Huet Äert Puppelchen Schwieregkeeten, Eeër ze iessen? Loosst eis iwwer dës Eeërallergie schwätzen!

Mir all wëssen, datt Eeër e ganz nährstoffaarme Liewensmëttel sinn. Awer verschidde Leit, besonnesch kleng Kanner, kënnen ënnerschiddlech Problemer hunn, wa se Eeër iessen. Heiansdo kënne se onvirstellbar schwéier sinn. Dofir schwätze mir haut iwwer dës Eeërallergie oder "(Eeërallergie)". Wann Dir oder een an Ärer Famill un dëser Krankheet leid, dann ass dës Geschicht ganz wichteg fir Iech.

Wat ass eng Eeërallergie?

Einfach ausgedréckt, ass eng Eeërallergie wann eist Immunsystem op bestëmmt Proteinen an Eeër iwwerreagéiert. Fir genee ze sinn, erkennt eist Immunsystem, dat wéi den Ofwiersystem vun eisem Kierper ass, Eeërproteinen als Feind a fänkt e Kampf un. Dëst nennt een eng allergesch Reaktioun.

Meeschtens gëtt dës Allergie duerch Héngereeër verursaacht, awer verschidde Leit kënnen och allergesch op aner Déiereeeër sinn, wéi Enten-, Truthahn- a Wachteleier.

Am wichtegsten: Eeërallergien kënne schwéier a heiansdo liewensgeféierlech sinn . Wann Dir schwéier Symptomer hutt, wéi en opgedréinten Hals a Schwieregkeeten beim Otmen, sollt Dir direkt an dat nächst Spidol goen oder den 112 uruffen. Dëst ass net eppes, wat Dir liicht sollt huelen.

Wéi heefeg ass dat?

Dir wäert vläicht iwwerrascht sinn ze léieren, datt eng Eeërallergie déi zweet heefegst Liewensmëttelallergie bei Kanner ass. Mee Dokteren soen, datt nëmmen ongeféier 2% vun de Kanner se hunn. Dat heescht, et ass net sou heefeg. Et ass méi heefeg bei Kanner wéi bei Erwuessenen.

Mee et gëtt gutt Neiegkeeten! Ongeféier d'Halschent vun de Kanner mat dëser Allergie wäerten se bis zum Alter vu 5 Joer iwwerwuessen. A bis zum Alter vu 16 Joer wäerten ongeféier 70% vun de Kanner dës Allergie komplett iwwerwuessen hunn. Eng aner Saach ass, datt ongeféier 70% vun de Kanner mat Eeërallergien Eeërproteine ​​verdroe kënnen, déi gutt gekacht goufen (zum Beispill an engem Kuch).

Wat sinn d'Symptomer vun enger Eeërallergie?

D'Symptomer fänken normalerweis bannent e puer Minutten nom Iessen vun engem Ee un. Dës Symptomer kënne vu Persoun zu Persoun variéieren. Verschidde Leit kënnen nëmme liicht Symptomer erliewen, anerer schwéier Symptomer.

Dacks gesi kleng Symptomer:

• Bauchwéi
• Duerchfall
• Houscht
• Rout Flecken oder Ausschlag op der Haut (Nesselsucht)
• Jucken (Puritus)
• Iwwelzegkeet oder Erbrechung
• Hautausschlag
• Taubheet oder Schwellung vun de Lippen, der Zong oder dem Hals

Schwéier Symptomer (dës si geféierlech!):

Wann Dir dës Symptomer erlieft, kéint et sech ëm eng schwéier, liewensgeféierlech allergesch Reaktioun handelen, déi "Anaphylaxie" genannt gëtt. Wann se net direkt behandelt gëtt, kann se fatal sinn.

• Duercherneen
• Otemnout (Dyspnoe)
• Schwieregkeeten beim Schlucken vu Liewensmëttel (Dysphagie)
• Schwindel
• Plötzlechen Réckgang vum Blutdrock (Hypotonie)
• Synkope
• Gefill vun Dichtheet an der Broscht oder am Hals

Firwat trëtt dës Eeërallergie op?

