Cinnamomum est ingrediens indispensabile in omnibus culinis nostris. Odor et sapor qui ex addita cinnamomi frusto ad theam, carnem et piscem coctum, vel bellaria oritur, mirabilis est, nonne? Sed scivistisne cinnamomum non solum esse condimentum, sed etiam herbam quae multas proprietates utiles valetudini nostrae habet? Praesertim hodie de "Cinnamomo Ceylonensi" seu Cinnamomo Ceylonensi loquemur, quod optimum cinnamomum in mundo habetur, quod in patria nostra colitur.
Quid interest inter Cinnamomum Ceylonense et cinnamomum vulgare (Cassia)?
Forsitan nescias, sed quod in taberna emimus ut "cinnamomum" non semper eiusdem generis est. Duo genera principalia cinnamomi sunt. Hanc differentiam scire magni momenti est pro valetudine tua.
Simpliciter dictum, unum est "verum cinnamomum" in patria nostra cultum sive Cinnamomum Ceylonense. Alterum est cinnamomum Sinense quod Cinnamomum Cassia appellatur. Hoc genus cinnamomi saepe vilius in foro est.
Ut differentiam exactam inter haec duo intellegas, hanc tabulam inspice.
| Characteristica | Ceylon Cinnamon (Cinnamomum verum) | Cinnamomum cassiae (Cassia Cinnamon) |
|---|---|---|
| Aspectus | Tenuis, chartaceis similis, multis stratis inter se involutis. Facile frangitur. Coloris fusci pallidi. | Crassa, velut testa dura singularis. Difficile frangi. Colore fusco obscuro. |
| Gustus et olfactus | Sapor et odorem mollem, delicatum, dulcem habet. | Saporem et odorem acrem, acremque habet. |
| Coumarinum continet | Humilissimum (0.004%). Quapropter ad usum cotidianum tutius est. | Valde altum (circiter 1%). Nimia dosis iecori nocere potest. |
Gravissimum est substantia chemica quae "(Coumarin)" appellatur. Quoniam "(Cassia)" multum huius continet, nimia eius consumptio quotidie damnum hepatis inferre potest. Attamen cinnamomum nostrum Sri Lankae parvam quantitatem "(Coumarin)" continet. Ergo, si cinnamomum ad salutem uteris, cinnamomum Ceylonense aptissimum est .
Mirabilia commoda cinnamomi Srilancenses ad salutem pertinentia
Cinnamomum Sri Lankae est superalimentum vitaminibus, mineralibus, et antioxidantibus potentibus refertum. Haec contra radicales liberos noxios in corporibus nostris pugnant et nos a morbis protegunt. Videamus quae haec commoda valetudinis sint.
Adiuvat ad inflammationem minuendam
Inflammatio causa est multorum dolorum et tumorum in corporibus nostris. Etiam cum multis morbis chronicis, ut morbis cordis, diabete, et arthritide, coniungitur. Cinnamaldehydum, quod in cinnamomo inventum est, has affectiones inflammatorias moderari potest.
Gradus cholesteroli minuere potest
Investigationes invenerunt cinnamomum posse gradus cholesteroli "mali" (cholesteroli LDL) reducere. Mirum est, sed hoc fit sine significanti detrimento graduum cholesteroli "boni" (cholesteroli HDL).
Diabetes et Responsio Insulini
Cinnamomum optimum est hominibus diabete laborantibus vel iis qui periculum diabetae contrahendi (resistentiae insulinicae) obnoxii sunt. Cinnamomum ad victum cotidianum addere responsionem corporis ad insulinum emendare potest. Hoc adiuvare potest ad gradus sacchari in sanguine moderandos.
Fortasse adiuvabit in pugna contra cellulas cancerosas
Hoc adhuc investigatur, sed investigationes praeliminares suggerunt extractum cinnamomi aliquam facultatem habere ad incrementum et propagationem cellularum cancrarum coercendam. Attamen, hoc non est remedium cancri. Attamen, bonum consilium est cinnamomum in victu salubri includere.
Adiuvat ad pressionem sanguinis moderandam
Nonnulla studia demonstraverunt cinnamomum pressionem sanguinis leviter deminuere posse. Praecipue, demonstratum est hoc beneficium per moderatas quantitates, minus quam duo grammata per diem, sumi posse.
Morbum Alzheimerianum prohibere potest
Sunt indicia cinnamomum vim habere ad accumulationem proteinorum noxiorum, quae "amyloid beta plaques" et "tau tangles" appellantur, quae cellulas cerebri laedunt, coercendam. Praeterea, cum gradus saccharo in sanguine perpetuo inaequales etiam cellulas cerebri laedant, cinnamomum indirecte valetudini cerebri prodest per gradus saccharo coercendos.
Nutrimenta in cinnamomo contenta
Cinnamomum est cibus nutrimentis densus. Praesertim dives est minerali manganesio, quod ossa nostra sana conservat, productionem hormonum adiuvat, et antioxidantem agit.
Cochleare unum cinnamomi (pulveris) continet:
- Caloriae: VI
- Proteinum: minus quam 1 gramma
- Adeps: minus quam 1 gramma
- Carbohydrata: 2 grammata
- Fibra: 1 gramma
- Saccharum: minus quam 1 gramma
Supplementa et Monita Cinnamomi
Quamvis multa commoda cinnamomi sint, non debes eo solo uti ad ullius morbi curationem. Solum a medico tuo pro quolibet morbo curationem petere debes.
Si supplementa cinnamomi sumere cogitas, cum medico tuo de hac re loquere memento. Qualitatem supplementorum in foro fortasse sollicitudines habebis. Praeterea, nonnulla metalla gravia, ut plumbum, continere possunt.
Hi homines imprimis cauti esse debent:
- Matres gravidas: Licet cinnamomum cibo addere ut condimentum, sed supplementa cinnamomi omnino vitanda sunt.
- Homines morbo hepatis affecti: Cum genus cinnamomi "(Cassia)" dives sit in "(coumarino)", damnum hepatis inferre potest. Quapropter tutissimum est "Cinamomum Ceylonense" uti.
- Homines alia medicamenta accipientes: Cinnamomum cum quibusdam medicamentis (praesertim medicamentis contra cancer) interagere potest, ergo medico tuo de omnibus medicamentis quae accipis narra.
Effectus secundarii possibiles ex nimia cinnamomo consumptione
Cinnamomum in modicis quantitatibus tutum est, sed nimia consumptio nonnullos effectus secundarios causare potest.
- Dolor stomachi
- Nausea
- Obstipatio
- Inflammatio pectoris
- Cephalalgia
- Irritatio cutis (allergiae)
Si veneficium ex cinnamomo vel alia re suspicaris, statim Centrum Nationale Informationis Veneni apud Nosocomium Nationale Colombo contacta. In casu necessitatis, ad Unitatem Curae Emergentiae (UET) proximi nosocomii perge.
Nuntius Domum Portandus
- Cinnamomum Ceylonense non solum aromatizans est, sed etiam herba cum multis beneficiis valetudinis.
- Comparatum cum genere "Cassiae" in commercio praesto, cinnamomum Sri Lankae multo minus "Coumarinae" continet, quod est compositum iecori noxium. Quapropter, ad usum cotidianum magis aptum est.
- Quamquam diabete, cholesterolo, et pressione sanguinis moderari possunt, non tamen remedium horum morborum sunt.
- Sicut omnia, cinnamomum moderate adhibendum est.
- Fac ut cum medico tuo loquaris antequam supplementa cinnamomi sumas, praesertim si gravida es vel medicamenta pro aliis morbis sumis.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum