땅콩 몇 알을 먹고 숨쉬기 힘들어하는 어린아이들을 본 적 있으신가요? 아니면 여러분의 아이에게 그런 일이 일어난 적이 있나요? 이것이 바로 땅콩 알레르기 입니다. 땅콩 알레르기는 매우 심각할 수 있으므로 알아두는 것이 중요합니다. 오늘 땅콩 알레르기에 대해 이야기해 볼까요?
땅콩 알레르기란 무엇인가요?
간단히 말해, 땅콩 알레르기란 우리 몸을 질병과 세균으로부터 보호하는 면역 체계가 땅콩에 함유된 특정 단백질 에 과민 반응을 보이는 것을 의미합니다. 만약 땅콩 알레르기가 있는 사람이 땅콩이 들어간 음식이나 음료를 섭취한다면, 몸은 이 단백질들을 제거해야 할 해로운 침입자로 인식합니다. 그래서 면역 체계는 이 '침입자'와 싸우기 위해 정상적으로 작동하기 시작합니다. 이때 알레르기 반응이 나타나는 것입니다.
많은 사람들이 땅콩을 견과류라고 생각하지만, 사실 땅콩은 병아리 콩이나 렌틸콩처럼 콩과 식물에 속합니다. 땅콩은 매우 흔한 식품 알레르기 유발 물질입니다. 때로는 생각지도 못한 음식에서도 땅콩을 발견할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 고추 양념에는 걸쭉하게 만들기 위해 갈아놓은 땅콩이 사용됩니다. 생각지도 못하셨죠?
일부 음식 알레르기는 시간이 지나면서 사라지기도 합니다. 하지만 땅콩 알레르기는 많은 사람들이 평생 동안 겪을 수 있는 알레르기입니다. 따라서 이 점을 인지하는 것이 중요합니다.
땅콩 알레르기의 증상은 무엇인가요?
땅콩 알레르기가 있는 사람이 땅콩이 들어간 음식을 먹으면 몸에서 히스타민 과 같은 화학 물질이 분비됩니다. 이것이 알레르기 증상을 유발하는 원인입니다. 다음은 몇 가지 증상입니다.
- 천명
- 호흡 곤란
- 기침
- 목소리가 쉬다
- 목이 조이는 듯한 느낌
- 복통
- 구토
- 설사
- 눈이 가렵거나, 눈물이 나거나, 부어오르는 증상
- 몸살, 두드러기
- 몸에 붉은 반점이 생겼습니다.
- 부종
- 혈압의 급격한 저하, 어지럼증 또는 의식 상실
- 불안하거나 초조하거나 뭔가 나쁜 일이 일어날 것 같은 느낌
땅콩 알레르기 반응은 사람마다 다를 수 있습니다. 때로는 같은 사람이라도 시기에 따라 반응이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 날에는 가벼운 발진만 나타날 수 있지만, 다음 날에는 더 심한 반응이 나타날 수도 있습니다. 반대로 반응이 매우 경미한 경우도 있습니다.경미한 반응은 피부 손상처럼 신체의 한 부위에만 영향을 미칠 수 있습니다. 하지만 더 심각한 반응은 신체의 여러 부위에 영향을 미칠 수도 있습니다.
가장 중요한 것은 과거에 가벼운 알레르기 반응을 보였더라도 땅콩 알레르기는 아나필락시스 라고 불리는 매우 심각하고 생명을 위협하는 반응을 일으킬 수 있다는 점입니다. 이 점을 꼭 명심해야 합니다.
아나필락시스라고 불리는 이 증상은 이전의 가벼운 알레르기 반응과 비슷한 증상으로 시작될 수 있습니다. 하지만 매우 빠르게 악화 될 수 있으며, 호흡 곤란과 의식 상실을 유발할 수 있습니다. 신체의 여러 부위에 영향을 미칠 수 있으며, 적절한 치료를 받지 않으면 생명을 위협 할 수도 있습니다. 따라서 아나필락시스에 대해 각별히 주의해야 합니다.
알레르기가 있을 때 어떻게 해야 할까요? 어떻게 치료해야 할까요?
자녀가 땅콩 알레르기나 다른 심각한 음식 알레르기가 있는 경우, 에피네프린 두 회분을 항상 준비해 두는 것이 매우 중요합니다. 심각한 알레르기 반응이 발생할 경우 생명을 구할 수 있기 때문입니다. 마치 구명조끼와 같습니다.
에피네프린은 처방전이 필요한 약입니다. 작고 휴대하기 편리한 기기(자동주사기) 형태로 제공됩니다. 사용법은 매우 간단하며, 의사가 사용법을 알려줄 것입니다. 나이가 좀 있는 아이들은 스스로 주사하는 방법도 배울 수 있습니다. 아이가 에피네프린을 소지하고 있다면 항상 가지고 다녀야 합니다. 사물함이나 보건실에 보관하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 응급 상황 발생 시 신속하게 사용할 수 있도록 항상 휴대하는 것이 중요합니다.
의사는 '알레르기 대응 계획'을 세워줄 수도 있습니다. 이 계획은 알레르기 반응에 대비하고, 알레르기 반응을 인지하고, 치료하는 데 도움이 됩니다. 이 계획을 자녀를 돌보는 모든 사람, 즉 친척, 학교 관계자, 그리고 자녀와 함께 노는 다른 아이들의 부모와 공유하세요. 또한, 자녀에게 의료 알림 팔찌를 착용시키는 것도 고려해 보세요.
