Gelo carinan hûn westiyayî hîs dikin an jî mîna ku çermê we zûtir pîr dibe? Gelo we qet meraq kiriye çima ev diqewime? Bi rastî, her saniyeyek di laşê me de şerekî mezin diqewime, her çend em wê nabînin jî. Ev şer tenduristiya me çêtir an xirabtir dike. Îro em ê li ser vê şerê nedîtî biaxivin, ku di bijîşkiyê de jê re stresa oksîdatîf tê gotin.
Bi kurtasî, stresa oksîdatîf çi ye?
Fêmkirina vê pir hêsan e. Xeyal bikin ku di laşê we de du komên dijber hene. Yek ji wan radîkalên azad in. Koma din jî antîoksîdan in.
Bi kurtasî, stresa oksîdatîf ew dem e ku hevsengiya di navbera van her du koman de têk diçe, û mîqdara radîkalên azad zêde dibe û mîqdara antîoksîdan kêm dibe. Mîna wêrankirina ku di şerekî de çêdibe dema ku yên xerab zêde dibin û yên baş kêm dibin, ev radîkalên azad dest bi zirara şaneyên di laşê me de dikin. Ew êrîşî pêkhateyên girîng ên şaneyên me dikin, wek lîpîd û proteînan, û fonksiyona wan a normal têk dibin.
Wê wekî perçeyek hesin bifikirin ku dema ku dikeve ber tavê zengar dibe. Ev jî oksîdasyon e. Ev heman pêvajo di laşê me de jî diqewime, ku jê re stresa oksîdatîf tê gotin. Ew dibe sedema ku şaneyên me "zengar bibin".
Şerê di navbera radîkalên azad û antîoksîdan de
Ji bo ku em vê çîrokê çêtir fêm bikin, em li karakterên van her du koman binêrin.
Ev mirovên xerab ên ku jê re radîkalên azad tê gotin kî ne?
Radîkalên azad ne her tim xirab in. Ew wekî berhemeke pêvajoyên asayî yên di laşê me de çêdibin, nemaze dema ku em xwarina ku em dixwin vediguherînin enerjiyê. Pergala me ya parastinê jî ji bo şerkirina nexweşiyan hewceyê hin ji van radîkalên azad e. Pirsgirêk dema ku pir zêde ne dest pê dike.
Ev radîkalên azad perçeyên pir nearam in. Ji hêla kîmyayî ve, elektronek wan tune. Ji bo ku bibin sabît, ew dest bi dizîna elektronan ji şaneyên saxlem ên li dora xwe dikin mîna dînan. Dema ku ew elektronek ji şaneyek saxlem didizin, ew şaneyek jî nearam dibe û zirarê dibîne. Bi vî rengî, mîna reaksiyonek zincîrî, şaneyan yek bi yek dest bi zirarê dikin.
Wekî çeteyekî kolanan bifikirin. Dema ku pereyên wî xilas dibin, ew pereyan ji kesekî bêguneh distîne. Hingê ew kes bêçare dibe. Radîkalên azad vê yekê dikin.
Ji ber vê yekê ev mirovên baş ên ku jê re antîoksîdan tê gotin kî ne?
Ev e cihê ku qehremanê me tê de ye. Antîoksîdan qehreman in. Ev madeyên xwezayî ne ku di xwarinên ku em dixwin de, bi taybetî di fêkî û sebzeyan de têne dîtin.
Tiştê ku antîoksîdan dikin ev e ku elektronek zêde ya ku di destê wan de ye didin wê radîkala azad a serhildêr. Dema ku ew vê yekê dikin, ew radîkala azad aram û sabît dibe. Hingê ew êdî elektronan ji şaneyên saxlem nadize. Bi vî rengî, antîoksîdan hevsengiya di laşê me de diparêzin.
Kêşe ew e ku hejmara radîkalên azad di laşê me de zêde dibe, û antîoksîdanên me têra xwe nînin ku em bi wan hemûyan re mijûl bibin. Wê demê stresa oksîdatîf çêdibe.
Ev stresa oksîdatîf çi zirarê dide laşê me?
Lêkolîner bawer dikin ku stresa oksîdatîf di bingeha gelek rewşên kronîk û dejeneratîf de ye. Ew mîna dijminekî nedîtî ye ku hêdî hêdî laşên me wêran dike.
| Rewşa bijîşkî | Stresa oksîdatîf çawa bandorê li ser dike |
|---|---|
| Qansêr | Radîkalên azad zirarê didin DNAya di şaneyên me yên saxlem de. Ev zirara DNAyê dibe sedema dabeşbûna neasayî ya şaneyan, û ev yek jî metirsiya penceşêrê zêde dike. |
| Nexweşiya dil û damaran | Ev dikare bibe sedema çêbûna depoyên rûn ( ateroskleroza ) di nav damarên xwînê de, ku dikare wan bigire. Ev dikare bibe sedema girtina damarên xwînê yên ku xwînê didin dil ( nexweşiya damarên koroner ) û krîza dil. |
| Nexweşiya Gurçikan | Stresa oksîdatîf a demdirêj dikare bibe sedema çêbûna şaneyên birînan di gurçikan de, ku fonksiyona wan xirab dike. Ev dikare bibe sedema têkçûna gurçikan û heta pêwîstiya bi diyalîzê jî. |
| Nexweşiyên Neurolojîk | Nexweşiya Alzheimer (Ev yek bi gelek nexweşiyên neurolojîk ve girêdayî ye, wek nexweşiya Alzheimer û nexweşiya Parkinson . Ev dikare bibe sedema rewşên ku tê de neuronên mêjî tên hilweşandin û windabûna bîranînê çêdibe ( Demans ). |
| Nexweşiyên Respîrasyonê | Ew dikare bandorê li pişikê bike û bibe sedema an jî nexweşiyên wekî astma û nexweşiya pişikê ya astengker a kronîk ( COPD ) xirabtir bike. |
| Artrîta romatoid | Radîkalên azad dibin sedema artrîtê, ku iltîhaba kronîk e û dibe sedema werim û êşa movikan. |
Çima laşê me vê hevsengiyê winda dike?
Her tiştê ku bi awayekî nehewce rêjeya radîkalên azad di laşê me de zêde dike, dikare bibe sedema vê yekê. Em van faktoran wekî faktorên hawîrdorê bi nav dikin.
- Cixarekêşandin û bikaranîna titûnê: Ev dijminekî sereke ye. Mîqdara zêde ya kîmyewîyên di dûmana cixareyê de hilberîna radîkalên azad di laşê me de zûtir dike.
- Zêdebûna rojê: Tîrêjên ultraviyole (UV) yên di rojê de zirarê didin şaneyên çermê me û radîkalên azad çêdikin. Ev sedemek sereke ya çirç û lekeyên temenî ye.
- Qirêjiya jîngehê: Nefesgirtina kîmyewiyên jehrîn ên ku di tiştên wekî dûmana wesayîtan û dûmana kargehan de têne dîtin.
- Zêde vexwarina alkolê: Dema ku alkol di laşê me de tê metabolîzekirin, hejmareke mezin ji radîkalên azad çêdibin.
- Stres: Belê, hûn ê matmayî bimînin. Stresa demdirêj di heman demê de hilberîna radîkalên azad di laşê me de zêde dike.
- Xwarina ne tendurist: Xwarina parêzek ku tê de xwarinên pir pêvajoyî, şekir û rûnên ne tendurist hene.
Ez çawa dizanim ku streseke oksîdatîf li cem min heye?
Ev beşa herî dijwar e. Stresa oksîdatîf tiştek e ku di hundurê laşê me de, hetta di bin mîkroskopê de jî, di astek pir nazik de çêdibe. Ji ber vê yekê, dibe ku di qonaxên destpêkê de ti nîşanan nîşan nede.
Lê carinan hûn dikarin hin nîşanan bibînin. Bo nimûne, hûn dikarin guhertinên di çermê xwe de ji ber zêde tîrêjên rojê bibînin:
- Peydabûna xêzên zirav û çirçikan li ser çerm.
- Xalên qehweyî (xalên rojê) xuya dibin mîna ku hûn ji tavê şewitîbin.
- Damarên xwînê yên zirav (damarên xwînê yên zirav ku li ser rûyê çerm têne dîtin).
