ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 'ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು' ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣವೇ? - ಬ್ರೌನ್ ಫ್ಯಾಟ್

'ಕೊಬ್ಬು' ಎಂಬ ಪದ ಕೇಳಿದಾಗ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಯಪಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ 'ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು' ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆ 'ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು' ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ . ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ?

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಾವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ. ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಈ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ?

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನೀವು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಡುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅದು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ.
• ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ: ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಬರುತ್ತದೆ? ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ?

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿ. ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಒಳಗೆ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾಗಗಳಿವೆ. ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ 'ಶಕ್ತಿ ಸ್ಥಾವರ'ಗಳಂತೆ. ಈ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಕೊಬ್ಬು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಇವು ಎಲ್ಲಿವೆ?

ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

• ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು: ಶಿಶುಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕದ 2% ರಿಂದ 5% ರಷ್ಟು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಬೆನ್ನು, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಭುಜಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಶುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶೀತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅವರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಕರು: ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಈ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಮಹಾಪಧಮನಿಯ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಯಾಸ್ಟಿನಮ್‌ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಜನರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳಿವೆಯೇ?

ಹೌದು, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇವು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ನೋಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲ.

• ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ:ಇದು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜನ್ಮಜಾತ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಕೊರತೆ: ಲೆಪ್ಟಿನ್ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೊಜ್ಜು ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಪೊಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಪೊಮಾ: ಇವು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಪಿಇಟಿ ಅಥವಾ ಸಿಟಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಎಂಆರ್‌ಐ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು?

ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಶೀತಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಕಂದು ಕೊಬ್ಬು ಶೀತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ತಣ್ಣೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಐಸ್ ನೀರಿಗೆ ಹಾರಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು

ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

4. ವ್ಯಾಯಾಮ

ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಇರುವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಐರಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು "ಕಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ" ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾತನಾಡಿದ "ಬೀಜ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು" ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.