Балаңызда тамак-ашка аллергия барбы? Анда тамак-аштын этикеткаларын карап жатканда ушул нерселерге көңүл буруңуз!

Урматтуу ата-энелер, эгерде кичинекей балаңызда белгилүү бир тамак-ашты жегенде ар кандай аллергиялык белгилер, мисалы, бүдүрлөр, дем алуунун кыйындашы жана ашказандын оорушу байкалса, бул анын белгилүү бир тамак-ашка аллергиясы бар экенин же медициналык жактан алганда , тамак-ашка аллергиясы бар экенин билдирет. Мындай учурларда, биз балабызга берген тамак-ашка өтө этият болушубуз керек. Айрыкча, дүкөндөн таңгакталган тамак-аштын этикеткаларын окуп чыгуу зарыл . Анткени, баланын аллергиясын пайда кылган нерсени билбей туруп жеп коюу чоң көйгөй жаратышы мүмкүн, ал кээде өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн. Андыктан, кабатыр болбоңуз. Бүгүн, бул тамак-аштын этикеткаларын кантип туура окуу керектиги жана эмнелерге этият болуу керектиги жөнүндө сүйлөшөлү.

Эмне үчүн тамак-аштын этикеткаларын окуу абдан маанилүү?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, эң негизгиси, балаңыздын аллергиясы бар азык-түлүктөрдү жебешине кам көрүү керек. Тамак-аштын этикеткалары бул жагынан биздин биринчи жана эң маанилүү коргоочу каражатыбыз болуп саналат. Кээде, аз өлчөмдөгүсү да балада катуу аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн.

Балаңыз жер жаңгакка аллергиясы бар деп элестетиңиз. Печеньеге бир аз жер жаңгак порошогун кошуп койсоңуз да, балаңыздын дем алуусу кыйындап, денесинде бүдүр пайда болуп, кусуп же андан да жаман абалга келиши мүмкүн. Ошондуктан тамак-аштын этикеткаларын окуу анын өмүрүн сактап калат .

Бул канчалык жоопкерчилик жана кысым экенин түшүнөм. Бирок бир аз көңүл буруу менен бул кырдаалды жакшы башкара аласыз.

Азык-түлүк этикеткасында эмнеге өзгөчө көңүл бурушубуз керек?

Дүкөнгө барып, тамак-аш тандаганыңызда, этикеткадагы майда шрифт менен жазылгандар эмне деп жазылганын ойлонушуңуз мүмкүн. Келгиле, ошол маанилүү фактыларга көз чаптырып көрөлү.

Курамындагы заттардын тизмесин жана кеңештерди кылдаттык менен текшериңиз.

Ар бир азык-түлүк таңгагында аны жасоодо колдонулган ингредиенттердин тизмеси болушу керек. Биринчи кезекте ушул жерге көңүл бурушуңуз керек. Бул тизмеде балаңыздын аллергиясы бар ингредиенттер бар-жогун кылдаттык менен текшериңиз.

Мындан тышкары, кээ бир азык-түлүк этикеткаларында "Кеңеш берүүчү билдирүүлөр" деп аталган бөлүм болушу мүмкүн. Мисалы:

• "Мунун курамында жер жаңгак бар."
• "Соя камтышы мүмкүн"
• "Моллюскаларды да кайра иштеткен жайда иштетилет"
• "Жаңгактар ​​үчүн да колдонулган жабдууларда өндүрүлгөн"

Эгерде ушул сыяктуу билдирүүлөр болсо, аларга өтө этият болуңуз .Бирок, бул жердеги эң чоң көйгөй, өндүрүүчүлөр этикеткага бул "кайчылаш булгануу коркунучтары" жөнүндө эскертүүлөрдү жазууга милдеттүү эмес. Бул этикеткада мындай эскертүү болбосо да, азык-түлүктө көрүнбөгөн аллергендер аз өлчөмдө болушу мүмкүн дегенди билдирет.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, бир эле машинада жержаңгак кошулган жана жержаңгак кошулбаган печенье жасасаңыз, жержаңгак кошулбаган печеньеде бир аз жержаңгак порошогу болушу мүмкүн, туурабы? Муну биз кайчылаш булгануу деп атайбыз. Бул чындап эле кооптуу болушу мүмкүн.

Андыктан, эгерде сизде кандайдыр бир тамак-ашка кичинекей эле күмөн саноо болсо, анда аны чыгарган компанияга чалып, сураганыңыз оң. "Бул жерде баламдын аллергиясы бар X ингредиент болушу мүмкүнбү? Же бул ушундай нерселерди жасаган жерде жасалганбы?" деп түз суроодон эч качан коркпоңуз.

Көп кездешүүчү аллергендерге өзгөчө көңүл буруу

Дүйнөдө эң көп кездешкен аллергендер болгон бир нече азык-түлүктөр бар. Айрым өлкөлөрдө (мисалы, Америка Кошмо Штаттарында) бул кеңири таралган аллергендерди этикеткада так көрсөтүү мыйзам боюнча милдеттүү. Бирок, биздин өлкөдө буларды ар дайым билип туруу маанилүү:

• Жер жаңгактар
• Дарак жаңгактары (мисалы, кешью жаңгактары, бадам, грек жаңгактары)
• Жумурткалар
• Сүт (адатта уйдун сүтү)
• Буудай
• Соя `(соя)`
• Кунжут
• Балык
• Моллюскалар (мисалы, креветкалар, крабдар ж.б.)

Булар балдарда эң көп кездешүүчү аллергендер. Андыктан, этикеткасын карап жатканда, ушул аталыштарга өзгөчө көңүл буруңуз.

Тамак-аштын этикеткаларында да чектөөлөр бар экенин унутпаңыз!

Канчалык этикеткаларды окубайлы, кээде бардык аллергендер этикеткада так көрсөтүлбөйт. Же болбосо, алар биз тааный тургандай аталбайт. Бул, айрыкча, жогоруда көрсөтүлбөгөн, сейрек кездешүүчү аллергендерге тиешелүү.

Ойлоп көрсөңүз, кээде аллерген төмөнкүдөй сөздөрдө жашырылышы мүмкүн:

• "Табигый даамдар"
• "Боёо"
• "татымалдарды"
• "Башка кошулмалар"

Эми, биз "табигый таттуу заттар" деп айтканыбыз менен, анын кайсы табигый таттуу заттан жасалганын билбейбиз, туурабы? Бул жер жаңгак же сүт болушу мүмкүн. Ошондой эле, кээде бул аллергендер илимий аталыштары бар "илимий жактан негизделген ингредиенттердин" узун тизмесинде жашырылып калышы мүмкүн. Андыктан жөн гана өйдө-ылдый карап коюу жетишсиз, кылдаттык менен карап чыгуу керек .

Ар бир пакетти эки жолу текшериңиз, ар бир жолу текшериңиз!

Бул абдан маанилүү . Балаңызга сатып алган ар бир азык-түлүк баштыгы,

1. Дүкөндөн биринчи жолу сатып алганыңыздаЭтикетканы караңыз.

2. Андан кийин балаңызга берерден мурун этикетканы кайра текшериңиз .

"Оо, бул биз балдарыбызга күн сайын берген печенье/йогурт, анда эч кандай жаман нерсе жок" деп ойлоп, этикетканы этибарга албай койбоңуз. Анткени,

• Өндүрүүчүлөр убакыттын өтүшү менен ингредиенттерди өзгөртүшү мүмкүн .
• Кайчылаш булгануу коркунучу ар кандай болушу мүмкүн. Балким, алар жаңы эле жаңы продукт линиясын чыгарышкандыр, муну эч качан билбейсиз.
• Бир эле бренддин ар кандай өлчөмдөгү таңгактарында кээде ар кандай ингредиенттер болушу мүмкүн же алар ар кандай заводдордо жасалышы мүмкүн. Мисалы, кичинекей шоколад плиткасындагы ингредиенттер чоң үй-бүлөлүк таңгактагы ингредиенттер менен бирдей болбошу мүмкүн.

Андыктан, ар дайым сергек болуңуз . Муну адат кылып алыңыз.

