Келгиле, Өнөкөт бөйрөк оорусу (ӨБО) жөнүндө билип алалы - бөйрөктөрүбүздү коргоо үчүн туура тамактануу керекпи?

Дарыгер сизге Өнөкөт Бөйрөк Оорусу (ӨБО) бар экенин айттыбы? Анда эмне жеп-ичкениңизге бир аз этият болушуңуз керек. Анткени бул абалда бөйрөктөрүбүз организмден калдыктарды жана керексиз суюктуктарды туура чыгарып сала албайт. Бирок кабатыр болбоңуз, эгерде биз бөйрөктөр үчүн пайдалуу диетага көнсөк, көпкө чейин ден соолугубузду чыңдай алабыз. Келгиле, бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.

Бөйрөккө пайдалуу тамак деген эмне?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, бөйрөктөрүбүз денебиздеги чыпка сыяктуу. Алардын негизги функцияларынын бири - заара аркылуу организмден керексиз калдыктарды жана ашыкча суюктуктарды чыгаруу. Мындан тышкары, бөйрөктөр дагы бир нече маанилүү функцияларды аткарат.

• Ал денебиздеги туз (натрий) жана калий сыяктуу минералдардын балансын сактайт.
• Денедеги суюктуктун көлөмүн тең салмактайт.
• Башка органдардын иштешине таасир этүүчү гормондорду бөлүп чыгарат.

Бөйрөккө пайдалуу диета - бул бөйрөктөрүңүздү андан ары бузулуудан коргоого жардам берген азыктарды жеш. Бул айрым тамак-аштарды жана суюктуктарды чектөөнү камтыйт. Бул организмде керексиз суюктуктардын жана минералдардын топтолушунун алдын алуу үчүн жасалат. Ошол эле учурда, биз сиздин белокторду, калорияларды, витаминдерди жана минералдарды туура өлчөмдө алып жатканыңызды текшеришибиз керек.

Эгер сиз ББАнын алгачкы стадиясында болсоңуз, анда сизде эч кандай олуттуу диеталык чектөөлөр болбошу мүмкүн. Бирок абалыңыз күчөгөн сайын, денеңизге эмне киргизип жатканыңызга көбүрөөк көңүл бурушуңуз керек болот. Дарыгериңиз сиз менен бул тууралуу сүйлөшөт. Ошондой эле, алар бөйрөктөрүңүзгө пайдалуу азыктарды тандоого жардам берүү үчүн диетологго кайрылууну сунушташы мүмкүн.

Натрийди кантип көзөмөлдөө керек?

Натрий көптөгөн азыктарда табигый түрдө кездешүүчү минерал. Белгилүү болгондой, ал көбүнчө биз тамак жасоодо колдонгон тузда кездешет.

Натрий кан басымыңызга түздөн-түз таасир этет. Ошондой эле ал денеңиздеги суунун көлөмүн тең салмактоого жардам берет. Бөйрөгү дени сак адамдын натрий деңгээли көзөмөлдө болот. Бирок бөйрөк оорусу менен организмде ашыкча натрий жана суюктук топтолот. Бул бир катар көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, анын ичинде томуктардын шишиши, кан басымынын жогорулашы, дем алуунун кыйындашы жана жүрөк менен өпкөнүн айланасында суюктуктун топтолушу.

Бул жөнөкөй кадамдарды аткаруу менен натрийди көзөмөлдөй аласыз.

Келгиле, фосфор жана кальцийге көңүл буралы.

Бул эки минерал тең сөөктөрүбүздүн ден соолугун чың жана бекем кармоо үчүн абдан маанилүү. Эгерде бөйрөктөрүңүз дени сак болсо, алар организмден ашыкча фосфорду чыгарып салат. Бирок CKDде фосфордун деңгээли кооптуу түрдө жогорулашы мүмкүн. Бул жүрөк ооруларынын негизги коркунуч фактору болуп саналат. Ошол эле учурда денеңиздеги кальцийдин деңгээли төмөндөйт. Жоголгондун ордун толтуруу үчүн организм сөөктөрүңүздөн кальцийди тартып алат. Бул сөөктөрүңүздү алсыратат жана алардын оңой сынышына алып келет.