알레르기 반응에서는 매 순간이 중요합니다. 아이에게 입과 목이 붓거나 호흡 곤란과 같은 심각한 알레르기 증상이 나타나면 즉시 에피네프린을 투여하세요. 또한 두드러기와 구토처럼 증상이 신체의 두 군데 이상에서 동시에 나타나는 경우에도 에피네프린을 투여해야 합니다. 그 후 즉시 119번(경찰 긴급 전화번호를 통해 구급차에 연락할 수 있습니다)으로 전화하여 아이를 응급실로 데려가세요.아이는 의료진의 관찰을 받아야 합니다. 왜냐하면 최악의 상황이 지나간 것처럼 보이더라도 두 번째 증상 악화가 나타날 수 있기 때문 입니다.
알레르기 전문의는 때때로 항히스타민제 (처방전 없이 구입 가능)를 상비해 두도록 권장합니다. 항히스타민제는 경미한 알레르기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 항히스타민제는 심각한 알레르기 반응이 나타났을 때 에피네프린 투여 후에 만 사용해야 하며, 에피네프린을 대체해서는 절대 안 된다는 점을 명심해야 합니다.
이와 관련하여 우리가 알아야 할 다른 중요한 사항은 무엇인가요?
자녀가 땅콩 알레르기가 있다면 땅콩 섭취를 피하도록 도와야 합니다. 식품 라벨을 꼼꼼히 읽으세요. 조리 과정에서 재료가 바뀔 수 있으며, 예상치 못한 곳에서 땅콩이 발견될 수도 있습니다.
땅콩이 들어있지 않은 식품인지 확실히 알아보는 가장 좋은 방법은 라벨을 읽는 것입니다. 일부 국가(예: 미국)에서는 식품 제조업체가 식품에 땅콩이 함유되어 있는지 여부를 라벨에 표시하도록 의무화되어 있습니다. 스리랑카에서도 이제 많은 제품에 이 정보가 표시되어 있습니다. 먼저, 성분 목록을 살펴보세요.
일부 식품은 재료 목록상으로는 괜찮아 보일 수 있지만, 제조 과정에서 땅콩과 접촉할 수 있습니다. 이를 교차 오염 이라고 합니다. 예를 들어, 같은 숟가락에 땅콩버터를 바른 후 같은 숟가락으로 다른 음식을 먹는 경우를 생각해 보세요. '땅콩이 포함될 수 있음', '땅콩을 가공하는 시설에서 제조됨', '땅콩 가공에 사용되는 장비에서 제조됨'과 같은 경고 문구를 확인하세요. 모든 회사가 이러한 교차 오염 표시를 하는 것은 아니므로 , 의심스러운 경우 회사에 전화나 이메일로 문의하여 확인하는 것이 좋습니다.
땅콩 알레르기가 있는 사람들에게 가장 위험한 음식으로는 빵, 사탕, 소스, 아이스크림 등이 있습니다. 또한 아이스크림 스쿱이나 소프트 아이스크림 자판기 같은 도구를 함께 사용할 때도 주의해야 합니다.
외식할 때는 아이가 유효기간이 지나지 않은 에피네프린 두 알을 항상 소지하도록 하세요.또한, 음식을 준비하거나 제공하는 모든 사람에게 자녀의 땅콩 알레르기를 명확히 알려주세요. 경우에 따라서는 자녀에게 안전한 음식을 집에서 가져갈 수도 있습니다. 만약 식당의 주방장, 매니저 또는 사장이 안전한 식사를 요청하는 것에 불편해하는 기색을 보인다면, 그곳에서 식사하는 것을 피하는 것이 좋습니다.
학교 급식에서 교차 오염이 발생할 위험성에 대해 학교 직원과 상담하세요. 어떤 가족들은 집에서 도시락을 싸가는 것을 더 안심하기도 합니다.
식품 알레르기 관리 방법에 대해 더 자세히 알고 싶다면 식품 알레르기 연구 및 교육(FARE)과 같은 국제기구 웹사이트를 방문해 보세요. (대부분 영어로 되어 있지만 중요한 정보가 많이 담겨 있습니다.)
마지막으로 기억해야 할 사항
네, 지금까지 땅콩 알레르기에 대해 많이 이야기해 봤습니다. 조금 무섭게 느껴질 수도 있지만, 올바른 지식과 준비만 있다면 알레르기를 안고도 잘 살아갈 수 있습니다.
- 자녀에게 땅콩 알레르기가 의심되거나 확진된 경우, 의사의 지시를 주의 깊게 따르십시오.
- 에피네프린 자동주사기를 항상 휴대하십시오. 본인, 자녀, 그리고 자녀를 돌보는 모든 사람은 에피네프린 자동주사기 사용법을 정확히 알고 있어야 합니다.
- 식품 라벨을 읽는 습관을 들이세요. '숨겨진' 땅콩 성분에도 주의하세요.
- 특히 외식할 때는 교차 오염에 주의하세요.
- 이 사실을 자녀의 학교와 친구들의 부모님께 알려주세요. 원활한 소통을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
혼자가 아니라는 것을 기억하세요. 비슷한 상황을 겪고 있는 사람들이 많이 있습니다. 필요하다면 의사나 다른 부모들에게 도움을 요청하세요. 두려워하지 마세요. 우리 모두 함께 이겨낼 거예요!
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