Di rewşên din de, nîşan tenê piştî ku zirar giran bûye xuya dibin. Bo nimûne, dema ku depoyên rûn damarên xwînê digirin, nîşanên nexweşiya dil ên wekî êşa singê, tengbûna bêhnê û westandinê dikarin çêbibin.
Ji ber vê yekê, heke nîşanên neasayî hebin, çêtir e ku hûn ji bo şîretê bi bijîşkê xwe re biçin, ne ku texmîn bikin.
Ji ber vê yekê, em çi dikin da ku di vî şerî de bi ser bikevin?
Mizgîniya baş ew e ku gelek tişt hene ku em dikarin bikin da ku vê rewşê kontrol bikin. Çeka me ya herî mezin xwarina ku em dixwin e. Parêzek dewlemend bi antîoksîdan mîna artêşeke bihêz e ku li dijî radîkalên azad şer dike.
Doktor pêşniyar dikin ku antîoksîdan ji cûrbecûr xwarinan werin wergirtin, ne tenê ji cureyekî. Ji ber ku xwarineke super bi tena serê xwe nikare di vî şerî de bi ser bikeve. Encamên çêtirîn dema ku antîoksîdanên cûda wekî tîmek bi hev re dixebitin, derdikevin holê.
Li vir çend xwarinên dewlemend bi antîoksîdan hene ku bi hêsanî li welatê me têne dîtin.
| Cureyê antîoksîdanê | Xwarinên ku bi gelemperî têne dîtin (li Srî Lankayê bi hêsanî têne dîtin) |
|---|---|
| Vîtamîna C | Nelli, guava, porteqal, narang, lîmon, bîbera zengilî (çîlîya masî), papaya, fêkiyê strawberî |
| Vîtamîna E | Behîv, tovên gulberojê, îspenax, brokolî, fistiq |
| Beta-karoten | Gêzer, kartolên şîrîn, kundir, îspenax, sebzeyên kesk ên tarî (gotu kola, bok choy), mango |
| Selenyûm | Masîyên deryayê (sardîn, masîyê skumbri), hêk, mirîşk, kivark |
| Flavonoîd | Çay (bi taybetî çaya kesk), çîkolata tarî, tirî, pîvaz, sêv, hinar |
| Lîkopen | Tomato (bi taybetî tomatoyên pijandî), zebeş, guava pembe, papaya |
Ji bilî xwarinê hûn dikarin çi bikin?
- Bi temamî ji cixarekêşanê dûr bisekinin.
- Vexwarina alkolê sînordar bike.
- Dema ku hûn derdikevin ber tavê, krema parastina rojê bikar bînin.
- Stresê birêve bibin. Tiştên wekî meditasyon, yoga, û mijûlbûna bi hobiyek dikarin bibin alîkar.
- Bi rêkûpêk werzîşê bikin.
- Bi têra xwe razên.
Di hin rewşan de, dibe ku bijîşk vîtamîn an lêzêdekirinên din pêşniyar bikin. Lê qet bêyî şîreta bijîşkî lêzêdekirinan bi xwe nexwin. Çêtirîn e ku hûn van xurekan ji xwarinên xwezayî bistînin.
Peyama Birinê Malê
- Stresa oksîdatîf windakirina hevsengiyê di navbera radîkalên azad û antîoksîdan de di laşê me de ye.
- Ev rewş, eger neyê dermankirin, dikare bibe sedema gelek pirsgirêkên tenduristiyê, wek penceşêr, nexweşiyên dil, şekir û pîrbûna zû.
- Cixarekêşandin, alkol, stres û adetên xwarinê yên ne tendurist vê rewşê xirabtir dikin.
- Riya herî baş ji bo çareserkirina vê yekê ew e ku meriv parêzek hevseng û dewlemend bixwe ku ji fêkî, sebze, gwîz û nîsk pêk tê.
- Bi zêdekirina çend guhertinên hêsan di şêwaza jiyana xwe de (werzîş, xewa têr), hûn jî dikarin di vî şerê nedîtî de bi ser bikevin û jiyaneke saxlem bijîn.
- Heke di derbarê tenduristiya xwe de gumanên we hebin, ji kerema xwe ji bo şîretê bi bijîşkê malbata xwe re şêwir bikin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike