ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಈ "ಒಳ್ಳೆಯ" ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳು

• ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ: ಇದು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜನ್ಮಜಾತ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಕೊರತೆ: ಲೆಪ್ಟಿನ್ ನಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ (ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ) ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಕೊರತೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗ ಬೊಜ್ಜು ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.
• ಲಿಪೊಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲಿಪೊಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಲಿಪೊಮಾ: ಇವು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋವು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

• ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು : ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತ ಎಣಿಕೆ (CBC) ನಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು.
• ಪಿಇಟಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್, ಸಿಟಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್: ಇವು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ . ಅವು ದೇಹದೊಳಗೆ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
• ಎಂಆರ್‌ಐ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ (ಎಂಆರ್‌ಐ): ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತದೆ?

• ಆವಕಾಡೊ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಗೋಡಂಬಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು)
• ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ)
• ಮೊಸರು

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಇವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
• ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಇವು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

• ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು: ನೆನಪಿಡಿ, ದೇಹವು ನಡುಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಶೀತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣ (AC) ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದು ಮುಂತಾದ ವಿಷಯಗಳು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಸೇರಿಸುವುದು: ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

• ವ್ಯಾಯಾಮ: ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಐರಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಐರಿಸಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸುಡಲು 'ಹೇಳುತ್ತದೆ'. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೇ ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ 'ಬೀಜ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು' ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ, ಇಂದಿನ ಕಥೆಯಿಂದ ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಂದೇಶವೇನು?

ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆ ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.