Элестетсеңиз, досторуңуз менен деңиз азыктары ресторанына барып, креветка, моллюска жана краб сыяктуу даамдуу тамактарды жедиңиз. Бирок бир аз убакыттан кийин бүт денеңиз кызарып, кычышып, эриндериңиз шишип... дем алуу кыйын болуп калышы мүмкүн. Көпчүлүгүбүз ушундан коркобуз жана бул көптөгөн адамдар көргөн "Молюскаларга аллергиянын" башталышы болушу мүмкүн. Бул айрымдар үчүн анча маанилүү эмес нерсе болушу мүмкүн, бирок башкалар үчүн өмүргө коркунуч туудурган олуттуу оору болушу мүмкүн. Андыктан бүгүн бул тууралуу кененирээк жана жөнөкөй сүйлөшөлү.
Моллюскаларга аллергия деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, моллюскаларга аллергия - бул тамак-аштан келип чыккан аллергия, башкача айтканда, тамак-аш аллергиясы. Адамдар "моллюскалар" дегенде, алар балыктарды элестетишет, бирок андай эмес. Моллюскалар - сууда жашаган жана денелеринин айланасында кабык сымал каптоо бар жаныбарлар. Алар негизинен эки топко бөлүнөт.
Так түшүнүү үчүн, келгиле, муну карап көрөлү:
| Моллюскалардын түрү | Мисалдар |
|---|---|
| Рак сымалдуулар | Креветка, краб, омар |
| Моллюскалар | Устрицалар, кальмарлар, осьминогдор, мидиялар, деңиз гребешоктору |
Көпчүлүк учурда, биринчи топ, башкача айтканда, рак сымалдуулар, эң көп аллергия жаратат. Бирок башка түрлөрү да аллергия жаратышы мүмкүн.
Кандай моллюскалар аллергия жаратышы мүмкүн?
Эгерде сиз моллюскаларга аллергияңыз бар деп шектенсеңиз же дарыгериңиз айткан болсо, анда бул азыктарга өтө этият болушуңуз керек. Аларды толугу менен жегенден алыс болушуңуз керек.
- Креветкалар жана креветкалар
- Краб
- Омар
- Кальмар / Кальмар
- Устрицалар (моллюскалар, устрицалар, мидиялар, деңиз тарактары)
- Осьминог
- Үлүлдөр
- Чаян жана рак
- Абалон, Кокл, Конч сыяктуу моллюскалардын ар кандай түрлөрү
Эң негизгиси, эгер сизде бир түрүнө аллергия болсо, башка түрлөрүн колдонуп көрүүдөн мурун сөзсүз түрдө дарыгериңиз менен кеңешиңиз .
Моллюскаларга аллергия жана моллюскаларга чыдамсыздык бир эле нерсеби?
Ооба, дал ушул жерде көп адамдар чаташып калышат. Бул эки таптакыр башка жагдай. Коопсуздугуңуз үчүн айырмачылыкты так билүү абдан маанилүү.
Моллюскаларды жегенден кийин ашказаныңыз бир аз ооруп, ашказаныңыз ооруп же метеоризм пайда болот деп элестетиңиз. Бул, кыязы, моллюскалардын чыдамсыздыгы . Бул сиздин тамак сиңирүү системаңыз тамакты туура сиңире албай турганын билдирет. Бул ыңгайсыздык жаратышы мүмкүн болсо да, өмүргө коркунуч келтирбейт.
Бирок, эгерде сиз моллюскаларды жегенден кийин бүдүрлөр чыгып, эриндериңиз шишип, дем алуу кыйындап жатса, анда сизде моллюскаларга аллергия болушу мүмкүн. Бул сиздин денеңиздин иммундук системасы тамак-ашка кол салып жаткандыктан болот. Бул өмүргө коркунуч туудурган олуттуу оору.
Экөөнүн ортосундагы айырмачылыкты дарыгериңиз гана так аныктай алат. Андыктан, эгерде сизде симптомдор байкалса, божомолдобоңуз жана дарыгерге кайрылыңыз.
Бул аллергия кимдерде болот? Ал канчалык көп кездешет?
Бул аллергия ар бир адамда, ар кандай куракта өрчүй алат. Таң калыштуусу, сиз моллюскаларды көп жылдар бою эч кандай көйгөйсүз жеп, бир күнү күтүүсүздөн аллергияга кабылышыңыз мүмкүн.
Бул жаш балдарга караганда чоңдордо көбүрөөк кездешет. Сурамжылоолорго ылайык, моллюскаларга аллергиясы бар адамдардын 60%ында алгач чоңойгондо симптомдор пайда болот. Мунун бир себеби, биз жаш кезибизде моллюскалардын көп түрүн жебейбиз.
Моллюскаларга аллергиянын белгилери кандай?