Wann Dir eng Eeërallergie hutt, reagéiert Äert Immunsystem iwwerdriwwen op bestëmmt Proteinen an Eeër. Meeschtens sinn d'Proteinen, déi dës Allergie verursaachen , am Eeewäiss ze fannen.

Wann Dir fir d'éischt Eeër iesst, produzéiert Äre Kierper en Antikörper mam Numm "(Immunoglobulin E - IgE)". Dësen "(IgE)" Antikörper bindt sech un allergesch Zellen, genannt "(Mastzellen)" an Ärer Haut, Ärem Atmungssystem (Loftweeër) an Ärem Herz-Kreislauf-System. Wann Dir dann erëm Eeër iesst, erkennt dësen "(IgE)" Antikörper d'Eeproteinen a setzt eng Chemikalie mam Numm "(Histamin)" fräi. Dësen "(Histamin)" ass dat, wat Allergiesymptomer verursaacht.

Dës `(IgE)`-Reaktioune geschéien séier nom Konsum vun Eeër. Heiansdo kënne se zu méi schwéiere Konditioune wéi `(Anaphylaxie)` féieren.

Den Ënnerscheed tëscht Eeërintoleranz an Eeërallergie

Heiansdo kann den Eeërkonsum aner Problemer verursaachen. Dat nennt een "Eeërintoleranz" oder d'Onméiglechkeet, Eeër ze toleréieren. Dat ass näischt anescht wéi en "IgE"-Antikörper. Hei dauert d'Reaktioun eng Zäit, heiansdo bis zu 48 Stonnen. D'Symptomer trieden normalerweis am "Gastrointestinalberäich" vum Kierper op.

• Bauchschmerzen
• Bauchwéi
• Duerchfall
• Iwwelzegkeet an Erbrechung

Vermëscht déi zwee net. Eng Allergie ass déi, déi geféierlech ka sinn.

Wat sinn déi Haaptproteinen, déi Eeërallergien verursaachen?

Verschidde Proteinen an Eeër kënnen dozou bäidroen. Déi wichtegst sinn:

• Ovomucoid: Dëst fënnt een an Eeewäiss.
• Ovotransferrin: Dëst gëtt net einfach duerch Hëtzt ofgebrach. Wann Dir dofir allergesch sidd, kënnt Dir eventuell keng réi Eeër, souwéi gekacht oder gebraten Eeër iessen.
• Ovalbumin: Dëst gëtt ofgebrach wann et gutt erhëtzt gëtt. Dofir kënnt Dir keng allergesch Symptomer beim Konsum vu gutt gekachten Eeër kréien.
• Lysozym: Ongeféier 30% vun de Leit mat Eeërallergien hunn eng Empfindlechkeet dofir.

Wien ass am meeschte vun dëser Allergie betraff?

Jidderee kann eng Eeërallergie entwéckelen, awer am heefegsten ass et bei Kanner ënner 5 Joer. Déi meescht Kanner wuessen dës Allergie iwwer sech eraus, wa hiert Verdauungssystem reift.

Wann ee vu menge Kanner eng Eeërallergie huet, kréien déi aner déi och?

Nee, et muss net sou sinn. Och wann Dir, den aneren Elterendeel vum Kand oder e Geschwëster eng Eeërallergie huet, sollt Dir trotzdem all deenen anere Kanner op déiselwecht Manéier Eeër ginn.

Wéi wësst Dir sécher, ob Dir eng Eeërallergie hutt?

Wann Dir mengt, datt Dir oder Äert Kand Symptomer vun enger Eeërallergie hutt, gitt onbedéngt bei en Dokter . Hie oder si kéint Iech un en Allergolog/Immunolog weiderverweisen. Hie wäert Iech Froen stellen wéi:

• Huet iergendeen an Ärer Famill Eeër- oder aner Liewensmëttelallergien.
• Huet en Dokter Iech schonn eng Kéier mat Liewensmëttelallergien diagnostizéiert?
• Wat sinn Är Symptomer?
• Wéini fänken d'Symptomer un?
• Benotzt Dir rezeptfräi Medikamenter (OTC) fir dës Symptomer?
• Féiers du en Tagebuch iwwer wat du iesst an drénks?

Wat sinn déi diagnostesch Tester?

En Allergologen kann jee no Äre Symptomer verschidden Tester duerchféieren.

• Hautprickentest:

Dobäi gëtt eng kleng Quantitéit Eeewäiss op d'Haut opgedroen. Als éischt botzt Dir d'Haut um Aarm oder um Réck, gitt en Drëps Eeewäissflëssegkeet drop a kraazt d'Haut sanft of. Dëst deet net vill wéi an et blutt net. No ongeféier 15 Minutten kontrolléiert Dir ob d'Géigend rout oder geschwollen ass. Dir kënnt dësen Test a manner wéi enger Stonn maachen.

• Bluttest (IgE Bluttest):

Hei gëtt eng kleng Bluttprouf aus enger Ven an Ärem Aarm geholl an an e Laboratoire geschéckt. De Laboratoire füügt Eeprotein an d'Bluttprouf bäi a moosst den Niveau vun den "(IgE)"-Antikörper dran. Et kann ongeféier eng Woch daueren, bis d'Resultater verfügbar sinn.

• Gradéiert mëndlech Erausfuerderung / Liewensmëttel Erausfuerderung:

Dësen Test gëtt gemaach fir ze bestätegen, ob Dir eng Eeërallergie hutt. E gëtt ënner der Opsiicht vun engem Dokter gemaach. Dir kritt eng kleng Quantitéit Ee (vläicht e mëll gekachten Ee oder e gebakent Ee) a gitt gefrot, op all Reaktioun opzepassen. Dëst kann ongeféier véier Stonnen daueren.

Ass et méiglech, eng Eeërallergie komplett lass ze ginn?

Wann Dir oder Äert Kand eng Eeërallergie hutt, ass déi eenzeg Méiglechkeet, eng Reaktioun ze vermeiden, Eeër an all Liewensmëttel ze vermeiden, déi Eeër enthalen. Agenturen ewéi d'US Food and Drug Administration (FDA) verlaangen, datt Liewensmëttelhersteller Allergènen kloer op de Liewensmëtteletiketten opginn. Eis Land huet och ähnlech Gesetzer.

Verschidde Liewensmëttel ouni Eeër kënnen an deene selwechte Ariichtungen hiergestallt ginn, déi Liewensmëttel mat Eeër veraarbechten, also passt op Etiketten op, déi Saachen wéi "Hiergestallt an enger Ariichtung, déi Eeër veraarbecht" soen.

Well déi meescht Kanner dës Allergie iwwerwuessen, brauch Äert Kand eventuell keng speziell Behandlung. Wann d'Allergie awer net verschwënnt, kënnt Dir mat engem Allergologen iwwer Behandlungen schwätzen, déi Liewensmëttelempfindlechkeet reduzéieren, wéi zum Beispill oral Immuntherapie (OIT).

Wat sinn déi speziell Medikamenter fir eng schwéier Eeërallergie?

Wann Dir eng schwéier Eeërallergie hutt, verschreift Ären Dokter Iech en Adrenalin-Autoinjektor, och bekannt als EpiPen®. Dëse kann d'Symptomer vun enger schwéierer Reaktioun, wéi Anaphylaxie, séier behandelen. Dir sollt dësen ëmmer dobäi hunn. Ären Dokter erkläert Iech, wéi Dir en benotzt.

Mee wann Dir eng Eeërintoleranz oder eng Net-IgE-Allergie hutt, braucht Dir dësen Adrenalin net.