Тамак-ашка гана эмес, ушул нерселерге да көңүл буруңуз

Биз бир топ убакыттан бери азык-түлүк этикеткалары жөнүндө сүйлөшүп келе жатабыз. Бирок, билесизби, кээде аллергендер азык-түлүк эмес товарлардан табылышы мүмкүн. Азык-түлүктү этикеткалоо эрежелери азык-түлүктөгүдөй катуу эмес. Андыктан муну да билип алган жакшы.

Аллергендерди камтышы мүмкүн болгон башка нерселерге төмөнкүлөр кирет:

• Косметика (мисалы, кээ бир помадалардын курамында жержаңгак майы сыяктуу нерселер болушу мүмкүн)
• Самын жана шампунь сыяктуу ванна каражаттары (мисалы, бадам майы кошулган самын)
• Тазалоочу каражаттар
• Күндөн коргоочу кремдер
• Карандаштар жана чопо сыяктуу көркөм буюмдар (буудай, жумуртка ж.б. камтышы мүмкүн)
• Ашкана губкалары
• Бакча буюмдары (мисалы, жер семирткичтердин айрым түрлөрү)

Мындай каражаттарды колдонгондо да, мүмкүн болсо, алардын курамын изилдеп көрүңүз. Балаңыздын терисине тийген каражаттарга өзгөчө этият болуңуз.

Ишенбеген ингредиенттериңизди изилдеп, компанияга кайрылыңыз.

Эгер этикеткадагы ингредиент жөнүндө күмөн санасаңыз же анын эмне экенин так билбесеңиз, күтө бербеңиз. Аны интернеттен издеңиз. Же, мурда айткандай, өндүрүүчүгө чалып, маалымат сураңыз. Балаңыздын коопсуздугу эң маанилүү нерсе. Андыктан эч качан суроо берүүдөн коркпоңуз.

Анда эмесе, эмне жөнүндө сүйлөшкөнүбүздү кыскача баяндап берели?

Макул, эгер сиз ушуларды эске алсаңыз, балаңызды бул тамак-аш аллергиясынан коргоодо чоң ийгиликтерге жетише аласыз.

• Ар бир тамак-аштын этикеткасын дайыма окуп чыгыңыз. Эч качан божомолдобоңуз.
• Ингредиенттердин тизмесине жана көрсөтмөлөрүнө өзгөчө көңүл буруңуз.
• Эң көп кездешкен аллергияны пайда кылган аллергендер жөнүндө ар дайым билип алыңыз.
• Этикеткалардын да чектөөлөрү бар экенин унутпаңыз. Ошондой эле "жашыруун" аллергендер жөнүндө ойлонуп көрүңүз.
• Дүкөндөн сатып алардан мурун жана балаңызга берерден мурун ар бир азык-түлүк таңгагын текшерип алыңыз. Бул мурда колдонулган азык-түлүк болсо да туура.
• Эсиңизде болсун, тамак-аш гана эмес, ошондой эле азык-түлүк эмес буюмдар (мисалы, лосьондор жана самындар) да аллергендерди камтышы мүмкүн.
• Эгерде сизде кандайдыр бир күмөн саноолор же суроолор болсо, тиешелүү өндүрүш компаниясына кайрылуудан коркпоңуз .
• Эгерде балаңызга дарыгер тарабынан тамак-аш аллергиясы диагнозу коюлган болсо, өзгөчө кырдаалда эмне кылуу керектиги жөнүндө дарыгериңиз менен сүйлөшүп, даяр болуңуз (мисалы, жаныңызда эпинефрин автоинжекторун кармаңыз).

Бул сапарды жалгыз басып өтүүнүн кажети жок. Бул тууралуу көбүрөөк билүү үчүн дарыгериңиз жана диетологуңуз сыяктуу адамдар менен сүйлөшүңүз. Эсиңизде болсун, сиздин кабардарлыгыңыз жана камкордугуңуз балаңыздын эң чоң коргоосу.

Тамак - аш аллергиясы, этикетканы окуу, балдардын ден соолугу, ингредиенттер, кайчылаш булгануу, Тамак-аш аллергиясы, балдардын ден соолугу