Эгерде сиз ББСнын акыркы стадиясында болсоңуз, дарыгериңиз күнүнө 1000 миллиграммдан ашык фосфор ичпөөнү сунушташы мүмкүн. Жардам берүү үчүн төмөнкүлөрдү жасай аласыз:

• Фосфору аз азыктарды тандаңыз (этикеткалардагы "PHOS" дегенди издеңиз).
• Көбүрөөк жаңы мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жегиле.
• Жүгөрү жана күрүчтөн жасалган дан эгиндерин тандаңыз.
• Кара түстөгү газдалган суусундуктардын ордуна ачык түстөгү газдалган суусундуктарды ичиңиз.
• Эт, канаттуулар жана балык азыктарын колдонууну чектеңиз.
• Сүт азыктарын жана кайра иштетилген азыктарды чектөө.

Кальцийге бай азыктарда, адатта, фосфор көп болот. Ошондуктан, дарыгериңиз кальцийге бай азыктарды колдонууну азайтуу сунушташы мүмкүн. Фосфору аз болгон кээ бир сүт азыктарына төмөнкүлөр кирет:

• Бри же швейцариялык сыр
• Кадимки же майы аз каймак сыры же каймак
• Шербет

Ошондой эле, дарыгериңиз сизге дарыканадан сатып алган кальций таблеткаларын ичүүнү токтотуп, фосфордун деңгээлин көзөмөлдөгөн фосфор байланыштыруучу деп аталган дары түрүн ичүүнү сунушташы мүмкүн.

Калийдин керектелишин кантип азайтууга болот?

Калий - бул биздин нервдерибиздин жана булчуңдарыбыздын туура иштешине жардам берүүчү минерал. Бирок сизде БСЖ болгондо, денеңиз ашыкча калийди чыпкалай албайт. Эгерде каныңыздагы калийдин деңгээли өтө жогору болсо, ал жүрөктүн олуттуу көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.

Калий көптөгөн мөмө-жемиштерде жана жашылчаларда кездешет. Дарыгериңиз сизге калийди колдонууну чектөө керекпи же жокпу, айтып берет. Эгер ошондой болсо, төмөндөгү таблицаларда көрсөтүлгөндөй, калийи аз азыктарды тандай аласыз.

ББА оорусу күчөгөн сайын, тамактануу рационуңузга көбүрөөк өзгөртүүлөрдү киргизүүңүз керек болушу мүмкүн. Мисалы, белокко бай азыктарды, айрыкча жаныбарлардын белокторун (эт, деңиз азыктары, сүт азыктары) азайтуу керек болушу мүмкүн. Ошондой эле кошумча темир керек болушу мүмкүн. Эгерде сизде ББА болсо, темирге бай азыктарды жей турганыңыз жөнүндө дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.

DASH диетасы деген эмне?

DASH – бул "Гипертонияны токтотуунун диеталык ыкмалары" дегендин кыскартылган аталышы. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул кан басымынын жогорулашын токтотууга жардам берген диета. Бул мөмө-жемиштерге, жашылчаларга, майы аз сүт азыктарына, дан эгиндерине, балыкка, канаттуулардын этине жана жаңгактарга бай диета. Анын курамында натрий, кант, май жана кызыл эт аз.

Эгер сизде ББС болсо, DASH диетасы жөнүндө дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Ал сизге бул диета туура келеби же жокпу, айтып берет. Эгер сиз диализ алып жатсаңыз, DASH диетасы сизге туура келбейт.

Ошондой эле суюктуктар жөнүндө ойлонушуңуз керекпи?

Эгер сиз ББАнын алгачкы стадиясында болсоңуз, суюктукту чектөөнүн кажети жок болушу мүмкүн. Бирок, эгерде абалыңыз оорлошуп кетсе, дарыгериңиз сизден суюктукту чектөө керекпи деп сурайт. Бул нерселер сизге суюктугуңузду башкарууга жардам берет:

• Тузу көп тамактардан алыс болуңуз. Булар суусаганды күчөтөт.
• Оозуңуз кургап калганда, кантсыз катуу момпосуй, муз кубиктери же тоңдурулган жүзүм сыяктуу нерселерди колдонуп көрүңүз.
• Күн сайын канча суюктук ичкениңизди дептерге жазып алыңыз же өлчөөчү белгилери бар бөтөлкө колдонуңуз.