Көп адамдар диабетке чалдыкса, таттууларды экинчи жей албай калам деп ойлошот. Алар торттун бир бөлүгүн же бир кесим тортту көргөндө ооздорунан суу агып кетет, бирок ооруп калуудан коркуп, аны жешпейт. Айрымдар диабет өзгөчө, кызыксыз тамактарды жешти гана талап кылат деп ойлошот. Бирок чын эле ошондойбу? Диабет чын эле тамактан толугу менен ырахат алууну токтотууну талап кылган оорубу? Жок. Эң негизгиси, эмне жеш керектигин, канча жеш керектигин жана качан жеш керектигин туура түшүнүү керек. Келгиле, бул тууралуу так сүйлөшөлү.
Таттуу тамактарга толугу менен тыюу салынганбы?
Бул диабет жөнүндөгү эң чоң туура эмес түшүнүктөрдүн бири. Мурда дарыгерлер диабет менен ооруган адамдар момпосуй, торт жана пирог сыяктуу таттууларды жебеши керек деп айтышчу. Бирок азыр бул ишеним өзгөрдү. Жаңы изилдөөлөр көрсөткөндөй, биз кант деп эсептеген нерселер гана эмес, картошка жана нан сыяктуу крахмалдуу азыктар да кандагы глюкозанын деңгээлин тез көтөрө алат.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, денеңиз кант менен крахмалды бир нерсе деп эсептейт. Буларды биз углеводдор деп атайбыз.
Эң негизгиси, канттан толугу менен баш тартуунун ордуна, керектеген углеводдордун көлөмүн көзөмөлдөп, эң жакшысын, пайдалуусун тандоо керек.
Үйлөнүү үлпөтүнө бардыңыз дейли. Ал жерден кичинекей торт жей аласыз. Бирок эгер жесеңиз, ошол учурда жей турган күрүчтүн, картошканын же нандын көлөмүн азайтышыңыз керек болот. Бул сиз бир углеводду экинчиси менен алмаштырып жатасыз дегенди билдирет.
Бирок эгер сиз таттууну жактырсаңыз, жасалма таттуу заттардан (канттын ордун басуучу заттар) жасалган суусундуктарды, таттууларды жана десерттерди тандай аласыз. Алардын көбүндө углеводдор же калория жок. Ошондуктан, алар сиздин тамактануу планыңызга анчалык деле таасир этпейт.
Бирок дагы бир жакшы жагы бар. Эгер сиз бир нече жума бою кантты жана таттуу азыктарды чектесеңиз, денеңиз жана даам сезүүчү рецепторлоруңуз көнүп калат. Андан кийин сиз мурдагыдай таттууларды каалабай каласыз. Жаңы жемиштерди жегендин даамы таттуу жана тойгуза баштайт.
Аздап спирт ичимдиктерин ичсе болобу?
Бул дагы көптөгөн адамдардын суроосу. Жооп - муну чектен чыкпай кабыл алуу жакшы. Бирок мунун да шарттары бар.
Эгер сиз спирт ичимдиктерин ичсеңиз, төмөнкүлөрдү сөзсүз түрдө билишиңиз керек:
- Кандагы канттын деңгээлин жакшы көзөмөлдөп турушуңуз керек. Кандагы канттын деңгээли көзөмөлдөн чыгып кеткенде спирт ичимдиктерин ичүү кооптуу болушу мүмкүн.
- Эгерде сизде кант диабетинен улам нерв жабыркаса, анда спирт ичимдиктерин ичүүдөн алыс болушуңуз керек.
- Эң негизгиси, спирт ичимдиктерин ичерден мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүп, уруксат алыңыз.
Эгерде дарыгериңиз уруксат берсе, сиз өтө аз өлчөмдө кабыл алсаңыз болот. Жалпысынан сунушталган өлчөм:
- Аялдар үчүн: күнүнө бир стандарттуу суусундук
- Эркектер үчүн: күнүнө эки стандарттуу суусундук
Келгиле, "стандарттык суусундук" деген эмне экенин түшүндүрүп берели.
| Алкоголь түрү | Бир стандарттуу суусундуктун өлчөмү |
|---|---|
| Шарап | 5 унция (болжол менен 150 мл) |
| Сыра | 12 унция (болжол менен 350 мл) |
| Арак (катуу ичимдик) сыяктуу күчтүү ичимдик | 1,5 унция (болжол менен 45 мл) |
Көбүрөөк клетчатка жеген кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берери чынбы?
Ооба, бул окуя чындык. Клетчаткага бай (күнүнө 50 граммдан ашык) тамактануу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Бул кантип болот?
Бул жөнөкөй. Клетчаткага бай азыктарды организмибиз көбүрөөк сиңирет. Ошондуктан, ал азыктардагы глюкоза (канттын бир түрү) канга бир убакта бөлүнүп чыкпастан, акырындык менен сиңет. Бул кандагы канттын кескин көтөрүлүшүн көзөмөлдөөгө жардам берет.
Көбүрөөк клетчатка жегендин башка пайдалары бар:
- Кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
- Арыктоого жардам берет.
- Керексиз тамактануу көзөмөлдөнөт, анткени бир аз тамактангандан кийин да ток сезилет.
- Ич катуу сыяктуу көйгөйлөрдү жок кылат.
Кайсы азыктарда клетчатка көп?
- Жаңы мөмө-жемиштер жана жашылчалар (айрыкча жашылчалар)
- Бүтүн дан эгиндеринен жасалган нан жана крекер
- Буурчак, буурчак, жасмык сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү
- Арпа, сулу
Бирок этият болуңуз. Кээде "клетчаткага бай" деп белгиленген азыктарга кант кошулушу мүмкүн. Андыктан, азык сатып алардан мурун этикеткасын окуп чыгуу маанилүү.
Протеинди өтө көп жеген кооптуубу?
Белок биздин денебиз үчүн абдан маанилүү. Бирок, кээ бир диабет менен ооругандар үчүн белокко бай диета кооптуу болушу мүмкүн. Айрыкча, эгер сизде бөйрөк көйгөйлөрү болсо, буга өтө этият болушуңуз керек.
Америкалык Диабет Ассоциациясы сыяктуу ири уюмдар да эгер кимдир бирөөнүн бөйрөк оорусу болсо, ал күнүмдүк калориясынын 15% дан 20% га чейинин гана белоктон алышы керек дешет.
Бирок, сиз үчүн канча белок туура келерин так билүү үчүн, дарыгериңиз менен сүйлөшкөнүңүз жакшы.
Белокко келгенде туура тандоо жасаңыз. Майлуу эт кесимдеринин ордуна төмөнкүлөрдү тандаңыз:
- Буурчак жана буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү
- Балык
- Терисиз тоок
Эгер сиз арыктагыңыз келсе, тең салмактуу тамактануу менен бирге күнүмдүк калорияңызды болжол менен 500гө азайтышыңыз керек. Бул бөйрөктөрүңүзгө коркунуч келтирбестен, дене салмагыңыздын болжол менен 10% жоготууга жардам берет.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Кант диабети менен ооруйсуң деп таттууларды жегенди толугу менен токтотуунун кажети жок. Аны өтө аз өлчөмдө жеп, башка углевод менен алмаштырсаңыз болот.
- Эгер сиз спирт ичимдиктерин ичсеңиз, дарыгериңиздин кеңеши менен жана өтө чектелүү өлчөмдө ичиңиз. Эгерде кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөй албасаңыз, спирт ичимдиктеринен алыс болуңуз.
- Тамак-ашыңызга жашылчалар, буурчак өсүмдүктөрү, дан өсүмдүктөрү жана жаңгактар сыяктуу клетчаткага бай азыктарды кошуңуз. Бул кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө чоң жардам берет.
- Белокту өтө көп колдонуу, айрыкча бөйрөк оорусу бар адамдар үчүн кооптуу болушу мүмкүн. Майсыз белок булактарын (балык, тоок эти) тандаңыз.
- Эң негизгиси, диетаңыз жөнүндө өз алдынча чечим кабыл алгандын ордуна , дарыгериңиз же диетологуңуз менен сүйлөшүп, сизге ылайыктуу тамактануу планын түзүңүз.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз