ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೂ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ? ನಾವು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನೋಡೋಣ!

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಬಲವು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೋಡಿ, ಈ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಅಡಗಿರಬಹುದು. ಅದು ಇದರ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಕೆಲವು ಸೋಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎಂಬ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿಯೂ ಗೋಧಿ ಇರಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮರದ ಬೀಜಗಳು (ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮುಂತಾದವು), ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಯಾ, ಗೋಧಿ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು (ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮುಂತಾದವು) ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಡ್ಡ-ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು . ಅಂದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ಅದೇ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದರೆ, ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಆ ಆಹಾರವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಿದ ಅದೇ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

ಇದೆಲ್ಲದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತನ ಸಹಾಯ ಏಕೆ ಅಮೂಲ್ಯ?

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರ ಬೆಂಬಲ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ . ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಬೆಂಬಲವು ಜೀವ ಉಳಿಸಬಹುದು .

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀವು ನೀಡುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಂಬಲವೂ ಅವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಅವರಿಗೆ ತಾವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಸರಿ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

1. ವಿವರಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ.

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. "ಇದು ಕೇವಲ ಊಟ" ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ತುರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಹಿಂದೆ ಅವರು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ಕೇಳಿ. ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು . ಬಹುಶಃ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿಕೆ ಇದ್ದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದು ನಿಮಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಷ್ಟು ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು.
• ಈ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗೃತರಾದಷ್ಟೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಯಪಡದೆ ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ . ಅರ್ಥವಾಯಿತು?

2. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ತಲೆಗಳು ಉತ್ತಮ (ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿ)

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅವರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟದ ನಂತರ ತರಗತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೋ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ತಳ್ಳಿಹಾಕಬೇಡಿ. "ಬಹುಶಃ ಅದು ಅವರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿಂದದ್ದೇನೋ?" ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿ.

3. ಇದು ಆಟವಲ್ಲ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ!

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಡಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿಳಿಯದೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ . "ಅವರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ?" ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ವಿಚಲಿತನಾಗಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ (ಉದಾ. ಮದ್ಯದ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿ) ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ಬೇಗನೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವುದು ಅಥವಾ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಭಾವನೆಯಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಇವು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂಬ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
• ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ,ತಕ್ಷಣವೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಬೇಗನೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ.

5. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ (ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಪಿಪೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಇದು ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ.
• ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ (ಉದಾ: ಚೀಲ, ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ).
• ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ನೀವು ನಂಬುವ ಯಾರನ್ನಾದರೂ (ಉದಾ. ವೈದ್ಯರು) ಕೇಳಿ. ನಂತರ, ದೇವರು ಬಯಸಿದರೆ, ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ಪರಿಗಣಿಸದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

• ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೂ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದರನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ ಅದೇ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏನೂ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ, ನಂತರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಳಿದರೂ ಸಹ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ . ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ರವಾನಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

7. ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೋಪಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

• ಊಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ತಿಂದ ನಂತರ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯ . ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ತಿಂದಿದ್ದರೆ, ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಬಹುದು.
• ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ (ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ . ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ (ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹ್ಯಾಂಡ್ ವೈಪ್ ಬಳಸಿ.

8. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಏನು ಇಷ್ಟ ಎಂದು ಚಾಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮುಜುಗರವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು.

• ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಮೇಲಿನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ "ಇದರಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?" ಎಂದು ಕೇಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅದು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒತ್ತಡವಾಗಬಹುದು.
• ಅವರು ಸ್ನೇಹಿತರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ "ಇದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷತೆ ಇದೆಯೇ?" ಎಂದು ಕೇಳಲು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅವರು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಂತೆ ಭಾಸವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
• ಹಾಗಾಗಿ, "ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ?" "ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?" ಎಂಬಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅವರು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಸಂದೇಶ)

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

• ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಯಾವುವು, ಅವುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದು ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
• ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ: ಇದು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. ಯಾರಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮಾತನಾಡಿ.
• ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ: ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಕೈ ತೊಳೆಯಿರಿ: ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
• ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಎಂದು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ, ಗಮನ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನೇ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಅಲರ್ಜಿನ್, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಜಾಗೃತಿ