Numquamne tibi visum est te male habere postquam lac bibisti, iogurtum comedisti, aut caseum comedisti? Sentisne dolores ventris, difficultatem spirandi, aut etiam eruptionem cutaneam? Hoc est quod multi homines non plane intellegunt et de quo confunduntur. Itaque hodie, loquamur de eo quid sit allergia lactis et quomodo vitam sanam sine ullis difficultatibus vivere possimus.
Allergia lactis et intolerantia lactosi duae res diversae sunt!
Primum, rem magni momenti intellegamus. Multi putant haec duo eadem esse. Sed res non ita se habet. Magna differentia inter haec duo est.
- Allergia lactis est aliquid quod systema immune afficit. Simpliciter dictum, systema immune corporis tui per errorem proteinas in lacte tamquam "hostem" identificat. Deinde contra illum "hostem" pugnare incipit. In hac pugna, substantiae chemicae sicut "Histaminica" in corpore emittuntur. Hoc symptomata ut urticariam, pruriginem, dyspnoeam, vomitum, et etiam diarrhoeam gravem efficit.
- Intolerantia lactosi est morbus qui systema digestionis afficit. Causatur ex incapacitate corporis tui lactosum, saccharum in lacte inventum, digerendi. Nihil cum systemate immunitatis habet commune. Hoc ad problemata digestionis , ut inflationem, dolores stomachi, et diarrhoeam , ducere potest.
Memento igitur, interest te accurate scire quid habeas antequam curationem petas. Si quid dubitas de hoc, certe cum medico tuo loquere.
Si lacte vaccino allergicus es, licetne lac caprinum an ovinum bibere?
Haec quoque quaestio est quam multi habent. Num quis lacte vaccino allergicus est lac caprinum aut ovinum bibere potest? Plerumque responsum est "non". Hoc fit quia proteina in lacte caprino et ovino proteinis in lacte vaccino simillima sunt. Ergo, periculum reactionis allergicae ad ea valde magnum est. Tamen, medicum tuum de hoc consule. Ille vel illa tibi dicet quid pro tua condicione optimum sit.
Maxime cave hoc cibo et potu!
Allergia lactisSi qua est, de quibusdam cibis praecipue cauti esse debemus. Quaedam ex eis "lac" continere scimus. Sed quaedam ex eis lac continere ne quidem putamus. Utrasque has indices inspiciamus.
| Cibi vitandi cum allergia lactis | |
|---|---|
| Producta quae lac manifeste continent | Cibi qui lac occultum continere possunt |
| Butyrum, Butyrum clarificatum | Pistrina (panis, crustula, placentae) |
| Caseus (omnis genera) | Cibi fricti et in pastella |
| Cremor, Cremor Acidus | Dulcia chocolata et cremosa |
| Lac (inclusum lac pulveratum, lac liquidum, et lac exemptum) | Quaedam frumenta |
| Iogurtum, lac excrematum | Carnes confectae (botulae, albondigas) |
| Glacies cremor, puls, custardum | Conditurae acetariae, liquamina alba |
| Margarina - vide inscriptionem | Quaedam genera iusculorum |
Si haec verba in inscriptione sunt, cibus lac continet!
Interest inscriptionem legere cum aliquid ex taberna emis. Interdum, etsi non directe "lac" scriptum est, in productis lacte factis inveniri potest. Si haec verba in inscriptione sunt, significat cibum proteinas lactis continere.
- Butyrum vel caseum artificiale sapor
- Caseinum vel Caseinata (haec sunt proteina lactis)
- Lac coagulatum (excrematum)
- Butyrum clarificatum
- Hydrolysata
- Lactalbuminum, Lactoglobulinum, Lactoferrinum (haec etiam sunt proteina in lacte inventa)
- Lactosum, Lactulosum
- Coagulum
- Serum lactis vel producta serica (haec etiam sunt partes a lacte separatae)
Haec index fortasse non completa est, ergo si verbum in inscriptione videris quod tibi ignotum est, prudens est id in interrete quaerere.
Consilia ad beatitudinem et salutem conservandam cum allergia lactis
Allergia lactis non significat vitam tuam finitam esse. Paulo cura et conscientia, sine ullis difficultatibus sani manere possumus.
1. Alias vias inveni ad calcium et vitaminas acquirendas.
Lac est cibus dives nutrimentis ut calcio, proteino, vitamina D, et B12. Itaque si lac bibere non potes, alias vias invenire debes ut haec in corpus tuum immittas. Calcium ex rebus ut brassica oleracea italica, spinaciis, productis soiae (ut lac soiae), et piscibus in vasis conditis (cum piscibus editis) accipere possumus. Tamen, optimum est auxilium diaetetici periti vel medici tui petere ut victum aequilibratum tibi vel filio tuo crees.
2. Conare his rebus loco lactis uti.
Multae lactis substitutiones in foro hodie exstant. Uti potes rebus ut lacte soiae, lacte amygdalarum, lacte avenae, et lacte oryzae . Cum haec emis, elige ea quae calcio et vitamina D ditata sunt. Invenire etiam potes glaciem cremoris, chocolatae, casei, et iogurti sine lacte.
3. Cibis sine inscriptione abstine.
Popinae cibariae, mensae delicatorum, et pistrinae saepe inscriptiones in suis productis non habent, itaque verisimilius est ut casu lacticinia addiderint. Si igitur dubitas, vitanda est ex talibus locis edere.
4. Semper, semper inscriptiones lege!
Hoc est gravissimum. Etiam si fasciculum biscoctorum singulis hebdomadibus emis, inscriptionem omni tempore lege. Societates ciborum ingredientia semper mutant. Aliquid quod te antea non vexabat, nunc tibi allergica esse potest.
5. Si infans tuus lactis allergiam habet...
Si medicus tuus dicit infantem tuum allergiam lactis habere, formulam idoneam commendabit. Plerumque, formulae speciales, ut "formula caseino fundata, lacte hydrolyzata" in his casibus dantur. De hoc cum paediatro tuo loquere.
6. Haec considera, non solum cibum.
Interdum lac non solum in cibo invenitur. Etiam nonnulla ex cosmeticis, cremis, et medicamentis quae uteris res sicut serum lactis, quod ex lacte fit, continere possunt. Itaque interest inscriptiones in his rebus quoque inspicere.
Nuntius Domum Portandus
- Allergia lactis et intolerantia lactosi duae condiciones omnino diversae sunt. Allergia est responsio systematis immunitatis.
- Semper inscriptionem lege cum cibum emis. Consuetudinem fac ut inscriptionem inspicias, etiam in cibis quos saepe consumis, quia ingredientia mutari possunt.
- Cibi sine inscriptione (ex pistrinis, popinis acetariorum) verisimilius sunt lacticinia occulta continere. Si dubitas, eos evita.
- Tu aut filius/filia tua calcium et alia nutrimenta quae eis necessaria sunt ex aliis cibis accipere potestis. Medicum tuum de victu aequilibrato et tibi apto consule.
- Si signa reactionis allergicae gravis, ut difficultatem spirandi et tumorem faciei, experiris, statim ad Sectionem Emergentiae (SEE) proximi nosocomii perge.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum