Mir all iessen gär Uebst, oder? Nieft de leckere Friichten aus eisem Land wéi Mango, Banann, Papaya an Durian hunn och verschidde Friichten op der Welt erstaunlech Gesondheetsvirdeeler. Heiansdo wësse mir et net, awer dës Friichte sinn wéi Medizin, déi eis vun der Natur ginn ass. Haut schwätze mir iwwer eng sou speziell, nährstoffaarme Fruucht. Dëst ass den 'Afrikanesche Stärapel'. Den Numm kléngt vläicht e bëssen ongewéinlech, awer Dir wäert och iwwerrascht sinn, wann Dir iwwer seng Gesondheetsvirdeeler wësst.
Wat ass dësen afrikanesche Stärapel?
Einfach ausgedréckt, ass dëst eng Fruucht, déi an tropesche Länner wéi Nigeria an Uganda an Afrika wiisst. Säin wëssenschaftlechen Numm ass `(Chrysophyllum albidum)`. Si ass ganz populär bei de Leit aus Länner wéi Jambu a Sharlu an eisem Land. De Goût vun dëser Fruucht ass eng Mëschung aus sauer a séiss. Et gëtt gesot, datt si an eisem Land wéi Naminang schmaacht. Déi giel reif Friichte vun dëse Beem erschéngen vun Dezember bis Mäerz.
Et gëtt net nëmme réi giess, mee och benotzt fir Jusen, Konfitüren, Siropen a verschidde Gedrénks ze maachen. Och den Ueleg, deen aus senge Somen gewonnen gëtt, gëtt fir medizinesch Zwecker benotzt. Well et eng grouss Quantitéit un natierlechen Antioxidantien an Nährstoffer enthält.
Wéi sinn d'Nährwäerter vun afrikanesche Stäräpelen?
Dës Fruucht ass eng richteg Kraaftwierk vun Nährstoffer, voller Vitaminnen, Mineralstoffer, Ballaststoffer an Antioxidantien. Stellt Iech just vir, wéi vill Nährstoffer an 100 Gramm vun dëser Fruucht sinn.
| Nährstoff | Quantitéit pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | Ongeféier 120 |
| Protein | Ongeféier 4 Gramm |
| Fett | Ongeféier 5,5 Gramm |
| Faser | Ongeféier 4,5 Gramm |
| Kuelenhydrater | Ongeféier 9 Gramm |
| Vitamin C | Ongeféier 93 Milligramm |
| Kalzium | Ongeféier 400 Milligramm |
| Kalium | Ongeféier 700 Milligramm |
| Phosphor | Ongeféier 215 Milligramm |
| Eisen | Ongeféier 2,5 Milligramm |
| Zink | Ongeféier 8 Milligramm |
Zousätzlech enthält dës Fruucht och mächteg Antioxidantien wéi Vitaminnen B1, B2, B3, B6, Vitamin E a Flavonoiden.
Wat sinn déi erstaunlech Gesondheetsvirdeeler vun dëser Fruucht?
A Länner wéi Nigeria gëtt dës Fruucht wéinst hiren eenzegaartegen Eegeschafte wäit verbreet fir Hausmëttelen a traditionell Medizin benotzt.
- Antioxidant Eegeschaften: Einfach ausgedréckt, Antioxidantien sinn wéi 'Botzmëttel', déi eise Kierper botzen. Et gi schiedlech Partikelen (fräi Radikale) an eisem Kierper, déi Zellen beschiedegen a wéi Eisen verhalen, dat roscht. D'Antioxidantien an dëser Fruucht zerstéieren dës schiedlech Partikelen a schützen eis Organer viru Schued.
- Entzündungshemmend Eegeschaften:Ongewollt Schwellungen an Entzündungen am Kierper sinn d'Ursaach vu ville Krankheeten wéi Diabetis, Kriibs an Häerzkrankheeten. Verbindungen wéi "(Alkaloiden)" a "(Flavonoiden)", déi an dëser Fruucht fonnt ginn, hëllefen dës entzündlech Zoustänn ze kontrolléieren a schützen eis viru laangfristege Krankheeten.
- Antimikrobiell Eegeschaften: Laborstudien hunn erausfonnt, datt den Extrakt aus de Somen vun dëser Fruucht d'Fäegkeet huet, Bakterien a Pilze ëmzebréngen. Weider Fuerschung ass awer néideg fir ze bestätegen, wéi dëst de Mënsch beaflosst.
Wéinst dësen Eegeschaften ass den afrikanesche Stärapel net nëmmen eng lecker Uebst, mä och ganz wäertvoll fir eis Gesondheet.
Elo kucke mer emol, wéi dës Fruucht op verschidde Weeër eiser Gesondheet hëlleft.
1. Hëlleft d'Häerzgesondheet z'erhalen
Antioxidantien si wesentlech fir eist Häerz gesond ze halen. Dës Fruucht ass räich un Antioxidantien wéi Vitaminnen A, C, E a Flavonoiden, déi Schied un den Häerzzellen verhënneren. Ausserdeem ass dës Fruucht räich u Kalium a enthält eng ganz niddreg Quantitéit u Natrium. Dëst ass ganz wichteg fir een mat héijem Blutdrock. Well Kalium hëlleft de Blutdrock ze kontrolléieren. Dofir ass dëst e gutt Liewensmëttel fir Leit mat héijem Blutdrock . Awer denkt drun, datt dat Wichtegst ass, d'Instruktioune vun Ärem Dokter ze befollegen.
2. Hëlleft Diabetis ze kontrolléieren
D'Ernährungskontroll ass ganz wichteg fir eng Persoun mat Diabetis. Dës Fruucht ass reich u Ballaststoffer . Ballaststoffer verlangsamen d'Geschwindegkeet, mat där den Zocker aus dem Iessen, dat mir iessen, an d'Blutt absorbéiert gëtt. Dofir gëtt déi plötzlech Erhéijung vum Bluttzockerspigel kontrolléiert. Ausserdeem weist d'Fuerschung, datt dës Fruucht d'Aktivitéit vun Enzymen, déi "(Alpha-Amylase)" an "(Alpha-Glukosidase)" genannt ginn, reduzéiere kann, déi Kuelenhydrater ofbriechen an den Zockerspigel erhéijen. Dofir kann et als gutt Ergänzung fir d'Ernährung ugesi ginn , fir den Diabetis ze kontrolléieren . Et ass awer wichteg , mat Ärem Dokter ze schwätzen a Berodung ze sichen.
3. Kann de Risiko vu Kriibs reduzéieren
Mir wëssen, datt eng Ernärung mat vill Ballaststoffer an Antioxidantien hëlleft, géint vill Kriibsarten ze schützen, dorënner Darmkriibs. Fuerschung huet gewisen, datt déi speziell Ballaststoffer mam Numm Pektin an Antioxidantien wéi Beta-Karotin, déi an dëser Fruucht fonnt ginn, hëllefen, de Wuesstum vu Kriibszellen ze verhënneren.
4. Reduzéiert schlecht Cholesterin (LDL)
Wann de Wäert vum schlechte Cholesterin (LDL) an eisem Blutt eropgeet, kann en sech an de Bluttgefässer opstapelen a se verstoppen. Dëst kann zu Krankheeten ewéi Häerzkrankheeten a Schlaganfall féieren. D'Verbindungen an dëser Fruucht, déi Saponine genannt ginn, binden sech un dëse schlechte Cholesterin a verhënneren datt en an d'Blutt absorbéiert gëtt. Ausserdeem hëllefen Ballaststoffer a Vitamin C, de Wäert vum gudde Cholesterin (HDL) ze erhéijen.
5. Hëlleft Duerchfall ze vermeiden an ze heelen
Traditionell gëtt dës Fruucht an afrikanesche Länner als Behandlung géint Duerchfall benotzt. Säin héije Pektin- a Ballaststoffgehalt hëlleft den Darmbewegung ze reguléieren an ze normaliséieren.
6. Kann d'Gehirfunktioun an d'Erënnerung verbesseren
Eng rezent Déierstudie huet gewisen, datt d'Fruucht d'Erënnerung an d'Gehirfunktioun bei Mais verbessert huet. Et gouf gewisen, datt déi antioxidativ an entzündungshemmend Eegeschafte vun der Fruucht d'Effekter vu bestëmmte Chemikalien, déi d'Gehir schueden, ëmdréinen. Weider Fuerschung ass awer néideg fir ze bestätegen, ob dëst deeselwechten Effekt um Mënsch huet.
7. Hëlleft beim Kierpergewiicht ze kontrolléieren an Iwwergewiicht ze vermeiden
Ee vun den Haaptsaachen, déi Dokteren engem empfeelen, deen probéiert Gewiicht ze verléieren, ass eng Ernärung mat vill Ballaststoffer. De Grond dofir ass, datt wann Dir Liewensmëttel iesst, déi vill Ballaststoffer hunn, Dir Iech méi laang satt fillt. Dëst reduzéiert d'Tendenz, dacks an onnéideg ze iessen. Afrikanesch Stäräppel si kalorienarm a voller Ballaststoffer . Dofir ass dëst e gudde Snack fir d'Gewiicht ze kontrolléieren an Iwwergewiicht ze vermeiden.
Saachen, op déi ee besonnesch oppasse soll
Egal wéi gutt dës Fruucht ass, wéi alles anescht, ass et wichteg, se a Maassen ze iessen . Eng Studie mat Déieren huet gewisen, datt ze vill dovun en Afloss op d'Fruchtbarkeet vu männleche Ratten hunn kann. Et ass awer nach net bestätegt, ob dëst de Mënsch beaflosst. Et gëtt also näischt ze fäerten, awer wéi alles anescht ass et schlau, se a Maassen ze iessen.
Botschaft fir doheem
- Den afrikanesche Stärapel ass eng nährstoffaarme Fruucht, déi reich u Vitaminnen, Mineralstoffer, Ballaststoffer an Antioxidantien ass.
- Seng héich Ballaststoffer- an Antioxidantien-Eegeschafte kënnen d'Häerzgesondheet, d'Blutzuckerkontroll, d'Cholesterinsenkung an d'Gewiichtsmanagement hëllefen.
- Dëst ass keng 'Magiepille' géint iergendeng Krankheet. Si sollt Deel vun enger ausgeglachener Ernährung sinn.
- Wann Dir eng medizinesch Bedingung wéi Diabetis oder héije Blutdrock hutt, befollegt ëmmer de Rot vun Ärem Dokter . Wann Dir Ernährungsumstellungen maacht, schwätzt och mat Ärem Dokter doriwwer.
- Wéi all Liewensmëttel, iesst dës Fruucht a Maßen a mat Maßen.











💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar