Feriis, cum ad convivia apud amicorum domos aut familiares is, omnes ad edendum incitantur cum mensam variis generibus ciborum plenam vident. Sed si allergiam cibariam habes, id est, allergiam , bis cogitare debes de eo quod in disco tuo communicas. Finge, quid si amita tua acetariam patatarum pararet quae secundum secretam per generationes traditam formulam parata est, sed tu nescis quae sint illa secreta ingredientia?
Eventus et convivia sub divo huiusmodi tibi paulo periculosa esse possunt. Quia nulla via est scire quid exacte in cibo quem amici et propinqui coquunt sit. Fortasse hi cibi res continent quibus allergiam habes, ut arachides, anacardia, lac, triticum, ova, vel conchas. Non solum hoc, sed etiam cum diversa genera ciborum eodem cochleari communicas, periculum est ut aliquid cui allergiam habes in patina tua finiat.
Sed noli solliciti esse. Si bene paratus es , allergiae tuae gaudium tuum non corrumpere debebunt.
A difficultatibus abstineamus.
Optimum in tali situ est de ingredientibus cibi diligenter agere si de eo non certus es. Secundum Hemant Sharma, allergologum, "Si quis ciborum allergiis laborans nescit quid in cibo sit et quomodo paratus sit, optimum est eum non edere." Itaque cum ad mensam cibariam ambulas, si cibus est qui non inscriptus est et ingredientia non sunt clara, eum omitte.
His cibis praecipue cave:
| Genus cibi | Cur periculosum esse potest? |
|---|---|
| Genera Acetariorum | Maionesa saepe rebus ut pasta et acetariis solanorum additur. Hoc problema est si ova allergiam habes. Acetaria olerum res ut arachides, anacardia, ova et caseum continere possunt. |
| Pistrina | Panis et crustula ex tritico et ovis fiunt, quibus fortasse allergiam habes. |
| Dulcia (Secundae Mensae) | Mensa dulcium saepe est locus plenus nucibus, tritico, ovis, et lacticiniis. |
| Salsae et Marinatae | Conditurae domesticae et marinata carnis/piscis ingredientia secreta, ut oleum piscium, liquamen sojae, butyrum arachidis, et lac, continere possunt. |
Pericula occulta flammarum craticulae
Frustum carnis assatum res simplex et tuta videri potest, sed Lori Enriquez, perita nutritionis et persona quae allergias arachidum et glutinis habet, dicit nos quoque de hac re cautos esse debere.
Saepe carnes in liquamine domestico macerantur antequam assantur. Ova vel micae panis adduntur ad crustula carnis bubulae facienda. Carnes confectae, ut farcimina, additiva non desiderata continere possunt.
Finge te nihil in carne quam edis allergiam habere. Sed res quae allergias tuas causant fortasse in ipsa craticula manent.
Exempli gratia, si quis antea carnem bubulam cum caseo assavit, frusta casei ad craticulas haerere possunt. Hoc magnum problema esse potest alicui qui lacte allergicus est.
Tua tolle! (or) Res tuas tolle!
Quas igitur cautiones salutis capere possumus?
Primum faciendum est cum ordinatore eventus de allergiis tuis antea loqui . Fortasse cibum specialem tibi parare poterunt, separatum a ceteris cibis. Sed hoc uno aut duobus diebus ante eventum, non ipso die eventus, discutiendum est.
Sed optimum et tutissimum est cibum domi ipse coquere. Satis sumere potes ut cum aliis communices, sed portionem tuam antea seponere. Si quid, ut crustulum bubulum vel carnem bubulam, involve in folio aluminio et in craticula pone ne cum aliis cibis misceatur.
Gravibus allergiis laboras.Si id accidat, prudens est tua instrumenta et pocula afferre, quia si quis intinctum cum lacte attingit et deinde acervum furcarum plasticarum attingit, adhuc problema exsistere potes.
Quid agendum est si allergiam habes?
Quamvis cautus sis, interdum etiam parva cibi frustula inopinate reactionem allergicam excitare potest. Si id accidat, haec symptomata observa. Dividamus hoc in duas partes.
| Symptomata allergiae | |
|---|---|
| Symptomata communia | |
| - Urticaria vel eruptio cutanea | - Dolor stomachi |
| - Os pruriens, labia | - Vomitus vel diarrhoea |
| - Sternutatio vel nasus fluens | - Cutis rubescens |
| Symptomata gravia quae curationem urgentem requirunt | |
| - Tumor linguae, labiorum, aut gutturis | - Dolor pectoris |
| - Difficultas deglutiendi | - Pulsus debilis |
| - Difficultas spirandi vel sibilus | - Confusio et infirmitas |
| - Caerulescens | - Deficiens |
| - Pressio sanguinis humilis | |
Si unum plurave ex his gravibus symptomatibus occurrunt, praesertim in duabus pluribusve corporis partibus simul, hoc signum periculosissimae et vitae periculosae condicionis, quae anaphylaxis appellatur, esse potest. Haec condicio celerrime gravis fieri potest.
In talibus casibus, curatio necessaria iniectione epinephrini statim danda est. Quamquam antihistaminica (e.g., piritan) pruriginem et tumorem minuere possunt, non sunt idonea ut curatio primae lineae in casibus gravibus ut anaphylaxis. Epinephrinum necessarium est ad vitam servandam.
Quam ob rem res gravissima tecum ferenda cum ad huiusmodi convivium is est medicamentum tuum . Dr. Sharma dicit ut omnino duo autoiniectores epinephrini secum feras. Cur duo? "In quibusdam casibus gravibus, prima iniectio symptomata fortasse non moderatur. Aut fortasse secundum symptomatum undam habebis."
Etiam si non omnino certus sis symptomata tua ex allergia oriri, noli timere iniectionem epinephrinae uti. Nihil nocebit, sed vitam tuam servare potest.
Post injectionem acceptam, ad proximum valetudinarium in nosocomio (ETU) certe ire debes. Itaque, antea scito ubi proximum valetudinarium sit quo iturus es. Fac ut tecum aliquis sit qui allergias tuas, symptomata, et quid agendum sit si decipiaris, novit. Etiam bonum est armillam medicam identificationis gerere.
Nuntius Domum Portandus
- Si de ingredientibus cibi incertus es, quaerere ne dubites. Si dubitas, cibum illum consumere evita.
- Memento res quibus allergiam habes fortasse latere in rebus ut acetariis, condimentis, et dulcibus quae vulgo in conviviis videntur.
- Sapiens est tuum cibum specialem et tutum et instrumenta utensilia afferre.
- Maxime autem: medicamenta in casu necessitatis, praesertim duo autoiniectores epinephrini , semper praesto habe.
- Gravia symptomata anaphylaxis (tumorem gutturis, difficultatem spirandi) agnosce et statim age.
- Postquam iniectionem epinephrini acceperis, ad Sectionem Emergentiae (SEE) proximi nosocomii ire memento.
- Cum medico tuo conveni et consilium actionis in hac re compone.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum