매년 이맘때쯤이면 "이번엔 꼭 살을 뺄 거야!" "정크푸드는 이제 그만 먹을 거야!"라고 다짐하곤 하죠. 하지만 솔직히, 이런 다짐들을 얼마나 지키시나요? 대부분은 1월이 되면 잊어버리잖아요? 그렇다면 이번에는 조금 다르게 생각해 보는 건 어떨까요? 나 혼자 열심히 노력하는 대신, 온 가족이 함께 건강한 식습관을 만들어가는 여정을 시작해 보는 건 어떨까요? 이는 식습관을 개선할 뿐만 아니라 가족 간의 유대감도 강화할 수 있는 좋은 기회가 될 거예요.
큰 변화보다는 작은 변화부터 시작해 봅시다.
집안의 모든 것을 한꺼번에 바꾸려고 하지 마세요. 그렇게 하면 너무 부담스러워서 결국 포기하게 될 거예요. 그러니 작은 것부터 시작해 봅시다 . 현실적으로 실천 가능한 것들부터 생각해 보세요.
이렇게 생각해 보세요...
- 이번에는 저지방에 만들기 쉬운 레시피 북을 하나 골라서 가족 모두가 좋아할 만한 요리 몇 가지를 골라보시는 건 어떠세요?
- 평소 집에서 만들어 먹는 음식에 채소를 좀 더 넣거나 간단한 샐러드를 곁들일 수 있을까요?
- 직장, 학교, 수업 때문에 가족 구성원 모두가 한자리에 모이는 건 쉽지 않죠. 하지만 적어도 일주일에 하루는 온 가족이 함께 저녁 식사를 할 수 있도록 시간을 정해볼 수는 없을까요?
이러한 작은 변화 들이 점차 습관으로 자리 잡는 것입니다. 마치 같은 집에 사는 사람들과 식사를 함께하는 횟수를 늘리되, 식사 시간을 다르게 하는 것과 같습니다. 처음에는 하루부터 시작해서, 한 달에 며칠까지 늘릴 수 있는지 살펴보세요.
여기서 중요한 것은 건강하게 먹고 가족과 함께 시간을 보내는 것 입니다. 평일에 그러기 어렵다면 주말에 함께 저녁 식사를 하는 계획을 세워 보세요. 가족이 모일 수 있는 좋은 기회가 될 뿐만 아니라 주말에 햄버거와 감자튀김을 먹는 습관을 피하는 데도 도움이 됩니다. 건강한 식습관을 들이는 동시에 새해 결심을 실천할 수 있는 좋은 방법입니다.
함께 식사하는 것의 놀라운 건강상 이점
단순히 함께 모이는 것 이상의 의미가 있습니다. 의학 연구자들은 가족이 함께 식사하는 것, 특히 저녁 식사를 함께하는 것이 매우 건강에 좋다고 말합니다. 예를 들어, 하버드 의과대학의 매튜 길먼 교수의 연구에 따르면, 가족과 정기적으로 함께 식사하는 아이들은 그렇지 않은 아이들보다 훨씬 더 좋은 식습관을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
이 연구는 9세에서 14세 사이의 어린이 16,000명을 대상으로 진행되었습니다. 부모 와 함께 식사하는 어린이들이…
- 밀가루와 패스트푸드 섭취를 줄 이세요.
- 탄산음료를 덜 마시세요.
- 과일과 채소를 더 많이 드세요.
이는 아이들의 몸에 축적되는 포화지방 의 양을 줄여줍니다. 포화지방은 혈관에 쌓여 혈관을 막을 수 있는 지방이며, 탄수화물은 혈당 수치를 높여 당뇨병 과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.
| 식습관 | 가족과 함께 식사할 때 | 혼자 식사할 때 |
|---|---|---|
| 패스트푸드와 밀가루 요리 | 덜 섭취하기 | 너무 많이 복용 |
| 과일과 채소 | 너무 많이 복용 | 덜 섭취하기 |
| 포화지방 | 신체는 더 적은 것을 받습니다. | 몸에 너무 과해요 |
| 향후 심장 질환 및 당뇨병 위험 | 낮은 위험 | 위험도가 높습니다. |
어린 시절과 청소년기에 형성되는 좋은 식습관은 평생에 걸쳐 영향을 미칩니다. 따라서 우리는 아이들에게 어릴 때부터 좋고 건강한 습관을 심어주어야 합니다.
이는 좋은 부모가 되는 데 큰 도움이 됩니다.
가족 식사는 아이들을 건강하게 키우는 데에도 중요합니다. 컬럼비아 대학교 약물 및 알코올 남용 연구센터(CASA)의 수년간의 연구는 이를 거듭 확인시켜 주었습니다.
"청소년이 부모와 함께 저녁 식사를 하는 횟수가 많을수록 흡연, 불법 약물 사용 또는 알코올 남용에 빠질 가능성이 줄어듭니다 ."
그 이유는 식탁이 아이들이 부모와 생각, 하루 동안 있었던 일, 그리고 고민을 나누기에 가장 좋은 장소이기 때문입니다. 아이들은 부모가 자신을 보살펴주고 자신의 이야기에 귀 기울여 준다고 느낍니다. 어린아이들이 "제발 좀 내버려 둬"라고 말할지라도, 마음속 깊은 곳에서는 부모의 사랑과 보살핌을 기대합니다. 이러한 유대감은 아이들이 잘못된 길로 빠지지 않도록 막아주는 중요한 요소 중 하나입니다.
가족 식사 시간을 성공적으로 만드는 방법은 무엇일까요?
좋아요, 이제 이것이 얼마나 가치 있는지 알았습니다. 하지만 이를 성공시키려면 몇 가지 사항을 신경 써야 합니다.
- 텔레비전과 휴대폰을 끄세요. 지금은 서로에게 집중하는 시간입니다. 텔레비전 소리나 휴대폰 알림 소리가 그 시간을 방해하지 않도록 하세요.
- 식탁을 싸움터로 만들지 마세요. 아이들을 꾸짖거나 한 주 동안 쌓인 문제를 털어놓는 장소로 식탁을 택하지 마세요. 그렇게 하면 아이들은 식탁에 오는 것을 피하게 될 것입니다.
- 소통과 유대감을 최우선으로 생각하세요: 이 시기는 가족 구성원들이 서로 소통할 수 있는 시간입니다. 모든 사람이 자유롭게 생각과 감정을 표현할 수 있는 분위기를 조성하세요.
- 자녀들이 이야기하도록 하세요. 아이들에게 오늘 하루 어땠는지 물어보세요. 학교에서 무슨 일이 있었는지, 친구들은 누구인지, 좋아하는 것은 무엇인지에 대해 이야기를 나눠보세요.
- 은은하고 차분한 분위기를 조성하세요: 일부 연구자들은 작은 양초 하나를 켜는 것만으로도 마음이 차분해지고 기분이 좋아질 수 있다고 말합니다.
이건 매일 해야 하는 일은 아닙니다. 하지만 할 때마다, 그 시간이 모두에게 기쁨을 주고 가족 간의 유대를 강화하는 시간이 되도록 만드는 것은 당신에게 달려 있습니다.
핵심 요약
- 온 가족이 함께 세우는 건강 관련 계획은 혼자 세우는 계획보다 성공할 가능성이 더 높습니다.
- 큰 변화를 시도하지 마세요. 일주일에 하루 함께 식사하는 것처럼 작은 것부터 시작해 보세요.
- 함께 식사하는 것은 아이들의 영양 상태를 개선하고 당뇨병이나 심장병과 같은 미래 질병으로부터 아이들을 보호할 수 있습니다.
- 이는 아이들과의 소통을 개선하고 마약과 같은 잘못된 행동을 예방하는 데 도움이 될 것입니다.
- 식탁은 즐거운 대화를 나누고 가족 간의 유대를 강화하는 장소여야지, 문제를 해결하거나 다투는 장소가 되어서는 안 됩니다.
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