សព្វថ្ងៃនេះ កូនតូចៗរបស់យើងក៏រវល់ដែរ។ បន្ទាប់ពីចេញពីសាលារៀន ពួកគេទៅថ្នាក់បង្រៀនបន្ថែម បន្ទាប់មកហាត់កីឡា ធ្វើកិច្ចការផ្ទះ ជជែកជាមួយមិត្តភក្តិ... ពួកគេក៏រវល់ដូចយើងដែរ។ ដូច្នេះ ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកនេះ មានឱកាសខ្ពស់ដែលកូនៗរបស់យើង ដូចជាយើងដែរ នឹងស៊ាំនឹងទម្លាប់ញ៉ាំមិនល្អ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះ កុមារច្រើនតែជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ឈឺក្រពះ និងទល់លាមក។ ដូច្នេះ តើយើងជាឪពុកម្តាយ អាចបណ្តុះទម្លាប់រំលាយអាហារល្អដល់កូនៗរបស់យើងដោយរបៀបណា? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះដោយសាមញ្ញ។
ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារមិនល្អចំនួន ៥ ដែលកើតមានជាទូទៅចំពោះកុមារ និងវិធីដោះស្រាយវា
ដំបូងយើងពិនិត្យមើលទម្លាប់អាក្រក់ទូទៅមួយចំនួនដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារក្នុងចំណោមកុមារ។ កូនរបស់អ្នកអាចមានទម្លាប់មួយ ឬច្រើន។ កុំបារម្ភ ទាំងនេះគឺជារឿងដែលអាចជួសជុលបាន។
១. តើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារមួយចំនួនទេ? (ជ្រើសរើសអាហារ)
មានកុមារមួយចំនួនដែលញ៉ាំតែអាហារពណ៌លឿងប៉ុណ្ណោះ។ កុមារមួយចំនួនមិនចូលចិត្តញ៉ាំអាហារធ្វើពីទឹកដោះគោទាល់តែសោះ។ ដោយសារតែ ការញ៉ាំអាហារដែលរើសអើង នេះ រាងកាយរបស់កុមារមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាត្រូវការតាមរបៀបមានតុល្យភាពនោះទេ។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កូនរបស់អ្នកគួរទទួលបានអ្វីមួយពីក្រុមអាហារសំខាន់ៗនីមួយៗ។ បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូតេអ៊ីន និងផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួច។
ដំណោះស្រាយ៖ ធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់កុមារមានតុល្យភាព។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះគោលការណ៍ណែនាំអំពីរបបអាហារ៖ ពីរ៉ាមីតអាហារចាស់បានផ្លាស់ប្តូរបន្តិច។ សូមរកមើលការណែនាំដូចជា "ChooseMyPlate" ដែលទើបណែនាំថ្មី។ វានឹងជួយអ្នកឱ្យយល់យ៉ាងច្បាស់អំពីបរិមាណបន្លែ ផ្លែឈើ និងប្រូតេអ៊ីនដែលកុមារត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកាឡូរី៖ ចំនួនកាឡូរីដែលកុមារត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ និងកម្រិតសកម្មភាព។ អ្នកអាចទទួលបានគំនិតរដុបអំពីរឿងនេះពីតារាងខាងក្រោម។
| ក្រុមអាយុ | តម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែល |
|---|---|
| កុមារអាយុចន្លោះពី 2-3 ឆ្នាំ | ១០០០ - ១៤០០ |
| កុមារធំៗ និងក្មេងស្រីតូចៗ | ១៦០០ - ២២០០ |
| ក្មេងប្រុសវ័យក្មេង | ២,២០០ - ២,៨០០ |
- យកចិត្តទុកដាក់លើទំហំចំណែក៖ ខណៈពេលកំពុងបង្រៀនកុមារឱ្យរីករាយនឹងអាហារ ចូរបង្រៀនពួកគេឱ្យគ្រប់គ្រងការញ៉ាំច្រើនពេកផងដែរ។ ការប្រើចាន ពែង និងស្លាបព្រាតូចៗគឺជាវិធីល្អដើម្បីធ្វើដូចនេះ។
២. លេបអាហារយ៉ាងលឿន
ការដាក់នំប៉័ងមួយដុំចូលក្នុងមាត់ពេលរត់ទៅឡានសាលា ឬការលេបបាយយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់មុនពេលទៅសាលា... រឿងទាំងនេះអាចនាំឱ្យ ឈឺក្រពះ ញ៉ាំច្រើនពេក និងញ៉ាំអាហារមិនត្រឹមត្រូវ ។
ដំណោះស្រាយ៖ បង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលពួកគេញ៉ាំ។
នៅពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារដោយស្មារតី និងយឺតៗ យើងរីករាយនឹងរសជាតិអាហារបានល្អជាង ហើយយើងក៏ញ៉ាំតិចផងដែរ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "ការញ៉ាំអាហារដោយស្មារតី"។ សាកល្បងរឿងទាំងនេះដើម្បីជួយកូនរបស់អ្នកអភិវឌ្ឍទម្លាប់នេះ៖
- អង្គុយញ៉ាំអាហារ៖ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលកំពុងបើកបរ ឬដើរ កូនរបស់អ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេបានញ៉ាំអាហារនោះទេ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារ ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារនៅតុ ហើយអង្គុយចុះ។
- លុបបំបាត់ការរំខាន៖ ប្រាប់កូនរបស់អ្នកឱ្យទុករបស់របរដូចជាសៀវភៅ ទូរស័ព្ទ ថេប្លេត និងហ្គេមពេលកំពុងញ៉ាំអាហារ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យផ្ញើសារ ឬលេងហ្គេមនៅតុអាហារពេលល្ងាច។
- អនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍អាហារ៖ ការពេញចិត្តនៃអាហារកើតចេញពីការជួបប្រទះក្លិន ការប៉ះ និងរសជាតិរបស់វា។ ដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់អ្នកធុំក្លិន ប៉ះ និងភ្លក់អាហារ។
- ស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក៖ បង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យស្គាល់សញ្ញាដែលរាងកាយរបស់ពួកគេបង្ហាញនៅពេលពួកគេឃ្លានខ្លាំង និងពេលពួកគេឆ្អែត។ ប្រាប់ពួកគេថា "ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត អ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំទៀតទេ"។
៣. ការញៀននឹង «អាហារឥតបានការ»
ដំឡូងបំពង ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ បង្អែម... កុមារអាចទទួលបាន អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងមានជីវជាតិទាប ទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលពីអាហារដ្ឋានសាលារៀន ហាងលក់ទំនិញក្នុងស្រុក និងគ្រប់ទីកន្លែងផ្សេងទៀត។ ពួកគេចូលចិត្តវាណាស់។
ដំណោះស្រាយ៖ ឈប់យក «អាហារឥតបានការ» មកផ្ទះ។
វាពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការគ្រប់គ្រងអ្វីដែលកូនៗរបស់យើងញ៉ាំនៅពេលពួកគេនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលយើងមាននៅផ្ទះបាន។ វាមិនអីទេក្នុងការយកអាហារសម្រន់មកផ្ទះម្តងម្កាល។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែមានអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងទូផ្ទះបាយរបស់អ្នកជានិច្ច។
ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន និងសណ្តែកដី ផ្លែឈើដូចជា ផ្លែឆឺរី និងទំពាំងបាយជូរ និងរបស់របរដូចជា ការ៉ុត និងម្ទេសផ្អែមក្រហម គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។
៤. ផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមជំនួសទឹក
កុមារខ្លះទំនងជាផឹកទឹកផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈកីឡា និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើនជាងទឹក។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃទាប ដែលជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ នេះអាចនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។
ដំណោះស្រាយ៖ លើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។
កោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹក។ ទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលយើងញ៉ាំ និងយកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។
- តើកុមារត្រូវការទឹកប៉ុន្មាន? មិនមានបរិមាណទឹកកំណត់ដែលកុមារគួរផឹកក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ រឿងដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺលើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលពួកគេត្រូវការ នៅពេលណាដែលពួកគេត្រូវការ។
- ធ្វើឱ្យទឹកផឹកមានភាពទាក់ទាញ៖ តែងតែទុកកែវទឹកស្អាតមួយដែលមានដុំទឹកកកនៅក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ថែមចំណិតក្រូច ក្រូចឆ្មា ឬស្ត្របឺរីពីរបីចំណិតទៅក្នុងវាដើម្បីធ្វើឱ្យវាមើលទៅស្អាត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត៖ កំណត់ការទទួលទានទឹកដោះគោមកត្រឹម ២៤ អោន (ប្រហែល ៧០០ មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម ១៣ ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកឲ្យទឹកផ្លែឈើដល់កុមារអាយុក្រោម ៦ ឆ្នាំ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកំណត់វាមកត្រឹម ៦ អោន (ប្រហែល ១៨០ មីលីលីត្រ) និង ១២ អោន (ប្រហែល ៣៥០ មីលីលីត្រ) សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី ៧ ឆ្នាំ។
៥. អង្គុយស្ងៀម (ខ្វះសកម្មភាពរាងកាយ)
ទូរទស្សន៍ ហ្គេមវីដេអូ ទូរស័ព្ទ... របស់ទាំងនេះបានធ្វើឱ្យកុមារពិបាកចេញទៅលេងនៅខាងក្រៅ។ ប៉ុន្តែការហាត់ប្រាណគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពល្អ។ សកម្មភាពរាងកាយ មិនត្រឹមតែជួយរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯងទៀតផង ហើយវាក៏ជា ការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារដូចជាការទល់លាមក ផងដែរ។
ដំណោះស្រាយ៖ ធ្វើឱ្យពួកគេសកម្មយ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។
នាំកូនៗរបស់អ្នកចេញទៅខាងក្រៅ ហើយព្យាយាមរក្សាពួកគេឱ្យសកម្ម។ កុមារដែលមានអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំគួរតែធ្វើសកម្មភាពកម្រិតមធ្យមយ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទី ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះមិនចាំបាច់ធ្វើទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។ អ្នកអាចបំបែកវាជាពីរវគ្គរយៈពេល 30 នាទី ឬបួនវគ្គរយៈពេល 15 នាទី។ រឿងសំខាន់បំផុតគឺត្រូវធ្វើចលនារាងកាយរបស់អ្នក។
ក្នុងនាមយើងជាឪពុកម្តាយ ចូរយើងធ្វើជាគំរូដ៏ល្អ។
ទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារល្អគឺជាអ្វីមួយដែលយើងគួរខិតខំធ្វើក្នុងនាមជាគ្រួសារ។ វិធីល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារនូវរបបអាហារមានតុល្យភាព លើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យហាត់ប្រាណ និងរក្សាពួកគេឱ្យឆ្ងាយពី «អាហារឥតបានការ» គឺ ការធ្វើគំរូរឿងទាំងនោះសម្រាប់ពួកគេ ។
ទ្រឹស្តី "ធ្វើដូចខ្ញុំនិយាយ មិនមែនដូចខ្ញុំធ្វើ" មិនដំណើរការជាមួយកុមារទេ។ ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយ យើងត្រូវធ្វើជាគំរូល្អសម្រាប់កូនៗរបស់យើងអំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភ ឬកង្វល់ណាមួយអំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំ ទម្ងន់ ឬបញ្ហារំលាយអាហាររបស់កូនអ្នក សូមពិគ្រោះជាមួយ គ្រូពេទ្យ ឬគ្រូពេទ្យកុមារ របស់អ្នក។ ពួកគេនឹងអាចផ្តល់ដំបូន្មានត្រឹមត្រូវបំផុតដល់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- ធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់កូនអ្នកមានតុល្យភាពដោយរួមបញ្ចូលក្រុមអាហារសំខាន់ៗទាំងអស់ ដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រូតេអ៊ីន។
- បង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យអង្គុយចុះ ញ៉ាំយឺតៗ និងរីករាយជាមួយអាហាររបស់ពួកគេដោយមិនរំខានដោយរបស់របរដូចជាទូរទស្សន៍ ឬទូរស័ព្ទ។
- កាត់បន្ថយបរិមាណអាហារឥតបានការដែលអ្នកយកមកផ្ទះ ហើយទុកអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ) នៅផ្ទះជំនួសវិញ។
- លើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យផឹកទឹកស្អាតជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែម។
- ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកសកម្មយ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យលេង រត់ និងដើរ។
- លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយ ចូរធ្វើជាគំរូដ៏ល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។