Симптомдор ар бир адамда ар кандай болушу мүмкүн. Бир адамда бир аз гана кычышуу болушу мүмкүн, ал эми башкасында дем алуу кыйындап, ооруканага жаткыруу талап кылынышы мүмкүн. Симптомдор, адатта, моллюскаларды жегенден кийин бир нече мүнөттөн эки саатка чейинки аралыкта башталат.
Келгиле, бул симптомдорду так карап көрөлү.
| Дене бөлүгү | Мүмкүн болгон симптомдор |
|---|---|
| Тери | Дененин бардык жерин кычыштыруу, кызыл бүдүрлөр (ичеги жарасы) жана экземанын күчөшү. |
| Ооз жана тамак | Эриндердин, тилдин же тамактын шишип кетиши, тамактын кытыгылаган же кысылган сезими. |
| Дем алуу системасы | Дем алуунун кыйындашы, көкүрөктүн кысылышы, жөтөл, ышкырык менен дем алуу. |
| Тамак сиңирүү системасы | Ашказан оорушу, жүрөк айлануу, кусуу, ич өтүү. |
| Башка өзгөчөлүктөр | Баш айлануу , алсыздык, пульстун алсыздыгы, эсин жоготуу, терисинин көгөрүшү. |
| Эң кооптуу абал: Анафилаксия | |
| Бул аллергиянын эң оор жана өмүргө коркунуч туудурган этабы. Бул учурда, жогоруда айтылган ар кандай системалардын белгилери бир убакта пайда болушу мүмкүн. Мисалы, денеге кол салуу болуп жатканда дем алуу кыйын болушу мүмкүн. Бул тез жардамды талап кылган абал. | |
Эмне үчүн бизде бул моллюскаларга аллергия бар?
Мунун себеби - биздин денебиздин коргонуу системасында, башкача айтканда, иммундук системада пайда болгон түшүнбөстүк.
Адатта, иммундук системабыздын милдети - денеге кирген вирустар жана бактериялар сыяктуу микробдор менен күрөшүү аркылуу бизди оорулардан коргоо.
Бирок моллюскаларга аллергиясы бар адам моллюскаларда кездешүүчү белокту жутканда, иммундук система аны жаңылыштык менен "коркунучтуу душман" деп аныктайт. Андан кийин ал "душманга" кол салуу үчүн организмге ар кандай химиялык заттарды (мисалы, гистамин) бөлүп чыгарат. Дал ушул химиялык заттардын таасири биз мурда сөз кылган бардык симптомдорду, мисалы, кычышуу, шишик жана дем алуунун кыйындашын пайда кылат.
Дарыгер бул аллергияны кантип аныктайт?
Эгерде моллюскаларды жегенден кийин кандайдыр бир белгилер пайда болсо, биринчи кезекте дарыгерге кайрылышыңыз керек. Ал сизден бир нече суроо берет.
- Эмне жедиңиз? Канча жедиңиз?
- Тамактангандан кийин канча убакыттан кийин оорунун белгилери башталды?
- Оорунун белгилери кандай?
- Алар ал жерде канча убакыттан бери жүрүшөт?
Бул маалымат менен дарыгер аллергияны ырастоо үчүн бир нече тесттерди сунушташы мүмкүн.
1. Териге сайып текшерүү: Бул колуңуздун терисине аллерген (моллюскалардан алынган белок) камтыган суюктуктун бир тамчысын тамызып, аны кичинекей сайгыч менен жеңил сайып көрүүнү камтыйт. Эгерде 15-20 мүнөттүн ичинде ал жер кызарып, шишип, кычышып баштаса, анда сизде ал затка аллергия бар болушу мүмкүн дегенди билдирет.
2. Кан анализи: Бул сиздин каныңыздагы моллюскаларга каршы антителолорду текшерет.
3. Оозеки тамактануу чакырыгы: Бул сизде аллергия бар же жок экенин 100% так билүүнүн бирден-бир жолу. Бирок бул ооруканада, дарыгерлердин катуу көзөмөлү астында гана жасалат. Бул жерде сизге аз-аздан жеш үчүн аз өлчөмдөгү моллюскалар берилет жана сизден кандайдыр бир симптомдорду байкап туруу суралат. Муну эч качан үйдө жалгыз жасап көрбөңүз.
Эгер аллергияңыз болсо, эмне кыласыз?
Бул абдан маанилүү бөлүк. Сиздин реакцияңыз симптомдоруңуздун оордугуна жараша болот.
Кичинекей симптомдор үчүн
Эгерде ал анча чоң эмес белги болсо, мисалы, кычышуу же кичинекей бүдүрлөр болсо, дарыгериңиз антигистаминдик дары (мисалы, Пиритон) жазып бериши мүмкүн. Бирок, бул дары-дармектер оор симптомдорду көзөмөлдөй албайт.
Оор симптомдор үчүн (анафилаксия)
Эгерде дем алуу кыйындаса, тамактын кысылышы же эсин жоготуу сыяктуу оор симптомдор пайда болсо, өмүрдү сактап калуучу жалгыз дарылоо ыкмасы - эпинефрин сайуу.
- Эгерде дарыгер сизде моллюскаларга катуу аллергия бар экенин тастыктаса, ал эпинефрин саймасын жазып берет. Бул, адатта, колдонууга оңой автоматтык инъекция түрүндө болот (мисалы, EpiPen®).
- Дарыгер сизге муну кантип колдонууну так айтып берет.
Өтө маанилүү: Эгерде сизде катуу аллергиялык реакция болуп, эпинефрин сайдырылган болсо, кийинки кадам - тез жардам чакыруу же жакынкы оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ETU) баруу. Инъекциядан кийин "Макул, эми көйгөй чечилди" деп күтпөңүз. Анткени сайуунун таасири жоголгондон кийин симптомдор кайрадан күчөшү мүмкүн. Ошондуктан, ооруканага жаткыруу жана медициналык көзөмөл астында болуу абдан маанилүү.
Моллюскаларга аллергиядан кантип сактанса болот?
Бул аллергиянын дабасы жок. Ошондуктан, андан сактануунун эң жакшы жана жалгыз жолу - моллюскалардан жана аларды камтыган азыктардан толугу менен баш тартуу.
Бул сизге жардам бере турган бир нече нерселер:
- Азык-түлүктүн этикеткаларын кунт коюп окуп чыгыңыз: Дүкөндөн кандайдыр бир тамак-аш же соус сатып алардан мурун, курамындагы ингредиенттердин тизмесин кунт коюп окуп чыгыңыз. Кээде сиз ойлобогон нерселердин арасында "деңиз азыктарынын даамы" сыяктуу нерселер болушу мүмкүн.
- Ресторандарда өзгөчө этият болуңуз: Эгер сиз деңиз азыктары сатылган ресторанга барсаңыз, ал тургай балыкка гана заказ кылсаңыз да, алар сиздин тамагыңызды ошол эле майга же креветкалар менен крабдарды кууруп жаткан ошол эле жабдууга бышырып коюшу мүмкүн. Бул кайчылаш булгануу деп аталат. Андыктан, буйрутма берүүдөн мурун аларга аллергияңыз жөнүндө кабарлаңыз.
- Моллюскаларды бышыруудан жана кармоодон алыс болуңуз: Айрым адамдарда моллюскаларды бышыруудан чыккан түтүндүн жытын сезүү аллергиясы болушу мүмкүн. Айрым адамдарда аларга тийүү менен эле реакция болушу мүмкүн.
- Жашыруун моллюскалардан сак болуңуз: Моллюскалар балык шорпосунда, деңиз азыктарынын даамында жана суримиде (краб этине окшоштурулуп жасалган жасалма эт) болушу мүмкүн.
Көп берилүүчү суроолордун айрымдары
Эгер сизде моллюскаларга аллергия болсо, балык жей албайсызбы?
Булар аллергиянын эки башка түрү. Моллюскалар – бул раковиналуу жаныбарлар. Балыктар – бул раковиналуу жаныбарлар. Ошондуктан, моллюскаларга аллергиясы бар адам балык жей алат. Ошо сыяктуу эле, балыкка аллергиясы бар адам моллюскаларды жей алат.
Моллюскаларга аллергия йод аллергиясы менен байланыштуубу?
Жок. Бул көптөгөн адамдар арасында чоң жаңылыштык. Моллюскалардын курамында йод болгону менен, моллюскаларга аллергиянын себеби - анын курамындагы белок. Йод - бул элемент. Ошондуктан, моллюскаларга аллергиясы бар адамдын медициналык текшерүүлөр учурунда берилген йод камтыган контрасттуу затка аллергиясы болушуна эч кандай өзгөчө себеп жок.
Бул аллергия качандыр бир кезде айыгып кетеби?
Моллюскаларга аллергия көп учурда өмүр бою сакталып калат жана убакыттын өтүшү менен сейрек жоголот.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Моллюскаларга болгон аллергияны жеңил кабыл албаңыз. Бул кээде өмүргө коркунуч туудурган олуттуу оору.
- Эгерде сиз моллюскаларды жегенден кийин кандайдыр бир адаттан тыш белгилер пайда болсо, аны этибарга албай койбоңуз жана туура диагноз коюу үчүн сөзсүз түрдө доктурга кайрылыңыз.
- Бул аллергиядан коргонуунун бирден-бир жолу - моллюскалардан жана аларды камтыган азыктардан толугу менен баш тартуу. Дүкөндөн сатып алган азыктарыңыздын этикеткаларын окуп чыгыңыз жана ресторандарда этият болуңуз.
- Эгерде дарыгериңиз сизге катуу аллергияңыз бар экенин айтса, ал жазып берген эпинефрин автоинъекторун ар дайым жаныңызда алып жүрүңүз. Аны качан жана кантип колдонууну так билиңиз.
- Эгер сиз эпинефрин саймасын колдонсоңуз, анда дароо жакынкы оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ETU) барыңыз.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න