасаңыз, ферменттер тағаммен жақсы араласып, ас қорыту процесіне көмектеседі. Егер сіз дәрі-дәрмекті тамақтанып болғаннан кейін қабылдасаңыз, бұл өте пайдалы болмайды. Сондықтан, тамақ үстелге қойылған бойда, бірінші тістегенге дейін дәрі-дәрмекті ішуді ұмытпаңыз.
Дәрі-дәрмекті үстел басында отырғандардың көзінше ішуден ұялмаңыз. Бұл сіздің денсаулығыңыз үшін өте маңызды. Сіз мұны ешкімге қиындық тудырмай, өте қарапайым түрде жасай аласыз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- EPI болуы сіздің әлеуметтік өміріңізбен және достарыңызбен көңіл көтеруді тоқтатуыңыз керек дегенді білдірмейді.
- Сыртта тамақтануға шықпас бұрын шағын жоспар құрыңыз. Мейрамхананың мәзірін қарап шығыңыз және қажет болса, қоңырау шалыңыз.
- Үйден шықпас бұрын, аздап жеңіл тамақтаныңыз, дәрі-дәрмектеріңізді дұрыстап салыңыз және бір бөтелке су ішіңіз.
- Тамаққа тапсырыс берген кезде, сұрақтар қоюдан және өзіңізге ыңғайлы өзгерістерді сұраудан қорықпаңыз.
- Ең бастысы: тамақтың алғашқы тістеуімен фермент (PERT) дәрісін қабылдауды ұмытпаңыз.
- Егер сізде әлі де күмән немесе сұрақтар туындаса, дәрігеріңізбен сөйлесіп, кеңес алуды ұмытпаңыз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз