Quomodo cibum et potiones salubres eligas cum ad tabernam is? (Emptio Cibariorum Salubrium) De hoc loquamur!

Merces quas in taberna singulis hebdomadibus emimus, id est, res quas ad edendum emimus, valetudinem liberorum nostrorum magnopere emendare possunt. Non solum hoc, sed etiam hoc adiuvat ad bonam mentem erga cibum nutrientem in pueris instillandam. Attamen, cum ad tabernam imus et omnes cibos coloratos, deliciosos et potiones dulces videmus, fortasse currus nostros rebus carentibus valore nutrienti implemus, ne id quidem animadvertentes, nonne? Ergo, magni momenti est paulo caute agere de hoc.

Num indicem conficiendum est antequam ad tabernam eamus?

Si res emendas antequam ad tabernam eas perscribes, numerum rerum quas emis et non necessarias magnopere reducere potes . Finge quanto facilius esset si cibos per totam hebdomadam disponeres et tantum res necessarias in indice perscriberes. Tum cibos nutritivos, ut olera recentia, fructus, carnes macras, aves, pisces, grana integra, et lacticinia pingui carentia , prioritatem dare potes.

Cum cibum familiae tuae paras, haec considera:

• Olera et fructus in cibis tuis cotidianis include. Consuetudinem fac ut ea liberis tuis des.
• Consumptionem potionum saccharatarum, ut potionum gasatarum et potionum fructuum, minue. Etiam succi fructuum domestici cum minore saccharo fieri debent.
• Cum coquis, conare uti oleis vegetabilibus, ut oleo olivae vel oleo canolae, loco butyri, butyri butyri, vel lardi .
• Cum panem, frumenta, pastam, et oryzam eligis, panes integros loco panum grani puri elige. Exempli gratia, panem integrum triticeum vel panem atta loco panis albi elige.
• Cum lac et lacticiniis eligis, ea elige sine adipe vel paucis adipe .
• Conare ut plures pisces in victu tuo includas, saltem bis vel ter in hebdomada.
• Quantum fieri potest, salis copiam quam cibo addis minue. Potius, aliis aromatibus utere ad saporem addendum.

Praeter olera et fructus, quid aliud indici adderes?

Bene, ergo olera et fructus nunc in indice tuo sunt. Quae alia bona addere possumus? Videamus.

Cibi divites proteinis

Proteinum corpori magni momenti est. Pisces elige (recentes, congelatos, et in vasis conditos - praesertim salmonem et scomberem), pullum sine cute, gallinam meleagridam, partes macras bubulae et porcinae. Si carnem non edis, tofu, legumina cocta (exempli gratia, ciceres, lenticulae, pisae, et phaseoli virides), nuces et semina, et ova bonae fontes proteini sunt.

Grana et Cerealia

Granum integrumPanes, tortillas, pastas, et frumenta ex tritico integro elige. Praeterea, avena, oryza fusca, bulgur/triticum fractum, hordeum, et quinoa bonae electiones sunt. Hae quoque bonae fontes fibrae sunt.

Lac et lacticinia (Lacticinia)

Ut ante dictum est, lac, iogurtum, et caseum pinguibus vel sine pinguedine elige. Etiam lac calcio ditatum , ut lac amygdalarum vel lac soiae, eligere potes.

Ambulemus recta via etiam in macello ambulantes!

Si in macello mercaris, quantum fieri potest , ab exterioribus porticibus emptiones incipe . Hic plerumque pleraque saluberrima , ut olera, fructus, lacticinia, carnes recentes et pisces, inveniuntur.

Deinde ad interiores alas te confer. Ibi etiam res magni momenti inveniuntur, ut olera in vasis conservata et congelata, frumenta, et ingredientia crustulorum. Attamen, in his interioribus alis cibi et gustationes insalubres saepissime inveniuntur . Ergo, optimum est ad has alas ire sub finem emptionum tuarum. Si fieri potest, optimum est vitare alas gustationum ubi res ut biscocta et crustula in fasciculis coloratis invenire potes .

Quomodo optima olera et fructus eligantur? Quomodo ea domum referantur et conserventur?

Quotiescumque fieri potest, holera et fructus quae tempore suo sunt elige . Ita sapor melior est et quantitas minor. Ad forum agricolarum locale vel ad parvam tabernam viariam vade . Ita res recentes a nostris agricolis emere potes. Sed noli nimium emere quod non potes uti antequam corrumpantur, nonne?

Bona ratio ad liberos de his rebus docendos est eos ad villam rusticam vel pomarium ducere et fructus suos ipsos colligere sinere . Nova experientia eis erit, et etiam eos cibo studiosos excitabit.

Bene, si nos ipsi non delegimus, quomodo scimus utrum olera et fructus quos in taberna emimus recentia sint? A siliqua fabae ad papaiam, omne olus et fructus indicia de maturitate et recentia sua habent.

• Cum olera eligis, ea elige quae recentia sunt et pulchra apparent . Pleraque olera firma tactu esse debent. Vitanda sunt quae marcuerunt, contusa sunt, aut signa corruptionis ostendunt.
• Cum fructus eligis , vita eos qui livores habent . Sed memento, interdum quod pulchrum est foris, non in optima condicione esse potest intus.
• Si rite servantur , fructus et olera recentia diu servari possunt. Quaedam olera in armario frigidario per aliquot dies servari possunt. Radices oleraceas, ut brassica et dauci, etiam diutius servari possunt.Solanum tuberosum et cepas in loco frigido, obscuro et aereo serva. Fructus et olera quae celeriter marcescunt et corrumpuntur primum consume. Ea quae paulo diutius durare possunt, ad posterum tempus serva.

Discamus etiam de oleribus et fructibus congelatis et in vasis conservatis.

Fructus et olera recentia deliciosa sunt. Attamen, fructus et olera congelata et in vasis condita etiam percommoda sunt . Diu conservari possunt, et valor nutritionis eorum aeque bonus est ac recentia . Multi putant fructus in vasis conditos et congelatos non bonos esse, sed id non ita est si recte eligis.

Maximi momenti est eligere res quae sine condimentis et saccharo addito sint . Si fructus in vasis conservatis emis, inscriptionem inspice ut eas eligas quae in suco potius quam in syrupo saccharino continentur .

Memento: Sicut fructum contusum non emeres, ita ne involucrum olerum congelatorum emas si laceratum est, si arca madida est, aut si involucrum scissum est. Cum cibos in vasis conservatis emis, numquam emas vas conservatum quod magnum foveam habet, tumidum videtur, aut stillat .

Spatium etiam parvo deliciis relinquere debes, nonne?

Cum conaris omnes in familia tua sane vesci, fortasse putes te omnia dulcia et edulia statim prohibere debere. Attamen, subito dulcia et edulia quae liberi tui amant excludere contra propositum potest esse . Si liberi tui cogitant, "Oh, non sinemus eos haec edere," fortasse incitabuntur ut plura cibaria vetita clam consumant cum foris sunt.

Itaque magni momenti est aequilibrium invenire, ne regulas severas imponamus aut eos edere quodcumque libet permittamus . Vitanda est, quantum fieri potest, verba qualia sunt "hic malus cibus est" et "hic bonus cibus est". Potius, permitte puerum tuum interdum gustationem eligere, sive in taberna sive domi . Exempli gratia, puer qui crustula amat , sacculum crustulorum minus pinguium et lagenam salsae ex taberna eligere potest. Cum domum pervenerint, duabus parvis pateris cum crustulis et salsa frui possunt!

Memento igitur de quibus locuti sumus, nonne?

Simpliciter dictum, paulo cautior esse cum emis multum prodesse potest ad te et familiam tuam sanam conservandam .

• Antequam ad mercatum eas, indicem fac. Hoc te adiuvabit ut res inutiles emas vitare possis.
• Res sicut olera recentia, fructus, grana integra, carnes macras, et lacticinia pingui carentia praefer.
• In macello, primum exteriores tabulas inspice, deinde ad alias procede. A foris cibariorum quam longissime abstine.
• Cum olera et fructus eligisExperire recentes esse et rite conservare.
• Si cibos congelatos vel in vasis conservatos emis, eos elige qui saccharum vel condimenta addita non habent.
• Interdum parvum gaudium permitte. Noli omnia interdicere.

Maximi momenti est cum liberis vestris de his rebus loqui et eos in his electionibus implicare. Tum etiam ipsi ad bonas edendi consuetudines iam tenera aetate assuescent! Omnibus vobis bonam valetudinem opto!

Cibus salubris, emptio cibariorum, cibus nutriens, nutritio puerorum, modus vivendi salubris, index ciborum, olera et fructus recentes