Niewewierkunge vun der Adrenalin-Injektioun:

Dës sinn normalerweis net eescht a verschwannen séier.

• Angscht
• Schwindel
• Dréchene Mond
• Kappwéi
• Erhéicht Schweessen
• Iwwelzegkeet
• Middegkeet

Wat soll een mat enger Eeërallergie erwaarden?

Mat enger Eeërallergie ze liewen kann heiansdo eng Erausfuerderung sinn. D'Symptomer kënne liicht oder schwéier sinn. Just well Dir d'lescht Kéier eng liicht Reaktioun hat, heescht dat net, datt Dir déi nächst Kéier déiselwecht Reaktioun hutt. Si kann schwéier sinn. Wann Dir schonn eng schwéier Reaktioun hat, ass d'Wahrscheinlechkeet méi héich, datt Dir nach eng Kéier eng schwéier Reaktioun kritt.

Wann Dir awer virsiichteg sidd, kënnt Dir an Äert Kand weiderhin hir deeglech Aktivitéiten normal maachen. Dokteren kënnen Iech un Ressourcen, Ënnerstëtzungsgruppen an Diätetiker weiderverweisen, déi Iech hëllefe kënnen.

Wann kleng Kanner méi al ginn an hiert Verdauungssystem reift, kënnen Eeërallergien verschwannen. Dofir ass et eng gutt Iddi, all Joer en Allergologen fir Tester ze konsultéieren .

Wéi kann een eng allergesch Reaktioun op Eeër vermeiden?

Am beschten ass et , Liewensmëttel, Gedrénks, Medikamenter an all aner Produkter ze vermeiden, déi Eeër an Eeproteinen enthalen.

• Iwwerpréift ëmmer d'Ingredientenetikett op verpackte Liewensmëttel.
• Wann Dir Iech net sécher sidd, ob e Produkt Eeër enthält, benotzt et net, bis Dir et mam Hiersteller bestätegt hutt.

Ass et sécher, mech d'Grippeimpfung ze loossen, wann ech eng Eeërallergie hunn?

Jo, et ass sécher, sech géint d'Gripp ze impfen. Déi meescht Grippimpfunge enthalen kleng Quantitéiten un Eeprotein. Mee och wann Dir eng Eeallergie hutt, ass et ëmmer nach sécher, se ze kréien. Wann Dir Iech nach ëmmer Suergen maacht, schwätzt mat Ärem Dokter iwwer ee-fräi Grippimpfungen. Flublok® Quadrivalent a Flucelvax® Quadrivalent sinn zwou sou ee-fräi Optiounen.

Wann ech eng Eeërallergie hunn, wéi kann ech op mech oppassen?

Dës Tipps wäerten Iech vill hëllefen:

• Passt ëmmer op, wat Dir iesst an drénkt.Och wann Dir e Liewensmëttel giess hutt, dat d'lescht Kéier kee Problem war, kontrolléiert d'Etikett ier Dir et nach eng Kéier iesst. D'Produzente kënnen d'Rezept änneren an Eeër derbäisetzen.
• Wann Äert Kand eng Eeërallergie huet, léiert him, kee Iessen vun Frënn oder Klassekomeroden ze huelen.
• Wann Dir ausserhalb vun engem Restaurant iesst, sot dem Kellner, datt Dir eng Eeërallergie hutt. Frot no Detailer iwwer d'Ingredienten an d'Virbereedung vum Iessen.
• Dro e medizinescht Alarmarmband oder eng Kaart mat Informatiounen iwwer Är Eeërallergie.
• Gitt dës Informatioun an d'Astellungen oder d'App fir medizineschen Noutfall op Ärem Telefon an.
• Schwätzt mat Ärem Dokter doriwwer, wéi Dir Iech op eng Reaktioun virbereede kënnt. Hie oder si kéint Iech en Adrenalin-Autoinjektor verschreiwen. Dir sollt en ëmmer mat Iech hunn.

Wann Dir eng Eeërallergie hutt, wéi eng Liewensmëttel sollt Dir vermeiden?

E puer üblech Liewensmëttel, déi Eeër enthalen kënnen:

• Gebakene Liewensmëttel (Kuchen, Broutcher, Biskuit)
• Panéiert Liewensmëttel
• Kuch- a Kuchfëllungen
• Vanillecrème
• Eierpudder
• Marshmallows
• Mayonnaise
• Geméisfleesch
• Pasta (e puer Zorten)
• Bretzel (e puer Zorten)
• Veraarbechte Fleesch
• Pudding
• Salatdressinger

Denkt emol drun, heiansdo kann et Eeër a Liewensmëttel sinn, un déi mir guer net denken. Zum Beispill ginn Eeër a verschiddenen Zoossen, Zoppen an Glace benotzt. Liest also ëmmer d'Etikett virsiichteg.

Wéini soll ech en Dokter konsultéieren?

Wann Dir Symptomer kritt nodeems Dir Eeër oder Produkter mat Eeër giess hutt, sollt Dir direkt en Dokter konsultéieren.

Wéini soll ech an d'Noutfalldéngscht (ETU) goen?

Wann Dir ufänkt Symptomer vun (Anaphylaxie) ze kréien, oder wann Dir d'Gefill hutt, datt Dir net ootme kënnt, gitt direkt an d'Noutruffzentral oder rufft 1990 un.

Wat fir Froen soll ech dem Dokter stellen?

• Wéi erkennt een, ob ech eng Eeërallergie hunn?
• Wéini kann ech mengem Puppelchen Eeër ginn?
• Wäert d'Eeërallergie vu mengem Kand verschwannen?
• Gëtt et Ënnerstëtzungsgruppen fir Leit mat Eeërallergien oder hir Elteren?
• Kënnt Dir mir eng Ernährungsberoderin empfeelen?

Wéi weess ech, ob ech eng Ee-Sensibilitéit hunn?

Wann Dir no der Konsuméiere vun Eeër liicht Symptomer hutt, kënnt Dir eng Eeërempfindlechkeet hunn. Wann Dir mengt, datt Dir eng "Eeërintoleranz" hutt, schwätzt mat engem Dokter.

Wéi laang dauert eng Eeërallergie?

Ongeféier 70% vun de Kanner mat Eeërallergien wuessen dovun bis zum Alter vu 16 Joer eraus. Awer e puer wuessen dovunner ni eraus.

Kënnt een spéider am Liewen eng Eeërallergie entwéckelen?

Jo, et ass méiglech, spéider am Liewen eng nei Eeërallergie z'entwéckelen.

Schlussbotschaft fir doheem

Eng Eeërallergie kann heiansdo eng verwirrend an erschreckend Situatioun sinn. D'Symptomer kënne liicht oder schwéier sinn. Et kann iwwerwältegend a verwirrend sinn, awer en Dokter kann hëllefen. Hie kann Tester maachen fir ze bestätegen, ob Dir eng Eeërallergie hutt, an Iech un en Diätetiker weiderverweisen, fir Iech ze hëllefen, déi bescht Liewensmëttel ze fannen.

Denkt drun:

• Am Zweiwelsfall, vermeit Eeër a Produkter mat Eeër.
• Liest ëmmer d'Etiketten op Liewensmëttel.
• Wann Dir schwéier Allergien hutt, haalt ëmmer en EpiPen® dobäi.
• Follegt de medezinesche Rot.

Maacht Iech keng Suergen. Mat Bewosstsinn a Suergfalt kënnt Dir och mat enger Eeërallergie gesond bleiwen. Dir sidd net eleng, et gëtt vill Leit mat deenen Dir schwätze kënnt a vun deenen Dir Hëllef kritt.

` Eeërallergie, Eeërallergie, Kannerallergien, Liewensmëttelallergien, Anaphylaxie, IgE, Adrenalin