ಕಡಲೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೂ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಅದು ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರಬಹುದು!

ನೀವು ಕಡಲೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಯೇ ಅಥವಾ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಕಡಲೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹಮ್ಮಸ್ ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕೆಂಪು ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡು ತುರಿಕೆ ಶುರುವಾಯಿತು. ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯೂ ಆಯಿತು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆಯೇ? ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಕಡಲೆ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ತುರಿಕೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೀವೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು? ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಡಲೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಟ್ಟುವುದಕ್ಕೆ) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ. ಕಡಲೆಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಡಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ತುರಿಕೆ, ಊದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ಕಡಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರ ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಫಲಾಫೆಲ್). ನೀವು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೂ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ತುರಿಕೆ, ಕೆಂಪು, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಊತ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು: ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಂತಿ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಏರಬಹುದು.
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು: ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬಸ.
• ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿತದ ಭಾವನೆ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ.
• ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ತುಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಸುಡುವಿಕೆ.

ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್

ಕೆಲವು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, `ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್` ಎಂಬ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ತಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. `ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್` ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಗಂಟಲು ಊತ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ, ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿತದ ಭಾವನೆ.
• ತೀವ್ರ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.
• ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹಠಾತ್ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು (ಉದಾ., ಶೀತ ಚರ್ಮ, ದುರ್ಬಲ ನಾಡಿಮಿಡಿತ).

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಿದೆ: ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಯು ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಂತಹ ಬಹು ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಡಲೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಬರಲು ಕಾರಣವೇನು?

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದೇಹವು `IgE ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು` (ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ ಇ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು) ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕಾಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು `ಹಿಸ್ಟಮೈನ್` ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಲೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿರುವ `ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್`, `ಪ್ರೊಲಾಮಿನ್` ಅಥವಾ `ಆಲ್ಬುಮಿನ್` ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೂ, ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಯಾರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು:

• ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ: ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಂತಹ ಇನ್ನೊಂದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಂದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಇಪ್ಪತ್ತು ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು: ನಿಮಗೆ ಇತರ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಧೂಳು, ಪರಾಗ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ.
• ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾ: ನಿಮಗೆ ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾ (ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ) ಇದ್ದರೆ.
• ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ: ನೀವು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳಂತಹ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದಲೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ, ಅದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಎರಡೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಹೇಳುವುದರಿಂದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ತೊಂದರೆಗಳೇನು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ.ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತ, ಉಸಿರಾಟದ ತೀವ್ರ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹತ್ತಿರದ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೇರಿವೆ:

• ಚರ್ಮದ ಚುಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದು ಕಡಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ಹನಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣೆಯ ಅಥವಾ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ) ಇಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಊತದಂತಹ) ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದರಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆಯ ವಿರುದ್ಧ IgE ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದು ವೈದ್ಯರ ನಿಕಟ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಕ್ಷಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಯಾವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು? ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು:

• ಹಮ್ಮಸ್
• ಫಲಾಫೆಲ್
• ಕೆಲವು ಸೂಪ್‌ಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ಸೂಪ್‌ಗಳು)
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ ನಂತಹ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಣ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು
• ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾ. ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು)

ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಡಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ನೀವು ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಡಲೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಣಿ ಅಥವಾ ಪರಿಚಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆ ಕೂಡ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.ಎಪಿಪೆನ್® (ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್) ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಓವರ್-ದಿ-ಕೌಂಟರ್ (OTC) ಅಥವಾ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ತುರಿಕೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು) ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ನಿಖರವಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೂ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು "ಅಡ್ಡ-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದೇ?

ಇಲ್ಲ, ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಮಸೂರಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾನು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ಕಡಲೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಉದಾ. ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ) ಕಂಡುಬಂದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಡಲೆ ಕಾರಣವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿತ ಅಥವಾ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವಂತಹ ತೀವ್ರ ಲಕ್ಷಣಗಳು (`ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್` ಲಕ್ಷಣಗಳು) ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಡಮಾಡದೆ ಹತ್ತಿರದ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗಿ. ಜೀವ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಕಡಲೆ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ, ಕಡಲೆಯನ್ನು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಡಲೆಯನ್ನು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ಕಡಲೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಡಲೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಳು ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸೌಮ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

• ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ: ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ, ದದ್ದುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ: ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಸೂರ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
• ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ: ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ (ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್) ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
• ತಪ್ಪಿಸಿ: ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ ದೃಢಪಟ್ಟರೆ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
• ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ: ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಎಪಿಪೆನ್® ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಜಾಗೃತರಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು!

ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಕಡಲೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್